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文档简介

生物体中的无机化合物高一年级第一学期生活中的各种有机物生活中的各种无机物组成生物体的多种化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界所特有的。通常以无机和有机化合物的形式存在生物界与非生物界的统一性

第一节生物体中的无机化合物关键问题：生物体中有哪些无机化合物？AB水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳动物65%生物体内水的含量。。。。1.水人缺水会怎样？表2-1人体组织器官的含水量（%）牙本质骨骼骨骼肌心脏血液脑胎儿脑10227679838491分析：1.水以两种形式存在；

2.

代谢旺盛的器官与含水量的关系。

?表2-2生物体的含水量（%）水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物休眠种子9780-8578659060-80<10分析：1.不同生物体内水的含量不同；2.水是生物体中含量最多的化合物；3.水生生物体内的含水量相对较高，体现出结构与环境相适应的特征。?水------含量最多的化合物1、存在形式结合水:脑、蛋清等自由水：血液、西瓜汁等2、生理功能生物体中各种化学反应的理想介质。帮助运输物质。参与体内各种生理活动。调节体温，保持体温恒定。二、无机盐（含量很少作用大）1、存在形式主要以离子状态存在少数以化合物形式存在2、生理功能（1）是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分（2）参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定（3）维持细胞的渗透压和酸碱平衡K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Fe2

+、Fe3

+、Cl-、

SO42-、

PO43-、

HCO3-摄入量单位的表示方法——mg/d二、生物体需要适量的化学元素1、钙

神经肌肉的兴奋性过度增强，引起手足抽搐，严重时引起心脏、呼吸衰竭。婴儿的佝偻病;成人骨质软化症；老年骨质疏松症形成肾结石，并抑制铁的吸收。1000-1200g;血钙浓度45-55mg/l含量：不足过量：豆类、绿色蔬菜、硬果类、小鱼、小虾、奶及其制品。富含钙的食物：生长发育不良、认知能力缺陷、精神发育迟缓、行为障碍。贫血、免疫功能低下。牛肉、猪肉、小麦胚芽、蛋、鱼类、海产品特别是牡蛎不足：过量：富含锌的食物：2、锌3、碘不足：轻者会引起甲状腺肿大，重者会引起甲状腺功能减低、影响幼儿的智力发育。过量：甲状腺功能亢进者会加重病情，儿童过量会导致碘中毒。富含碘食物：海带、紫菜、贝类、蛋、奶、肉类含量：4、铁60%~70%存在于血红蛋白中，参与氧的运输、组织呼吸，促进生物氧化还原反应。26%~30%为储备铁。铁缺乏的原因慢性失血*体内需要量增加*摄入不足或吸收障碍

铁缺乏的临床表现

*缺铁性贫血(低血色素小细胞性贫血)

缺氮：从叶脉间到全叶黄化，老叶先黄，全株矮小，长势弱。缺磷：生长不良

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