《水处理微生物学实验》课程教学大纲

水处理微生物学实验MicrobiologyExperimentofWaterTreatment【课程编号】BZ27415【课程类别】专业基础课【学分数】3.5【先修课程】水处理微生物学，环境化学【学时数】60(理论40+实验20)【适用专业】环境工程一、教学目的、任务环境微生物实验技术是微生物学科的重要组成部分，是进行环境微生物学教学、基础研究及应用研究必不可少的基本技术。它的主要任务是使学生得到环境微生物学实验技术的基本操作和技能的训练，同时，也要使他们初步了解或掌握先进的技术和方法，与迅速发展的学科前沿接轨。二、课程教学的基本要求训练学生掌握环境微生物学最基本的操作技能；了解环境微生物学的基本知识；加深和巩固理论课内容的理解。另一方面，通过实验不仅培养学生观察、思考、分析问题和解决问题的能力。同时也培养学生的实践能力和创新意识，掌握细菌的染色方法、微生物的无菌操作和观察微生物的形态特征，学会微生物的大小测定、数量的测定和微生物的纯种分离培养。学生必须完成的基本要求：有的实验需准备实验；每次写预习报告，拟定记录表格；测取实验数据；整理实验数据；写出实验报告。三、教学内容和学时分配实验一、光学显微镜的操作及细菌、放线菌、蓝细菌个体形态的观察（4学时）基础性层次主要内容：1了解显微镜的结构，熟练使用显微镜。2.观察细菌，蓝细菌个体形态。教学要求：1.掌握光学显微镜的结构、原理；正确使用显微镜；2.学会使用显微镜进行微生物个体形态的观察，学会生物图的绘制。实验二、培养基的制备和灭菌（4学时）综合性层次主要内容：1.配制培养基。2.消毒灭菌。3.斜面接种。教学要求：1.掌握玻璃器皿的洗涤和包装；2.了解培养基的配制及消毒灭菌的原理；3.掌握培养基的配制及消毒灭菌的方法和步骤。实验三、细菌纯种分离及接种技术（4学时）综合性层次主要内容：1.稀释平板分离法。2.平板划线分离法。3.菌落形态观察。教学要求：1.学会平板画线纯化的方法及观察菌落形态。2.掌握无菌操作技术。3.掌握菌落形态的观察。实验四、纯培养菌种的菌体、菌落形态的观察（4学时）综合性层次主要内容：（1）观察自接菌种（可疑细菌）的平板、斜面菌落或菌苔形态（2）革兰氏染色（3）显微镜下观察大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、自接菌种（可疑细菌）、待定菌种的细胞形态。教学要求：（1）识别细菌的菌落形态特征（观察细菌的菌落形态、大小、色泽、透明度和边缘特征。（2）掌握细菌涂片方法及革兰氏染色步骤，并在显微镜下观察细菌的形态。（3）学习芽孢染色方法，观察芽孢染色特征实验五、微生物细胞数的计数（4学时）综合性层次主要内容：学习细胞血球计数（酵母菌液），学习微生物涂片、染色的基本技术，掌握细菌的简单染色方法。教学要求：了解血球计数板的结构，掌握其使用和计算方法。学习革兰氏染色的原理和步骤；进一步认识细菌的形态，巩固显微镜（特别是油镜的使用）使用方法和无菌操作技术。四、教学重点、难点及教学方法光学显微镜的结构、原理；使用显微镜的使用。血球计数板的使用和计算方法，革兰氏染色的原理和步骤。培养基的配制；培养基的配制及分装。平板画线纯化的方法，无菌操作技术。五、考核方式及成绩评定方式考查操作成绩占总成绩的50%，实验报告平均成绩占总成绩40%，课堂提问占5%，课堂出勤成绩占总成绩5%六、教材及参考书目1．《环境工程微生物学》（第二版），周群英、高廷耀等著，高等教育出版社2．《微生物学》，沈萍主编，高等教育出版社3．环境微生物工程，马文漪，杨柳燕主编，南京大学出版社，1999年4．