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文档简介

幼儿园食堂承包协议本协议由以下各方签署：委托方：xxx幼儿园承包方：xxx餐饮公司鉴于委托方需要对外承包幼儿园食堂的经营权，为更好地保障幼儿园学生的营养安全和饮食品质，在协商一致的基础上，委托方与承包方达成以下协议：一、原则承包方必须符合国家、地方有关餐饮服务的相应卫生、安全和营养标准，确保食品质量达到国家食品安全标准，对学生的饮食安全承担责任。委托方必须提供清洁、卫生、安全的食堂及厨房，供承包方使用，同时要求承包方严格遵守工艺操作规范，制定完善的食品安全控制和管理制度。二、任务和要求承包方对外承包委托方的食堂经营权后，需要对幼儿园食堂进行规范管理，保证食品供应质量。承包方需要按照委托方要求，以健康、营养、适口性为原则，合理调配各项食材，提供丰富、多样化、均衡的营养菜品。承包方要根据幼儿园学生的年龄特点，制定科学的饮食方案，逐步引导幼儿养成健康的饮食习惯。承包方负责对食堂员工进行培训，建立员工考核机制，确保员工食品加工操作规范，合理利用食材，防止浪费。承包方要对食品采购进行专项管理，确保食品的质量、安全及价格透明，避免虚假宣传和欺诈行为。三、权利和义务委托方有权对承包方的食品供应情况进行监督检查，如发现出现食品安全隐患等问题，承包方应积极配合处理并承担相应责任。承包方有义务按照协议的要求，合理调配各项食材，提供丰富、多样化、均衡的营养菜品。承包方有权制定具体的价格标准，但须按照政府有关价格、市场行情的规定进行，不得超出市场价格范围，同时需以合理价格确保食品质量。委托方和承包方双方应当遵守有关法律法规以及行业规范，保证交易的公平、公正，维护市场秩序和公正竞争。四、违约责任如果委托方未能按照协议约定提供清洁、卫生、安全的食堂及厨房，或承包方未能按照协议要求提供健康、营养、适口性的食品，造成幼儿食品安全问题，委托方有权责令承包方立即停止经营，并承担相应的经济、法律责任。承包方如未能按照协议要求提供高质量、安全、科学的食品，委托方有权要求承包方补偿经济损失并承担其它相应责任，直至解除双方协议。五、协议期限此协议自双方签署之日起开始生效，有效期为三年。协议期满前，双方可以协商续订，如双方未达成一致，协议期将自动终止。协议期内，双方必须严格遵守协议内容履行自己的职责和义务，维护协议的真实、有效、合法。以上为本协议内容，双方共同遵守并认真履行。如双方对协议的解释和履行产生争议，可协商解决，协商

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