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文档简介

第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法1.1.2过滤和蒸发1.1.2过滤和蒸发思考:(1)你知道沙里淘金吗?淘金者是用什么原理和方法将金从沙里分离出来的?(2)你能用哪些方法将铁屑分离出来?(3)分离和提纯物质就是要除掉杂质。化学上所指的杂质都是有害和无价值的吗?你怎样看待这个问题?能举出一些例子吗?解析:(1)金是一种很不活泼的金属,在自然界中通常以游离态存在。金的密度又很大,所以从沙里淘金,可用水冲洗的方法从沙里提取密度很大的金。在用水冲洗沙时,密度小的泥土、细沙等物质被水冲去,可提取含量极少的金。这也是最简单的一种利用物质物理性质不同进行分离的方法。(2)如果铁屑和沙混合,根据铁能被磁铁吸引的性质,可以用磁铁将混合物中的铁屑分离出来。(3)化学上所指的杂质不一定是有害或无价值的,如水中含有的一些矿物质和微量元素是对人体有益的。可见,要视杂质性质及含量来评价其是否有害或在人类活动中是否有利用价值。化学中除杂,主要是因为杂质的存在会影响某物质的利用价值,如在化学反应中杂质的存在可能会引起一些副反应,或杂质的存在可能会引起催化剂中毒等。过滤:(1)适用范围:不溶性固体与液体的分离。(2)原理:不同物质的溶解性有差异。(3)仪器:铁架台(带铁圈)、漏斗、玻璃棒、烧杯、滤纸(4)操作注意事项:一贴:滤纸(可使滤纸湿润)紧贴漏斗内壁,中间无气泡。二低:①滤纸边缘略低于漏斗口;②漏斗里液面略低于滤纸边缘。三靠:①倾倒液体的烧杯口紧靠玻璃棒;②玻璃棒的末端轻轻靠在三层滤纸处;③漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。活动与探究

(1)1.粗盐的提纯:(1)溶解:称取约4g粗盐加到盛有约12mL水的烧杯中,边加边用玻璃棒搅拌,直至粗盐不再溶解为止。现象:固体食盐逐渐溶解,有少量固体小颗粒无法溶解,溶液浑浊。目的:使食盐中的NaCl、MgCl2、CaCl2、Na2SO4等可溶性盐溶于水。(2)过滤:将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入漏斗中,漏斗中的液面不能超过滤纸的边缘。若滤液浑浊,要再次过滤,直到滤液澄清为止。现象:液体沿着玻璃棒流进漏斗,渗过滤纸进入另一烧杯,滤液无色澄清,滤纸上留有固体颗粒。目的:除去了粗盐中的不溶性杂质如泥沙等。溶解过滤故事分享:无根水的小故事蒸发:将溶液浓缩,使溶质以晶体的形式从溶液中析出的方法。适用范围:将易溶固体与液体分开。实验仪器:铁架台(带铁圈)、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、石棉网(陶瓷制蒸发皿也可用明火直接加热,玻璃制蒸发皿一般要垫上石棉网才能加热)操作注意事项:①蒸发过程中要不断搅拌液体。②当加热到蒸发皿中出现较多固体时,停止加热,利用余热蒸干。思考:蒸发皿和坩埚的使用有什么区别?活动与探究

(2)1.粗盐的提纯:(3)蒸发:将滤液倒入蒸发皿中,然后用酒精灯加热,同时用玻璃棒不断搅拌溶液,待出现较多固体时停止加热。现象:水分不断减少,溶液中有固体析出。目的:从溶液中得到食盐固体。蒸发结晶:结晶是溶质聚合变为固体(晶体)的过程。蒸发结晶:加热蒸发溶剂,使溶液由不饱和变为饱和,继续蒸发,过剩的溶质就会呈晶体析出。适用于溶解度随温度的改变而变化不大的物质,如NaCl。冷却结晶:降低温度,使溶液冷却达到饱和而析出晶体的方法。适用于温度升高,溶解度也明显增加的物质,如KNO3。重结晶:第一次结晶后,再加溶剂溶解后再结晶,可以使析出的晶体杂质减少,纯度上升。思考:在粗盐的提纯实验中,几次用到了玻璃棒,其作用和目的是什么?答案:在粗盐的提纯实验中,3次用到了玻璃棒。溶解:搅拌,加速溶解。过滤:引流,防止液体溅出。蒸发:搅拌,防止局部过热,液滴飞溅。【小组讨论与探究】已知KNO3的溶解度受温度变化的影响较大(在80℃时,KNO3的溶解度为169g,在20℃时为31.6g),NaCl的溶解度受温度变化的影响较小(在80℃时,NaCl的溶解度为38.4g,在20℃时为36g)。问:如何从KNO3和NaCl的固体混合物中提纯KNO3?解析:考虑到二者的溶解度受温度变化的影响程度不一样,可以采用结晶的方法进行分离。操作步骤:

①将混合物用蒸馏水溶解制成饱和溶液②加热蒸发,至有较多晶体析出(NaCl)③趁热过滤,滤出析出的晶体(NaCl)④将滤液冷却,结晶,分离出晶体(KNO3)⑤得到的KNO3晶体中混有少量的NaCl杂质,通过重结晶的方法进一步对其提纯。【例题】例1在“粗盐提纯”的实验中,蒸发时正确的操作是()A.把浑浊的液体倒入蒸发皿内加热B.开始析出晶体后用玻璃棒搅拌C.待水分完全蒸干后停止加热D.蒸发皿中出现大量固体时即停止加热解析:蒸发可用于浓缩溶液或从溶液中分离出固体溶质。A项未过滤即蒸发,不能除去泥沙。加热过程中应用玻璃棒不断搅拌,所以B项不对。当蒸发皿中出现较多固体时即停止加热,利用余热将剩余液体蒸干,所以C错。答案:D思考:通过过滤、蒸发得到的氯化钠就是纯净的吗?粗盐中除含有不溶性杂质泥沙外,还含有可溶性杂质氯化钙、氯化镁、硫酸盐等。相对于主要成分NaCl来说,三者中的Ca2+、Mg2+就是杂质离子。在除去杂质尤其是杂质以离子状态存在时,我们一般把它们转化成沉淀、气体、水三种形式而除去,原因是这三种形态都易从体系中分离出去。预习交流2杂质离子只能以沉淀的形式除去吗?提示:除去杂质离子不一定让它以沉淀的形式除去。如C也可以让它转化为CO2气体。讨论:【练习】作业:课后习题:习题3、习题7。Thanks01Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.02Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.CONTENTSCONTENTS03Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.02Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.01Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.CONTENTS02030401Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.0102030405CONTENTSLoremipsumdolorLoremipsumdolorLoremipsumdolorLoremipsumdolorLoremipsumdolor010203040506Loremipsumdolorsitamet,consecteLoremipsumdolorsitamet,consecteLoremipsumdolorsitamet,consecteLoremipsumdolorsitamet,consecteLoremipsumdolorsitamet,consecteLoremipsumdolorsitamet,consecteCONTENTSSECTIONTITLELOREMIPSUMDOLORLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit,seddoeiusmodtemporincididuntutlaboreetdoloremagnaaliqua.2LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur1LOREMLoremipsumdolorsitamet,consecteturLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit,seddoeiusmodtemporincididuntutlaboreetdoloremagnaaliqua.3LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur2LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur1LOREMLoremipsumdolorsitamet,consecteturLOREMIPSUMDOLORLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit,seddoeiusmodtemporincididuntutlaboreetdoloremagnaaliqua.4LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur3LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur2LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur1LOREMLoremipsumdolorsitamet,consecteturLOREMIPSUMDOLORLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit,seddoeiusmodtemporincididuntutlaboreetdoloremagnaaliqua.5LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur4LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur3LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur2LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur1LOREMLoremipsumdolorsitamet,consecteturLOREMIPSUMDOLORLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit,seddoeiusmodtemporincididuntutlaboreetdoloremagnaaliqua.5LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur4LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur3LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur2LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur1LOREMLoremipsumdolorsitamet,consectetur6LOREMLoremipsumdolorsitamet,consecteturLOREMIPSUMDOLORLoremLoremLoremLOREMLoremLoremLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.LOREMIPSUMDOLORLOREMIPSUMDOLORLoremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit,seddoeiusmodtemporincididuntutlaboreetd

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