寒地桑营养保健功能的研究进展

寒地桑营养保健功能的研究进展

黑莓的营养丰富。其中白尔醇具有抗衰老、抗癌、抗癌的双重功效。增银花是一种天然的抗衰老营养补充剂。它被认为是21世纪的最佳佐剂。这是世界上最受赞扬的水果。黑龙江省地处高寒地带,桑葚含糖量高、口感好,深受人们的青睐,供不应求。黑龙江省具有生产有机桑葚的独特气候环境条件,为加工生产高端产品奠定基础。随着人们生活水平的提高和科学知识的普及,人们更加追求食品的安全、营养保健功能,桑树较蓝莓树型大、产量高、桑椹产品市场前景看好。有机桑葚栽培可开启黑龙江省浆果产业的新品种,是农业种植结构调整的好项目,桑葚鲜食或加工均有广阔的前景。1桑花园的建设1.1桑园株运输组织桑树是多年生木本植物,一经栽植不易改变,所以桑园建设必须根据实际情况统筹安排,合理规划设计。规划原则:按照有机食品生产技术标准规划设计,为采摘运输方便,尽量距主要消费城市较近,便于尽快销售。桑葚园株行距设计要适合机耕、林间、汽车运输通道、公路运输规划要合理布局。远离工矿企业、公路等,防止空气环境污染。1.2沃、ph值中性、弱酸、地下水位0或无病虫害的地段壤土或砂质壤土为好,要求土层深厚肥沃、pH值中性或弱酸、地下水位1m以下、无污染、无病虫害的平地。退耕还林山地要选南坡向,最好有灌溉条件。1.3种植时期由于桑树发育温度较高,栽植时期过早地温达不到发芽温度,春季大风、干旱影响成活,黑龙江省大部地区适宜栽植时期在5月1日左右。1.4日典型病害品种目前,黑龙江省栽培的桑葚品种是果叶兼用品种“龙桑一号”。该品种主要特点:抗寒性强、抗日灼病、抗褐斑病强。生长势旺盛,树冠大,枝条长、向上性强,粗壮,叶片厚、雌雄同株,产果量高、果质优、口感好,适宜在黑龙江省N50°以南地区栽培。1.5栽培规格适合机耕的行距2.5m,株距1m,每667m1.6栽培方法1.6.1选择完整的幼苗和根系对苗木的大小要分级,分别栽植,分别管理。剪去苗木根系过长和创伤根系,剪修时尽量少修多留,保持根系完整。1.6.2挖一个洞要平整土地,全面深翻35cm左右,耙细起垄,最好秋翻春用。树坑大小,一般深宽各30cm左右,施入腐熟农家肥做基肥,每667m1.6.3固定的干燥栽时埋土到根茎上5cm处,踏实,浇足水,特别干旱时2次补水,在距地面30cm处定干,作为主干。1.7桑树新梢芽的选择第1年:苗木定干以后,新芽长到4~5cm左右,选留位置不同方向的3~4根枝条,作为主枝,其余芽全部抹掉,双芽也只留1个枝条。第2年:在春季桑树发芽前,各枝条距离地面60cm处剪伐,养成第1支干。发芽之后,在每个支干上端选留向上新梢芽2~3个。第3年:在春季发芽前,在第1支干上选留6~9根健壮枝条做结果枝,分布位置要均匀,然后距地面90cm处剪伐。剪取未木质化部分养成低干小乔木。1.8枝为木枝,枝为枝。枝为木枝在整枝时要首先将根部发出的枝条从基部剪掉,把枯枝、病虫害枝,下垂枝、交叉枝、过密枝和各枝条中未木质化部分,长度约20~30cm剪掉。修剪在桑树休眠期进行,剪枝时工具要锋利,剪口要平滑,防止劈裂。2养老和健康管理2.1施肥冬春季施肥,每667m2.2除草、旋耕除草除草做到除早、除小、除了,以不影响桑树正常生长为原则。松土要结合除草同时进行,力争作到“两铲、两趟”为宜。可以利用小型园林机械行间旋耕除草,可提高效率降低生产成本。干旱时要及时喷灌,保证桑葚产量和品质。2.3主要病虫害防治2.3.1加强黑莓管理加强肥培管理,提高树势。及时铲除桑杂草,防止草荒使桑园通透性变差,病菌滋生蔓延和虫害的发生;及时耕耘深翻,防止害虫钻入地下繁殖越冬。2.3.2每年剪树枝时注意减掉病虫害枝、枯枝,虫卵枝,发现枝条髓心有黑色把整个枝条从基部全部减掉以防治细菌病,并将剪下枝条集中烧毁,防止病虫害蔓延。2.3.3黑灯、诱蛾灯、采集板等方法可以预防和实现昆虫疾病2.3.4建立中蚕虫实施暴力战结合整枝,刮掉枝干上淡黄色的越冬卵,降低害虫基数。注意观察春季桑枝梢上的虫口,捕杀各代低龄野蚕幼虫。注意及时摘除桑叶上浅绿色的野蚕小茧。2.4鸟类疾病的预防桑葚口感好、果皮薄,鸟喜食,宜采用综合防治方法,防止固定方法会使鸟类对环境产生适应降低防治效果。2.4.1把五颜六色的光带挂在果园里，风吹动光线带来害怕鸟2.4.2智能语音驱鸟器播放模拟放炮、老鹰等声音驱鸟,声音设施应放置在果园的周边和鸟类的入口处,利用风向增大声音的作用。安装数量1个/3.33hm2.4.3黑莓之成熟桑园中悬挂驱鸟颗粒,用量300g/