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世界商业巨头沃尔玛的成功之道沃尔玛成功的重要奥秘在于: 一、沃尔玛建立全球第一个物流数据的处理中心(其是全球第一个发射物流通信卫星的企业)。在全球第一个实现集团内部24小时计算机物流网络化监控。二、同时沃尔玛直接从工厂进货,大大减少商品的中间环节,以确保沃尔玛的商品的“物美价廉”,而要做到“价廉”,就只有压低进货价格上下功夫。并实现了快速反应机制,使采购库存、订货、配送和销售一体化。从而减少了很多不必要的时间浪费,加快了物流的循环,降低了物流成本。世界商业巨头沃尔玛的成功之道沃尔玛成功的重要奥秘在于:1物流管理概述企业供应物流学习内容企业回收物流企业销售物流企业生产物流第八章企业物流管理物流管理概述企业供应物流学习内容企业回收物流企业销售物流企业2第一节物流管理概述一、物流的涵义、职能和分类二、物流管理的涵义和流程三、物流系统四、物流合理化第一节物流管理概述一、物流的涵义、职能和分类3二、物流管理的涵义和流程(一)物流管理的涵义1.物流管理定义为以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。二、物流管理的涵义和流程(一)物流管理的涵义42.物流管理的特点以实现客户满意为第一目标;以企业整体最优为目的;以信息为中心;重效率更重效果。2.物流管理的特点以实现客户满意为第一目标;5(二)物流作业管理流程营运及绩效管理作业订单处理作业采购作业进货入库作业会计作业库存管理作业配送作业补货及拣货作业流通加工作业(二)物流作业管理流程营运及绩效管理作业订单处理作业采6三、物流系统(一)物流系统的含义是社会经济大系统的一个子系统,是由有机联系的物流各要素组成,能使物流总体趋于合理化的综合体。(二)特点动态、可分性、复杂性、大跨度、效益背反现象。三、物流系统(一)物流系统的含义7三、物流系统(三)物流系统的目标“6S目标”1、服务性(service)2、便捷性(speed)3、安全性(safety)4、有效地利用空间和面积(spacesaving)5、规模适当化(scaleoptimization)6、库存控制(stockcontrol)三、物流系统(三)物流系统的目标“6S目标”8三、物流系统(四)物流系统的基本模式1、输入2、转换3、输出4、制约5、反馈三、物流系统(四)物流系统的基本模式9四、物流合理化(一)物流合理化涵义及其意义物流合理化就是通过优化管理,推动物流构成要素及其经营活动和谐一致、快速便捷,从而实现“低成本、高效益”的物流过程。物流合理化包括物流作业合理化、物流结构合理化和物流体制合理化。四、物流合理化(一)物流合理化涵义及其意义10物流合理化的意义1.低物流费用、减少产品成本。2.缩短生产周期、加快资金周转。3.缩库存、减少流动资金的占用。4.改善、提高企业的管理水平。物流合理化的意义1.低物流费用、减少产品成本。11(二)物流合理化的途径1.加强宏观物流体系的布局规划,推进物流系统化。2.积极推进物流标准化。3.大力发展电子商务,促进物流的电子化。4.推进物流的社会化和共同化。5.加快物流产业化发展,加大物流服务市场的培育力度。(二)物流合理化的途径1.加强宏观物流体系的布局规划,推进12(三)物流合理化目标距离短时间少整合好质量高费用省安全、准确、环保(三)物流合理化目标距离短13第一节供应物流ThecontentsandmodelAboutSupplyLogistics/供应物流内容及模式SupplyLogisticsManagement/供应物流管理第一节供应物流14供应物流:企业生产所需的一切生产资料的采购、进货运输、仓储、库存管理,用料管理和供料运输。
供应物流成本每降低一个百分点,将给企业节省资金投入数亿元。
供应物流侧重型企业:大型生产企业(汽车.钢铁)、多方外协方式生产的企业
1.供应物流内容及模式供应物流:企业生产所需的一切生产资料的采购、进货运输、仓储、151.1供应物流内容采购厂外物流仓储与库存装卸与搬运进厂物流需求预测采购决策采购评价组织物流能力物流过程管理仓储与库存管理装卸与搬运管理进厂程序与厂内流动管理活动层管理层1.1供应物流内容采购厂外物流仓储与库存装卸与搬运进厂物流16购买(purchasing):物料的实际购买及购买过程的相关活动。采购(procurement):购买、运输、仓储、收货等,是公司购买货物和服务的行为。依据企业生产——供应——采购计划进行物资外购作业,并负责市场资源、供货厂家、市场变化、物资质量等信息的采集和反馈。购买(purchasing):物料的实际购买及购买过程的相关17采购流程需求预测采购决策下达定单采购评价生产计划供应计划物流计划市场资源调查采购计划(谈判签约.物料订单.进货批量和时间安排.到货验收)订单交付采购过程综合评价采购流程需求预测采购决策下达定单采购评价生产计划市场资源调查18核心企业采购招标采购询价采购比价采购议价采购公开市场采购基于Web的采购方法核心企业采购招标采购询价采购比价采购议价采购公开市场采购基于19获得物料厂外物流供应商送货企业自运第三方物流厂外物流活动内容中转安排运输安排装卸、仓储、搬运获得物料厂外物流供应商送货企业自运第三方物流厂外物流活动内容20社会销售企业代理第三方物流企业代理自供与外协物流模式供应链供应物流模式
2供应物流模式单一模式与多种物流模式组合并存向JIT供应物流模式转型准时化供应模式将会被广泛采用物流库存向零库存方向发展3供应物流的发展方向社会销售企业代理2供应物流模式单一模式与多种物流模式组合21零库存的实现方式:委托保管协作分包核心企业JIT协作供应JIT协作销售临时工位临时工位JIT协作生产零库存的实现方式:核心企业JIT协作供应JIT协作销售临时工22轮动方式:又称同步方式。是在对生产系统进行周密设计的前提下,使各环节速度完全协调,从而根本取消甚至工位之间暂时停滞的一种零库存。看板水龙头方式:一种像拧开自来水管的水龙头就可以取水而无须自己保有库存的零库存形式。(索尼公司首先采用,已发展为现在的即时供应制度。)用户随时提出购入量,供货者以自己的库存和有效的供应系统,提供即时供应。适于工具和标准件。轮动方式:又称同步方式。是在对生产系统进行周密设计的前提下,23Case1:一汽大众的零库存管理一汽大众捷达车有18种颜色,80个品种,每辆车2000多种零部件需要外购。占地9万多平方米、亚洲最大的整车车间,可以同时生产三种不同品牌的汽车。零库存管理方式:电子看板、JIT配送Case1:一汽大众的零库存管理一汽大众捷达车有18种颜色24月生产信息Internet供货商1供货商2……供货商n安排生产安排生产……安排生产月生产情况供货信息供货信息供货信息零部件零部件……零部件各车间入口处各车间工位各车间工位各车间工位电子看板实现零库存过程一汽大众月生产信息Internet供货商1供货商2……供货商n25JIT配送实现零库存过程一汽大众Internet按过车顺序供货商1…供货商50………供货商…n车间工位1车间工位2车间工位3配送订单按顺序装货JIT送达按顺序装货JIT送达按顺序装货JIT送达JIT配送实现零库存过程一汽大众Internet按过车顺序供261.2.供应物流管理1.2.1供应物流合理化管理供应物流合理化构成要件:需求预测库存控制采购决策供应保障管理组织机构1.2.供应物流管理1.2.1供应物流合理化管理供应物流27市场对产品的需求量生产计划各种产品物料需求:品种.结构.数量.质量各种物料消耗定额生产工艺时序供应计划各种物料.购入件需求量.供货日期物流需求计划物流资源利用安排物流能力目标市场对产品的需求量生产计划各种产品物料需求:品种.结构.数量28市场资源调查采购计划采购执行及监管采购评价采购方供货方合同递交信息反馈合同认证合同履行合同结束市场资源调查采购方供货方合同递交信息反馈合同合同履行合同结束29采购评价采购结果采购能力采购管理采购队伍与机构方针与政策系统与程序采购过程职工满意客户满意对产品开发过程的影响采购结果采购评价采购结果采购能力采采方系采职客对产品开发过程的影响采30供应物流保障优化供应物流模式仓储管理运输方案自营物流第三方物流供应商物流与物料管理要求匹配的仓储模式及动态管理运输工具运输线路中转仓储物流成本及物料状态要求平衡基础上的多方案比较供应物流运作方案:物流运输模式、仓储模式、运输方案供应物流保障优化供应物流模式仓储管理运输方案自营物流与物料管31需求预测库存安排供应物流安排采购决策供应物流保障健全的管理职能良好的监管机制需求预测库存安排供应物流采购决策供应物流保障健全的管32运输管理确定运输主体
制定运输方案管理运输过程仓储管理
进厂物流管理4.2.2供应物流过程管理运输管理4.2.2供应物流过程管理33运输方案包括运输工具、线路和中转仓储等三个相互关联的方面。
常用的运输路线确定方法:“中国邮递员问题”。一个邮递员从邮局出发,要走完他所管辖的街道,他应该选择什么样的路径。这种方法能够保证车辆运输总路程最小,从而减少废气排放量,减轻城市交通压力。物流运输路线的选择同时要考虑多种因素…………如果考虑反向物流(既配送同时又回收),优化路径的方法是:车辆路径问题VehicleRoutingProblem,简称VRP)。运输方案包括运输工具、线路和中转仓储等三个相互关联的方面。34进厂物流的一般程序卸货、搬运入库、运输衔接、出库装货等管理。卸货、搬运入库(库存管理)或直接进车间工位确定物流方式优选物流路线及工具包装、加工、装货进厂物流中转仓储进厂物流的一般程序卸货、搬运入库、运输衔接、出库装货等管理。35物料申报、分类紧急物料一般物料料蓬卸车一般物料仓库辊道输送机紧急物料特设输送机生产区备料检查处10个点一个机械制造企业的物料接收系统
物料申报、分类紧急物料一般物料料蓬卸车一般物料仓库辊道输送机36第二节生产物流2.1ProductionLogisticsPlanandControl/生产物流计划与控制2.2ModernProductionLogisticsManagement/现代生产物流管理第二节生产物流2.1ProductionLogis375.1.
ProductionLogisticsPlanandControl(生产物流计划和控制)生产物流:工厂中的原材料、燃料、外购件等,经过下料、发运送到各个加工点和存储点,以在制品的形态,从一个生产过程流入到另一个生产过程,按规定的生产工艺过程进行加工、储存的全部生产过程。由于生产物流的多样性和复杂性,以及生产工艺和设备的不断更新,如何更好地组织生产物流,是物流研究者和管理者始终追求的目标。合理组织生产物流过程,才能使生产过程始终处于最佳状态。
5.1.ProductionLogisticsPlan382.1.1ProduceLogisticsPlanning(生产物流的计划)生产物流结构及内容
经销商/批发商原材料.零部件输入半成品库存原材料半成品库存加工零件装配整机安装包装.堆放成品库存进货系统搬运系统出货系统生产物流退货物流供应物流其它厂部件厂合作厂供应商销售商销售物流成品库存成品出货零售商库存信息2.1.1ProduceLogisticsPlann39影响生产物流的因素:生产工艺——对生产物流有不同要求和限制生产类型——影响生产物流的构成和比例生产规模——影响物流量大小专业化和协作化水平——影响生产物流的构成与管理影响生产物流的因素:40组织管理生产物流应注意的问题:物流过程的连续性——物料顺畅、最快、最省地走完各个工序,直到成为产品。物流过程的平行性——各个支流平行流动物流过程的节奏性——生产过程中各阶段都能有节奏、均衡地进行物流过程的比例性——考虑各工序内的质量合格率,以及装卸搬运过程中的可能损失,零部件数量在各工序间有一定的比例,形成了物流过程的比例性。(考虑回收物流)物流过程的适应性——企业生产组织向多品种、少批量发展,要求生产过程具有较强的应变能力,物流过程同时具备相应的应变能力。8/19/202341组织管理生产物流应注意的问题:8/5/202341生产物流的计划过程生产过程安排生产物流计划计划可行性?不可行可行信息馈反执行.控制生产物流的计划过程生产过程安排生产物流计划计划可行性?不可行422.1.2ProduceLogisticsControlling(生产物流的控制)
实际的生产物流系统中,由于系统内外各种因素的影响,物流计划和实际之间发生偏差,为保证物流计划的完成,必须对物流活动进行有效控制。控制的核心:进度控制,即物流在生产过程中的流入、流出,以及物流量的控制。生产实际中有两种控制原理。2.1.2ProduceLogisticsContr43物流推进型控制原理:根据最终产品的物流需求结构,计算出各生产工序的物流需求量,在考虑各生产工序的生产提前期之后,向各工序发出物流指令。(MRP的实质上就是推进型控制)(生产提前期:组成产品的各零件在各车间投入或产出的日期距产品装配产出日期或交付期应提前的时间。)123456111213141516控制指令实物流控制指令信息流简化的某企业六阶段推进型控制原理物流推进型控制原理:根据最终产品的物流需求结构,计算出各生产44123456111213141516实物流信息流物流拉动型控制原理:根据最终产品的物流需求结构,计算出最后工序的物流需求量,根据最后工序的物流需求量,向前一工序提出物流供应要求,以此类推,各生产工序都要接受它的后工序的物流需求。(“Kanban”实质上就是拉动型控制)简化的某企业六阶段拉动型控制原理123456111213141516实物流信息流物流拉动型控45实际中,往往两种方法结合使用,即用MRP智能系统,求得各生产工序的物流需求量,物流供应者按其需求量准备物流能力;具体的运作中,不可控因素随时可见,电子看板则即时将包括不可控因素在内的具体物流需求量传递给上一工序,物流供应者则实施JIT配送。好的物流计划是物流有效控制的基础,而要控制好生产过程的物流,不仅与生产线上作业流程安排的科学性有关,更要了解企业生产过程中的材料需求计划,要掌握JIT配送的实质。实际中,往往两种方法结合使用,即用MRP智能系统,求得各生产46物流过程发现偏差调整机构(作业长)生产物流控制系统动态过程控制对象控制目标控制主体静态系统生产物流的控制方式物流过程发现偏差机构生产物流动态过程控制对象控制目标控制主体47控制主体控制目标控制对象信息收集指令随即干扰输出反馈控制:稳定性好,但调整实施有一定的时间时滞,可能影响目标的实现控制主体(预测)控制目标控制对象指令随即干扰输出前馈控制:根据对系统未来的预测,事先采取措施,应对即将发生的情况,发送指令,按指令控制生产过程的物流。实际中,通常是两者结合的复合控制系统。控制目标控制对象信息指令随即干扰输出反馈控制:稳定性好,但调482.2.ModernProduceLogisticsManagement(现代生产物流管理)
MRP----MaterialRequirementPlanning(材料需求计划)MRP思想的提出解决了物料转化过程中的几个关键问题:何时需要,需要什么,需要多少?它不仅在数量上解决了缺料问题,更关键的是从时间上来解决缺料问题。MRP涉及的原则是适时物流原则,即,在需要的时间生产或采购需要的数量。5.2.1现代生产管理思想的发展MRP→CloseMRP
→MRPⅡ→ERP2.2.ModernProduceLogistics49①MRP的输入系统。基本生产进度计划(MasterProductioScheduling,MPS),是指在每个时间段根据各种终端物品(一般是最终产品)的需求数量和需求时间,在平衡企业资源和生产能力的基础上制定出的生产进度表。物料清单(BillofMaterial,BOM)也称产品结构表,它表示产品组成结构和组成单位产品的原材料和零部件的数量。库存状态记录(InventoryStatusRecords,ISR)是指有关物料库存水平的详细记录资料,这些资料包括现有的库存水平、在途库存、交纳周期、订货批量、安全库存、物料特性和用途、供应商资料等。ISR是动态的记录,即在库存发生变化时,需及时更新库存记录。①MRP的输入系统。50②MRP的实行过程。第一步:计算总需求量。根据MPS、BOM、ISR计算出时间段内所需各种物料的总需求量和需求的日期。第二步:计算净需求量。净需求量是指从总需求量中减去该物料的可用库存(包括现有库存和在途库存)后的差额。如果在时间段内总需求量小于该物料的有效库存,则净需求为零。
②MRP的实行过程。51第三步:确定物料订货(加工)批量和指令发出时间。一般指令发出时间(订货时间)=计划需求时间-交货周期指令发出时间(加工开始时间)=计划完成时间-作业加工时间第四步:制定物料需求计划。第五步:发出指令。依据物料需求发出订货指令或生产指令。进行采购/生产现场控制。
第三步:确定物料订货(加工)批量和指令发出时间。52③MRP系统的输出。一是基本报告。主要有计划订货日程进度表、进度计划的执行、订货计划的修正调整及优先次序的变更。其中计划订货日程表包括未来的物料订购数量、订购时间和物料加工数量、加工时间等。进度计划的执行包括物料品种、规格、数量、到货时间、加工结束时间等。订货计划的修正调整及优先次序的变更包括到货日期、订购数量的调整、订单的取消、物料订货优先次序的改变等事项。
③MRP系统的输出。53二是补充报告。包括成果检验报告、生产能力需求计划报告和例外报告。其中成果检验报告包括物流成本效果、供应商信誉、是否按时到货、物料是否符合要求、预测是否准确等。生产能力需求计划报告包括设备和人员的需求预测、工序能力负荷是否满足需求等。例外报告是专门针对重大事项提出的报告,为高层管理人员提供管理上参考和借鉴。
二是补充报告。包括成果检验报告、生产能力需求计划报告和例外报54MRP能根据有关数据计算出相关物料需求的准确时间(生产进度日程或外协、采购日程)与数量,为生产过程的物流计划安排和控制提供了方便。MRP的缺陷没有解决保证企业生产计划成功实施的问题,即没有考虑企业内部资源是否有能力实现上述计划。缺乏对完成计划所需的各种资源进行计划与保证的功能。缺乏根据计划实施实际情况的反馈信息对计划进行调整的功能。MRP能根据有关数据计算出相关物料需求的准确时间(生产进度日55MRP的发展:CloseMRP人们把有关的能力需求、车间生产作业计划和采购等方面的情况考虑进去,形成了有反馈功能的闭环MRP(CloseMRP),采用计划-执行-反馈的管理逻辑,有效地对生产各项资源进行规划和控制。不能反映企业的经济效益。MRP的发展:CloseMRP人们把有关的能力需求、车间56MRPⅡ:ManufacturingResourcesPlanning
(制造资源计划)人们把与MRP各过程有关的财务状况反映进来,拓展了CloseMRP的功能,并将其称之为:MRPⅡ。MRPII在80年代初开始发展起来,是一种资源协调系统,代表了一种新的生产管理思想。MRPⅡ:ManufacturingResources57经营计划生产计划大纲主生产计划粗能力计划材料需求计划能力需求计划是否可行是否可行采购生产活动控制派工输入/输出控制执行结果反馈NYNY财务及成本管理MRPⅡ系统组成制造.供销.财务经营计划生产计划大纲主生产计划粗能力计划材料需求计划是否可行58MRPⅡ系统的实施:第一阶段——实现基本MRP。应完成的任务包括:生产规模和主生产计划的编制,客户订单录入和预测支持功能,物料需求计划展开功能,库存记录准确性,物料清单的构造和准确性等。第二阶段——实现闭环MRP。应完成的任务包括:车间作业管理,能力需求计划,投入/产出控制,工艺路线的准确性,对供应商实现采购计划法。第三阶段——实现财务管理和模拟功能。
MRPⅡ是主要适用于制造企业,又扩展到化工、烟草、制药等行业。
MRPⅡ系统的实施:59MRPⅡ的优缺点可在周密的计划下有效地利用各种制造资源,控制资金占用,缩短生产周期,降低成本,提高生产率,实现企业制造资源的整体优化。MRPⅡ同MRP的主要区别就是它运用管理会计的概念用货币形式说明了执行企业“物料计划”带来的效益,实现了物料信息同资金信息的集成。缺乏与外部的整合仅适于传统的制造业MRPⅡ的优缺点可在周密的计划下有效地利用各种制造资源,控制60ERP:EnterpriseResourcePlanning(企业资源计划)进入90年代,MRPII得到了蓬勃发展,不仅应用于汽车、电子等行业,也能用于化工、食品等行业。随着信息技术的发展,MRPII系统的功能也在不断地增强、完善与扩大,向企业资源计划(ERP)发展。ERP是一个高度集成的信息系统,它体现了物流信息同资金流信息的集成。MRPⅡ系统包括的制造、供销和财务三大部分,依然是ERP系统不可跨越的重要组成。ERP:EnterpriseResourcePlann61ERP的核心思想(1)ERP的特点。企业资源计划(EnterpriseResourcePlanning,即ERP)就是在MRPⅡ的基础上通过前馈的物流和反馈的信息流和资金流,把客户需求和企业内部的生产活动,以及供应商的制造资源整合在一起,体现完全按用户需求进行经营管理的一种全新的管理方法。它包括四个方面的特征:一是超越了MRPⅡ的范围和集成功能;二是支持混合方式的制造环境;三是支持动态的监控能力,提高业务绩效;四是支持开放的客户机/服务器计算环境。
ERP的核心思想62Mini-Summary:AboutMRP’sdevelopmentandtheapplicationMRP(MaterialRequirementPlanning)生产进度日程、采购日程、需求量CloseMRP包含信息反馈功能,修订MRP的输出结果,发展了MRP。MRPⅡ(Manufacture-ingResourcePlanning)包含CloseMRP的功能,增加了财务关系。ERP(EnterpriseResourcePlanning)包含MRPⅡ的功能,增加了对外关系管理。人-机管理系统。生产物流计划Mini-Summary:AboutMRP’sdevel63(2)ERP的应用。ERP已打破了MRPⅡ只局限在传统制造业的格局,并把它的触角伸向各行各业,如金融业、高科技产业、通讯业、零售业等,从而使ERP的应用范围大大扩展。(3)ERP的实施。ERP的实施主要是通过系统软件来进行的,即借助于高度信息化的系统,来实现整合的生产、库存管理,如今这种类型的系统有很多,诸如SAPR/3、Bann、Triton等。其中用得比较多的是SAPR/3。SAPR/3是一个基于客户/服务机构和开放系统的、集成的企业资源计划系统。其功能覆盖企业的财务、物流(工程设计、采购、库存、生产销售和质量等)和人力资源管理等各个方面。
(2)ERP的应用。64一个说明ERP是什么的小故事。
一天中午,丈夫在外给家里打电话:“亲爱的老婆,晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗?”(订货意向)
妻子:“当然可以,来几个人,几点来,想吃什么菜?”
丈夫:“6个人,我们7点左右回来,准备些酒烤鸭番茄炒蛋凉菜蛋花汤。。。。。。,你看可以吗?”(商务沟通)
妻子:“没问题,我会准备好的,”(订单确认)
妻子记录下需要做的菜单(MPS计划),具体要准备的菜:鸭酒番茄鸡蛋作油…..(BOM物料清单),发现需要:1只鸭,5瓶酒,4个番茄,。。。。。。(BOM展开),炒蛋需要6个鸡蛋,蛋花汤需要4个鸡蛋(共用物料)。
一个说明ERP是什么的小故事。一天中午,丈夫在外给65
打开冰箱一看(仓库),只剩下2个鸡蛋(缺料/MRP)。
来到自由市场,妻子:“请问鸡蛋怎么卖?”(采购询价)
小贩:“1个1元,半打5元,1打9.5元。”
妻子:“我只需要8个,但这次买1打。”(经济批量采购)
妻子:“这有一个坏的,换一个。”(验收、退料、换料)
回到家中,准备洗菜切菜炒菜…(工艺路线),厨房中有燃气灶、微波炉、电饭堡…(工作中心).妻子发现拔鸭毛最费时间(瓶颈工序,关键工艺路线),用微波炉自己做烤鸭可能就来不及(产能不足),于是决定在楼下的餐厅里买现成的(产品托外).
打开冰箱一看(仓库),只剩下2个鸡蛋(缺料/MRP66
下午4点,电话铃又响:“妈妈,晚上几个同学想来家里吃饭,你帮准备一下。”(紧急订单)
“好的,儿子,你们想吃什么,爸爸晚上也有客人,你愿意和他们一起吃吗?”“菜你看着办吧,但一定要有番茄炒鸡蛋。我们不和大人一起吃,6:30左右回来。”(不能并单处理)
“好的,肯定让你们满意。”(订单确认)
鸡蛋又不够了,打电话叫小贩送来.(紧急采购)
6:30,一切准备就绪,可烤鸭还没送来,急忙打电话询问:“我是李太太,怎么订的烤鸭还没送来。”(采购委外单跟催)
“不好意思,送货的人已经走了,可能是堵车吧,马上就会到的。”
下午4点,电话铃又响:“妈妈,晚上几个同学想来家里吃67门铃响了,“李太太,这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”(验收、入库、转应付帐款)
6:45,女儿的电话:“妈妈,我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗?”(又是紧急订购意向,要求现货)
“不行呀,女儿,今天妈妈已经需要准备两桌饭了,时间实在是来不及,真的非常抱歉,下次早点说,一定给你们准备好。”(这就是ERP的使用局限,要有稳定的外部环境,要有一个起码的提前期,但如果库存材料有就要加班加点。)
7:00,丈夫问妻子菜做的怎样了。妻子马上回答说:“亲爱的!烤鸭、番茄炒蛋凉菜做好了,现在正在做蛋花汤!再等一下吧!”(生产过程及进度控制)
“蛋花汤不要放太多油”(减少生产现场浪费)......
门铃响了,“李太太,这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”(验68
送走了所有客人,疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说:“亲爱的,现在咱们家请客的频率非常高,应该要买些厨房用品了(设备采购),最好能再雇个小保姆(连人力资源系统也有缺口了)。”
丈夫:“家里你做主,需要什么你就去办吧。”(通过审核)
妻子:“还有,最近家里花销太大,用你的私房钱来补贴一下,好吗?”(最后就是应收货款的催要)送走了所有客人,疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说:“亲爱695.2.2JITdistribution(生产物流中的JIT配送)JIT的生产物流计划特点生产指令下达给最后一个工序,物流作业按看板指令实施JIT配送。其它工序只下达每月大致生产的品种和数量计划。物流作业按生产计划准备物流能力。功能:传递生产、运送的工作指令。防止过量生产和运送。目视管理,减少库存。5.2.2JITdistribution(生产物流中的70第三章销售物流3.1MaketheordersCorrespondwithlogisticssystem/订单与物流系统的协调3.2OperationProgramofdistributioncenteranditsInteriorrationalization/配送中心运作流程及内部合理化3.3DistributionSystemsDesign/配送系统设计第三章销售物流3.1MaketheordersCo71两种形式的订单生产模式:“订单生产方式”的订单:依据客户的实际订单来组织生产,产品库存基本为零。“存货生产方式”的订单:依据销售部门对市场预测得出的结论来组织生产,销售的是库存产品。物流部门通常根据编排的订单设计其物流计划3.1.订单与物流系统的协调两种形式的订单生产模式:3.1.订单与物流系统的协调72
订单生产方式下的订单处理流程:否否接收用户订单生产部门设计生产能力确认不予接受确认订单询价单价并按订单要求,将订单样品交由设计部门设计打样出产品样品确定制造流程、生产日程,拟订样品成本分析报告经理部门核准客户认可商议交货期计算售价经理部门核准客户认可生成正式订单否订单生产方式下的订单处理流程:否否接收用户订单生产部门设73订单与产销、物流部门的协调生产部门制定生产计划设计生产能力销售部门客户谈判.编排订单.交货排序
12生产部门修定生产计划预留生产能力物流部门一般.应急物流计划.协调第三方物流3生产.销售财务.物流协调会
34特定商品设定最低订单量订单与产销、物流部门的协调生产部门销售部门12生产部74基于订单下的销售物流决策考虑订单的分布状态:指数分布、对数正态分布。物流系统根据订单分布和交付时间要求,安排具体的物流能力。合理安排订单的处理先后顺序和配送方式。注重对客户价值的管理基于订单下的销售物流决策753.2.配送中心运作流程及内部合理化3.2.1配送中心的概念物流配送中心:又称物流据点、流通中心、配送中心、集配中心等。专指有效保证商品流通而建立的物流综合管理、控制、调配的机构。3.2.配送中心运作流程及内部合理化3.2.1配送中心的76广义物流配送中心港湾设施铁路货运站运输仓储业者公共流通商品集散中心企业拥有的设施机场设施狭义物流配送中心集团型中心批发中心市场公共商品集散地仓库集散地批发商集散地物流机构聚集地个体型中心运输.仓储业者物流管理机构厂商物流机构批发商物流机构零售商物流机构供应中心配送中心广义港湾设施铁路货运站运输仓储业者公共流通商品企业拥有的77物流中心类型TC(transfercenter)DC(distributioncenter)SC(stockcenter)PC(processcenter)商品周转.分拣业务商品保管.在库管理;周转.分拣商品保管流通加工生产地的附近物流中心生产.消费地间的流通中心消费地附近的商品中心面向多数消费者的配送中心制造商物资调达或产品存放广域厂商或批发商的流通中心批发商或零售商的商品中心专门配送商品的配送中心厂商运营物流中心批发商运营物流中心零售商运营物流中心运用主体直接从事物流业务,包括各种管理.中心建设等。租赁第三方物流中心,并委托其管理。按机能划分按流通阶段划分按运用主体划分物TC(transfercenter)DC(distr78生产企业配送中心商业企业配送中心社会物流配送中心通心粉华联超市德国货运中心伊藤洋华生产企业配送中心商业企业配送中心社会物流配送中心通心粉华联超796.2.2
物流配送中心的功能存储分拣集散衔接加工企业物流管理-课件806.2..3物流配送中心的作业流程不同类型的配送中心,作业流程的长短、内容各异。企业配送流程接订单订单反馈理货配货物流安排出货6.2..3物流配送中心的作业流程不同类型的配送中心,作81社会配送流程接受并汇总订单进货拣货有无供应商订单接货.分拣.存储配货.理货加工.挑选.包装.配装订单处理流程?出货社会配送流程接受并汇总订单进货拣货有无供应82配送进货订单分拣.存储无现货或不足有现货客户1客户n配送中心根据订单确定货物种类和数量查询本系统存货进入拣货流程验收接货供应商1供应商2进货订单订货发货配送进货订单分拣.存储无现货或不足有现货客户1客户n配送83订单有效性确认销售部门帐务会计部门帐务运输部门事务库存部门事务客户发货通知分库分拣.包装商品客户6.2.4配送中心的订单流程订单有效性确认销售部门帐务会计部门帐务运输部门事务库存部门事846.2.5配送中心内部合理化高效率的信息系统订货、发货效率化入货、发货时商品检验效率化物流中心内保管、装卸作业效率化场所管理效率化备货作业效率化分拣作业效率化6.2.5配送中心内部合理化高效率的信息系统85固定货架区旋转货架区输送系统分拣区分拣系统某配送中心的总体布置固定货架区旋转货架区输送系统分拣区分拣系统某配送中心的总体布86沃尔玛的配送中心60多个配送中心,为全球4000多个连锁店提供销售商品85%的配送服务。拥有100%的物流系统,不仅包括配送中心,国内近3万个大型集装箱挂车,5500辆大型货运卡车,24小时昼夜服务。还有更为复杂的资料输入采购系统、自动补货系统等。第一流的先进技术(专门的信息控制系统和卫星定位系统),合理安排运量和路程,调度如此规模的商品采购、库存、物流及销售管理。计算机控制中心是一座貌似体育馆仅次于五角大楼的庞然大物。同休斯公司合作,发射了专用卫星,用于全球店铺的信息传送与运输车辆的定位及联络。全球4000多个店铺的销售、定货、库存情况可以随时调出查问。公司5500辆运输卡车,全部装备了卫星定位系统。
沃尔玛的配送中心60多个配送中心,为全球4000多个连锁店提87配送中心的六种形式干货配送中心,主要用于生鲜食品以外的日用商品进货、分装、储存和配送,数量最多。食品中心,包括不易变质的饮料等食品,以及易变质的生鲜食品等,需要有专门的冷藏仓储和运输设施,直接送货到店。山姆会员店配送中心,这种业态批零结合,有三分之一的会员是小零售商,配送商品的内容和方式同其它业态不同,使用独立的配送中心,数量不多。服装配送中心,不直接送货到店,而是分送到其它配送中心。进口商品配送中心,为整个公司服务,主要作用是大量进口以降低进价,再根据要货情况送往其它配送中心。退货配送中心,接收店铺因各种原因退回的商品,其中一部分退给供应商,一部分送往折扣商店,一部分就地处理,其收益主要来自出售包装箱的收入和供应商支付的手续费。配送中心的六种形式干货配送中心,主要用于生鲜食品以外的日用商88配送中心的运作流程供应商将商品送到配送中心后,经过核对采购计划、进行商品检验等程序,分别送到货架的不同位置存放。提出要货计划后,电脑系统将所需商品的存放位置查出,并打印有商店代号的标签。整包装的商品直接由货架上送往传送带,零散的商品由工作台人员取出后也送到传送带上。一般情况下,商店要货的当天就可以将商品送出。配送中心的运作流程供应商将商品送到配送中心后,经过核对采购计89输送系统供应商供应商配送中心要货计划输送系统供应商供应商配送中心要货计划90第一节回收物流与废弃物物流概述
第二节企业可再生资源的回收与利用
第三节企业废弃物流
主要内容回收与废弃物物流
themegalleryCompanyLogo第一节回收物流与废弃物物流概述主要内容回收与废91一、产生背景(一)“世界工厂”与“世界垃圾场”截止2019年统计数据,中国已有172类产品的产量位居世界第一位。目前,世界70%以上的玩具、灯具空调、微波炉;60%以上的维生素、鞋类、电饭煲;50%以上的彩电、箱包、手机、建筑陶瓷;40%以上的电冰箱、洗衣机都产自中国。第一节回收物流与废弃物物流概述themegalleryCompanyLogo一、产生背景(一)“世界工厂”与“世界垃圾场”第一节回92目前我国每年报废电冰箱1510万台,电视机3273万台,空调机1572万台,洗衣机1766万台,电脑2629万台,手机7000万台。
全世界数量惊人的电子垃圾中,有80%被运往亚洲,而其中90%被丢弃在了中国。
城市生活垃圾中包装废弃物含量themegalleryCompanyLogo目前我国每年报废电冰箱1510万台,电视机3273万台,93空气污染噪音干扰水质污染土壤污染自然资源的消耗能源的消耗土地资源的消耗人力资源的消耗对环境的扰动环境要素的污染资源要素的消耗输入:物品信息人力能源系统处理:运输、仓储包装、装卸搬运、加工信息处理输出:服务效益环境污染约束反馈反馈物流系统和环境扰动过程themegalleryCompanyLogo空气污染噪音干扰水质污染土壤污染自然资源的消耗能源的消耗土地94供应链系统废弃物问题
材料、能源、人力资源废气、废水、固体废弃物、噪音原料开采原料加工产品制造使用消费回收处理最终处置重用“资源——产品——再生资源——再生产品”
themegalleryCompanyLogo供应链系统废弃物问题材料、能源、人力资源废气、废水、固体废95自然资源、人力资源、能源绿色材料绿色加工使用、消费绿色设计绿色制造绿色组装回收、翻新、再加工绿色供应物流绿色分销物流回收物流余料副产品废弃物包装废物淘汰物余料副产品废弃物原料废弃加工废弃组装废弃包装废弃再生原料/零部件最终废弃处理自然环境或其他产品系统企业内部的回收、重用绿色物流系统运行模式themegalleryCompanyLogo自然资源、人力资源、能源绿色材料使用、消费绿色设计回收、翻96(二)逆向物流已经逐渐成为企业竞争的最前沿按产业分的产品回流率产业类型产品回流率杂志出版50%书籍出版20%-30%书籍分销10%-20%贺卡20%-30%电器分销商10%-12%计算机制造商10%-20%光驱18%-25%打印机4%-8%订单销售计算机2%-5%大宗货品销售商4%-15%汽车业(零部件)4%-6%themegalleryCompanyLogo(二)逆向物流已经逐渐成为企业竞争的最前沿按产业分的产品回流97一方面,现代物流是经济发展的支柱;另一方面,经济的发展又会引起物流总量的增加。
逆向物流也许是企业在降低成本中的最后一块处女地!(三)物流活动与社会经济发展相辅相成themegalleryCompanyLogo(三)物流活动与社会经济发展相辅相成themegaller98ECDB顾客的退货行为
日益缩短的生命周期回收物流的驱动因素国际和法律的环境保护因素供应商的产品召回行为
F供应链中的力量转移A新的分销渠道二、回收物流的驱动因素themegalleryCompanyLogoECDB顾客的退货行为日益缩短的生命周期回收物流的驱动因素99三、回收物流与废弃物流的含义1.回收物流/逆向物流/反向物流reverselogistics(物流术语):从供应链下游向上游的运动所引发的物流活动。2.废弃物物流wastemateriallogistics
(物流术语):将经济活动或人民生活中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并分送到专门处理场所的物流活动。
(一)含义themegalleryCompanyLogo三、回收物流与废弃物流的含义1.回收物流/逆向物流/反向物流100三、回收物流与废弃物物流的含义1.具有经济意义和社会意义双重价值。2.变废为宝,扩大资源的相对供应量,减少人类对资源的开采,减轻环境的负担和压力。
(二)意义themegalleryCompanyLogo三、回收物流与废弃物物流的含义1.具有经济意义和社会意义双重1011.逆向物流与正向物流的联系
(reuse)(三)逆向物流与正向物流的关系逆向物流是在正向物流运作过程中产生和形成的,没有正向物流
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