《社交礼仪》教学大纲

《社交礼仪》课程教学大纲一、课程基本信息课程名称社交礼仪SocialCourtesy课程代码2108010260课程性质选修开课学院文法学院课程负责人安俊丽课程团队芦海英顾晓红许墨授课学期第7学期学分/学时2/32课内学时32理论学时32实验学时0其他0适用专业普通本科汉语言文学、新闻学、广告学专业授课语言汉语对先修课程的要求无对后续课程的支撑为《公共关系学》开设，做好职业形象打造、掌握职业基本礼仪规范的准备，为顺利开展公关活动打下基础。课程简介社交礼仪是一门讲授现代交际礼仪的基本理论和重要礼仪知识的应用型课程，是一门提高学生综合素质，培养学生人际交往能力和就业能力的课程。本课程侧重于人际交往准则和行为规范的具体介绍和分析，重视理论与实际的结合，通过切实有效的礼仪教育，培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度；与人为善、团结友好的做人品行；庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止，为校园日常生活和走向工作岗位具备良好的礼仪规范打下基础。注重与“公共关系学”等课程的相互贯通和联系。按照教育部《高等学校课程思政建设指导纲要》，从文化自信、社会主义核心价值观、公德意识、理论联系实际等方面，发掘课程思政元素，将礼仪学专业知识与思想政治教育相结合。在授课方式上，充分利用线上线下、课内课外、校内校外等资源，激发学生的学习兴趣，学习礼仪知识，提升职业形象和人际交往能力，培养德才兼备的秘书、人力资源、行政管理、新闻等应用型复合性人才。

二、课程目标及对毕业要求指标点的支撑序号课程目标支撑毕业要求指标点毕业要求1目标1：掌握个人举止、仪容仪表、服饰礼仪、个人表情等礼仪知识和基本能力，打造合格的职业形象。课程思政目标：践行社会主义核心价值观，塑造良好公民形象，促进社会主义精神文明建设。指标点9根据职业差异，遵循TPO原则，塑造合格的职业形象，为人际交往打下基础。2目标2：掌握日常基本交往礼仪、办公室礼仪、公务礼仪、餐饮礼仪、应聘礼仪等知识和能力。课程思政目标：践行社会主义核心价值观，树立公德意识，提高人际交往能力和从业能力，促进社会主义精神文明建设。指标点9指标点11具备良好的人际沟通能力和从业能力。3目标3：了解中国的礼仪产生的年代，历史上在治世治国等方面发挥的重要作用，了解中华民族的优秀礼仪文化传统，以及对世界文明做出的贡献。课程思政目标：树立文化自信，形成传承中华民族优秀文化传统的自觉。指标点1在国际交往中，自觉维护中华民族良好形象，自觉传播优秀文化传统，具备良好的职业形象和从业能力。三、教学内容及进度安排序号教学内容学生学习预期成果课内学时教学方式支撑课程目标1．绪论1.1了解中国礼仪文化的历史变迁；了解现代礼仪的特点；掌握学习礼仪的必要性。1.2掌握运用礼仪的基本原则；基本内容介绍；学习礼仪的作用；运用礼仪的基本原则。重点：学习礼仪的必要性；运用礼仪的基本原则。难点：中国礼仪文化的发展演变。思政元素：文化自信、社会公德了解中华民族优秀礼仪文化传统，了解中国礼仪现状，认识学习礼仪于个人和国家的重要意义和价值。育人目标：树立文化自信，增强公德意识，形成维护良好国人形象的自觉。2线上教学和线下讨论相结合，帮助学生树立文化自信，形成维护国人形象的自觉。目标32．个人礼仪2.1了解个人形象在人际交往和公务活动中的重要性；掌握个人基本举止的规范；2.2掌握个人基本仪容规范；2.3掌握社交表情规范；2.4掌握社交距离规范。重点：个人基本举止规范；社交表情和距离规范难点：社交表情规范思政元素：社会主义核心价值观掌握个人礼仪知识，在公务场合和公共场合具备个人礼仪能力，塑造良好形象。育人目标：塑造文明的个人形象，具有公德意识。3线上学习基本礼仪知识；线下训练学生个人礼仪能力，纠正错误；运用案例式教学分析个人形象的优劣目标13．服饰礼仪3.1了解个人着装与身份、职业的关系及其在职场中的重要性；了解选择服装的三个基本要素以及服装的功能分类；3.2掌握男士正装的特点和穿着要领；3.3掌握女士正装的特点和穿着要领；3.4掌握正装与首饰的搭配原则。重点：男女士正装的特点和穿着要领难点：男装和女装的穿着细节思政元素：社会主义核心价值观文化自信掌握服饰礼仪知识，深刻理解服饰礼仪的TPO原则，注重在公务场合和公共场合穿着细节，塑造良好形象。育人目标：塑造文明的个人形象，具有公德意识，树立文化自信。3线上学习基本礼仪知识；线下训练学生个人礼仪能力，纠正错误；运用案例式教学分析服饰选择的成败目标1目标34．基本交往礼仪4.1了解基本交往礼仪的适用场合；4.2熟练掌握见面介绍的礼节，介绍的顺序；4.3熟练掌握握手礼的顺序和其它规范；4.4掌握名片使用的注意事项；4.5掌握社交中称呼的规范。重点：介绍的礼仪和握手的礼仪难点：基本交往礼仪中的顺序问题思政元素：社会主义核心价值观掌握基本交往礼仪，应对基本社交场合的人际交往，具备基本社交能力，提高从业能力。育人目标：培养学生树立社会主义核心价值观中的文明、友善观念，树立良好职业形象。3线上学习基本礼仪知识；线下训练学生个人礼仪能力，纠正错误；运用案例式教学巩固基本交往礼仪规范目标1目标25．办公室礼仪5.1了解办公室中同事相处可能会遇到的问题和处理问题的基本礼仪准则；5.2掌握办公室同事相处之道；5.3熟练掌握办公室中基本的接待；拜访礼仪；重点：办公室中基本接待和拜访礼仪，电话礼仪难点：办公室同事相处之道思政元素：社会主义核心价值观、公德意识，理论结合实际掌握同事相处的基本原则；掌握办公室接待、拜访基本礼仪等，在日常工作中与同事平等、友好相处，维护良好的工作氛围。育人目标：培养友好、和善的工作态度，打造文明工作氛围，塑造良好组织形象。3线上学习基本礼仪知识；运用调研法，了解校园办公室工作现状，运用案例式教学指出办公室礼仪存在的问题。目标1目标26．会务礼仪6.1了解会务接待过程中礼仪对会议的重要性，掌握会务接待的基本程序和组成部分；6.2熟练掌握会务乘车礼仪；会议签到礼仪；引领礼仪；6.3会间接待礼仪6.4欢送礼仪重点：乘车礼仪、会间席位安排礼仪难点：座次安排礼仪思政元素：社会主义核心价值观、公德意识，理论结合实际掌握大型公务活动中的礼仪细节，提供良好会务接待，塑造良好个人形象和组织形象，维护良好人际交往氛围。育人目标：提高学生人际沟通能力、应变能力和从业能力，塑造良好组织形象。3线上学习基本礼仪知识；运用案例式教学巩固会务礼仪知识，指导学生参与实践活动提升礼仪能力。目标1目标27．餐饮礼仪7.1了解宴会的基本类型和基本礼仪规范；7.2掌握中餐点餐和进餐中的礼仪规范；7.3掌握西餐与中餐的差异和基本礼仪规范；7.4掌握中西餐饮酒的差异；7.5掌握饮用茶水和咖啡的礼仪规范。重点：中餐点餐和进餐的礼仪规范难点：中西餐进餐礼仪的异同思政元素：文化自信和国际视野掌握中西餐基本礼仪，传承中华民族博大精深餐饮文化，从容应对国际交往，在国际交往中做到敬人和自重。育人目标： 自觉遵守和传承中华民族优秀传统文化，具有国际化视野，能够应对国际交往，并留下美好印象。6线上学习基本礼仪知识；运用案例式教学巩固餐饮礼仪知识，指导学生参与实践活动提升餐饮礼仪能力。目标2目标38．沟通礼仪8.1掌握沟通的基本原则；8.2掌握书信沟通的礼仪；8.3掌握电话沟通的礼仪；8.4掌握现代新媒介，包括微信、QQ等沟通的礼仪。重点：沟通的基本原则是难点：书信沟通思政元素：社会主义核心价值观掌握沟通基本礼仪和常用技巧，顺滑人际关系，维护良好职业形象，提高从业能力。6线上学习基本礼仪知识；运用案例式教学巩固餐饮礼仪知识，指导学生参与实践活动提升沟通能力。目标29．应聘礼仪9.1了解礼仪知识在应聘过程中的重要意义；了解应聘中的基本程序；9.2掌握求职简历制作过程中的礼仪规范；掌握求职材料准备的礼仪细节；9.3熟练掌握面试过程中的礼仪细节；9.4掌握面试后的礼仪。重点：面试过程中的礼仪细节难点：面试过程中的礼仪细节掌握应聘、特别是面试中的礼仪要求，在面试中赢得先机，为求职就业打下良好的基础。3多媒体教学，案例式教学、引导式教学、重温式教学、提问式教学目标2四、课程考核1．注重形成性考核，平时成绩占50%以上。引导学生既注重线上礼仪知识学习，更注重礼仪能力的转化。2．注重能力考核。平时通过学生展示、学生点评、案例点评等形式，考查学生的礼仪能力达成度，考查学生的表达能力和沟通能力。期末通过学生情景模拟和实景展示，考查学生礼仪能力达成情况。3．考核方式：情景模拟展示项目化考核序号课程目标（支撑毕业要求指标点）考核内容评价依据成绩比例(%)作业平时表现设计考试1目标1：掌握个人举止、仪容仪表、服饰礼仪、个人表情等礼仪知识和基本能力，打造合格的职业形象。（支撑毕业要求指标点9）（1）礼仪知识点展示（2）礼仪展示生生互评（3）案例分析20%10%10%40%2目标2：掌握日常基本交往礼仪、办公室礼仪、公务礼仪、餐饮礼仪、应聘礼仪等知识和能力。（支撑毕业要求指标点9，11）（1）礼仪知识点展示（2）礼仪展示生生互评（3）案例分析20%5%30%55%3目标3：了解中国的礼仪产生的年代，历史上在治世治国等方面发挥的重要作用，了解中华民族的优秀礼仪文化传统，以及对世界文明做出的贡献。（支撑毕业要求指标点1）

（1）课堂讨论（2）随堂调研3%2%5%合计43%17%40%100%五、教材及参考资料1．《职场核心礼仪实