部编版《腊八粥》公开课一等奖课件省课获奖课件

2腊八粥六年级语文统编版·下册第1页大家先来自己哼唱这首童谣：小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四扫房子……一、新课引入第2页沈从文：（1902—1988），原名沈岳焕，字崇文，笔名休芸芸、甲辰、上官碧、璇若等，湖南凤凰人，中国著名作家、历史文物研究家。撰写出版了《长河》《边城》等小说，以及《唐宋铜镜》《龙凤艺术》《战国漆器》《中国古代服饰研究》等学术专著。二、新课讲解第3页我会写二、新课讲解zhōu

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lìhúzhǔchíchóudūhè粥腻栗糊煮咽匙搅稠嘟褐缸脏筷yànjiǎogāngzāngkuài第4页看图识字：字理识字：

缸会意字，“缶”指“陶器”，“工”指“巨大”。名词，大型陶制容器，一般用于装米、装水、装酒。缸大缸水缸识字办法二、新课讲解+第5页（1）松劲：放松；懈怠。（2）嘟囔：连续不停地小声自言自语，多表达不满。词语解释二、新课讲解第6页1.文章围绕“腊八粥”写了一件什么事情？全文围绕“八儿”等着吃妈妈熬煮腊八粥和喝粥两件事，描写了八儿情态、心情。整体感知二、新课讲解第7页2、梳理课文脉络：腊八粥整体感知二、新课讲解第1段概写腊八粥美味第2～17段等粥第18~19段喝粥第8页2.课文主要写了等粥和喝粥两部分内容，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略，想想这样写有什么好处。（课后练习第二题）等粥写得详细，喝粥写得简略。这样写，能够更加好地刻画人物形象，体现出八儿馋样儿。整体感知二、新课讲解第9页2、作者是如何描写八儿这个人物？文章重在通过对主人公八儿语言、行为及心理描写，体现八儿迫不及待地想喝腊八粥，心理活动变化组成了本文线索。整体感知二、新课讲解第10页

1.“妈，妈，要到什么时候才……”“那我饿了！”写出了八儿急于要喝到腊八粥心情。人物赏析二、新课讲解一、语言描写洞察心理。第11页

2.“妈，妈，你抱我起来看看吧！”无法立即吃到渴望腊八粥，八儿便猜想着锅里腊八粥样子。于是，八儿恳请妈妈抱自己起来看看，也看出了八儿急于想证明自己想法。二、新课讲解一、语言描写洞察心理。第12页

3.“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜，我们俩光吃甜也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”上面文段都显示出八儿对腊八粥渴望，以及希望能够吃到更多腊八粥强烈愿望！透过语言描写展示是八儿心理变化。二、新课讲解一、语言描写洞察心理。第13页

4.“呃……”虽然这一处语言描写只有一种字，却将八儿亲眼见到锅中腊八粥时惊异形象地展目前我们面前。二、新课讲解一、语言描写洞察心理。第14页

文章中有多处描写八儿与母亲对话，虽然语言并不是很多，但能充足体现出八儿急于喝到腊八粥心理。

——语言不在多少，关键看它作用！二、新课讲解一、语言描写洞察心理。第15页

1.“住方家大院八儿，今天喜得将近发疯了。他一种人进进出出灶房……”“进进出出”一词把八儿对腊八粥惦念形象地写了出来。人物赏析二、新课讲解二、行为、表情展心理第16页

2.①八儿要哭样子。②他惊异得喊起来了。---真实地将八儿心理展现给大家。二、新课讲解二、行为、表情展心理第17页3.锅中一切，对八儿来说，只能猜想：栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面了！枣子必大了三四倍——要是真干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……这是对八儿心理描写，是八儿对锅里粥美好猜想，写出了八儿天真与嘴馋。二、新课讲解二、行为、表情展心理第18页

对八儿心理变化描写，将一种嘴馋小孩子形象刻画得栩栩如生；八儿等吃妈妈熬煮腊八粥通过，也将八儿一家其乐融融展现给了大家！二、新课讲解二、行为、表情展心理第19页

它能够凭借多种艺术伎俩，从各个角度对人物进行肖像描写、心理描写、对话描写、行为描写和环境描写，既能展现人物音容笑貌、言谈举止和衣着服饰等外在形态，也能展现出人物心理和思想感情等内在活动。塑造人物手法二、新课讲解第20页一边读一边想象八儿馋样儿。学习提醒二、新课讲解

阅读2～17自然段，勾画描写八儿急迫想喝腊八粥语句，同步琢磨人物心理活动。第21页

作者笔下腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你爱慕食物。（课后小练笔）腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。三、课堂练笔第22页高邮咸蛋特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客措施。日常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了。高邮咸蛋黄是通红。苏北有一道名菜，叫作“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒豆腐。三、课堂练笔第23页腊八粥美味甜蜜温馨其乐融融腊八粥等粥喝粥四、知识梳理第24页

《腊八粥》描写了八儿等粥、喝粥过程，为我们展现腊八节时甜蜜温馨、其乐融融家庭生活场景，洋溢着浓郁生活气息，展示出人们对生活热爱。

五、主题概括第25页阅读提醒六、阅读拓展

小时候，我看到母亲一进腊月，就分外忙了起来，除了一双又一双、一件又一件地为我们赶做新鞋、新衣，就是变着法地做多种美食。例如，腊月初八为我们熬腊八粥，腊月二十三小年，为我们打糍粑、酿米酒、烙芝麻灶饼，除夕为我们包饺子、煲排骨藕汤、做这样那样蒸菜……无论生活多么清贫，但到了腊月，我们总是能吃上几顿好饭菜。

——梅洁《腊月味道》第26页六、阅读拓展

每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成。干果里大有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小有多种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多还分送给邻居和亲友。母亲说：“这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛——十八种干果象征着十八罗汉。后来这风俗便在民间通行，由于借此机会，清理橱柜，把这些剩下杂果，煮给孩子吃，也是节省好措施。”

——冰心《腊八粥》第27页1.上网查一查腊八粥来历或者查一查有关腊八有哪些有趣传说和故事，和同窗分享一下。2.有关腊八粥，尚有许多作家也留下了文章。请你课后读一读，比较不一样作家之间写法有什么不一样。七、课后作业第28页1．通过回忆、交流学习本组课文后收获，联系生活实际作深入思考，从所读内容中想开去，加深对课文理解。2．通过回忆，让学生懂得人类应爱惜资源，保护环境。交流平台（1）回忆本组四篇课文，说一说《只有一种地球》《大瀑布葬礼》《这片土地是神奇》和《青山不老》这四篇课文从内容中联想到生活中哪些事？该如何去爱惜资源，保护环境？还从课文内容中取得对某些环境问题新结识？师：本组课文，作者以环境保护为主题，感悟人类生存与自然资源、生态环境密切关系，懂得人类应爱惜资源，保护环境，让我们积极行动起来，为地球家园美好明天，尽一份自己力量。在学习过程中，我们要利用“联系实际，深入思考”读书办法，去加深对课文理解。（2）联系《只有一