冬季覆盖红喂鸡竹林出竹笋效果研究

冬季覆盖红喂鸡竹林出竹笋效果研究

红鸡科水稻科和竹科的毛竹。它尝起来又甜又漂亮。竹材料可用于安装、干燥的竹竿、工具和叶柄。这是优良的竹芽材料和组合竹。分布在浙江、江苏、上海、安徽等地。近年福建各地已有引种。但常规栽培出笋期一般在4月上、中旬,此时在福建已有很多笋用竹种出笋上市,对红哺竹的笋价格及销路有很大的影响。通过覆盖能明显提前出笋时间,延长出笋期及早期笋比例,提高竹笋产量,取得良好的经济效益。1年4月1010,最热月7月555555555555555555551010101055555555555555555555555555555555555555555555555555101010101055555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555试验地位于建瓯市徐墩镇北津,年平均气温18.7℃,最冷月(1月份)8℃,最热月(7月)28.5℃,年平均降水量1663.6mm,全年日照时数1812.7h,日均温度≥10℃的活动积温为5899.4℃,相对湿度81%,全年平均风速很小。试验地面积4.1hm22.12.1.1土壤管理试验地全面松土15cm深,并11月底覆盖前施肥,每次施肥量(尿素/hm2.1.2覆盖前林地的水分控制因林地地表有覆盖物覆盖,自覆盖之日起至次年3月,长达4个月的时间内,林地不能得到自然降水和人工灌溉水分的补充。竹林的生长和发笋对水分需求量很大,因此,覆盖前应给林地补充充足的水分。一般用水量控制在(10～12)/0.667(t·hm2.22.2.1不同覆盖物样地设置在红哺鸡竹林中设置样方实施试验,竹林基本状况相似,覆盖物覆盖厚度均为20cm,采用完全随机试验设计,进行5种不同覆盖物处理(编号分别为A、B、C、D、E),每种覆盖物试验重复3次,其中A处理为覆盖稻草(样方号分别为Af-1、Af-2、Af-3)、B处理为覆盖谷壳(样方号分别为Bf-1、Bf-2、Bf-3)、C处理为覆盖竹叶(样方号分别为Cf-1、Cf-2、Cf-3)、D处理为覆盖稻草+鸭粪(样方号分别为Df-1、Df-2、Df-3),E处理为无覆盖对照(样方号分别为Ef-1、Ef-2、Ef-3),每个样方面积为10m×10m,样方总面积共为1500m2.2.2覆盖厚度的确定试验设计采用随机区组设计,竹林状况相似的情况下,设置3个区组,每个区组设置3个样地(每种处理3个重复),每个样地面积10m×10m,分别覆盖不同厚度(10、20、30cm)的稻草,并与无覆盖进行对照。2.3双层覆盖法覆盖时间从2006年11月20日～2007年3月30日。覆盖稻草+鸭粪采用双层覆盖法,下层采用鸭粪这种发热增温效果好的材料,为发酵增温层,应有一定湿度,以利于微生物活动,使覆盖物充分发酵增温;上层采用稻草保温效果好的材料,为保温层。覆盖厚度要均匀,同种材料的覆盖物各项特征应一致。2.4土壤温度及时间调查在不同覆盖物覆盖试验中,采用地温仪定点调查土壤表层(10cm深)温度,间隔5d观测1次,调查内容为出笋时间、出笋持续时间及出笋数等。33.1不同覆盖栽培的效果根据试验设计,冬季对红哺鸡竹分别采用稻草、谷壳、竹叶、稻草+鸭粪进行覆盖,调查其出笋期、出笋量、早期笋量等因子,并与对照(不覆盖)进行比较,其结果如下表。从上表可知:4种覆盖物都有明显的增温效果,同时不同覆盖物的发热值不同,其增温效果也不同。其中稻草+鸭粪作为发热物增温效果最好,出笋期最早,总产量最高,早期笋的比例也最高;竹叶增温效果、提前出笋天数及早期笋比例次之,谷壳第三;稻草增温效果、提前出笋天数最差。但从出笋数、早期出笋数来看,稻草>谷壳>竹叶。竹出笋的起点温度在9～10℃。在冬季和春季要提早出笋期,必须采取保温增温技术,提高土壤温度。提高地温的方法有很多种,而采用有机物料进行林地覆盖,是提高土壤温度的一种方便易行、经济有效的方法。覆盖栽培就是利用微生物繁殖、分解和发酵时产生的热量进行增温,从而提高土壤温度,促进笋芽分化生长。酿热物的碳氮比是衡量酿热材料酿热性能的主要指标。竹叶的碳氮比为25,属中温型酿热物,发热正常而持久。稻草等的碳氮比为70,属低温型酿热物,发热时间持久,但发热慢,温度低。因为稻草易吸水,保温性能差。所以用稻草覆盖的林地出笋需要时间长,提前出笋天数及早期笋比例最少,而谷壳居中。但稻草发热慢,增温时间相对持久,出笋期也长,故出笋数及早期笋数反而比竹叶和谷壳高。采用了稻草+鸭粪(牛粪、鸡粪)不但发热快,温度高,而且增温时间延长,其增温效果、提早出笋及增加出笋量都是最好的。综上所述:采用稻草+鸭粪覆盖,对红哺鸡竹出笋效果最好,同时,稻草、鸭粪在农村取材容易,备料方便,价格低廉,应是覆盖物的首选。3.2覆盖20cm厚从表2可知:同一种覆盖物,覆盖物越厚发热值越高增温效果越好。以稻草+鸭粪为例,覆盖10cm厚的最差,20cm厚的次之,30cm厚的最好,其中覆盖20cm与30cm的效果比较接近,都能达到明显的提前出笋及高产稳产的效果。因此在覆盖材料比较缺少的地方,20cm也能达到早产丰产的效果,可作为覆盖层度的主要推广方法。4覆盖厚度对红评论员出笋效果的影响(1)稻草+鸭粪是提早出笋的最理想、效果最佳的保温增温覆盖材料。保温期长,温度稳定,有利于雨水渗入,保温效果好;鸭粪腐烂发酵时,增温时间长,增温效果好。因此提早出笋的覆盖材料,宜选择碳氮比中低热型材料为主。为提高增温效果,可适当掺施豆饼、有机肥、菜籽饼等高热型材料。(2)覆盖厚度要适中,可采用20～30cm。覆盖过薄(一般厚度在10cm),保温增温效果不明显,达不到红哺鸡竹出笋的起点温度。覆盖过厚(如覆盖40cm以上),能明显地提早出笋,使笋期集中,但出笋过早,使母竹留养困难。(3)从经济效益方面考虑。红哺鸡笋最高的笋价在春节前后。在温度、养分、水分都能满足的条件下,覆盖后30～40d开始出笋。因此,在12月中旬进行覆盖,就能使竹笋在春节前后批量上市。从气候条件及地下竹笋生长方面考虑。12月份至翌年2月份是全年气温最低的月份,3月份一般在不保温的条件下,已开始出笋。因此,需要保温的时间主要是在12月份至翌年2月份3个月,因为3月份温度已足够高,就不必要进行覆盖。而一般覆盖物的保温效果,大致也正好是2至3个月,所以,12月份是最佳的覆盖时间。(4)采用双层覆盖法,即下层为发酵增温层,上层为保温层。下层采用新鲜猪、牛、鸭、鸡等厩肥等发热增温效果好的材料,上层采用谷