3.5福建基本概况与主要文旅资源《地方导游基础知识》教学课件

第五节福建省基本概况与主要文旅资源福建：简称“闽”，因境内有福州、建州两府，各取其首字而得名。省会福州。陆域面积12.4万平方千米，海域面积13.6万平方千米。考点解析【了解】地理环境“依山傍海”,“八山一水一分田”；西北高、东南低；海岸线长度居全国第2位，以侵蚀海岸为主，1500多个岛屿；海上丝绸之路和郑和下西洋的起点，也是海上商贸集散地。最长河流：闽江最大岛：海坛岛考点解析【了解】气候特征亚热带海洋性季风气候夏长冬短，气温较高，热量丰富全国雨量最丰富的省份之一，受台风影响最严重的省份之一考点解析【了解】交通状况厦门高崎、福州长乐、泉州晋江等“空”铁路由鹰厦线、外南线、峰福线、福马线、永嘉线、漳龙线等组成元时泉州为世界大商港之一。目前有福州、厦门、泉州、东山、城澳、松下等对外海运口岸。其中厦门和高雄之间有定期货轮直航，内河航运则主要以闽江为主“陆”“海”历史沿革“闽中郡”秦朝废闽越国而设，福建成为一个正式行政区域福建始名唐朝从福州、建州各取一字福建建省元朝设“福建行中书省”宋：泉州港成为对外贸易的最大港口和海上丝绸之路的起点；明：戚继光入闽抗倭；清：1661年，郑成功击败荷兰殖民者，收复台湾。考点解析【了解】民族宗教55个少数民族中世居的有畲、回、满、蒙古族；畲族为最主要的少数民族，畲族人口全国最多。宗教大省，泉州有“世界宗教博物馆”之称；福建省佛教同东南亚各国、日本及港澳台地区关系密切；伊斯兰教因著名的泉州清净寺、先贤墓等国内罕见的史迹和海上丝绸之路独特的历史价值，在发展我国同伊斯兰世界的友好往来方面具有重要作用。考点解析【熟悉】民俗风情清明节扫墓完毕后，必须折松枝带回，插在家门口扫墓祭祖的供品必须有“菠菠粿”妈祖与山歌妈祖原名林默，宋朝人，航海人将妈祖奉为“海上女神”。农历三月二十三和九月初九分别是妈祖的诞辰和忌日。客家人和畲族人都喜欢唱山歌，客家山歌很著名茶文化习俗“小掌茶”，功夫茶，讲究茶艺（乌龙茶茶艺有36道），茶具一般用红色的宜兴陶壶考点解析【熟悉】清明节菠菠粿功夫茶《世界遗产名录》（5项）世界自然与文化遗产武夷山世界文化遗产福建土楼鼓浪屿泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心世界自然遗产中国丹霞（泰宁）考点解析【熟悉】武夷山世界自然与文化双重遗产国家级风景名胜区考点解析【熟悉】福建土楼考点解析【熟悉】鼓浪屿：历史国际社区考点解析【熟悉】泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心2021.7.25，中国第56处世界遗产，包含22个遗产点考点解析【熟悉】洛阳桥中国丹霞（泰宁）考点解析【熟悉】《人类非物质文化遗产代表作名录》考点解析【熟悉】人类非物质文化遗产（8个）妈祖信俗南音中国剪纸中国传统木结构营造技艺中国木拱桥传统营造技艺帆船水密舱壁制作木偶戏传承人培养计划“送王船——有关人与海洋可持续联系的仪式及相关实践”项目，被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》帆船水密舱旅游资源考点解析【熟悉】六大精品文化闽南文化、客家文化、妈祖文化、闽越文化、朱子文化、海丝文化地域文化茶文化等宗教文化泉州有“世界宗教博物馆”之称五大地方剧种闽剧、莆仙戏、梨园戏、高甲戏、芗剧文化艺术考点解析【熟悉】名人名家北宋：书法家蔡襄、词人柳永、天文学家苏颂；南宋：理学大师朱熹、法医学鼻祖宋慈；明朝：民族英雄郑成功；清朝：林则徐（“睁眼看世界第一人”）、沈葆桢（“船政之父”）、严复（“西学第一人”）等；现代：陈嘉庚（“华侨旗帜”）、陈景润（“哥德巴赫猜想第一人”）、冰心（“世纪老人”）等。戏剧戏曲五大剧种：闽剧、莆仙戏、梨园戏、高甲戏、芗剧福建地方戏保存了全国最多的南戏剧目和中原古剧，被称为“南戏遗响”和中原古剧的“活化石”；特别是莆仙戏、梨园戏与南戏关系密切，梨园戏有唐代遗风风物特产乌龙茶安溪铁观音（安溪是中国乌龙茶的主产区，有“茶树良种宝库”之称）武夷山岩茶（“茶中之王”，乌龙茶中的极品，大红袍）寿山石雕以福建寿山出产的叶蜡石为原料，是福建工艺品“三宝”（脱胎漆器、寿山石雕、软木画）之一其他文昌鱼、水仙、龙眼、建莲子、角梳、竹编、藤器等考点解析【熟悉】安溪铁观音叶蜡石饮食特点、主要美食闽菜我国八大菜系之一，由闽东、闽南、闽西、闽北、闽中地方风味菜组成。闽东菜代表菜：佛跳墙、鸡汤汆海蚌、鸡蓉金丝笋、淡糟香螺片、醉糟鸡、荔枝肉等闽南菜代表菜：桂花蛤肉、红烧通心鳗、沙茶焖鸭块、“东璧龙珠”、橙汁加力鱼等特色小吃锅边糊、面线糊、肉燕、鱼丸、马蹄糕、土笋冻、蚝仔煎等考点解析【熟悉】东壁龙珠特色产业特色产业六大主导产业：电子信息和数字、先进装备制造、石油化工、现代纺织服装、现代物流、旅游。十大特色产业：茶叶、蔬菜、水果、禽畜、食用菌、水产、林竹、花卉苗木、乡村旅游、乡村物流。福建武夷岩茶产业集群（以武夷山为龙头，建瓯市和建阳区为重点，辐射带动沙县和泰宁县共同发展的乌龙茶产业）考点解析【掌握】