不同品种芦荟中酚酸类成分含量测定

不同品种芦荟中酚酸类成分含量测定

芦笋是百合科的一种重要草本植物。它是四季分明的，叶子的边缘有锋利的锯齿。广泛分布于亚热带和亚热带。芦荟叶大而肥厚,内有丰富的凝胶汁液,通常用其汁液经浓缩干燥后入药,性味苦、寒,归肝、胃、大肠经,具有润肠通便、调节人体免疫力、抗肿廇、保护肝脏、抗胃损伤、抗菌、修复组织损伤、皮肤保健和美容等作用。由于芦荟具有医疗、美容、保健、食用和观赏等方面的多种功能,因此深受群众喜爱,民间冠以“万应良药”、“天然美容师”、“家庭医生”等美称。芦荟至少含有140多种成分,如芦荟多糖、蒽醌类化合物、有机酸、蛋白质、游离氨基酸、多种活性酶及甾类化合物等具有特定功能的高活性成分,被誉为“植物药厂”。芦荟种类繁多,已知的有300多个品种,常见的有库拉索芦荟、中华芦荟、木立芦荟、不夜城芦荟、元江芦荟、皂素芦荟、好望角芦荟等。人们已从各个方面研究了芦荟的成分,但对酚酸类成分的分析未见报道,研究证明酚酸类成分具有多种生理功能。我们利用分光光度法测定了几种芦荟中酚酸类成分的含量,为全面了解芦荟提供科学依据。1材料和方法1.1药品物对照品UV754N紫外-可见分光光度计,pH-25型酸度计。没食子酸对照品:中国药品生物制品检定所。乙醇、铁氰化钾、三氯化铁、盐酸、十二烷基硫酸钠:分析纯试剂。1.2实验方法1.2.1对照品溶液的制备精确称取没食子酸对照品10.0mg,用95%乙醇溶解,定容为100mL,吸取5mL于50mL容量瓶中,用95%乙醇稀释至刻度,得10μg/mL没食子酸对照品溶液。1.2.2芦荟叶皮、肉汁的制备取样的前1d晚上,给实验用芦荟浇足水,第2天早晨取样。取芦荟叶片,洗净,晾干水珠。用小刀将表皮切开,用牛角勺刮取肉汁,将叶皮和肉汁作为2个样品进行实验。分别称取一定量的芦荟叶皮和肉汁,用打浆机粉碎。用石油醚超声振荡脱脂2次,每次用50mL,倒出石油醚提取液,剩余部分水浴蒸至无石油醚味。肉汁用3倍体积无水乙醇、叶皮用80%乙醇超声提取20min,倒出上清液。重复提取2次,合并提取液,抽滤,减压浓缩,定容为50mL。1.2.3硫酸钠-1%三氯化铁11e吸光度的测定精密吸取供试品溶液适量,置于25mL容量瓶中,加无水乙醇至5mL,加入0.3%十二烷基硫酸钠溶液2mL、1%铁氰化钾-1%三氯化铁(1∶1)混合液2mL,摇匀,暗处放置5min,加0.1mol/L盐酸溶液至25mL,摇匀,暗处放置20min,平行空白,在740nm处测定吸光度。2结果2.1总酚酸法精密吸取10μg/mL的没食子酸对照品溶液0.4、0.8、1.2、1.6、2.4、3.2mL,按总酚酸测定方法操作,测定吸光度,进行回归分析。回归方程为C=1.5652A+0.0499,r=0.9984,在0.16~1.28μg/mL范围内线性关系良好。2.2rsd测定精密吸取库拉索芦荟溶液适量,按总酚酸测定方法显色后,分别于5、10、15、20、25、30、35、40min测定吸光度。吸收值随放置时间的延长有明显减小的趋势,但在40min内基本稳定,RSD=2.97%。显色后尽可能在30min内完成测定。2.3总酚酸含量的测定精密吸取没食子酸对照品溶液0.80mL,共6份,按总酚酸测定方法显色后,于740nm测定吸光度。吸光度分别为0.390、0.388、0.401、0.402、0.398、0.363,RSD为1.45%。精密度较好。2.4对照品总酚酸测定精密称取适量库拉索芦荟3份,分别加入100μg/mL没食子酸对照品溶液8.0、10.0、12.0mL,按总酚酸测定方法。测得回收率分别为95.2%、98.9%、101.7%,平均回收率为98.6%,RSD为3.3%。2.5总酚酸含量测定精密称取各种芦荟适量,用上述方法提取、测定。本文测定的芦荟中总酚酸含量见表1。2.6邻苯二甲酸氢钾溶液用pH-25型酸度计测定酸度,指示电极为玻璃电极,参比电极为饱和甘汞电极,标准缓冲溶液为pH4.0的邻苯二甲酸氢钾溶液。取各种芦荟肉汁,压碎,取其汁液,测pH值。测定结果为库拉索芦荟pH4.59,中华芦荟pH4.19,木立芦荟pH4.82,不夜城芦荟pH4.66。3芦算验证试验这几种芦荟肉汁和叶皮中酚酸的含量顺序均为:木立芦荟>不夜城芦荟>中华芦荟>库拉索芦荟。同种芦荟叶皮中的含量明显高于肉汁中的含量。木立芦荟又称为日本芦荟,其特点是灰绿色叶子细而长、凝胶含量少,茎像树杆,在日本有大量的栽培,他们认为木立芦荟是最好的药用芦荟品种。我们的前期研究证明木立芦荟中的芦荟苷含量很高(另文报道),比其他3种芦荟高很多,这也可能是木立芦荟是最好的药用芦荟的根源所在。同时也证明木立芦荟中糖类成分含量也较高,含量仅低于中华芦荟(另文报道)。本项研究说明木立芦荟中酚酸类成分含量是这4种芦荟中最高的,而且高出很多。看来木立芦荟是一种很好的芦荟品种。不夜城芦荟植株矮小,叶片短小,分株能力一般,也有一定的药用价值,具有较好的观赏性。关于不夜城芦荟的研究报道很少。我们的前期研究说明不夜城芦荟中芦荟苷的含量很低,是这4种芦荟中最低的;其糖类成分含量也较低,其汁液黏度很小。本项研究说明,不夜城芦荟中酚酸类成分含量较高,仅低于木立芦荟。中华芦荟又称为斑纹芦荟,是库拉索芦荟在我国的一个变种,其形态与库拉索芦荟相似,分株能力极强,有较强的适应性。中华芦荟具有一定的美容与药用价值。有研究报道,中华芦荟中芦荟苷等蒽醌类化合物含量较库拉索芦荟低很多,我们前期研究的结果也支持这一结论。我们的研究也证明它的糖类成分含量在这4种芦荟中是最高的。本项研究说明,中华芦荟中酚酸类成分含量较低,仅高于库拉索芦荟。库拉索芦荟又称为翠叶芦荟,叶片大,含有丰富的凝胶汁液,对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果,目前用于美容和化妆品的芦荟原料中相当一部分都是由库拉索芦荟加工而成的。美国是库拉索芦荟最大的种植国和消费国,早在1981年,美国食品、药品管理局(FDA)就确认库拉索芦荟可作为食品用途。我国于2008年5月26日,卫生部第12号《公告》也批准了库拉索芦荟凝胶为新资源食品及原料。我们的前期研究说明库拉索芦荟中芦荟苷的含量不高,比木立芦荟低很多;同时证明其糖类成分含量也较低;本项研究说明,库拉索芦荟中酚酸类成分含量较低。是这4种芦荟中含量最低的。作为我国唯一的一种可以作为食品添加剂的库拉索芦荟最值得深入研究。酚酸类成分含量高低与芦荟的医疗和美容效果之间的关系未见有报道,