2016年江苏省中考语文现代文之说明文阅读6篇

中考语文现代文阅读汇编2016年江苏省说明文阅读6篇3D生物打印今年7月，深圳医院整形外科团队运用3D生物打印技术，通过3D打印辅助的耳廓塑形再造手术，让一位右耳廓先天发育不全的女孩再次长处一个正常的新耳朵。早在2009年，瑞士伯尔尼的研究人员就使用3D打印机制作出了尺寸精确的人拇指骨。这种技术只需要一些简单的材料：3D打印机、三钙磷酸盐和聚乳酸以及能够发育成骨骼的活细胞。三钙磷酸盐和聚乳酸会形成坚硬的结构，起到支撑的作用；能够发育成骨骼的活细胞在支架上便可培养成人拇指骨。但是那些只由柔软的细胞组成的器官并没有这些支撑物，像心脏、肝脏等复杂器官的3D制造，最大的困难就在于没有合适的支架。随着科技发展，也许打印更复杂的器官将不需要太久，因为支架的问题已经有了解决方案。以3D生物打印“血管”为例：科学家先是利用一些富含糖类和其他营养物质的凝胶，制造出了柔软的支架，再利用从脊髓里采集到的干细胞为原料，配合不同的生长因子，让其发育成不同类型的活细胞。接着在3D打印机的两个喷头分别灌注活细胞和水凝胶，这种工作原理和我们使用彩色打印机时在不同墨盒中注入不同的墨水是一样的。喷头喷出的微小液滴中都包含了数万个细胞，它们会以数百微米的精度分布在水凝胶支架的周围，成为人体组织模型。打印完成后，这些微小的作品被放进营养液中，细胞会找到彼此并且相互结合，成为一段鲜活的血管，而水凝胶稍后将会被洗掉。这种方法制作出的符合搭桥手术需要的血管，对人体既不会有副作用，也不会引起排异反应，因为制作血管的所有材料都来自患者自身。目前，3D生物打印技术只能制作一些简单的组织，离打印复杂器官的目标还有数年的距离，但是研究者们对它充满信心。在这种技术成熟之后，我们将会拥有个人专属的器官库，随时可以打印只适合自己的身体器官。因为器官衰老和死亡这件事也许可以避免，健康的肉体将会与健全的思维存在同样长的时间。（选自《科技纵览》，有删改）13．根据文章内容，用简洁的语言为“3D生物打印”下一个定义。（3分）14．第4段中画线句子使用了什么说明方法？有什么作用？（3分）15．3D生物打印技术的出现对于人类有哪些意义？（3分）【答案】13．（3分）3D生物打印就是利用3D打印机将活细胞分布在支架上培养（制造）人体器官的技术。14．（3分）运用作比较的说明方法，将3D打印机两个喷头和彩色打印机不同墨盒的功能进行比较，清晰地说明了3D打印机喷头的工作原理，通俗易懂。（说明方法1分，作用2分）15．（3分）①再造人体各种器官；②再造器官对人体没有副作用，不会引起排异反应；③拥有个人专属的器官库，打印只适合自己的身体器官；④可以避免因器官衰老而死亡（健康身体与健全思维同存）。（每点1分，答出三点即可）【考点定位】概括说明对象及其特征。能力层级为分析综合C。14．试题分析：首先要了解说明文的常用说明方法及特征，然后根据文字信息来判断，根据文段内容从说明了事物什么特征，说明什么问题方面来表达其作用。【考点定位】分析常见的说明方法及其作用。能力层级为分析综合C。15．试题分析：抓住题中的答点“对于人类有哪些意义”，梳理文章内容，找到相关的文字，从对人类健康有益的作用方面一一概括作答。【考点定位】归纳内容要点，概括中心意思。能力层级为分析综合C。（2016江苏连云港）基因组测序：全面了解胡萝卜①曾有人预言下一个改变世界的技术不是大数据，不是人工智能，而是基因组测序。它不仅可以让我们了解生物的本源，还能够让我们更好地对生命进行“改造”。甚至可以说，这项技术将影响并改变我们的生老病死。②胡萝卜和生菜、芹菜属于植物中的一大类，但它质脆味美，更受大部分家庭主妇青睐。胡萝卜栽培广泛，其根部富含营养物质，如胡萝卜素和多种维生素等，是世界各国饮食中的重要组成部分。③美国威斯康辛大学麦迪逊分校的菲利普·西蒙和他的研究团队完成了对30余种胡萝卜样品的基因测序，绘制出了胡萝卜基因组序列草图。这很可能是迄今最完整的蔬菜基因组序列草图，相关论文在线发表在《自然·遗传学》杂志网站上。④菲利普·西蒙和他的研究团队使用一根胡萝卜的DNA组装了一个高质量的参照基因组，确认了胡萝卜共有32113个基因，其中有10530个基因是胡萝卜特有的。而后，他们对包括野生种和栽培种在内的35个不同品种的胡萝卜样品和亚种进行了测序。研究人员称，这一研究不仅使我们比以往任何时候都了解胡萝卜的所有营养物质和组成成分，而且阐明了胡萝卜的起源和演化过程。他们把胡萝卜的基因组序列和其他植物进行了比较，来确认在进化道路上，胡萝卜的祖先究竟是何时与葡萄、猕猴桃以及西红柿“分道扬镳”的。⑤此外，他们在胡萝卜根部发现了一个负责积累维生素A前体的基因，正是这个基因让胡萝卜积累起特别多的β胡萝卜素。研究人员表示，这一研究为改善胡萝卜和其他农作物的营养价值提供了可能，不仅能够帮助胡萝卜育种者改善胡萝卜的口感和营养价值，未来还有望让其他农作物具备胡萝卜的“特长”，使口味更好，更有营养。（选自2016年5月12日《科技日报》，有删改）12．请写出第②段中使用的两种说明方法，然后选择其中一种简析其说明效果。（3分）13．胡萝卜基因组测序研究所取得的成果，具有哪些价值？请分项列出。（3分）14．根据文章内容，下列选项哪一项有错误？（2分）A．下一个改变世界的技术可能是基因组测序，它甚至将影响并改变我们的生老病死。B．胡萝卜栽培广泛、质脆味美、富含营养，是世界各国饮食中的重要组成部分。C．胡萝卜有10530个特有基因，这些基因积累了大量的维生素A前体和β胡萝卜素。D．随着科学研究的不断深入，其他作物也可能具有胡萝卜的“特长”。【参考答案】12.

作比较，举例子。（2分）作比较:将胡萝卜与生菜、芹菜作比较，突出了胡萝卜质脆味，更受大部分家庭主妇青睐。举例子：举胡萝卜素和多种维生素的例子，准确说明了胡萝卜

(根部)

富含营养物质。（任选一种）（1分）13．绘制出的胡箩卜基因组序列草图很可能是迄今最完整的蔬菜基因序列草图，使我们比以住任何时候都了解胡萝卜的所有营养物质和组成成分，阐明了胡萝卜的起源和演化过程，对改革胡箩卜和其他农作物的营养价值提供了可能。（3分)14．C(2

分）（2016江苏苏州）冷冻食品①在超市的冷冻食品销售区，摆放着饺子、家禽、海鲜等商品，此外还有什锦蔬菜等经过基本处理的半成品菜肴。冷冻食品之所以如此普及，是因为冷冻是一种很好的保存食品的方法。食品被冷冻后，食品中的成分与空气中的氧气发生的“氧化”反应、食品中自身成分发生改变的“化学反应”以及干燥就很难发生；虽然无法完全杀死微生物，但是可以中止它们的活动。

②目前根据相关规范和标准，冷冻食品的保存温度为-18℃以下，家用电冰箱也有很多将冷冻室的温度设置为一18③在冷冻食品公司的操作间里，为了能够在短时间内将食品冷冻，需在约-40℃的强风中进行冷冻操作，这也叫做“快速冷冻”(速冻)。而另一方面，家庭所使用的电冰箱，大多数是在约-18℃的无风状态下对食品进行冷冻。在这种条件下要将食品完全冻结需要数小时，因此叫做“缓慢冷冻④快速冷冻和缓慢冷冻不仅仅是在冷冻所需的时间方面有所不同，其实在食品的内部也产生了很大的不同。根据日本东京海洋大学铃木徹教授对于食品冷冻的研究，在对食品进行冷冻时，温度低于O℃时就会产生“冰核”(极小的冰的结晶)。冰核不断汇集水分子，就会变成冰晶。铃木徹教授认为：“冰晶的增大，对细胞产生了破坏，细胞间的空隙也随之增大。”在这种状态下进行解冻，细胞内的水分就会流出。此外，由于细胞间的空隙增大，食品也会变得更易碎。口感之所以发生变化，也正是这个原因。⑤冰晶在-1～-5℃

(选自《科学世界》，有改动。)12．根据要求，简要概括后完成填空。(4分)

(1)结合第①段内容推断：食品若不经过冷冻直接储存，会因为

哪些方面的原因而降低品质?(2分)①被空气“氧化”②食品中自身成分产生“化学反应”

③

④

(2)阅读第③段，说说“缓慢冷冻”需要哪些条件。(2分)

①家用电冰箱②

③

④食品完全冻结需要数小时13．请从说明文语言的准确性角度分析第④段画线句的作用。(4分)14．根据选文和链接材料，对下列现象作出解释。(2分)

【链接】材料一

“对蔬菜进行解冻后，与冷冻前相比，酶的活性更强。从而会促进化学反应，导致蔬菜变色或者气味变大。”

(日本东京海洋大学铃木徼教授语)

材料二

酶，有机化合物，由生物体的细胞产生的一种蛋白质，可以加速有机体内的化学变化，如促进体内的氧化作用、发酵等。

(《新华大字典》)

【现象】市场上出售的什锦蔬菜等，会在冷冻前稍作焯水处理。有的家庭对蔬菜冷冻保存前也适当进行热烫处理。

【注】焯，把蔬菜放进开水里略煮一下就捞出，也叫做“热烫"。会破坏细胞结构和蛋白质的活性，减少水分。

【参考答案】12．【答案】(1)潮湿

微生物的活动

(2)低温(约-18℃)

【解析】此题属于“筛选信息”题。做题时要找准原段，从相关的文段中准确提炼摘取有关信息，注意要全面，不遗漏。第（1）小题从“以及干燥就很难发生；虽然无法完全杀死微生物，但是可以中止它们的活动”中可提取“干燥、杀死微生物”两点可提炼出符合题意的信息：“潮湿”和“微生物的活动”。第（2）题可从“而另一方面，家庭所使用的电冰箱，大多数是在约-18℃的无风状态下对食品进行冷冻”提炼出“低温(约-18℃)”“无风”13．【答案】“根据……研究”表述严谨，表明结论是有依据的。“温度低于O℃时”数据精确，“低于”准确地说明了发生“冰核”的温度；“极小的冰的结晶”是对“冰核"的补充说明，用“极小的”表限制，在程度上进行限制，突出了其大小。

【解析】此题属“说明语言”类题，做这种题目一般分三步走。第一步，解释词语意思；第二步，结合具体内容分析准确性；第三步，xx词体现了说明文语言的准确性。此题相关语句没什么好解释的，故第一步可省。题目中已经提到“准确性”，故第三步也可省。直接“结合具体内容分析词语如何体现准确性”即可。这类题目中不出现要具体分析的词，做题时要尽可能从多个词分析词语的准确性。14．【答案】蔬菜能较久保鲜，是因为焯水冷冻能中止蔬菜中微生物的活动，破坏细胞结构和蛋白质的活性，减少水分，抑制氧化反应和内部的化学反应。

【解析】此题属“解释现象”类题，解答时根据文章和题目提供的信息，去解释生活中的现象。提取文章第①段中“微生物”“‘氧化’反应”“化学反应”等关键词，和链接的材料中的“‘热烫’会破坏细胞结构和蛋白质的活性，减少水分”关键信息，组织答案，答案模式是“现象+原因”。（2016江苏泰州）丝绸之路上穿行千年的植物白雁①丝绸之路已经有两千多年的历史

，它是一条古代中国腹地连接亚非欧商业贸易的通道。经过这条通道，中西方互通有无。一些具有传奇色彩的植物，就通过这条通道

传入了中国。②黄瓜名称的改变就具有传奇色彩。黄瓜最初叫“胡瓜”，公元6世纪前传入中国。“胡瓜”为什么改叫“黄瓜”呢？原来隋炀帝因为有鲜卑血统而“讳胡”，所以将涉“胡”的字眼一律更换。按照五行学说，黄为土色，位在中央，因此黄色属于中央之色。隋朝以鲜卑血统入主中原，为了宣示隋皇室统治的正统性，才无视“黄瓜”之绿色而改为黄色。③小麦的原产地是西亚和北非地区的两河流域，而中国发现的最早的小麦，出土于距今约四千年前的新疆小河墓地。大约一千年之后，小麦的身影又出现于小河墓地以东的吐鲁番地区。能证明小麦是外来植物的事例还有很多。比如出土于中原黄河流域的甲骨文中有“来”和“麦”这两个汉字，就保存了小麦由西向东传入中原地区这一具有传奇色彩的历史信息。“来”的繁体字是“来”，甲骨文字形之一，很明显是一个象形字，像一株小麦的形状，中间是直立的麦秆，上面是左右对生的麦叶，下面是麦根。“来”的甲骨文字形之二，上面的斜撇像成熟后下垂的麦穗。后来甲骨文被金文取代，“来”的金文字形将下垂的麦穗之形变为一横，而且表示麦秆的一竖还穿透了这一横，这就为字形的“讹变”埋下了伏笔。据此看来，“来”的本义是外来的小麦，引申为来去的“来”。“麦”的繁体字是“麥”，甲骨文字形，上面是“来”，即麦子；下面是“夂”，像一只脚趾朝下的脚。甲骨文中的脚都是有方向性的，脚趾朝下就表示从外而来，因此整个字形会意为：麦子是从外地引进而来的作物。你看，这其中是不是充满了传奇性？④其实，具有传奇色彩的植物还不止这些呢。大蒜的原产地是西亚和中亚，最迟在汉代传入中国。它的最初用途是和西方一样作为药用的，后来又变成了辟邪之物。原产于印度的甘蔗传入中国南方后，唐朝向印度学习熬糖法制作出了红糖。唐代宗年间四川一带人探索出了制作白糖的方法，然后再次传回到了印度。⑤丝绸之路上穿行的植物还有很多。在这些植物传奇变化的背后，还有很多文化遗产的奥秘等待我们去探索。⑥丝绸之路正以它博大的胸怀向世人述说着它的历史……

（选自2015年7月第8期《科学大众》，有删改）14．结合全文，分析本文标题包含了哪些信息。（4分）[来源:Zxxk.Com]答：

15．文章分别从哪些角度说明了这几种植物的“传奇色彩”？请用简洁的语言概括。（4分）答：

16．请指出第③段划线句运用了哪种说明方法，并分析其作用。（4分）答：

17．阅读材料，谈谈你对第⑥节划线句子的理解。（4分）

材料：“申遗”是某国家或地区以某一特殊文化遗产价值申请列入世界遗产名录的行为。申遗成功后，可使该遗产项目得到较好的保护。2014年中哈吉三国“丝绸之路”联合申遗成功。答：

【参考答案】14．（4分），指出说明对象，丝绸之路上的植物；突出植物的变迁；写出了不同地区的物种种的交流有历史的厚重感。【评分要点及说明】答出1点得1分，答出2点得2分，答出3点得4分。15．（4分）名称的改变，字形的演变，用途的转变，方法的的交流。【评分要点及说明】每点1分。16．（4分）运用了举例子的方法，具体说明了小麦是外来物种，使丝绸之路上植物的传奇性增加了增加了文化色彩。【评分要点及说明】举例子1分，说明小麦是外来物种1分，传奇性1分，文化色彩1分。17．（4分）示例：丝绸之路以开放、包容的精神，促进各国之间接政治、经济、文化的交流与发展，向世人展示它悠久的历史、灿烂的文明。申遗成功，使人们重新关注丝绸之路，进一步挖掘其中的价值，使它得到更好的保护与传承，促进中西方文化的交流。【评分要点及说明】对“博大胸怀”分析1分，对“述说历史”分析1分，结合材料分析2分，意思对即可。（2016江苏扬州）快递①早在周代，我国便已出现快递制度。据《周礼•秋官》记载，周王朝的官职中设置了主管邮驿、物流的官员“行夫”，其职责要求是“虽道有难，而不时必达”。实际上，商朝已有近似于现代的快递雏形，这已在殷墟甲骨文中得到证实。②古代快递主要用于政令、军情的传递，民间使用远没有现代广泛。古代快递员被称为“健步”“邮人”“驿足”“递夫”，如果快递变成慢递，或将邮件递错、丢失等，都将被严惩。③汉代设“传驿”，用于传递紧急文书。当时的传驿机构已有专用车，这种专用车叫“传车”。当时，用马车快递叫“传”，用马速递称“驿”。东汉以后，“传车”逐渐被淘汰，马成为快递的主要交通工具，称为“马递”。在投递过程中，一般是“换马不换人”，投递员一般跑完全程。④古代快递对里程、速度都有具体的规定，这叫“程限”。汉代“马递”要求日行四百里，这是当时的速度极限了。隋唐时期，如果是急件，要求日行三百里。更急的，如送赦免文书，则日行五百里。宋代的快递“急脚送”，是在步递和马递的基础上创立的。急脚递并非人力的步递，也是一种马递，要求日行四百里。元代的“急递铺”，更接近今天的快递公司，程限与宋代一样。⑤现代快递是物流服务的重要组成部分，它的特点是“快”，能够在短时间内将物品运达目标地点。但是，由于要经过不同的站点，环节较多，易使物品流失或损坏，安全系数相对较低。⑥现代快递，由于运输方式和客户需求的不同，通常分为不同的快递服务种类，具体如下：类别类型特点

运输方式航空快运最为快捷，已经成为快递的常用方式之一公路快运是目前运输量最大的快递方式铁路快运运量大、安全、准时水上快运适合大宗物品尤其是有时间需求的特殊物品的运输。运输速度特快专递门到门或桌到桌服务，速度更快，多是紧急的小物品，以文件和小包裹为主一般快递速度和安全系数都一般，适合一般物品⑦目前我国有8000多家快递企业，从业人员达到90多万，已经跃升为全球第二大的快递国家。2015年快递业务量完成206亿件，同比增长48%，最高日处理量超过1.6亿件；快递业务收入2760亿元，同比增长35%；预计2016年业务量完成275亿件，同比增长34%；快递业务收入3530亿元，同比增长28%。中国快递行业目前处于国内快递行业和国际快递巨头竞争激烈的环境中，相对国际快递巨头而言，中国快递企业业务发展程度还很低，现在的快递业务量还不到GDP的0.3%，与发达国家达到GDP的1%相比差距还很大。

（根据《读书文摘》等资料整理）11．阅读全文，比较古代快递与现代快递的异同。(3分)答：

【解析】“同”好说，顾名思义，都以“快”为特点，（因为“块”，所以）都对里程、速度有着具体的规定。“异”就比较麻烦，因为要梳理归纳。主要是服务的对象或主要用途不同，古时候主要用于政令、军情的传递，民间使用远没有现代广泛；而现代则是广泛运用。二是快递的途径、工具和运输方式不同，古时候主要是步递和马递，现代则是借助现代交通工具（如飞机等）；因为工具不同，所以，快递的时效是不同的。想一想，从海南骑马到北京要多长时间，坐飞机呢？（说明文内容考查，简答题，依据分值，判定有几点，在文中圈出答案区域，再归纳。）12．本文语言准确严谨，请以①第段划线句为例加以简要分析。(2分)答：

【解析】那些词最能够体现“语言准确严谨”？表示确定与猜测的词语，表示范围、程度等方面的词语，表示必然与可能的词语……“据《周礼秋官》记载”“主管”“实际上”“近似于”“雏形”

等词都可以用嘛。当然，你举1-2例即可。参考答案：“据《周礼秋官》记载”“这已在殷墟甲骨文中得到证实”说明有资料可循，并非作者杜撰；“行夫”“虽道有难，而不时必达”引用古籍，体现了语言的严谨；“雏形”说明是未定型前最初的形式，与当时的情形相符，体现了语言的准确性。（分析说明文语言准确严谨的特点，一是抓修饰限制性词语，如“近似于”，二是抓说明方法，如引资料。）13．请指出文章第⑥段使用的说明方法，并分析其作用。(3分)答：

【解析】“现代快递”“通常分为不同的快递服务种类”，你懂了吧。你看见表格了吗？还有，表格中的各种快递方式的优劣你意识到了吗？这不，起码三种说明方法有了吧。作业呢？不是已经告诉你了吗？“现代快递……”唉，答案？好吧。参考答案：分类别、列图表、作比较。具体地说明了现代快递由于运输方式和客户需求的不同，通常分为不同的快递服务种类（说明对象及其特征）；使人们对现代快递的类别、类型及其特点有一个清楚的认识。（分析说明方法及其作用，先答出说明方法，再答作用。本题分类别的说明方法，是使说明条理清晰，便于读者把握。）14．用简洁的语言概括什么事现代快递。(3分)答：

【解析】还好不是“下定义”，基本上是“作诠释”——概括特点，你就把它当做下定义来做就对了。下定义，是一种用简洁明确的语言对事物的本质属性和特征作概括的说明方法。下定义必须抓住被定义事物的基本属性和本质特征，句式上多采用判断单句的形式，其格式多为“×××（种概念）是×××的×××（属概念）”或“×××叫×××”。完成此类题目三步走：通读全文、提炼关键词语、成句（注意逻辑联系）。如：现代快递是是物流服务的重要组成部分，指快递公司通过铁路、公路、空运和航运等交通工具，在相应时间里将物品进行快速投递。（给说明对象下定义，要注意格式。）15．下列对本文的理解和分析正确的一项是(C)(2分)A．在我国古代，快递最早出现在商朝，快递员被称为“健步”“邮人”“驿足”“行夫”。B．我国快递业发展很快，已经跃升为全球第二大快递国家，达到了发达国家的水平。C．文章第⑦段主要运用了列数字、作比较的说明方法，让我们对中国快递业的发展形势有了更加具体情形的认识。D．本文采用的说明顺序主要是逻辑顺序，其次是时间顺序，例如文章第④段对“程限”的介绍。【解析】A项错误明显，一是时间不对，二是称谓范围集中缩小了。B项中“达到了发达国家的水平”缺了主语，表意不明；如果指GDP占比的话，就更加错了。D项中说明顺序判断错误，从古至今应该是啥子顺序？另外，第④段对“程限”的介绍可以简单地说是从一般到特殊，先概括规律后列举现象的逻辑顺序，外加时间顺序。（考查说明文内容，每一个选项都要在原文找到依据，比较原文和选项之间的差异。）（2016江苏常州）机器人和人工智能①据美国斯坦福大学研究员，世界级人工智能专家维威克〃沃德瓦推断，到2036年，机器人和人工智能将“淘汰”所有人类工人。世界经济论坛发布的报告也显示，提高自动化程度和在劳动力队伍中引入人工智能，在未来5年，将使15个主要经济体失去710万个就业岗位。

②那么，