连锁企业总部信息系统与管理课件

第四章连锁企业总部信息系统与管理1.了解连锁企业总部主要业务流程2.掌握连锁企业信息系统主要组成3.了解连锁企业信息系统管理主要内容4.了解所举案例企业信息系统建设普通做法5.了解信息系统设计与建设目标连锁企业总部信息系统与管理课件第1页案例可信息化管理上海可便利店有限企业于1996年正式成立。当前，企业店铺规模已拓展至长江三角洲、珠江三角洲等等18个大中城市，拥有集直营、委托和特许加盟三种经营模式为一体专业便利店，总数达1200余家。年营业总额突破23亿人民币()连锁企业总部信息系统与管理课件第2页可运行态势1200家门店，常温每两天配一次货，低温一天一次自动补货、自动配货、自动核实、自动付款最先进常温物流利用电子标签零库存冷链物流整个管理过程（经过信息系统与网络）无纸化连锁企业总部信息系统与管理课件第3页1、门店运行门店经过POS系统销售、订货、收货、盘点、结算连锁企业总部信息系统与管理课件第4页2门店与配送中心总部连锁企业总部信息系统与管理课件第5页连锁企业总部信息系统与管理课件第6页3配送中心预检连锁企业总部信息系统与管理课件第7页3配送中心收货连锁企业总部信息系统与管理课件第8页3配送中心入库连锁企业总部信息系统与管理课件第9页连锁企业总部信息系统与管理课件第10页3配送中心拣货整箱拣货连锁企业总部信息系统与管理课件第11页3配送中心拣货整箱拣货连锁企业总部信息系统与管理课件第12页3配送中心拣货拆零拣货连锁企业总部信息系统与管理课件第13页3配送中心拣货拆零拣货连锁企业总部信息系统与管理课件第14页3配送中心集货连锁企业总部信息系统与管理课件第15页3配送中心出货、运输连锁企业总部信息系统与管理课件第16页4门店收货进货入库连锁企业总部信息系统与管理课件第17页可信息化管理信息管理系统总部门店配送中心连锁企业总部信息系统与管理课件第18页2.1连锁经营基本原理2.1.1连锁经营标准任何企业经营通用标准是什么？（一）诚信标准（二）效益标准（三）遵法标准连锁企业经营标准是什么？连锁企业总部信息系统与管理课件第19页2.1.1连锁经营标准（一）日本7-11四项基本标准

1、鲜度管理—比任何商场都新鲜商品

2、商品结构满足用户需求

3、店面整齐、洁净、明亮

4、亲切服务和用户打招呼，记住常客脸孔和名字。连锁企业总部信息系统与管理课件第20页2.1.1连锁经营标准（二）世界连锁巨头—麦当劳经营标准

品质第一（Quality）服务至上（Service）清洁卫生（Cleanness）物超所至（Value）连锁企业总部信息系统与管理课件第21页7-11麦当劳鲜度管理亲切服务店面整齐商品结构满足用户需求Q（品质）S（服务）C（清洁卫生）V（价值感）连锁经营共同法则：QSC+V连锁企业总部信息系统与管理课件第22页第一章连锁企业信息化发展综合环境一、零售业信息系统应用分析

1.市场现实状况：1983年沃尔玛发射一颗商用卫星

1997年7-11发射自己专用卫星

2.系统必须具备功效系统管理；品类管理；计划管理；供给管理；营销管理；财务管理；人事管理；统计分析连锁企业总部信息系统与管理课件第23页3.零售业信息系统分类

1.从业态上讲：超市、百货、综合超市、专卖店、专业店便利店和超大规模购物中心

2.依据管理功效来分类：零售业业务管理信息系统；供给链管理系统客户关系管理系统；物流信息系统自动化办公系统；人类资源管理系统业务培训系统连锁企业总部信息系统与管理课件第24页4.零售业信息系统应用分析1.关键是处理好“创利”和你“运作”，实现中存着问题：数据处理、营销速度、供给策略、统计分析

2.计算机对于处理上述问题含有优势速度快捷、准确性高、自动处理、智能分析连锁企业总部信息系统与管理课件第25页二、POS交换主要信息P85图4-1商品信息、订货信息、出货信息、收货信息、付款信息支付信息、销售信息、成列信息三、EDI主要信息P864-2三个主体：发出订货者、接收订货者、物流负担者四、批发者与生产厂家间EDI交换信息连锁企业总部信息系统与管理课件第26页第二章连锁企业总部信息管理一、连锁企业总部职能与业务

1.职能：经营管理、统筹进货、教育培训与指导、促销、开发、融资、信息职能2.职能部门：开发部、营运部、商品部、财务部、管理部、营销部等各部门职能P88连锁企业总部信息系统与管理课件第27页二、连锁企业总部信息管理目标：

1.建立和完善全企业各个步骤业务流程

2.规范企业各个部门职能范围

3.销售策略及时准确下达，市场信息反馈

4.建立一个对市场改变快速反应体系

5.建立一个完善资源共享、管理和奖励机制

6.有效监控信息流、商品流和资金流和各种经营活动状态

7.建立企业与上游供给商之间信息资源共享

8.为企业投资决议提供快速、科学依据连锁企业总部信息系统与管理课件第28页三、连锁企业总部管理信息系统组成

1.进货管理子系统

2.库存管理子系统

3.销售管理子系统

4.商品进销存统计与分析子系统

5.财务会计管理子系统

6.人力资源管理子系统

7.客户关系管理子系统

8.连锁总部决议支持子系统连锁企业总部信息系统与管理课件第29页第三章连锁企业信息化发展战略一、连锁企业信息优势

1.信息量大

2.信息内容真实可靠

3.信息传输简单、正确和迅捷连锁企业总部信息系统与管理课件第30页二、IT策略与业务结合典范

1.FoodLion美国食品连锁超市

2.装饰建材零售连锁百安居中国企业

3.香奈儿电子商务模块三、零售百货客流量统计分析四、行业信息化已走向数据大集中模式连锁企业总部信息系统与管理课件第31页五、连锁超市实现信息化必要性分析

1.门店管理需满足实时需求

2.卖场移动终端信息采集

3.配送中心管理

4.电子秤联网保鲜

5.企业网实现信息共享

6.企业网安全问题

7.信息资源共享与管理连锁企业总部信息系统与管理课件第32页六、商场管理信息系统新功效

1.资料输入增加部分

2.电话拨号

3.电话录音

4.传真文件

5.发E-mail6.电子邮件群呼功效连锁企业总部信息系统与管理课件第33页连锁企业总部信息系统与管理课件第34页连锁企业总部信息系统与管理课件第35页连锁