第十一章 核酸代谢与蛋白质生物合成课件

生物化学生物化学1绪论一、生物化学的概念

生物化学是生命的化学，是研究生物体的化学组成和生命过程中的变化规律的一门科学。

绪论一、生物化学的概念生物化学是生命的化学，2二、生物化学的研究对象

微生物生化

植物生化生物体

动物生化人体生化二、生物化学的研究对象3三、生物化学的研究内容（任务）静态生物化学构成生物体的生物分子的化学组成、结构、理化性质、生物功能及结构与功能的关系。动态生物化学物质代谢的体内动态过程及在代谢过程中能量的转换和代谢调节规律。功能生物化学研究代谢反应与生理功能的关系。三、生物化学的研究内容（任务）静态生物化学动态生物化学功能生4生物化学内容糖类脂类蛋白质酶核酸激素维生素糖代谢脂代谢生物氧化氨基酸代谢核苷酸代谢DNA复制转录翻译神经传导肌肉收缩…功能生化动态生化静态生化分子生物学生物化学内容糖代谢神经传导功能生化动态生化静态生化分子生物学5四、生物化学与药学科学（一）生物化学是药学的基础学科（二）生物化学与制药工业生产实践密切相关1.生物化学的实验方法在制药工业中广泛应用。2.药品生产中无菌操作多利用了生物化学的基本原理。3.以生物化学、微生物学和分子生物学为基础发展起来的生物工程制药工业已经成为制药工业的一个新门类。四、生物化学与药学科学（一）生物化学是药学的基础学科6五、生物化学发展简史18世纪下半叶（清朝乾隆年间）出现萌芽法国化学家拉瓦锡研究呼吸作用19世纪，生物化学成为独立学科德国医生霍佩-赛勒于1877年首次提出Biochemie一词译为生物化学，首创Protein一词五、生物化学发展简史18世纪下半叶（清朝乾隆年间）出现萌芽1720世纪，生物化学蓬勃发展取得极大进步，后半叶，发展的显著特征是分子生物学的崛起。第十一章核酸代谢与蛋白质生物合成课件8生物化学发展中的重要事件1944年麦克劳德和麦卡蒂发现并证明了DNA是生物遗传的信息分子1926年艾贝尔获得了牛胰岛素结晶19世纪初，魏勒利用氰酸铵合成尿素1877年霍佩－赛勒建立了生理化学学科1897年布克奈证明酵母提取液具有发酵作用费歇阐明了酶对底物的作用，提出“锁钥学说“瓦博研究细胞呼吸1937年犹太人Krebs创立了三羧酸循环理论。生物化学发展中的重要事件1944年麦克劳德和麦卡蒂发现并证明91990年启动人类基因组计划2000年人类基因组草图完成2001年2月人类基因组序列图绘制初步完成

1953年沃森、克里克创立了DNA的双螺旋结构模型，随后证明了遗传的中心法则，开创了分子生物学的新纪元1973年Cohen建立了体外重组DNA方法，标志着生物工程的诞生1981年西克发现四膜虫rRNA的自我拼接，从而打破了一切酶都是蛋白质的传统概念1985年PCR首次以文字形式出现1992年发现蛋白激酶1990年启动人类基因组计划1953年沃森、克里克创立了D10美国遗传学家梅耶美国遗传学家梅耶11美国化学家吉尔伯特美国化学家吉尔伯特12

干扰素干扰素13美国病毒学家R·杜尔贝科美国病毒学家R·杜尔贝科14我国生物化学家的贡献1965年我国在世界上首先用人工方法合成有生物活性的结晶牛胰岛素。1971年用X射线衍射测定了牛胰岛素的空间结构1979年我国用人工方法合成酵母丙氨酸转运核糖核酸。蛋白质变性的理论是我国科学家吴宪创立的。我国生物化学家的贡献1965年我国在世界上首先用人工方法合成15人类基因组计划中国协调人杨焕明人类基因组计划中国协调人杨焕明16水稻基因组水稻基因组17现代生物化学研究的热点问题蛋白质降解机制发育进程的细胞增殖、功能分化及组织和器官的形成等生化过程细胞凋亡及其形态结构的不断调整神经生化现代生物化学研究的热点问题蛋白质降解机制18学习方法抓住特点、记住要点纲目清楚、多而不乱循序渐进、前后联系适当归纳对比学习方法抓住特点、记住要点19生物化学教材与参考书《生物