三年级文明礼仪教案(常用版)

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三年级文明礼仪教案（常用版）(可以直接使用，可编辑完整版资料，欢迎下载）三年级文明礼仪教案

三年级文明礼仪教育活动计划

为了使学生逐渐养成优雅端庄、得体大方的举止和文明礼貌的谈吐，使他们的一言一行，一举一动，一颦一笑均能中规中矩，彬彬有礼，能够成为知书达理的文明小学生。现将制定自己的工作计划如下：

一、加强日常礼仪训练，引领学生形成习惯

我将先后利用班队课、思品课进行动员宣传，传贯彻教育，使每一位学生都认识行为规范，文明礼仪的内容和教育意义，并以此为主题召开形式多样的主题班会，帮助学生理解《行规》内容，掌握文明用语、礼仪示范动作。

1、寓行规训练于学生日常生活管理之中。

常规教育工作中，始终坚持把培养学生行为习惯和行为标准放在首要位置，关注指导学生的学习生活，交流生活以及日常生活方式与习惯。我以平时仪表、言语为切入点，先开展简单的问好，不讲粗脏话及“整洁一天”等活动，到主动帮助别人，“为他人做一件事”等活动和“大家来评文明生，学文明生”的活动，点深面广，既做到了不知不觉中的提高，又能把《行为规范》文明礼仪教育落实到学生的日常学习和生活中去，让他们从中受到影响，得到锻炼，养成习惯，从而提高。另外，对个别行为习惯差的“行为问题生”进行严格教育，提高他们的规范意识，以促进全体学生养成文明行为习惯。

2、寓行规训练于各项活动之中

本学期至少要开展五次以上的主题班队会、社会实践等活动。我们要充分利用这一教育方式，可以通过开展“我做一天礼仪师范员”等活动、开展“校园中美的寻访”调查活动、开展“校园文明礼仪我来画”绘画比赛、开展“文明游戏在课间”活动、开展“与爱同行，文明相伴”主题系列活动、开一次“文明礼仪”的主题班队会、开展一次与“文明礼仪”相关的社会实践活动、组织一次“班级文明礼仪演讲比赛”。开拓学生的视野发现问题，树立榜样，找到了可以追赶的方向和目标。在丰富多彩的活动中，学生可以全身地心投入，通过比一比、看一看、议一议、想一想、做一做，使行为在不知学觉中趋于规范化。

二、以五个一为切入点，推进文明礼仪教育

在活动中要抓住小学生的特点,讲究小、细、实。我要求学生每天做到“五个一”：一张笑脸、一句问候、一声谢谢、一句道歉、一次帮助。“五个一”是人与人在交往中最核心的内容,很能体现一个人的文明素养。

三、开展评选“校园小天使”活动。方法：班里评出10名学生为“校园礼仪小天使”，并予以表彰。

课题1、上学了

教学目的：

1、通过学习，知道基本的校园礼仪知识

2、使同学们懂得要做讲文明、懂礼仪的小学生

教学过程

一、导入

同学们，这一节课是我们的礼仪课。礼仪知识有很多，这节课我们就先学习上学时的礼仪知识。

板书课题

二、学习新知

1、小组里互相说一说上学时应该怎样做

2、班内交流

3、再说一说知道了什么以及还要怎样做？

4、教师小结：上学时的礼仪知识有很多，不仅仅是互相问好，比如守时、穿戴整洁，这些也都是讲文明、懂礼仪的表现。

5、齐读上学三字歌

6、演一演：

请学生分别扮演老师和同学，表演上学时可能遇到的情况，以及该怎样做，巩固所学的礼仪知识。

7、课堂小结：

说一说这节课你有哪些收获，以后准备怎样做

课题：2、专心听讲

教学目标：

1、培养学生专心听讲的习惯。

2、培养学生积极发言和善于倾听别人发言的习惯。

教学准备：多媒体课件。

教学过程：

一、背诵儿歌导入。

1、课件出示儿歌：

听到铃声响，快快进课堂，书和文具盒，放在桌子上。

上课专心听，小手放桌上，发言要积极，声音要洪亮。

2、通过这首儿歌，你明白了什么？生讨论交流。

3、揭题今天我们就来学习第2课专心听讲

二学文明理

1、出示课件（课文插图）

师过渡：同学们，这是我们上课时的照片，你们看，大家做得多端正啊！听得多认真啊！你们知道，这样有什么好处吗？

2、讨论交流。

3、学习儿歌。

眼睛认真看，耳朵注意听，

一心不二用，做个好学生。

三拓展延伸

1、讨论交流：上课除了认真听讲以外，还应该做注意什么？

2、师归纳总结。或补充或纠正。

（1）举手发言要大胆。

（2）要专心倾听别人讲话。

（3）回答问题声音要响亮。„„

四、我会做。

出示课件（涂一涂）

你做到了哪些，给蘑菇涂上漂亮的颜色

五、总结下课。

课题3、快乐的课间

教学目标：

1、了解课间的安全知识。

2、培养学生的安全意识。

教学过程：

一、情景导入。

（多媒体出示课间学生活动画面）老师有感情的介绍：叮铃铃——，清脆的下课铃声响起，校园顿时沸腾了。同学们像笼中的小鸟，“飞”出教室。踢毽子的，跳绳的，打乒乓球的，“老鹰捉小鸡”的„„欢声笑语在校园飘荡。同学们，你们喜不喜欢课间活动？今天，我们就学第3课《快乐的课间》。

二、谁知道

1、课间怎样做才安全？

学生回答，老师注意补充或纠正。

上下楼梯走右边，不拥挤，有秩序，不跑，不跳。不在走廊里追逐打闹。

（1）不从窗户探头向外看。

（2）活动时，离开楼底，以免窗户玻璃突然掉落砸伤。

„„

2、课间怎样做同学们才不吵嘴打架？

（1）“老鹰捉小鸡”时，在规定好的区域跑。

（2）打乒乓球时，遵守规则。

（3）跳大绳时，按顺序，不加塞。

“„

3、课间还需怎样做才是文明好学生？

（1）教导老师要问好，行队礼要到位。

（2）见到来宾要问好。

（3）见到废纸、塑料袋要捡起丢进垃圾箱。

„„

四、奖励

读第四题，奖励自己小红花

五、朗读课文第一段。

以多种形式进行。

六、总结下课

课题：4、我戴上了红领巾

教学目的：是学生知道红领巾的含义，懂得爱护红领巾。

教学过程：

一、激趣导入

同学们，今天是你们大喜的日子，因为你们都戴上了鲜艳的红领巾，老师从心底里为你们感到高兴，你们高兴吗？谁来说一说你高兴的心情？

二、学习新知

1、你们知道红领巾代表什么吗？学生自由发言。

师指出：红领巾市红旗的一角，它是用先烈的鲜血染红的。

2、红领巾来之不易，那么我们应该怎样做呢？（要爱护红领巾）

3、同学们你们知道怎样爱护红领巾吗？学生讨论。

4、全班交流。师适时点拔，指出：

（1）红领巾要经常洗，保持它的清洁与卫生。

（2）平时要整齐地戴在胸前，不要随便摸它。

（3）红领巾摘下来时，要叠放整齐，不要随便一扔。

（4）隔一段时间，要熨一熨红领巾，保持它的平整。

5、同学们戴上红领巾，你们就是一名光荣的少先队员了，应该为自己感到自豪和骄傲。是少先队员，那就要行少年先锋队队礼。那么你们知道怎样行队礼吗？

师指出：行队礼时，右手五指并拢，高举头上。它表示人民的利益高于一切。

（1）以后你们要天天戴红领巾了，同学们会戴红领巾吗？让会戴的同学上前演示，并作讲解。

（2）练一练。全体同学练戴红领巾。

6、拓展延伸：

我们少先队员有自己的红旗，叫少先队队旗。我们还有自己的队徽。大屏幕出示：队徽、大队旗、中队旗。

7、总结下课。

课题5、升国旗要敬礼

教学目标：

1、通过学习，让学生了解升国旗时的礼仪知识

2、培养学生热爱祖国、自觉爱护国旗的优秀品质

教学准备：多媒体课件

教学过程：

一、导入。

课件出示国旗图片。

师：同学们，你们知道这是什么？对，这是我们中华人民共和国的国旗——五星红旗，今天我们就来学习和国旗有关的礼仪知识。

二、学习新知

1、出示课件，学生观察。

2、小组讨论:

（1）为什么说这些是令人激动的时刻？

（2）运动员获得奖牌时为什么要举着国旗向大家致意？

（3）你还在什么场合里见过升国旗？

（4）我们应该怎样对待国旗，为什么？

3、师：国旗代表着我们的祖国，它是中华人民共和国的象征，我们每一个中国人都应该爱护国旗。每个星期一早晨，我们学校都举行升旗仪式，那么升国旗时我们应该怎样做呢？

小组讨论，并在班内说一说。

4、师小结：升国旗时态度一定要严肃，立正站好，少先队员行队礼，如果没戴红领巾，可行注目礼。

三、拓展运用

师：作为一个中国人，我们应该为国旗添彩，想一想怎样做才能让国旗更鲜艳呢？小组交流，班内反馈。

四、课堂小结：说一说，这节课你有哪些收获？以后打算怎样做？

课题：6、我长大了

教学目标：

1、养成自己的事情自己做的好习惯。

2、教育学生关心体贴长辈，做个懂事的好孩子

教学准备：多媒体课件

教学过程：

一、导入。

同学们，又过了一年，你几岁了？看来你们又长大了一岁，你们真的长大了吗？今天我们一起学习第6课我长大了

二、学文明理。

1、出示课件

师过渡：小红今年8岁了，他觉得自己已经长大了，你们看，从哪些地方看出来？

2、小组讨论，其他同学给予纠正或补充，老师注意引导。

（1）自己事情自己做。

（2）家里事情帮着做。

（3）要讲文明礼貌。

三、我会做

1、老师知道，我们大家也做得非常好，谁来说说你是怎么做的？

2、回家让爸爸妈妈给打分。

3、出示课件

上面的事情你做到了吗？把你做到的涂上你喜欢的颜色

四、总结下课

课题：7、餐桌上

教学目标：

1、了解用餐时的卫生知识。

2、教育学生吃饭时要文明礼貌。

教学过程：

一、问题导入。

一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？你知道怎么做才文明吗？

二、讨论交流

吃饭时怎样做才卫生文明？

小组讨论，指定代表回答，其他同学给予纠正或补充，老师注意引导。

1、吃饭前。（洗手，摆放碗筷„„）

2、吃饭时。（不挑食，不剩饭，好吃的不独享„„）

3、吃饭后。（擦桌子，洗碗筷„„）

三、评一评

1、做“评一评”，正确的评价自己。

2、回家让爸爸妈妈给打分。

四、背诵《悯农》，同时对学生进行节约光荣、浪费可耻的

五、总结下课

课题：8、做客

教学目标：

1、让学生懂得到别人家做客应该怎样做。

2、教育学生做一名文明客人。

教学准备：多媒体课件

教学过程：

一、导入。

同学们，你们喜欢做客吗?你们是怎样做客的呢?大家自由交流。

二、学文明理。

1、出示课件（20页图）生观察。

2、小组讨论，老师注意引导。

（1）妈妈和阿姨说话时“我”应该怎么做?

（2）刚进主人家门时，应该说什么?

3、课件出示（21页图）生观察。

说一说你喜欢谁?为什么?

三、我会做

1、老师知道有的同学做得也很好，谁来说说你是怎么做的？

2、演一演。指生上前分别扮演主人、客人，演一演做客的情景。

四、总结下课。

课题：9、礼貌用语知多少

活动目标：

1、让学生懂得使用礼貌用语是小学生应有的美德。

2、让学生知道常用的礼貌语言，并学会运用。

3、培养学生使用礼貌用语的良好习惯。

活动途径：

教育学生学会运用礼貌用语。

进行“礼貌好儿童”小组比赛。

活动内容：

一、导语：同学们，在与人相处，与人交流的过程中，礼貌用语不可少，我们在不同的地点，不同的场合正确使用礼貌用语，有助于我们与人交往。尤其是对于我们小朋友来说，如果经常使用可礼貌用语那么人人都会喜欢我们，夸奖我们。

二、讲故事：

你想做个懂礼貌的孩子吗？要想懂礼貌必须知道什么？

三、学生说出常用的礼貌用语及使用的场合和对象。

四、考察情况，即兴表演。

第一轮：

进出校门、上下楼梯时，遇见了老师怎么办？

上课迟到怎么办？

向老师提问使用什么礼貌用语？

第二轮：

同学帮自己带回作业本，应该怎样表达自己的表情？

小方向小明借铅笔时，应该怎么说？

小明上楼梯时，不小心踩了小红的新鞋，他们互相应怎么对待？

第三轮：

小林坐在汽车上，看见一位老奶奶站在自己旁边，小林应怎么做？

爸爸的同事来家做客，小强见后应该怎样对待？

总结：希望大家从今天开始，从自己做起，时时不忘使用文明礼貌语言。

课题10、看我多精神

教学目标：

1、知道一个人的姿势的好坏对一个人身体的监看够着很大的影响。

2、培养学生站、坐、走等良好姿势的习惯。

教学重点：良好姿势的方法。

教学过程：

一、导入

师：“站有站相，坐有坐相。”温文尔雅、从容大方、彬彬有礼是一种教养，更是一个人的内在素养。

二、几种常见人体姿势

1、在日常生活中人的几种姿势。

2、师：不同的姿势有其不同的作用、不同的表现，反映着人的不同心态，同时也会给其他人以不同的印象。

3、站姿包括：站立

向学生说一说正确的站姿的方法。

4、坐姿

与站立一样，优雅的坐姿也能表现出一个人的静态美感。

5、步态

做出风度，走出优雅，走出美来，“行如风”。

三、在公共场合个人举止行为的禁忌

如：抓耳挠腮、剔牙等等。

四、在学习时应注意什么？

（1）胸距桌子是一拳

（2）眼距纸张是一尺

（3）手距笔尖是一寸

五、总结

课题11、讲卫生、爱整洁

教学目标：

1、知道保持卫生、整洁，能做一些力所能及的劳动。

2、怎样讲卫生的方法，培养儿童讲卫生的习惯。

教学过程：

一、认识自己讲卫生的重要性

让学生说一说讲卫生包括哪些内容，教师适当的补充学生说得不全的地方。如：勤刷牙、勤剪指甲、常理发、勤换衣服。

二、体验讲卫生带来的好处、坏处

小组讨论：制定讲卫生、文明的规则。

三、讲卫生歌谣

太阳咪咪笑，我们起得早。

手脸洗干净，刷牙不忘掉。

饭前洗洗手，饭后不乱跑。

清洁又卫生，身体长得好。

四、总结

12、美丽的游乐园

教学目标：

1、通过学生对周围居住、生活环境的认识，让学生认识到大自然环境和人们之间有着密切的联系。

2、初步了解美好的家园应该是怎样的，培养儿童初步的生态意识和爱护家园的责任感。教学重点：

美化环境的具体方法。

教学过程：

一、讨论导入

说说我的家园（展示德州美景）。

你生活在这么一个环境中感觉会怎样？

二、学习新知

1、观看破坏环境的图片，注意联系学生生活实际。

2、请学生交流观看后的感受。

三、分小组讨论：怎样的家园才是最美好的？

我们可以为创建美好的家园做哪些事？

画宣传画，制定环保守则进行宣传。

四、环保守则大家定

从身边小事做起，保护美好的家园，以小组为单位，制定环保守则。

五、作业

在社区宣传，为社区的环境做一件好事。

国菜之尊佛跳墙教学目标：1、了解佛跳墙的由来。2、了解闽菜的大致情况。教学重点难点：

1、知道佛跳墙因何得名2、培养热爱福州、热爱家乡的思想感情。教学过程：一、引入课题同学们，我们的家乡福州是一座美丽的城市，福州的风景名胜和丰富的物产更是吸引着无数的中外游客，现在先让我们来谈一谈大家知道的福州著名菜肴有哪些呢？二、介绍佛跳墙的由来佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。周莲尝后，赞不绝口。后来，衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进，到郑春发开设“聚春园”菜馆时，即以此菜轰动榕城。有一次，一批文人墨客来尝此菜，当福寿全上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。从此即改名为佛跳墙。1965年和1980年，分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛跳墙菜，招徕顾客。佛跳墙还在接待西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首的国宴上登过席，深受赞赏，此菜因而更加闻名于世。三、总结1、按对应关系，把地名和菜名连起来2、在家长的指导下，试着制作一两种地方特色菜

闽南小吃有故事教学目标：1、了解闽南丰富的小吃种类。2、了解一些闽南小吃的传说故事。教学重点难点：

1、能说出闽南一些有名的小吃。2、知道一些闽南小吃的传说故事。教学过程：一、引入课题闽南风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵，流传着许多“食”文化的故事。小吃注重口味、营养、多样，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油腻。小吃品种繁多，式样翻新，造型美观，且用料考究、美味可口，做工精细，有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果六种类别。厨师利用丰厚的特产，融合了闽南地方美食炒、炸、煎、烩等传统工艺，综合体现了闽南小吃的风味特色，既保留了唐宋遗风，又有创新内容。介绍闽南小吃闽南小吃既保留了唐宋遗风，又有创新改革。小吃注重口味、营养、多样，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油腻。其品种繁多，式样新颖，造型美观、美味可口；且用料考究，做工精细，风味独特。地方风味小吃有：蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果、芋包、鸡汤伊面、干拌面、卤面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、牛肉羹、豆花、石花糕等。其中蚵不仅营养丰富，且烹制的食品味道鲜美。闽南人有食粥的习惯，他们会根据季节的不同选择时令食物，调配糯米制成粥。土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。民间传统小吃有：肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、鸡卷、炸肉丸、嫩饼菜、桂花蟹、芋鸭、肉夹包、炒米粉、烧芋果、芋包、甜芋饼、菜果、水晶菜头饼、腰子饼、肉饼、芥菜饭。其中肉粽以其选料讲究，配料多样，制作精细，历史久远而享誉海内外。肉粽、粳粽、豆粽都是端午节的必备供品。三、介绍闽南小吃的传说故事烧肉粽

籍贯：泉州年龄：1000余年关键人物：陆游掌故：中国人吃粽子由来已久，最普遍的说法是根据晋人刘义庆写的“世说新语”，说是为纪念楚国忠臣屈原投江，祭以五角丝角条后演化为粽子。也有说唐明皇爱杨贵妃，为玉环与梨园弟子用小弓箭射粽，谁射中就赐谁。其实，粽子早最称为角黍（箬叶包小米成方或有角状）出现于东汉，传说与关羽有涉。据说关羽本不姓关，是司隶校尉部何东郡县下冯村人。传说他前世是盐池草龙，因救解州县旱情，溢内陆湖水抗旱，但得罪了玉帝被判斩刑。在受刑前，他托盐池常与他下棋的寺庙主持帮他转世。主持依嘱盛湖中血水，百日后化为小男孩，送至下冯交龙家抚养成人。后来为了逃避仇家的追捕，关羽逃到潼关前的一个破庙里。为了救关羽，黎山请注意文明用词化身为村妇，教他以角黍干粮并加香油以贿赂守军。黎山请注意文明用词还在关羽脸上栽了五绺须，让他用黄河水洗脸。于是关羽变成了个红面有美髯的汉子。守军吃了香烂的角黍果然放行。但追兵很快就到了，化了装的关羽也没有来得及脱身，在被问话时，慌乱中，关羽指关为姓，从此便自称关羽，角黍也成为粽子的粗胚。泉州的粽子形成则是在南宋。据说与陆游有关。传说陆游到福州做官时，带来了“艾香粽子”。这种粽用艾叶浸米裹制，吃来肉味独特。陆游走后，粽子的制作方法就由一位在陆家当差的泉州人带回泉州，并加以改良，最后演变成了品种多样、深受海内外欢迎的风味小吃。蚝仔煎

籍贯：泉州年龄：1000余年

掌故：泉南沿海产蚝，所以泉州风味小吃有蚝仔煎。因其价廉物美大众化，尤受海外侨胞的珍爱。传说在蚝仔煎形成过程中，曾涉及不少历史名人。最有趣的传说是宋徽宗时，河南开封将门之子张蕴，因抗金有功，并光荣负伤，因此受到朝廷褒奖，特许到海边疗伤，传说也来过福建。后来张蕴出征安南，在同安吃到泉州东石蚝仔汤后很兴奋，就命人用蚝与绿豆粉做成羹慰劳士兵，这是蚝仔煎制作的初始阶段。明万历二十三年（1595年），陈振龙从吕宋岛带回了番薯种。翌年，广东、福建受灾，番薯成为推广救灾品种，吃不完即制成番薯粉。同样，礁石上的蚝仔，也被挖剥来充饥，数量不多的人家，则将其与番薯粉蒸煮煎炒。至清代，闽督李鹤年吃到的蚝仔煎已发展到了掺入少许的葱花蒜丝，配上鸡蛋、肉片，煎熟后，再以乌醋、椒辣、佳酱（甜咸均可）拌和。这也是我们今天在泉州大街小巷看到的蚝仔煎。四、总结查找资料，以“小吃中的趣味故事”为话题，进行故事交流。

山水培育”八大干”教学目标：1、了解“八大干”的名称。2、了解“八大干”的产地。教学重点难点：

1、了解“八大干”的做法教学过程：一、引入课题闽西八大干是闽西地区有风味特色的八种干制食品，包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。二、介绍”八大干”的产地和历史长汀豆腐鲜嫩可口，不酸不苦，用它制作的各种食品，如东坡豆腐、瓤豆腐、银荷包、豆腐饺、生氽满丸、徽州丸等，风味独特，久食不厌。而居汀州八干之首的长汀豆腐干，尤以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而驰名中外。连城地瓜干也叫连城番薯干。连城地瓜干地瓜干在闽西各县都有，但连城地瓜干却以它独特的原料与制作方法出名，是著名的“闽西八大干”之首，已有二三百年历史。清朝时，作为贡品进贡皇宫，是宫廷宴席上的珍贵小点，美名“金薯片”，连城也成为中外闻名的“红心地瓜干之乡”。宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。宁化属山区农业县，田野宽广，帮田鼠。农民对田鼠为害早已深恶痛绝，捕捉田鼠，已是广大农民由来已久的行动。然而，把捕获的田鼠制成老鼠干，列菜肴，始于何时、何人，今未发现文字记载，无法定论。当今八九十岁的高龄老人，只称制作老鼠干是"祖传焉的"。由此推之，宁化老鼠干的历史应有数百年之久。上杭萝卜干上杭萝卜干以它独特的风味和品质著称。它具有色泽金黄、皮嫩肉脆、醇香甘甜、开味消食、清热解毒等优点，可以炒吃、清炖、油烩，若将其浸泡变淡，加上白糖、醋等更是上等冷盘。清流笋干是用刚出土的春笋尖制成，称为“闽笋尖”。它以嫩甜清脆著名，明清时列为上京贡品。八闽山区竹山众多，唯漳平闽笋尖历史悠久，驰名中外，深受上海、天津、广州群众及港澳同胞的欢迎。武平猪胆肝在清朝就闻名中外，至今已有100多年的历史。武平猪胆肝有很高的营养价值，内含有多种糖类和多种维生素等营养成份，而且具有生津健胃，清凉解毒的功效。明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于自制的酱油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，经1周左右，再挂在通风处晾干，然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳，既有韧性又易嚼松，入口香甜，其味无穷。永定菜干相传已有400多年的历史，当地群众历来有制作菜干的习惯，一季制作，四季可食。素以色香味俱佳而闻名于省内和南洋一带，它是辅以各种配料经精港技艺烹调而成的传统菜肴，风味佳美，颇具特色。三、总结总结全文，引导学生完成课后练习题：连线“八大干”的名称和产地。

宫廷小吃留沙县教学目标：1、了解沙县小吃的种类2、了解沙县小吃的特点教学重点难点：

1、知道沙县小吃的历史以及其浓郁的地域特色教学过程：一、介绍沙县小吃很多人是先知道沙县小吃，然后才认识沙县，了解沙县的。沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉大江南北。因此，人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。据不完全统计,沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富。二、介绍沙县小吃的种类节令小吃：春节城乡都吃年糕、白果、糍粑，城关吃面条，农村吃粉干；元宵节吃芋包子；立春吃春卷；清明吃清明果；农历四月初一烙粑，有甜有咸两种；立厦城乡家家户户食果；分为馅和无馅两种，传说是战国时期孙膑为瞒过庞涓装疯而特制的食品；端午节吃粽子、花椒饼、荷菜包；七夕又称七七节，是沙县民间儿童节日，是时家中有新入学的儿童，外婆要送小书包、雨伞、算盘、服装、小茶壶、糖塔和白糖光饼，祝愿学习取得好成绩；中元节又叫鬼节。这时新鸭、新芋上市，除了吃鸭子外，还做芋包吃，市上供应葡珠，有糯米做的和面粉做的两种，除了上供外，大人小孩都爱称上一、二斤做零食；中秋节除了吃月饼、白果糕，也吃芋包；立冬、冬至吃猪脚、糍粑,号为补冬；腊月二十三，龙王爷上天，常用岩酥、金钱酥、董糖、蓼花、米花、甘蔗俸供。地域小吃中，夏茂牛系列拥有60多种佳肴，还有芋包、糖烧麦、豆腐包、豆腐丸、豆腐脑、米冻皮、金钱蛋、油糍;南阳的蛋素、蛋角，南霞的泥鳅粉干，郑湖的板鸭在沙县小吃系列中最具有名气。常规普通小吃有：扁肉、清汤面、拌面、酸菜面、白果、油饼、火把、猪耳、麻球、米冻糕、糖包、小龙包、肉包、煎饼、大肠糕、年糕、鸭汤粉干、锅边糊、油条、花椒饼、起酥饼、葱肉饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、牛奶饼、米果、芋果、线面、烤豆干、青草冻、玉糕、冬酒、菊酒、炒果条、烫嘴豆腐等等，琳琅满目，外地客人品赏后，每每赞不绝口：沙县小吃，名不虚传啊！三、总结小吃和它的名字连起来.

涨海声中万国商教学目标：1、了解海峡西岸的海外贸易的历史2、了解福建省内的几个港口教学重点难点：

1、知道历史上福建几个港口的对外贸易情况2、培养热爱家乡的思想感情。教学过程：一、引入课题泉州位于福建南部，东濒浩瀚的东海，北、西、南三面环山。晋江穿过城市南部，注入东海。五代时节度使刘从效扩城，环城及在巷陌中遍植刺桐，因此别称刺桐城。马可·波罗游记中“宏伟秀丽的Zaitun是世界上最大的港口之一,大批商人云集这里,货物堆积如山,的确难以想象…”就是以刺桐的音译来称泉州。泉州是古代“东方第一大港”，“海上丝绸之路”的起点。二、介绍泉港的港口优势一是区位优势。开发区地处闽东南繁荣区域的中间地带，距台湾基隆港174海里，交通条件十分便捷，既是闽东南南北交通的重要通道，又是东南海上航道的辐射中心。此地北上福州可达浙沪、南下厦门可出粤赣，乘火车经鹰厦线可通全国各地，海上船运可直达沿海各港口、台湾及亚太地区。二是大港口优势。开发区海岸线总长50多公里，其中深水岸长11公里，可建万吨级至30万吨级泊位，码头线长。良好的建港条件，被誉为"中国少有、世界不多"。目前，已建有万吨级杂货码头，10万吨级原油码头，5千吨、3千吨和2千吨级成品油码头各1座。肖厝口岸已被列为国家一类口岸之一。国家交通部规划将湄洲湾南岸建成全国四大国际中转港之一，目前南岸肖厝港区正在抓紧筹建5万吨级集装箱码头、5万吨级煤码头、5万吨级粮食中转码头、10万吨级粮食码头、25万吨级油码头，这些项目一旦建成，肖厝不仅将拥有福建省最集中的深水泊位，而且将成为全国具有较大影响的重要港口。三、总结指导学生完成课后练习题：查找“海上丝绸之路”的资料罗星山上中国塔教学目标：1、了解罗星塔的历史2、了解罗星塔的历史故事教学重点难点：

1、知道罗星塔的历史教学过程：一、引入课题闽江下游三水合汇处的福州马尾港，有罗星山，旧时位在江心。山顶屹立一塔，砥柱海天。这便是驰名中外的罗星塔。罗星塔是国际公认的航标，是闽江门户标志，有“中国塔”之誉。世界邮政地名称为“塔锚地(PagodaAnchorage)”，过去几百年中，从世界各地邮到马尾的信，只要写上“中国塔”就可寄达。二、介绍罗星塔的历史

罗星塔，为宋代柳七娘所建。相传，七娘系岭南人，因姿容佳丽被乡间豪强看中，设下圈套，诋其夫罪，调入苦役。七娘随夫入闽，不久，其夫被折磨而死。她变卖财产，在此建造一座石塔，为亡夫祈求冥福。由于塔下山突立水中，回澜砥柱，水势旋涡，如若“磨心”，所以也称“磨心塔”。明万历年间，罗星塔被海风推倒。天启年间，著名学者徐渤等人倡议复建。所以，“冶城东望诲天遥，谁遣中流二柱标”，出自明代叶向高诗句，感慨古塔的销沉。重建的石塔7层8角，高31.5米，塔座直径8.6米，每层均建拱门，可拾级而上；外有石砌栏杆和泻水搪。檐角上镇有八佛；角下悬铃择，海风吹来，叮当作响，“舵楼风细听铃雨，月近家园渐觉圆”。清光绪十年（1884年）的中法马江海战就在塔下开火，石塔损伤多处。战后，在塔顶安装一颗铁球，以代替被炮火所毁之塔刹。1964年重修，因栏板和塔檐剥落，只好改用铁管栏杆。但建筑的艺术风貌，仍存旧观。三、总结总结全文，指导学生完成课后练习题：请你搜集有关灯塔的故事，然后与同学们交流分享。

出海白瓷瓷都造教学目标：1、了解德化白瓷的历史2、了解德化白瓷的种类教学重点难点：

1、知道德化白瓷的历史2、能说出德化白瓷的种类教学过程：一、引入课题德化是千年古县、中国三大古瓷都和闽南“金三角”对外开放县之一。也是全国最大的西洋工艺瓷生产和出口基地。德化制瓷业历史悠久，是全国八大陶瓷主产区之一，以盛产陶瓷而名扬中外。二、介绍德化白瓷的种类德化是中国三大古瓷都之一，与江西景德镇和广州潮州（一说为湖南醴陵）齐名。“中国白”原文(BLANCDECHINE)是法国人对明代德化白瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品”。德化白瓷因其产品制作精细，质地坚密，晶莹如玉，釉面滋润似脂，故有“象牙白”、“猪油白”、“鹅绒白”等美称，在我国白瓷系统中具有独特的风格，在陶瓷发展史上占有重要地位，在国际上有“东方艺术”之声誉。早在宋元时期，德化碗坪仑窑在生产青白瓷的同时就生产出了白瓷，但德化白瓷成为全国制瓷业中的一种具有代表性的品种，则是在明代中叶以后。由于德化所具有的悠久的陶瓷生产历史，得天独厚的瓷土资源以及白瓷独具的优良品性和广泛的市场需求，德化很快就以生产白瓷而著称，并且成为了闽南的瓷业中心，代表了全国白瓷生产的最高水平。三、总结说一说，什么是德化的“三朵金花”？

侨界领袖陈嘉庚教学目标：1、了解陈嘉庚的生平2、了解陈嘉庚所作的贡献教学重点难点：

1、知道陈嘉庚的生平以及他为国家做的贡献教学过程：一、引入课题陈嘉庚，华侨企业家，福建同安县集美社人（现厦门市集美镇），厦门大学，集美大学，集美中学，翔安一中，集美学村，翔安同民医院等均由陈嘉庚创办。陈嘉庚还是马来西亚及新加坡地区著名华人企业家，生前曾为东南亚地区华侨领袖，爱国人士。二、介绍陈嘉庚的生平以及他所作的贡献陈嘉庚17岁（1891年）时渡洋前往新加坡谋生，起初主要在他父亲经营的顺安米店服务，共做了13年。陈杞柏晚年实业失败，顺安于1904年停业，欠债权人20余万元。新加坡当时的法律规定“父债子免还“，但以信誉为重的陈嘉庚虽然经济拮据，却宣布“立志不计久暂，力能做到者，决代还清以免遗憾也”。白手创业的陈嘉庚艰苦奋斗了4年时间，终于有些盈利，他便不顾亲友反对，花了许多时间和精力找到债主，到1907年为止，连本带利还清了父亲所欠的债务。此事成为新加坡华人商业史上一大佳话。1949年，他应毛主席电邀，回国出席全国政协，参加开国大典。他看到伟大祖国站立起来了，决心定居祖国，为祖国建设服务。他历任中央人民政府委员、归国华侨联合会主席、当选全国人民代表大会常务委员、全国政协副主席。他已耄耋高年，驰驱祖国南北大地，舟车劳顿，席不暇暖，致力于祖国社会主义建设事业，并对推动华侨爱国大团结、鼓励华侨支持祖国和家乡建设起到积极作用。陈嘉庚不仅是伟大的爱国者、著名的实业家，而且也是一位毕生热诚为国兴学育才的教育家。陈嘉庚事业达致顶峰时，不过拥资一、二千万元左右，在当时的华人企业家中，比他富有的人为数不少，但为国家和民族兴学育才始终如一地慷慨输捐而自己一生过着非常俭朴的生活的，唯有陈嘉庚。正因为如此，黄炎培先生曾说：“发了财的人，而肯全拿出来的，只有陈先生。”他办学的时间之长、规模之大、毅力之坚，为中国及世界所罕见。三、总结收集相关资料，说一说陈嘉庚先生为什么会被毛主席誉为“华侨旗帜，民族光辉”？

寻找生存的家园

教学目标：1.了解动物迁徙的原因，即为了寻找适合生存的环境。2.了解生命体对生存环境的适应过程，感受生存的艰辛和智慧。3.尊重不同生命体的生存环境。教学重难点：了解动物迁徙的原因；从动物的迁徙中体会适者生存的自然法则。教学过程：一、生命小问号

从燕子的迁徙、鲑鱼的洄游等生命现象入手，引出要探究的问题：动物历尽艰辛究竟要到哪里去？要寻找什么？活动：（1）唱儿歌：引导学生唱儿歌：“小燕子，穿花衣，年年春天来这里。我问燕子你为啥来，燕子说，这里的春天最美丽……”（2）教师提问：“小燕子年年春天回到这里仅仅是为了美丽的春天吗？”引发学生思考，自由发言。（3）看一看，想一想：请学生看书上的图，想一想，它们究竟要寻找什么呢？二、生命小博士了解动物迁徙的目的是寻找能满足生存需要的家园，感受有水、有食物、安全的家园对于生命体的重要意义，并从不同的动物为了适应环境的变化而被迫迁徙的艰辛中感受到生存的考验，体会“适者生存，优胜劣汰”的自然法则。过渡活动：游戏-松鼠与大树玩法：两个人扮演大树，松鼠站中间，教师喊：“松鼠”，松鼠换窝，重新找家，教师也可参与；教师喊：“大树”，大树撤开，去找松鼠成立新家。松鼠、大树都不能碰到大石头（教室里的桌子），否则就要扣分。风来了，狂风吹。活动中可加上夸张的动作，比如：大树挺直身躯，双臂高举形成树洞，松鼠半蹲在洞内，表露幸福的表情或动作等。活动一：头脑风暴-快速说出家的好处（1）学生快速说出家的好处，人和动物均可。

（2）结合教材的图片引导学生说一说：我的家园在哪里？可利用头饰设计扮演活动，比如：我是小松鼠，我的家在树上。

辅导建议：强调不同的生命依赖着不同的生命环境，食物、水、安全的环境等都构成动物生存的家园，我们应该尊重并保护它们的生存家园。活动二讲生命的故事引导学生结合图片动情的讲述牛羚（牛羚俗称角马。教学辅助资源中有更详细的介绍）大迁徙的故事，有条件的学校可观看相关的视频。让学生了解牛羚大迁徙的艰辛过程，感受动物的坚强毅力。活动三：自编儿歌表演引导学生自编儿歌，如“小鲑鱼，不容易，没有妈妈抱怀里，成群结队努力游，海里长成大鲑鱼。大鲑鱼，不容易，拼命游回出生地，逃过鲨鱼和灰熊，飞跃瀑布和沟坎，生下鱼子才安息。”学生还可自编儿歌，边说边配上动作进行表演。体会鲑鱼洄游的目的和路途的艰辛，感受动物生存的勇气，理解生命成长发展的自然规律。在此基础上，有条件的学校还可观看相关的视频。三、生命小智慧：了解人类从古至今，为了适应大自然的剧烈变化，也经历了无数次的大规模迁徙并在不断的迁徙中寻找适合生存的家园，从中感受人类生存和发展的艰辛与智慧。活动一：情景表演-复原不同时期人类的生活设计几个场景：山东、草棚子、图房子、高楼大厦。山洞里穿草裙（旧报纸代替），手拿石头敲东西，旧石器时代不容易；木桩桩草顶顶，吹风下雨人害怕，中石器时代很艰辛；土坯子青瓦房，懂得陶艺和铁器，农业生活有生气；万丈高楼拔地起，电脑信息传万里，哈！现代生活来得可真不易。可在教室的四个角落设计场景，教室可加上“猛兽来了、风来了、打雷了”等情景，学生表演时可加上动作和表情。通过表演活动了解不同时期人类生活的特点，体会“家园”对人类生存的意义，感受人类生存的智慧。活动二：读一读引导学生读教材上的故事，进一步加深理解和认识。活动三：画一画动物和人都需要一个可以生存的家园，让学生画出自己心中的美好家园图，意在引导学生体会人与自然和谐相处的道理。

辅导建议：家和家园有所区别，家事安身的地方，家园的意义更广泛，指能满足生存需要的环境。强调：画完展示交流，教师指导学生，点明“动物用智慧去寻找家园，人类用智慧创建家园”。可设计一个仪式化的动作，为自己的智慧喝彩。生命健康的守护神教学目标：1、了解人类与疾病不懈抗争的历史，感受人类的智慧和勇气。2、了解具体的医学进步事件，感受医学的进步对人类生命的保护。3、激发学生用积极的预防行动去战胜疾病的信心和勇气。教学重难点：了解医学的进步对人类生命的保护；体会人类与疾病作斗争的不屈毅力和教学重难点：智慧教学过程一、生命校问号揭示生命现象，引出学生关心的问题。情景游戏：哑剧表演。结合预防甲流的情景，教师设计洗手、戴口罩、量体温、摸头、打针等哑剧动作让学生猜，或让学生表演学生猜。将主题引导到打预防针上来。接着，教师引导学生回忆打预防针的经历和经验，并结合当前人们最普遍关心的问题，如甲型HINI流感的防治等，引出问题：为什么要打预防针？二、生命小秘密明线讲述“牛痘的故事”，背后隐含“预防接种”的思想，是学生明白预防接种的重要性和价值。

三、生命探索让学生了解我国古人和天花作斗争的智慧；青霉素的发现是一项划时代的发现；医学的进步，大大延长了人类的寿命。活动一：讲述故事-从人痘到牛痘先引导学生看漫画，再讲述这个故事。听完后让学生谈谈感想。讲述故事时注意凸显以下信息：1天花是传染病，传染性极强，得病后死亡率极高；2牛痘能抵抗天花的侵袭，预防接种的思想暗含其中；3琴纳是一位伟大的一声，发明了牛痘疫苗，使天花绝迹。活动二：头脑风暴-接种的疫苗我知道为了有效地预防和消灭传染病的发生和流行，国家制订了计划免疫政策，并免费为儿童提供了12种疫苗以保护青少年的健康。每个孩子一生下来就要接种疫苗，上幼儿园、上小学等都要出示“儿童预防接种证”。可以说，儿童预防接种证是儿童健康的保障。因此，设计这个环节的目的是让学生进一步了解预防接种的重要性和价值。引导学生先看看自己的预防接种证，然后说出3种以上自己接种过的疫苗名称。活动三：模拟表演学生提前做青霉素、病毒等的头饰。课堂上，教师先引导学生看漫画，讲述青霉素发明的故事；然后再引导学生进行模拟表演青霉素和病毒作斗争的场景；最后引导学生讨论；青霉素的发现对疾病有什么作用？活动四：预测生命的长度医学的进步不仅保护了人类的生命，而且还提高了人类的平均寿命。引导学生用手势来表达不同时期人类的平均寿命。再让学生设想自己想活多少岁，准备怎么做。四、生命小智慧感受医学的进步使人们对疾病的预防和治疗有了信心，了解人类的智慧促使医学不断地发展，让人们对未来健康的生活充满期待。活动一：五指行动计划学生先准备一个印有自己手掌印的纸片，并剪下来。紧接上一个设想活动，让学生把做法写在五指印上。比如：用知识守护生命、健康生活方式、加强锻炼、个人卫生等。然后组织小组交流：我的五指行动计划。活动二：生命频道

课前让学生报纸、网络、电视等媒体关于基因研究ide一些报道，课上组织学生像播新闻一样的进行报道。“生命频道现在开播”。组织教学时应注意以下几点：提前帮助学生审编收集到的资料，知道学生精选播报的内容，可用大纸条将精炼的一句话写下来并贴到黑板上。当心雷雨天教学目标：1、了解雷雨天可能存在的危险，增强学生的避险意识。2、学习、掌握雷雨天避险方法。教学重难点：学习、掌握基本的雷雨天避险的方法。教学过程：一、安全小问号通过插图中人物的对话，设置悬念。让学生带着疑问进行更深层次的学习。教材在此环节提供了一幅简单的插图：从插图上可以看到狂风吹弯大树，暴雨中，闪电划破天空。由此，给学生明确了一个特殊的生活场景，也是本课话题讨论的背景。接着通过妈妈“关窗”的动作和图中爸爸说的话引出疑问，也是学生的疑问：“这是为什么呢？”以此激发起他们对新知的渴望，带着疑问进行更深层次的学习。在教此环节时，可以先让学生独立地观察图画，然后让他们两两结对讨论图中人物的动作和对话。还可以让学生联系自己的生活实际，猜一猜图中人物为什么在雷雨天有那样的行为和对话。这时教师并不需要急于给出学生所猜答案的正误判断，而是利用这个环节多听听学生的疑问和猜测，借以了解学情，激发学生对新知的好奇心。二、安全小博士学习雷雨天避险的基本方法。教材首先通过“小博士”的一句话“当心，雷雨天有危险”概括性地解答了上一个环节图中提出的疑问；同时，给学生留下了一个总体性的印象，即雷雨天隐藏着危险。接下来用一小段文字介绍了雷雨天最大的危险来源于雷击，以及雷击的两种不同的方式。紧跟这段文字的两幅图则通过更直观的方式表现了雷击的危险：击断大树、通过金属物击中人。除了雷击的危险，教材中也介绍了雷雨天大风所带来的危险：大风吹断树枝、吹落广告牌等。并用一幅插图呈现了大风吹断树枝砸中汽车的画面。教材在此处安排“小博士”说了一句话：“狂风雷电不可怕，正确避险有办法。”安排这句话，一方面是为了安抚学生在懂得了雷雨天隐藏的危险后有可能带来的紧张情绪，另一方面也带出下面将要介绍的避险的各种方法。起承上启下的作用。在介绍避险方法环节，教材分别设置了在室内和室外两种不同环境情况下，告知给学生躲避雷雨天危险的方法。知识呈现的方式主要是用简短、容易上口的语句和生动的图片来表达。教学时，可以结合图片逐一开展活动，并给予学生充分的看图和体会每幅图所配提示语句的时间。鉴于篇幅有限，室内的场景选取了两幅、室外环境选择了三幅比较有代表性的场景来告知学生正确避险的方法和相关注意事项。教师在针对每幅图注意开展活动时，需要提醒学生根据图中表达的场景联系其他类似场景，思考正确的避险方法，达到举一反三的效果。比如，室内环境中第二幅图表现得是通过拔掉电脑电源插头、网线和天线的方法来避险。教材用这一幅画来告知学生包括电脑在内的所有家用电器这一类物品的避险方法。这时候教师可以启发学生通过观看图中的电脑联系思考家中的电视机，电热水器、太阳能热水器等的避险方法。这个环节的重点是让学生学会雷雨天避险的基本方法，在个别图片通过图片中的人物的语言解释了采取该方法的原因。教师可以根据本班学生的学情，向学生解释图中所选择的避险方法背后的原因。教材在此环节的最后提供了信息链接作为补充资料让学生了解。三、安全小卫士回顾、检查学生对雷雨天避险方法的了解和掌握情况；进一步深化学生对避险方法的认识，并使其内化为自身的行为。教材在此环节安排了一个课内活动和一个课后活动。在教参上还提供了一个课内备选活动。第一个活动时“说一说”。教材提供了5幅图，分别呈现了5个情景，让学生通过前面的学习说出5幅图中使用避险方法不正确的图画。5幅图中只有第3幅图中的方法是正确的。这5幅图所呈现的内容和前面的教学内容有属于同类的情况，但基本上是不一样的，这也是为了检查学生是否能将前面学到的知识举一反三。这里紧接着设置了一个开放性问题，是对知识的拓展。第二个活动是“演一演”。教师可以将学习分组，分别设置雷雨天在室外和室内的场景，让学生演练如何避险，如何让自己更安全。对于城市里信息资源比较丰富的学生，教师还可以让他们去查一查，看能否查出更多雷雨天避险的方法，以拓展学生的知识面。洪水和泥石流教学目标：1让学生了解洪水、泥石流对人类财产、生命的重大危害。2让学生掌握遭遇洪水、泥石流时的避险与逃生方法。教学重难点：让学生掌握遭遇洪水、泥石流时的避险与逃生方法。教学过程：一、活动导入：四川省降雨较多，很多沿江、河的县城、乡村都会遭遇洪水、泥石流，电视上、报纸上经常有新闻报道：“XX连续降雨，导致洪水灾害……”教师可提问学生：“你们从电视上或者报纸上，看到最近有哪些地方有洪水灾害，或者泥石流灾害？”让学生先说说自己听到的、看到的洪水灾害、泥石流灾害信息。二、主题活动：1安全小问号该环节要让学生对洪水、泥石流给人类财产、生命造成的危害有一定的认识，并且意识到该危害对人类财产造成的损失非常巨大，因洪水、泥石流灾害而死亡的人口也占相当大的比例，引起学生对洪水、泥石流灾害的重视。先问学生：“知道什么是洪水吗？洪水跟泥石流有什么区别？”让学生对洪水和泥石流有一个初步印象，关键要让学生了解：泥石流是一种特殊的洪流，与一般洪水的区别是洪流中含有足够数量的泥石沙等固体碎屑物，因而比洪水更具有破坏力。然后可提出问题：“夏天来了，经常下暴雨，很多地方都暴发了洪水和泥石流。你们知道洪水和泥石流会给我们带来哪些灾害吗？”引起学生讨论。教师可通过呈现课本上的两幅图，引导学生了解洪水、泥石流带来的危害：冲毁房屋、建筑物等；冲毁道路、桥梁，阻塞交通；冲毁农作物等。教师还可以准备更多的洪水、泥石流灾害图片，让学生对洪水、泥石流带来的危害有比较深刻的印象。结合当地的生活实际，，告诉学生最近哪些地方遭遇洪水、泥石流灾害了，有些什么损失。2安全小博士该环节要让学生了解中国是水灾频发且影响范围较广泛的国家之一，而四川省又是水灾较为严重的地区。四川省有很多县城、乡村就位于江河沿岸，在降雨较多的夏秋季节（6~9月），经常因持续降暴雨而引发洪水、泥石流灾害，很多学生家庭都在江、河沿岸，难免会遭遇洪水灾害。对于远离江河的学生，暑假常常随父母外出旅游，到山区旅游也往往会遭遇泥石流。因此，要让学生掌握避险、逃生方法的重要性。可让学生先讨论遭遇洪水、泥石流时避险、逃生的方法，然后根据讨论中出现的争议、问题，教师可提问让学生做判断，比如：“泥石流来了，该往山上跑，还是该往山下跑？”让学生选择并说出理由。再如：“洪水来了，是迅速涉水过河，还是先找个较高的地方躲避？”等。还可设计很多问题让学生讨论，最后总结出遭遇洪水、泥石流时必须注意的事项：首先要强调，遭遇洪水、泥石流时，千万不能慌，一定要冷静；其次通过5幅图要学生注意5个关键点，即“向高处转移”、“向山坡两侧躲避”、不要涉水过河，避开河道”、“避开有滚石和堆积物的山坡”、“如果被困，要想办法求救”等。其中对于“发出求救信号”要做专门强调。教师在这里可以组织一个活动：提问：“你还知道哪些求救的方法？”让学生讨论，想想其他办法。比如：在白天，可用镜子或玻璃反光，发出求救信号；在夜晚，可用手电筒或生火等方式发出求救信号。三、安全小卫士该环节教材设计了一个辨析题，通过对4幅图的分析，让学生进一步强化遭遇洪水、泥石流时该采取的正确避险、逃生方法。采取小组活动的形式，让学生自己先判断4幅图中哪些做法对或错，然后在小组内讨论、说明理由，最后在班上选几个小组做汇报。最后让学生回家后问问家长，是否遭遇过洪水、泥石流？是如何避险、逃生的？进一步巩固所学内容。石鼓名山多史迹教学目标：1、让学生了解石鼓名山有哪些景点。2、了解家乡的风景名胜古迹。教学准备：收集有关石鼓名山的图片，资料。教学时间：一课时教学过程：1、出示资料。鼓山，耸立于福州东郊，闽江北岸，离市区仅17公里。据传山上有巨石如鼓，每当风雨大作，便簸荡有声。鼓山海拔969米，它既是历史悠久的佛教圣地，也是福州主要风景区。鼓山胜迹以涌泉寺为中心，分东西南北四路，计一百六十多景。鼓山有历代名人摩崖题刻约四百段，集中在灵源洞深处，真、草、隶、篆皆备，宛如一座书法宝库。涌泉寺在鼓山半山腰的白云峰麓。因寺中有一泉水涌出，故名。该寺已具有近千年的历史了。现寺门上的匾额“涌泉寺”三字为清康熙皇帝所书。

涌泉寺掩映在层峦叠嶂，苍松翠柏之中，游客来此有“进山不见寺，入寺不见山”之感。主体为天王殿、大雄宝殿、法堂以及藏经阁、钟楼、鼓楼、明月楼、白云堂、香积厨、圣箭堂等25个殿堂，构成完整的建筑组群，布局精巧，规模宏伟，有“闽刹之冠”的美称。2、阅读课文，思考问题：3、学生默读课文完成课后的填一填。4、说一说：在鼓山涌泉寺的石墙上，“知恩报恩”四个字。你知道其间的意思是什么吗？结合学习和生活的经历，说一说你对这四个字的理解。5、总结本课。把收集的资料制作成小卡片。九龙飞瀑溪水亲教学目标：1、让学生了解九龙飞瀑有哪些景点。2、培养学生课前收集资料的习惯。教学准备：收集的有关描写瀑布的诗句教学时间：一课时教学过程：1、学生展示课前收集的有关描写瀑布的诗句。“古往今来，描写瀑布的诗句有很多，请同学们先把你们收集的诗句读给大家听一听，老师也收集了一些。”西登香炉峰，南见瀑布水。日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺，疑是银河落九天瀑布半天上，飞响落人间。莫言此潭小，摇动匡庐山！1、带着问题默读课文。九龙飞瀑的地理位置？福建的瀑布有哪些？你对负离子了解多少呢？2、学生小组合作交流，阅读课后的资料。3、小组合作完成书上的填一填。4、说一说它们分布在哪里，有哪些特点？5、总结本课。客家圣山冠豸秀教学目标：1、让学生了解冠豸秀有哪些景点。2、培养学生课前收集资料的习惯。教学准备：收集有关冠豸秀的图片，资料。教学时间：一课时教学过程：1、出示冠豸山的图片，教师讲述，激发学生兴趣。冠豸山有山奇、水秀、谷幽、岩深之神秀。有中开一谷的苍玉峡，惊而不险的丹梯云栈，放眼万里的一线天，冷风袭人的雪洞，山泉琮琮的莲花洞。身姿绰约的姐妹岩，撩人遐思的玉女池等。目前可游览的景观有四十余处，摩崖石刻三十九处，另有规模壮观的亭、阁、寺庙、书院、山房等十余处。2、学生阅读课文，思考问题：冠豸山的地理位置？冠豸山为什么被誉为“客家神山”，“生命神山”？冠豸山有哪些奇特的自然风光？冠豸山有哪些自然资源特色？冠豸山的旅游价值？3、请学生说一说，你还了解哪些名山知识，并做好记录。4、说一说家乡的同让你联想到什么？5、总结本课，说说这节课你有什么收获。都市海岛鼓浪屿教学目标：1、让学生了解有关大海的知识。2、培养学生热爱祖国大好河山的情感。教学准备：收集的有关大海的知识。教学时间：一课时教学过程：1、歌曲导入，激发学生兴趣。教师播放《鼓浪屿之歌》，学生听完后说一说，这首歌里唱的是什么？今天我们就来认识一下鼓浪屿。2、教师简介有关鼓浪屿的知识并出示相关图片。鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔，因海西南有海蚀洞受浪潮冲击，声如擂鼓，明朝雅化为今名。由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠，又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。3、学生阅读课文，对鼓浪屿了解有进一步的了解。4、学生思考以下问题：鼓浪屿在哪里？鼓浪屿有哪些著名景点？鼓浪屿独特的文化传统是怎么形成的？5、完成课后练习：鼓浪屿码头的造型像什么？你知道这种造型设计有什么含义吗？、了解一下你家乡附近岛屿的情况。6、总结本课。海上仙都太姥山教学目标：1、让学生了解太姥山的有关知识。2、培养学生热爱祖国大好河山的情感。教学准备：收集的有关资料和图片。教学时间：一课时教学过程：1、出示图片，激趣导入“今天老师给大家带来一组图片，请大家欣赏一下，你们是否有到过这些地方游玩过呢？”2、教师介绍有关太姥山的知识。太姥山位于福建省东北部，在福鼎市正南距市区四十五公里，约在东经120度与北纬27度的附近。挺立于东海之滨，三面临海，一面背山，巍峨秀拔，气势雄伟，奇岩怪石，千姿百态，景色独特，蔚为奇观。主峰海拔917.3米。登临绝顶，极目东海，水在天际流，峰从海中出，不愧以“山海大观”著称于世。它北望雁荡山，西眺武夷山，三者成鼎足之势，雁荡、武夷地处通衢，声名远扬，而太姥僻居海隅，知之者鲜。相传尧时老母种兰于山中，逢道士而羽化仙去，故名“太母”，后又改称“太姥”。闽人称太姥、武夷为双绝，浙人视太姥、雁荡为昆仲，实在颇有见地。3、学生默读课文，说说你对太姥山的了解。4、小组合作完成以下问题：太姥山的由来？太姥山的地理位置？太姥山有哪些著名景点？5、出示图片，你能给太姥山的这些景点取个有个性的名字吗？6、天下名山众多，各有各的特点，请通过查资料，写一写你所知道的名山的特色。千礁百岛似仙境教学目标1、通过阅读，了解千礁岛的自然风光。2、通过阅读，调查、说一说，了解福建的自然风光。教学过程一、基本阅读阅读书本内容二、阅读加油站半洋石帆、海坛天神三、拓展阅读明日海岛都市通过阅读这么多的资料，你了解了什么？你喜欢这些地方的自然风光么？四、查一查平潭岛给你留下了什么样的印象？为什么？五、说一说你知道中国十大岛屿在哪里吗？请查阅资料，并按从大到小的顺序填写下来。排序岛屿名称所在省份面积其他有关知识美丽石头会唱歌教学目标1、通过阅读故事，了解福建的寿山石。2、激发学生热爱家乡的情感。教学过程一、基本阅读阅读书本P54-55的有关寿山石的介绍二、阅读加油站石雕之都惠安介绍惠安的石雕艺术。你喜欢石雕么？三、拓展阅读这里的石头会唱歌是一首诗歌，让学生一起朗读，理解诗歌的含义。四、查一查寿山石雕精美绝伦，具有极高的审美价值，请同学们搜集有关的图片和资料。五、写一写石头是一种不可再生的资源，石雕企业在创造财富的同时，也消耗了大量的石材资源，且给环保带来不少问题，怎么做到合理开发与利用呢？怎样减少石材加工过程的环保问题。1、集体讨论2、个人发言3、小结脱胎漆器美名扬教学目标1、通过阅读了解脱胎漆艺的有关知识及制作工艺/。2、更多地了解中华民族的传统工艺，激发爱国爱家乡的感情。教学过程一、基本阅读阅读书本P58-59内容，了解脱胎漆器的有关资料二、阅读加油站独特的脱胎漆艺了解脱胎漆艺的制作过程三、拓展阅读脱胎漆艺小故事你认识脱胎漆艺么？你喜欢么？他有什么价值？四、填一填下面是中国的几种传统工艺，试着分类，并填到相应的格子中。脱胎漆器景泰蓝纸伞角梳景德镇瓷器中国工艺三宝：福州三宝：五、课后小调查你有家乡有什么独特工艺品，在家长或老师的帮助下，调查家乡工艺品的情况，并了解它们的工艺文明礼仪伴我‎行主题班会活‎动方案文明‎礼仪伴我行主‎题班会活动方‎案‎班会背景：‎‎对小学生进行‎礼貌教育，是‎一个巨大的工‎程。讲文明、‎有礼貌、重礼‎仪是孩子们健‎康成长的需要‎，是他们个人‎内在修养的表‎现，也是他们‎将来走向社会‎人际交往的必‎备素质。如果‎从一点一滴做‎起，从小养成‎了良好的文明‎礼貌行为习惯‎，将来在社会‎生活和工作中‎，就能受到别‎人的尊重，就‎能建立一种良‎好的人际关系‎，就能成就一‎番大事业。要‎从小抓好这一‎教育，因为不‎仅关系着一个‎少年儿童的健‎康成长，更关‎系着我们中华‎民族的文明程‎度。班会‎目的：‎‎1、使学生‎懂得讲文明、‎讲礼貌是小学‎生必须遵守的‎日常行为规范‎。‎2、培养学‎生讲文明、讲‎礼貌的好品质‎。‎3、使学生‎从身边的小事‎做起，做一个‎讲文明礼貌的‎好孩子。‎班会准备：‎‎1、分‎组排练童谣、‎三句半等。‎2、‎搜集关于文‎明礼貌的知识‎和童谣。‎班会过程：‎主‎持甲：‎各位‎老师主持‎乙：‎各位同‎学主持合‎：下‎午好！主‎持甲：‎欢迎‎参加五年级‎（1‎）班文明礼‎仪伴我行主题‎班会。主‎持乙：‎下面‎让我们用热烈‎的掌声欢迎老‎师们的到来。‎主持‎甲：‎朝霞托着红‎日，徐徐从东‎方升起。‎主持乙‎：阳‎光带着彩绸，‎舞动着撒满大‎地。主持‎甲：‎春风吹‎，阳光照，语‎言美，行为美‎，主持‎乙：‎尊师长,‎敬父母，友同‎学，爱朋友。‎主持合：‎让我‎们从小讲文明‎，讲礼貌，五‎年级（1)班‎《文明礼仪伴‎我行》主题班‎会现在开始。‎‎一、分组‎朗诵童谣《懂‎礼貌的孩子人‎人夸》主‎持甲：‎有礼‎貌的孩子人人‎爱，懂礼貌的‎孩子人人夸。‎下面请欣赏各‎小组带来的童‎谣《懂礼貌的‎孩子人人夸》‎小组‎1、我有一‎张-----‎甜嘴巴小‎娃娃，甜嘴巴‎，喊妈妈，喊‎爸爸，喊得奶‎奶笑哈哈。‎小组‎2、我在车上‎给老奶奶--‎-----让‎座大汽车‎呀，刚停下，‎一位奶奶上车‎啦。老奶奶，‎年纪大，我把‎座位让给她。‎老奶奶，把我‎夸，你真是个‎好娃娃。‎小组3：‎同学摔倒‎--我来垃。‎天上下雨‎，地上滑。弟‎弟摔倒，我来‎垃。替他拿书‎包，把他送回‎家。小组‎4：‎一位老奶奶，‎等车雨里站，‎乐乐看见了，‎赶紧跑上前，‎踮起两只脚，‎送上小雨伞，‎奶奶乐坏了，‎亲他小脸蛋。‎‎二、欣赏‎三句半《我是‎礼仪小标兵》‎主持‎乙：‎听着这美丽‎的童谣，我们‎仿佛回到了从‎前。是啊，讲‎礼貌的孩子，‎多么可爱！下‎面请欣赏三句‎半《我是礼仪‎小标兵》‎甲：‎我是礼‎仪小标兵‎乙：‎文明礼‎仪我先行‎丙：‎改掉陋习树新‎风丁：‎快行动‎甲‎：废‎品垃圾不乱扔‎乙‎：回‎收利民有大用‎丙：‎变废为宝‎礼仪花丁‎：花‎红‎甲：‎随地吐痰坏毛‎病‎乙：‎损人利己传疾‎病丙：‎管住自‎己手和嘴‎丁：‎准成‎甲：‎花草打扮东‎郭城‎乙：‎掐花踏草太‎无情丙：‎止住‎你的手和脚‎丁：‎别动‎甲：‎小鸟啾啾‎叫不停‎乙：‎蛙鼓齐敲‎唱文明丙‎：不‎能你乐大家愁‎丁：‎无情‎甲：‎举止言‎谈讲文明‎乙：‎人人文‎明讲卫生‎丙：‎身体健康不生‎病丁：‎太平‎甲：‎寻根‎问礼讲文明‎乙：‎不让‎陋习漫天行‎丙：‎空气清新精‎神爽丁：‎好心‎情‎甲：‎载人飞船遨太‎空‎乙：‎神州大地齐欢‎腾丙：‎从小立‎下凌云志‎丁：‎快用功‎甲：‎风景如画‎东郭城‎乙：‎礼仪学校‎文明情丙‎：争‎做文明小主人‎丁：‎文明星‎三．请听诗‎朗诵《手拉手‎，为文明歌唱‎》主持‎乙：‎我看了三‎句半后，不得‎不引用一句广‎告词：‎精彩！真精‎彩！下面请欣‎赏诗朗诵《手‎拉手，为文明‎歌唱》让‎我们手拉手，‎让我们手拉手‎一起为文‎明歌唱，‎唱文明给心灵‎吹来清风，唱‎文明给青春增‎加活力，‎唱文明给生活‎留下意义；‎让我们手拉‎手，一起为礼‎仪歌唱，‎唱礼仪为语言‎抹上蜜糖，唱‎礼仪为行为保‎驾护航，‎唱礼仪为前进‎插上翅膀；‎让我们手拉‎手，一起为文‎明歌唱，‎唱心中规划的‎瑰丽蓝图，唱‎梦中向往的美‎好前程，‎唱诗中营造的‎深刻意境‎让我们手拉手‎，一起为文明‎歌唱，唱‎文明的大潮流‎奔涌激荡，唱‎文明的道路一‎天天宽广，‎‎四、欣赏《‎拍手歌》‎主持甲‎：让‎我们把文明礼‎貌、礼仪道德‎永记在心里。‎我们一起来做‎一个礼貌拍手‎歌你拍一‎，我拍一，道‎德规范记心里‎。你拍‎二，我‎拍二‎，学习行动要‎一块。你‎拍三‎，我拍‎三，礼貌用‎语记心间。‎你拍‎四，我拍‎四，文‎明礼貌要牢记‎。你拍五‎，我拍五，按‎照规则过马路‎。你拍六‎，我拍六，尊‎师敬老还爱幼‎。‎五、小记者采‎访主持‎乙：‎告诉大家‎一个好消息，‎电视台的小记‎者来啦！让我‎们以热烈的掌‎声欢迎小记者‎的到来。‎小记者：‎嗨,大家‎好！‎我是中心小学‎红领巾广播站‎的小记者我姓‎，叫。听‎说咱们班正在‎开文明礼仪班‎会，所以我们‎特地来采访采‎访大家。‎小记者：‎现在，我‎要问大家几个‎问题。请问，‎你到书店买书‎时，怎么对营‎业员阿姨说话‎？‎甲：‎阿姨，我想买‎书架上那套《‎小学生十万个‎为什么》，请‎您拿给我看看‎，好吗小‎记者：‎你真有礼貌‎。‎甲：‎谢谢‎！小记者‎：请‎问，当你在十‎字路口迷路时‎，你怎么问警‎察叔叔？‎乙：‎警察叔‎叔，我迷路了‎您能告诉我常‎春路怎么走吗‎？并且我还要‎对警察叔叔说‎声谢谢。‎小记者：‎嗯！有礼‎貌，真棒呀！‎小记者：‎请问‎，当你想向同‎学借笔用时，‎你怎么说？‎丙：‎红红，我的‎笔坏了，你能‎接我一支笔吗‎？小记者‎：这‎位同学说话真‎有礼貌，我有‎笔也愿意借给‎你小记者‎：请‎问，如果有一‎位叔叔找你的‎爸爸，正好爸‎爸不在家，你‎怎么接持客人‎呢？丁：‎王叔‎叔您好！您请‎进，我爸爸出‎去了一会就会‎来，您先坐这‎等一会，我去‎给您倒茶。‎小记者：‎ok！‎你真是一个讲‎文明，有礼貌‎的好孩子。‎小记者：‎看来同‎学们个个语言‎优美顶呱呱！‎（全班齐‎朗诵）晨‎风轻轻吹，我‎们到校内，‎小雏鹰飞得‎高，红领巾胸‎前飘，人‎人做到语言美‎，我们从小讲‎礼貌。我‎的采访就到这‎里，谢谢你们‎的合作！再见‎主持‎甲：‎谢谢小记者‎的采访。‎六、‎数来宝《文明‎礼貌用语新解‎》主持‎甲：‎中国自古‎就是礼仪之邦‎。作为新世纪‎的小学生，‎作为新中国的‎小主人，更应‎该把这中华传‎统美德发扬光‎大。现在请欣‎赏数来宝《文‎明礼貌用语新‎解》‎甲：‎竹板打，数‎来宝，文明礼‎貌很重要，讲‎文明，讲礼貌‎，礼貌用语要‎记牢。谢谢，‎再见，对不起‎，还有请字和‎您好。‎乙：‎礼貌用语‎我记牢，又能‎说来又能道，‎老师还是批评‎我，不懂文明‎和礼貌。‎甲：‎不会吧‎！那我今天考‎考你，看你是‎否都记牢，请‎你当着大家面‎，一句一句说‎仔细。‎乙：‎这有什么‎了不起，您好‎、谢谢还有请‎，加上再见、‎对不起，翻来‎覆去这几句，‎滚瓜烂熟已牢‎记，您好、谢‎谢还有请，加‎上再见、对不‎起，您好、谢‎谢还有请，加‎上再见、对不‎起，您好、谢‎谢还有请，‎甲：‎没完‎啦！‎乙：‎全在咱嘴边‎上挂着呢！说‎一千遍、一万‎遍，都不带错‎的。您好、谢‎谢还有请，加‎上再见、对不‎起，您好、谢‎谢还有请，‎甲：‎行了‎行了，别臭显‎摆了，看你说‎的挺流利，老‎师为啥批评你‎？‎乙：‎我们老师太挑‎剔，说我用的‎有问题。‎甲：‎那你是‎怎么用的呀？‎乙‎：先‎说我怎么用您‎好。有回我去‎买东西，没有‎排队往里挤，‎一位阿姨批评‎我，说我办事‎不讲理。‎甲：‎你是没‎理。‎乙：‎一听这话我‎着急，嘴边马‎上冒出句：‎对不起‎，你好--你‎好你没排第一‎？‎甲：‎啊？就这么用‎你好呀？当然‎用的有问题！‎乙‎：再‎说我怎么用再‎见，那天很晚‎才起来，上学‎路上跑得快，‎迎面来位老太‎太，走一步来‎脚一拐，老人‎想躲躲不开，‎一下子和我装‎满怀，摔出足‎有一米外，这‎下撞得够厉害‎，行人见了都‎生气，叫我把‎她扶起来。‎甲：‎应该的‎！‎乙：‎应该的？凭什‎么呀？谁认这‎个老太太，她‎又不是我奶奶‎！我头也不会‎挥挥手：‎再见，拜‎拜！‎甲：‎你是故意把‎人气，哪里是‎说文明语？缺‎少公德，不讲‎理，真该好好‎批评你。‎乙：‎对啦，‎还有句谢谢。‎这件事情真稀‎奇，有位大婶‎推车离，道路‎不平车一颠，‎颠下3个大鸭‎梨，3个梨，‎甜如蜜，满地‎滚来又滚去。‎我把鸭梨都拾‎起，还对大婶‎笑嘻嘻。‎甲：‎还您3‎个大鸭梨‎乙：‎谢谢你‎，谢谢你，请‎我白吃大鸭梨‎！说完掉头往‎家跑，生怕大‎婶来要梨。‎甲：‎这种‎品德太可气，‎不懂文明占便‎宜。‎乙：‎-再说我怎‎么说对不起。‎有天我找同学‎玩，见位盲人‎站路旁左‎手拿着小纸条‎，右手拄着一‎要杆，我刚走‎到他身边，他‎就对我陪笑脸‎：请‎您看看，这纸‎条写的地址在‎哪边？‎甲：‎那你应该‎站一会儿，看‎看纸条写啥字‎？帮助别人做‎好事，耽误不‎了多少事儿。‎乙‎：对‎不