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第四章果园土肥水管理第四章果园土肥水管理1第四章果园土肥水管理一、果园土壤改良与管理二、果树营养与施肥三、果园水分管理第四章果园土肥水管理一、果园土壤改良与管理21、地理的位置纬度大陆性海拔区域性地形气候2、气象的温度湿度风光照时数雨有效光照云光能雾霜雹3、化学的氧气二氧化碳二氧化硫氟化物4、生物的真菌细菌(益、害)1、栽培管理株行距修剪植保疏花疏果生长调节剂施用树体树种品种遗传生理特性光合呼吸蒸腾贮藏养分物质分配人为措施:2、土、肥、水管理土壤粒度pH值益虫气孔矿质害虫空气盐浓度特殊温度有害物质连作物水分有机物砧木遗传生理特性呼吸吸收水吸收矿物质物质贮藏物质运输立地气候本身包含决定性状1、地理的2、气象的3、化学的4、生物的1、栽培管理树体人为3【土肥水管理】果园土、肥、水管理是对果树地下部的管理,在充分了解果树对土、肥、水需求规律的基础上,采用综合措施创造良好的土壤环境,合理地供给养分和水分,才能实现栽培目的。【土肥水管理】4一、果园土壤改良与管理【土壤改良】维持和增进地力,创造适宜根系生长的土壤环境。深翻熟化增施有机肥培土掺沙排水洗碱翻压绿肥一、果园土壤改良与管理【土壤改良】维持和增进地力,创造适宜根5深翻熟化作用改良土壤结构和理化性状促进根系生长提高产量深翻时期秋季深翻。有利根系恢复,对植株损伤小。深翻方式深翻扩穴隔行深翻全园深翻深翻改土效果在于深翻技术和施有机肥深翻熟化作用改良土壤结构和理化性状深翻6增施有机肥人粪尿、畜禽肥、绿肥、土杂肥作用增加养分含量改善土壤结构改良土壤理化性状增施有机肥人粪尿、畜禽肥、绿肥、土杂肥作用7培土掺沙作用增加土层厚度改良土壤质地提高土壤养分水平翻压绿肥作用防止水土流失增加养分含量改良土壤改善果园小气候条件培土掺沙作用增加土层厚度翻压绿肥作8【土壤管理】指对果树行间、行内的土壤耕作和土地利用的方式。幼树果园土壤管理
树盘管理果园间作成年果园土壤管理清耕管理生草管理覆盖管理免耕管理【土壤管理】指对果树行间、行内的土壤耕作和土地利用的方式。幼9树盘管理做法:秋季浅翻;施有机肥;保护根系;生长季除草;10cm有机物覆盖。【树盘】指树冠垂直投影的范围,是根系分布最集中的地方。树盘管理做法:秋季浅翻;施有机肥;保护根系;生长季除草;1010果园间作【间作】在果园果树间的空地上栽植其他作物的方式。间作物选择:1、生长期短;2、能提高肥力;3、与果树需水期错开;4、耐阴、耐药、耐踏,无对果树不利的病虫害;5、植株矮小;6、进行有效轮作。果园间作【间作】在果园果树间的空地上栽植其他作物的方式。间作11种低不种高,种短不种长,种浅不种深,种远不种近、种豆科植物,种蔬菜作物、种经济作物。豆科植物:黄豆、豌豆、蚕豆、绿豆等
蔬菜作物:白菜、西瓜、大蒜、萝卜等
药用植物:白术、麦冬、百合、芍药等
不宜种植:玉米、小麦、南瓜、高粱等
绿肥作物:三叶草、紫花苜蓿、野豌豆种低不种高,种短不种长,种浅不种深,种远不种近、豆科植物:黄12清耕管理【清耕】园内不种其它作物,经常进行耕除,使土壤保持疏松和无杂草状态。做法:1、采收后秋翻施肥;2、生长期除草、耙地2~3次;3、采用人工配合化学除草。清耕管理【清耕】园内不种其它作物,经常进行耕除,使土壤保持疏13生草管理【生草】在果园行间长期种植豆科或禾本科草种作为覆盖物。豆科植物:三叶草、紫云英、草木樨、苕子
禾本科植物:黑麦草、羊芽草、无芒雀麦、燕麦草生草管理【生草】在果园行间长期种植豆科或禾本科草种作为覆盖物14覆盖管理【覆盖】用各种材料(秸杆、杂草、薄膜等)覆盖树盘或全园。免耕管理【免耕】果园土壤不进行任何耕作,使用除草剂除去杂草,土壤表面呈裸露状态。覆盖管理【覆盖】用各种材料(秸杆、杂草、薄膜等)覆盖树盘或全15二、果树营养与施肥加强果树营养管理和施肥的重要性!我国的水果生产正面临着从数量型向质量型的转变;矿质营养是影响果品的产量和质量的重要因素之一;养分不足严重地制约着我国果品生产的进一步发展。二、果树营养与施肥加强果树营养管理和施肥的重要性!我国的水果161、果树的营养特点多年生、多次结果;生物量大,每年因果实采收而带走大量养分;砧木影响植株的营养状况;矿质营养影响营养生长与生殖生长的平衡。1、果树的营养特点多年生、多次结果;172、果树的施肥时期(1)、确定施肥时期的依据果树需肥时期
最佳吸收期、物候营养中心*、营养元素利用;土壤中营养元素和水分变化规律肥料性质速效肥,有机肥注:物候营养中心——萌芽和开花、新梢生长和果实发育、新梢停长和花芽分化、果实成熟和落叶2、果树的施肥时期(1)、确定施肥时期的依据注:物候营养中心18各种肥料的利用率肥料种类利用率(%)速效氮肥30~60磷肥10~15钾肥40~70腐熟农家肥<10各种肥料的利用率肥料种类利用率(%)速效氮肥30~60磷肥119(2)、施肥时间【基肥】供给果树多种营养物质的基础肥料。有机肥:厩肥、堆肥、畜粪、人粪尿、饼肥、绿肥、秸秆作用:恢复树势,提高贮藏营养水平;促进花芽分化,增强果树抗寒力;改良土壤。时间:秋季用量:占全年施肥总量的70%(2)、施肥时间【基肥】供给果树多种营养物质的基础肥料。20【追肥】根据果树生长发育需要,补充速效肥料。①、花前追肥(萌芽肥)以速效氮肥为主②、花后肥(稳果肥)适量氮、磷肥③、果实膨大和花芽分化追肥(壮果肥)以磷、钾肥为主【追肥】根据果树生长发育需要,补充速效21目标产量果树需肥量土壤供肥量养分含量肥料利用率施肥量施肥量
=肥料利用率×肥料养分含量需肥量-土壤供肥量3、果树的施肥量目标产量果树需肥量土壤供肥量养分含量肥料利用率施肥量目标产量果树需肥量土壤供肥量养分含量肥料利用率施肥量施肥量224、施肥方法(1)、土壤施肥环状施肥穴状施肥放射状施肥条状施肥4、施肥方法(1)、土壤施肥环状施肥穴状施肥放射状施肥条状施23(2)、跟外施肥注:课本41页,表3-6(2)、跟外施肥注:课本41页,表3-624作用:
改善果园生态,增加植物多样性,种养结合;改善土壤理化性状,增加有机质;提高座果率,改善果实品质。种类:三叶草、紫云英、草木樨、苕子、黑麦草、羊芽草、无芒雀麦、燕麦草
5、果园绿肥作用:5、果园绿肥25三叶草三叶草26紫云英紫云英27草木樨草木樨28苕子苕子29黑麦草黑麦草30无芒雀麦无芒雀麦31燕麦草燕麦草32一、果园水分管理作物需水=生理需水+生态需水蒸腾、光合果园湿度叶面蒸腾地面蒸发一、果园水分管理作物需水=生理需水+生态33水是果树的重要组成成分水是果树生命活动的保障水能调节树体温度水能调节环境条件水对于果树的重要性!水是果树的重要组成成分水对于果树的重要性!341、果树需水的特点因树种和品种的不同而有差异因物候期和发育阶段的不同而有差异因地点的不同而有差异因栽培措施的不同而有差异灌水时期
发芽前后到开花前;新梢急速生长和幼果期;果实迅速膨大期;采果前后及休眠期1、果树需水的特点因树种和品种的不同而有差异因物候期和发育阶35地下灌溉系统节约用水,少占土地;成本高,难以维修。2、灌溉技术灌水方法:沟灌,畦灌,漫灌,穴灌,喷灌,滴灌地下灌溉系统节约用水,少占土地;成本高,难以维修。2、灌溉技36喷灌系统ABC
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