第十章座次安排礼仪

第一篇、礼仪概述第二篇、仪表风度第三篇、基础礼仪第四篇、商务礼仪第五篇、商务人士的形象塑造0座次礼仪1商务礼仪中非常讲究位次的安排。常见的场合有：乘车、会谈、签约、商务用餐等。2商务交往中的位置礼仪原则之一：生熟有别，初次交往要让座。

原则之二：中外有别，除了与国内政治有关的座次排列问题，一律以右为尊。

原则之三：有多排座位时，前排尊于后排，中间优于两边，右边优于左边；

3座次三原则：——内外有别——中外有别（政务礼仪中以左为尊）——遵守成规41、自由式

非常熟悉的人之间在非正式的场合；

难以排定的情况下。2、相对式——面对面而坐，以便拉开距离，给人公事公办的感觉。3、并排式——平起平坐，表示友善。4、主席式会客时的座次主要有四类：5座位安排礼仪面门为上（景观好的位子）为原则右方为上的原则前排为上原则居中为上原则远门为上为原则67在接待室中213桌子45公司内席入口入口3公司内席1客人席42客人席原则上，长沙发为客用席,带有扶手的椅子为公司内用席离入口较远的地方为上座桌子7会客室入座的礼仪1

门ABDC8会客室入坐的礼仪2ABCD门9会客座次安排1011在会议室时一般离入口较远的地方为上座,但三人时以中间为大位若对方未用桌牌指定时，按职位高低依左图次序就座同行中的领导在中途要退席时，要一起站起来向客户致意当对方的领导进来时，要一起站起来打招呼，表示礼貌客人席312桌子公司内席312入口11会议/会见的座次安排内宾接待席次来宾随从主人随从来宾主人12会议/会见的座次安排

长形座会议席次安排

123845976演讲台来宾方主办方12384597613会议室，B为主方14商务谈判座次礼仪

6421357谈判桌7531246竖式桌主方客方正门谈判桌64213577531246正门客方主方横式桌15谈判座次1（横桌式）16谈判座次2（竖桌式）1718主宾主人

客人

主人——

——正门译员会谈座次图（一）19

64213577531246

主宾

主人

双方译员安排在2号位记录员在后排就座

————

正门会谈座次图（二）20主人主宾————正门会谈座次图（三）642135775312

4

621签约座次122客方人员主方人员签字座次图（1）客助主助客签主签————正门

签字桌23签约座次224

签字座次图（2）

客方国旗主方国旗

客签人主签人签字桌————正门客方人员主方人员25

签字座次图（3）客签人

主签人国旗国旗客方人员主方人员————正门2627不同场合的座次及相关礼仪28长条桌会议／商务接洽：

１．Ａ为上级领导29２．主办方在进大门的左边，承办方在进大门的右边

3031大会座次32会议/会见的座次安排

主席团席次背景板主席台演讲台12384576主席团3334沙发室小型会议／商务接洽：35会见座次363738座谈交流会议座次39照相座次40照相：

（次序排列等同与主席台排列方式）41宴会座次礼仪42二、宴请的座次安排宴请席次安排－正常摆位5号嘉宾6号嘉宾副主陪2号嘉宾1号嘉宾4号嘉宾3号嘉宾8号嘉宾7号嘉宾主位9号嘉宾10号嘉宾43二、宴请的座次安排宴请席次安排－主宾身份高于主人5号嘉宾6号嘉宾副主陪主人2号嘉宾4号嘉宾3号嘉宾8号嘉宾7号嘉宾主宾9号嘉宾10号嘉宾44陪同人员同向或面向主陪人员而坐，可设主陪、副陪。出入口出入口45出入口主陪副陪主陪男主宾男主人主宾夫人主人夫人主陪、副陪及宾客的规范坐法三例。当主人与主宾都是夫妻俩时，一般如桌三。注46出入口副陪主陪西餐厅一般放置长条桌，主陪、副陪及宾客的规范坐法如桌一、桌二。副陪主陪注47就餐中的座次1、多桌餐桌的座次2、单桌的座次圆桌一般以面对正门为主位48西餐座位示意图49西餐餐具摆放图1.餐巾2.鱼叉3.主菜叉4.肉叉5.汤盘6.餐盘7.主菜刀8.鱼刀9.汤勺10.面包及奶油盘11.奶油刀12.点心匙13.水杯14.红酒杯15.白酒杯50西餐过程：

开胃品（餐前菜、鸡尾酒）、汤、鱼餐、肉餐、（米饭、面包）甜点（点心、水果、咖啡）注意事项

1.餐巾：摊置腿膝，擦手、口，不可擦脸和餐具51

2.刀、叉、勺

按进餐的程序用不同的刀、叉、勺，一般是从离盘远的一件用起，右手拿刀，左手拿叉。喝汤时-汤勺由里向外推，汤少时可将汤盘外倾用过的刀叉-应交叉或顺右边放置盘上，叉齿向上，刀口朝内交谈中-不可挥舞刀、叉、不可含着食物讲话3.调味瓶：调味瓶不在面前时，应请邻座传递并致谢，勿越他人自取524、面包：

面包不是主食，而是点缀于菜肴之间起调口味作用，一般不用刀切，而是用手掰一小块，用黄油刀抹黄油后