水牛及黄牛养殖深加工关键技术研究与产业化示范良种牛的引进及提纯复壮技术研课题可行性论证报告

―水牛和黄牛养殖及深加工关键技术争论与产业化示范课题可行性争论报告工程名称：水牛和黄牛养殖及深加工关键技术争论与产业化示范课题名称：良种牛的引进及提纯复壮技术争论课题类别：科技产业化担当单位：联系人：联系：传真：电子信箱：主管部门：申报部门：填报日期：10—、总论〈一〉课题担当单位根本状况概述课题单位名称：单位地址：法人代表：课题担当单位根本状况：****85人。几年来，屡次担当区、地农牧科技工程，有丰富的科技实践阅历和较强的科技工程治理力气，屡次获区、地科技进步奖，特别在牛羊品改工程的技术培****、2023****县引进尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛冻精进展人工授精以来，培育了60****县尼里拉牛、摩拉牛、利木赞牛等生殖技术的应用示范推广工作。****县畜牧水产局下属县畜牧兽医站、兽医卫生监视检验所、畜禽品种改进站、水产技术推广站、渔政站等二层技术推广机构，对19乡〔镇〕畜牧兽医站行使“三权”治理。全县现拥有畜牧兽医专业技术人员570多人，其中县畜牧兽医专业技术干部50人，村级兽医防疫员470多人，乡兽医站专业技术人员50人，有高级以上职称6人，中级技术职称27人，初级职称69证书人员276人，这些技术人员能够胜任尼里拉非、摩拉、利木赞等牛品种改进生殖示范工程的技术效劳工作。〈二〉课题背景****值的34.32%。几年来，全县的养牛业得到了前所未有的进展，目前黄牛年存栏9.724.44.32,****县群众养牛主要以役用为主的观念逐步打破,每年成年牛担当耕地面积不到7平原地区逐步承受拖拉机耕作,役用牛消灭大量过剩,全年90%以上的时间闲着,还需要大量的人力进展放牧和消耗大量的饲料用于维持牛的生存,饲草没有转化成肉产品,造成了饲料和人工的铺张。假设在全县实施牛的品种改进，承受生长速度快的良种公牛与都安黄牛杂交，加快牛的出栏速度提高个体出栏体重和牛的经济效益，以此来提高宽阔农户养牛的商品意识，把养牛业推向市场，既能充分地利用本县丰富的秸杆饲料资源，又能富强了全县的经济和市场，提高宽阔群众的生活水平和经济收入。依据****县人民政府都政发[205]9号文件关于组织实施一轮打算目标和要求，结合本县实际，在全县开展农村“ 八大种养基地建设” ，其中提出了力争在2023年前建成10个养牛示范场，6个养牛示范乡，进展规模养牛户5千户种草50万亩全县肉牛品改2023年打算达1.5万头，2023年达1.8万头，进一步加强与区内外畜牧科研、教学单位的技术合作，增加科技含量，加大技术培训力度，将尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛生殖技术向全县农村推广，全面带动本县养牛良种化的进展，此举是科技部门义不容辞的义务。2023年在自治区畜禽品种改进站的支持下，****县引进了尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛、等冻精施行人工受精700头。并乐观开展技术培训，使宽阔技术员人工授精技能得到很大的提高；另一方面乐观引入尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛冻精和人工受精，免费发放冻精到各乡镇和对本基地局部生殖母牛施行人工受精和承受同期发情技术进展配种，据统计，试验基地母牛同期发情率6250%以上。实施工程即可增加牛的饲养量，充分利用都安260万亩的草山及农村丰富的农作物秸杆、农副产品饲料资源〔全县年产秸杆60万吨〕。通过良种杂交改进，实行圈养或半圈养，能缓解林畜争地问题，对保护生态环境具有重要的意义。二、国内外现状、市场调查和需求推想在国际市场上，由于受到“疯牛病”和“二恶英”大事的影响，欧洲一些养牛大国〔如英国〕的牛肉日渐贬值，外国人开头把目光瞄向中国的牛肉产品。由于在中国，牧草施以农家肥，用牧草喂牛，成牛屠宰后牛肉品质好，不存在动物产品污染。再加上我国严格实行进出口检疫制度，动物产品不存在“疯牛病”、“二恶英”之类的污染，使得我国的牛肉在国际市场上的竞争力大大提高，中国的牛肉深受外国人的欢送，国际市场的潜力很大。牛肉是自然的草食动物产品，在全世界，牛肉产量居各类肉类产量之3010.8kg。而在我国，人的不断提高，人们的膳食构造已发生巨大的变化，草食动物产品特别是象羊肉和牛肉之类低脂肪高蛋白的商品已成为当今我国各大中城市的首选生活食品，在20233000在****县，人民对牛肉的需求量在逐年增加，据工商部门统计，全市牛肉消费量2023年为300吨，2023年为360吨，2023年为420吨，今年6250吨，估量下半年消费量达300吨。自202310个主要农贸市场牛肉价格始终走高，达22元/kg,而且每天下午三点钟之前牛肉已经脱销。可见，****县当地牛肉的市场缺口也相当大。综上所述，从国际、国内乃至****县市场需求来看，在****县建设尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛生殖技术示范区切实可行。三、技术可行性分析课题争论与开述、冻精和胚胎，加强与区内外畜牧科研、教学单位的技术合作，聘请牛品改专家，进展技术培训，提高牛品改技术人员的数量和素养，承受同期发情、人工授精和胚胎移植等现代先进家畜生殖技术和科学饲养技术，开展本地牛杂交改进，提纯复壮，进展现范性养殖，建立先进生殖技术应用示范区。在课题实施期内，221牛、利木赞牛胚胎移植55000120621.5课题以人工授精技术为根底，摸索出一套尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛生殖技术模式和疫病防治技术，依靠科技破除农村传统生殖模式，向全县推广尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛，增加业主和农户的经济收入。课题通过充分利用当地牧草资源，结合牧草人工种植优良牧草周年生产技术，依据尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛的生长需要，承受科学的秸秆处理技术和饲料配方，使杂交优势得到充分地显示。课题发动农户种草1万亩，以各乡示范场为基地，每年分4个季度，统一对养殖示范场、示范乡〔镇〕业主的本地母牛进展人工配种，待母牛下仔后，公牛仔按饲养标准饲养18个月达标后销售，母牛仔除优秀者留作业主或农户养殖核心母牛外，其余全部销售。连续三次配种不孕的母牛，一律当年淘汰并销售。争论目标与技术经济指标通过该工程的实施，供给一整套尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛生殖技术50006218摩拉杂牛、利木赞杂牛体重达400kg以上，日增重750g，成活率90%。培训1201.5课题技术根底和产品牢靠性论述〔1〕技术根底：2023****县科技局和****县水产畜牧局多方努力，引进尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛冻精对本地母牛进展人工授精配种，目前已配种母牛700多头。聘请区内外牛品改专家，屡次在本县举办技术培训班，培育了一批乡〔镇〕在牛人工受精和疫病防治等技术方面具有较强的实践操作技能的技术员，目前全县已拥有人工授精技术员40人，为本工程的实施打下了更坚实的技术根底。〔2〕产品牢靠性：课题饲养的杂交牛只系经过品种改进，饲喂不含任何有害物质的优质牧草长大的，屠宰加工后得到的牛肉品质好，完全符合国家规定标准，甚至到达国家出口标准，历年来产品供不应求。技术创点本工程的技术创点在于对根底母牛的处理技术和提高人工授精技术。一是对本地受体母牛，除孕期超过6个月妊娠母牛外，有本交受胎的一律流产和清宫处理，待子宫恢复后，检查有无子宫炎等生殖炎症，有炎症者留待观看治疗，对经直检合格的空怀母牛进展同期发情处理后，发情母牛统一配种。二是利用自治区畜禽品种改进站供给的冷冻胚胎，以本地母牛为受体，进展胚胎移植。三是通过加强技术培训，提高乡、村级配种点技术员人工授精技术水平，62%以上。引进技术可行性论述引进良种尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛原种公牛3头和冷冻精细管15在技术依托单位广西大学、自治区畜牧争论所和河池农校有关专家的培训和指导下，提高当地技术员人工授精技术水平和养殖技术效劳力气，保证工程按打算实施。四、实施课题所需条件及解决措施〈一〉条件需要：本课题的实施，需要增以下条件：扶持乡镇局部规模养殖户建筑人畜、牧草供水系统购置种草、切草、饲养、输精等器具流淌资金：购置尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛种公牛、冷冻精管、精料和药品等。以上各项资金测算状况详见于“七．投资预算与资金筹措”。〈二〉资金解决措施：实施本课题的经费来源如下：申请科技经费：40地方财政配套：10业主和农户自筹：627.3合计：647.3万元五、课题实施方案〈一〉争论与开发技术方案：聘请有关专家，举办养牛技术培训班，加强技术培训力度，提高乡镇技术员的技术水平，使全县牛人工受精准胎率达62%以上。同时组织技术人员对业主和农户进展相应的技术培训，传授科学饲养学问。每季度对示范场、示范乡镇和重点村屯的根底母牛承受同期发情技术成批配种，力争在6个月内形成尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛怀孕母牛核心群，次年形成尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛杂交一代核心群，第三年进展提纯复壮。课题担当单位购置尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛原种公牛3头，供给应乡镇局部养殖大户作配种精源。指导示范场、示范乡镇及养殖大户种植优质牧草和秸秆周年生产技术组合秸秆处理技术，优化饲料组合，满足尼里拉非、摩拉牛、利木赞牛生长需要〔养殖技术参照 NY5125－2023无公害食品 肉牛饲养兽药使用准则、NY5126－2023无公害食品 肉牛饲养兽医防疫准则、NY5127－2023无公害食品 肉牛饲养饲料使用准则、NY/T5128－2023无公害食品 肉牛饲养治理准则〕，保证杂交牛平均日增重750g以上，出栏体重达400kg以上，农户经济效益提高50%以上。遵循“防重于治，防治结合”的原则，对示范场、示范村及养殖大户实行统一疫病防治，统一消毒、统一驱虫，个体发生疾病，准时治疗或隔离治90%以上。〔二〕课题实施的主要工艺流程如下：科技经费购置尼里拉非、摩拉 购置尼里拉非牛、利木赞原种公牛 摩拉牛、利木赞牛冻精 聘请专家发放到乡镇规模养殖大户 技术培训配 种 提高乡镇技术员数量和素养 同期发情专家指导胚胎移植技术 与本地母牛配种人工授精准胎率达62%以上增加纯种尼里拉非、摩拉、利木赞牛头数 配种尼里拉非杂牛、 形成尼里拉非杂牛摩拉杂牛、摩拉杂牛、利木赞牛 摩拉杂牛、利木赞牛生殖技术数量增加 示范基地提纯复壮〈三〉“三废”的无害化处理牛粪的处理：养牛场和农户的牛粪便经发酵处理后全部作牧草肥料用。〈四〉课题实施组织机构成立课题领导小组，负责工程的组织和实施，成员如下：组长：技术负责：；技术参谋：；副组长：；；成 员:。各乡镇一名分管农业领导领导小组下设课题办公室、技术组、培训组、宣传推广组、财务组，依据课题实施方案，各负其责地开展工作。〈五〉课题实施打算〔1〕20231～6120术指导小组，组员21〔1〕，帮助乡镇技术员搞好牛人工授精工作，指导示范场、示范户种草50千亩；购置尼里拉非、摩拉、利木赞公牛3和冻精管10000支，开头进展尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛杂交生殖配种工2500头，不孕母牛当年淘汰并销售。7～12月，完成尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞25005〔2〕2023～2023年：每年完成尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛人工授精配种500018个月全12020231.5现将前三年〔2023～2023年〕课题主要科目的实施方案列表如下技术培训〔人次〕备注120120技术培训〔人次〕备注120120不孕母牛当年全部淘汰并销售。杂交一代公牛仔饲养满18个月全部销售。120年份季度人工授精〔头〕211000021500031500641000211000021500031500741000211000021500031500841000六、环境保护与劳动安全〈一〉环境保护依据以下环境保护措施执行：GB18596－2023。GB16548－1996。国家环保总局《畜禽养殖污染治理方法》。〈二〉劳动安全:严格执行《劳动法》和《安全生产法》，健全劳动安全治理制度，安全使用机械设备和用电设备，安全接近动物。设立安全检查小组，觉察隐患准时处理。。七、投资估算与资金筹措〈一〉固定资产投资：按现时实际物价，估算如下：2 固定资产投资估算表〔单位：万元〕投资项目单位数量单价〔元〕〔万元〕注用电设施2.4用水设备10种植机械3.5品改器械3.5饲料机械5工程治理费3.7工程预备费4.2合 计32.333流淌资金估算表投资工程位 量〕〕备注1206头31．54.5头50001200/头60013.53.51合 计615〈三〉总投资、资金筹措打算：通过以上估算，本工程总投资金额共32.3＋615=647.3〔万元597.310万元，鉴于业主和农户投资额较大，资金来源短404工程经费来源与使用表〔单位：万元〕资金目来源金额〔万元〕40资金目使用项科项技经费固定资产投资32.3地方财政配套资金10流动资金615业主和农户自筹资金597.3合 计647.3合 计647.3〈四〉投资使用打算：科技经费主要用于尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛原种公牛胚胎、冻精细管局部设备、良种牧草种子、技术员培训等。自有资金用于解决固定资产投资和局部流淌资金。八、经济、社会效益和学术价值、学问产权分析种母牛〈一〉工程本钱估算种母牛5序号生产本钱估算表工程估算依据单位：万元总本钱 备注1 纯购牛4.5种公精料草料牛药品0.12 配草料270冻精3配种153 利息647.3万元×6％38.84 销售费105 治理费56 折旧费32.3÷152.15合计348.55〔二〕经济效益估算：实施本工程后，课题产生的直接经济效益全部归养牛业主和农户们全部，它包括以下几方面：淘汰母牛销售产值：本工程实施后，每年配种母牛500062%计算，将淘汰1900头不孕母牛，平均每头体重240kg，当年销售，销售价格7元/kg20231900×240×7＝319.2万元。杂交牛销售产值：依照课题实施方案，杂交牛的生产周期平均为27.5个月，杂交牛从2023年第二季度开始陆续出栏，按90%18400kg8元/kg计算如下：2023年杂交牛的产值为：2500×62%×90%×400×8＝446.4万元2023年以后各年杂交牛产值为：5000×62%×90%×400×8＝892.8万元以上产值统计，本工程第一、其次年总产值为319.2万元，第三年总产值319.2＋446.4＝765.6万元，第四年及以后各年总产值为319.2＋892.8＝1212万元。〔三〕税金按国家税务局规定第一其次年营业税为：319.2×4%＝12.78万元第三年营业税为：765.6×4%＝30.62万元第四年营业税为：1212×4%＝48.48万元〔四〕利润第一其次年利润为：319.2－348.55－12.78＝－42.13万元第三年利润为：765.6－348.55－30.62＝386.43万元第四年利润为：1212－348.55－48.48＝814.97万〔五〕工程现金流量：6工程规划年限〔年〕1234工程规划年限〔年〕1234567891011〔+〕〔=〕〔-〕〔-〕-687.28-727.26-338.69478.431295.552112.672929.793746.97319.2319.2765.6319.2319.2765.61212121212121212121212121212121212.7812.7830.6248.4848.4848.4848.4848.4848.4848.4848.4348.55348.55348.55348.55348.55348.55348.55348.55348.55348.55348.5-42.13-42.13386.43814.97814.97814.97814.97814.97814.97814.97814.92.152.152.152.152.152.152.152.152.152.152.15-39.98-39.98388.57817.12817.12817.12817.12817.12817.12817.12817.1615000000000032.30000000000-687.28-39.98388.57817.12817.12817.12817.12817.12817.12817.12817.14564.05381.16198357从表6看出，本工程第四年全部收回总投资，并有478.43万元的盈余，工程159466.75615万元。年63.8期的要求。〔七〕静态投资收益率静态投资收益率为正常年份利润和折旧费之和除以总投资额。本工程静态投资收益率为〔正常年景〕：[〔817.12+2.15〕÷647.3]×100%=126%我国现阶段种养业基准投资收益率10%，而本工程投资收益率为126 %，说明对本工程是可行的，也是有效益的。〔八〕工程净现值工程净现值按基准贴现率6%进展计算。由于第一、其次年亏损，年亏损额－42.13+2.15=－39.987。年份投资效益6年份投资效益61647.3－39.980.94340－39.982－39.980.8900－39.983386.430.83960324.444814.970.79209645.525814.970.74726608.996814.970.7.496574.527814.970.66506542.008814.970.62741511.329814.970.59190482.3810814.970.55839455.0711814.970.52679429.3112814.970.49679404.8613814.970.46884382.0914814.970.44230360.4615814.970.41727340.06合计6061.02191376%的工程净现值为：6061.02－647.3=5413.72该工程的净现值大于零，不但具有归还投资的力气，而且有 5413.22万元的现值利益。〔九〕工程内部酬劳率表8 工程内部酬劳率试算表年份40%投资折效益折贴现率为投资折效益折现价现价50%时的现价现价10.71429647.3－39.980.66667647.3－39.9820.51020－39.980.44444－39.9830.36443140.820.29630114.4940.26031212.140.19753160.9850.18593151.520.13169107.7360.13281108.230.0877971.5470.0948677.300.0585347.7080.0677655.220.0390231.8090.0484039.440.0260121.19100.0345728.170.0173414.13110.0246920.120.011569.42120.0176414.370.007716.28130.0126010.260.005144.18140.009007.330.003432.79150.006435.240.002281.85合计870.16594.08840870.16－647.3=222.86〔万元〕，50594.08-647.3=－53.22〔万元〕，则内部酬劳率为：11221(NPVV)(P-P)11221=40+222.86÷(222.86+53.22×)(50-40)=40.08%40.08%，比银行贷款利率高34.0840.08%，因此，对本工程投资是有利可图的。〔十〕社会效益分析通过本工程的实施，年可杂交改进配种本地母牛5000头，使宽阔饲养户从工程实施第3年〔2023年〕其次季度开头间续有18月龄牛仔出栏。按受胎率62%、成活率90%计算，则2023年有1395头尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛杂牛仔出栏[〔1000+1500〕×62%×95%]，2023年以后每年增加2790头尼里拉非牛、摩拉牛、利木赞牛杂牛仔出栏，为都安市场供给优质牛肉47.28863.45题。工程的实施，通过人工牧草种植与牧草周年生产技术组合秸秆处理技术，使玉米秸秆和甘蔗叶得到充分的利用；过去，农户把大局部的秸秆在田间烧掉，造成了饲料资源的极大铺张，也给环境造成了污染。4、通过工程实施加快我县养牛业的进展。5、每年为农业生产供给大量有机肥，促进了农作物的增产增收，实现农业良性循环。〔十一〕学术价值、学问产权分析本课题的实施，可以改进****县黄牛的遗传物质构造，使****县黄牛的经济性能得到提高，在黄牛品改和育种方面具有很高的学术价值。本课题的实施，加快了****县养牛业的进展，对如何提高经济收入这一课题来说，有确定的争论价值。学问产权将属于担当单位、协作单位与技术依托单位共有。九、风险分析〔一〕盈亏平衡分析本工程产品有怀孕母牛、淘汰母牛和肉用牛等，因品种多，为简化计算，5本工程固定费用为60.55万元。本288288÷2790＝1032/头。当工程盈亏平衡时，有总本钱=总收入即：总固定费用+单位可变费用×产量=产品售价×产量 或：F+VX=PV整理得F＝〔P－V〕X60.35＝〔3200－1032〕X当X＝27.8%27.8%生产时，式两边相等。从上面分析可知，工程设计产量与保本产量相比，有72.2的规模空间，工程抗风险力气强。〔二〕9%、－＋%、－＋－＋－＋－＋收益率变-10 ＋10 -10 +10 -10 +10 -10 +10年销售收〕1333.21212 1212 1212 1212 1333.21212〕348.55313.69383.4348.55348.55348.55〕43.6353.3248.4848.4848.4848.4843.6353.3248.48〕814.97733.47896.46733.47896.46814.97折旧〔万〕2.15 2.15 1.93 2.36 2.15 2.15 2.15 2.15 2.15〕647.3647.3712.03647.3647.3647.3647.3647.3投资收益91158146 114 14610491.98156126从表9看出，价格因素对静态投资收益率影响最大，其次是产量因素，然后依次是本钱因素和投资因素。因此，本工程实施时要严格把握产量和本钱两个因素。〔三〕市场风险分析牛肉是自然草食动物食品，其脂肪低，蛋白质高已成为当今国内外宽阔人2023加工厂签定意向供货合同年3000吨以上，但牛只来源缺乏，现年加工量仅为900〔四〕技术风险分析本工程技术上不存在太大的困难，技术风险小。但要加强技术培训，提高乡镇技术员的人工受精生殖技术水平，确保工程的顺当实施。十、课题主要担当人员概况技工程，如主持和组织完成实施的《种植红薯与脱贫》科研课题，该工程于二OO种繁育基地建设》工程；组织实施科技厅、高处下达的《快速反响系统建设》等科研课题，都取得了显著的经济效益和社会效益。会员，在牛品种改进方面有特别专长，对牛的发情鉴定、情期配种、妊娠检查、生殖道疾病防治等技术能娴熟把握。目录表目录姓名年职称从事专业工作单位工程分管备龄注综合说明 错误！未定义书签。工程概况 错误！未定义书签。工程建设的必要性 错误！未定义书签。工程地质 错误！未定义书签。灌区水量平衡分析 错误！未定义书签。工程建设规模及内容 错误！未定义书签。工程治理 错误！未定义书签。施工组织设计 错误！未定义书签。水土保持与环境影响评价 错误！未定义书签。工程投资估算与资金筹措 错误！未定义书签。经济评价 错误！未定义书签。灌区及血吸虫病疫区现状与调查 错误！未定义书签。自然地理概况 错误！未定义书签。水文气象 错误！未定义书签。社会经济状况 错误！未定义书签。灌区水利工程现状 错误！未定义书签。灌区血吸虫疫区现状 错误！未定义书签。灌区存在的主要问题 错误！未定义书签。工程建设的必要性 错误！未定义书签。工程地质 错误！未定义书签。区域地质概况 错误！未定义书签。灌区工程地质条件及评价 错误！未定义书签。地方建筑材料 错误！未定义书签。结论与建议 错误！未定义书签。灌区水量平衡分析计算 错误！未定义书签。灌区的水利计算 错误！未定义书签。水源保证率统计 错误！未定义书签。塘坝调整力气计算 错误！未定义书签。浇灌保证率计算〔以水田面积计算〕 错误！未定义书签。灌区排水系统的排涝力气复核 错误！未定义书签。水利血防工程布置与主要建筑物 错误！未定义书签。工程建设等级 错误！未定义书签。工程设计有关技术标准及文件 错误！未定义书签。工程设计编制依据和根本原则 错误！未定义书签。水源工程 错误！未定义书签。干渠布置 错误！未定义书签。渠道硬化方案比较及选择 错误！未定义书签。干支渠断面设计 错误！未定义书签。桥梁设计 错误！未定义书签。工程治理 错误！未定义书签。灌区运行治理现状 错误！未定义书签。工程施工治理 错误！未定义书签。工程运行治理 错误！未定义书签。工程招投标 错误