礼仪修养通识教程-教学大纲

《礼仪修养通识教程》教学大纲一、课程信息课程名称：礼仪修养通识教程课程类别：素质选修课/专业基础课课程性质：选修/必修计划学时：32计划学分：2先修课程：无选用教材：《礼仪修养通识教程》，林丹彤主编，2019年，电子工业出版社。适用专业：本课程适合作为各类院校学生的礼仪修养课程用课程，也可以作为社会人员自学社交礼仪的读物。课程负责人：二、课程简介本课程主要内容如下:第一章介绍礼仪修养概述，第二章介绍个人礼仪修养，第三〜九章介绍具体的礼仪，包括交际礼仪、公共场所礼仪、拜访与接待礼仪、餐饮礼仪与饮食文化、大学生礼仪、初涉职场的礼仪修养、专题活动礼仪，第十章介绍中国传统礼俗，第十一章介绍其他国家礼俗。本课程适合作为各类院校学生的礼仪修养课程用课程，也可以作为社会人员自学社交礼仪的课程。三、课程教学要求序号专业毕业要求课程教学要求关联程度1工程知识一章介绍礼仪修养概述,第二章介绍个人礼仪修养，第三〜九章介绍具体的礼仪，包括交际礼仪、公共场所礼仪、拜访与接待礼仪、餐饮礼仪与饮食文化、大学生礼仪、初涉职场的礼仪修养、专题活动礼仪，第十章介绍中国传统礼俗，第十一章介绍其他国家礼俗。L2问题分析礼仪是人类文明与进步的标志，但当前的应试教育和急功近利的价值取向造成大学生的礼仪修养与社会的要求形成强烈的反差。步入社会后不懂礼仪的“好人”不一定受欢迎，而缺乏基本素养而机械、教条地执行交际规范的则被视为矫情、虚伪……所以礼仪教育应该是从内到外的完整塑造。H3设计/开发解决方案兼顾知识性和操作性，可以帮助学习较快地掌握日常社交场所必须具备的礼节和仪式，又适当说明了这些礼仪存在的合理性，使学习知其然也知其所以然，从而能够自觉根据场合灵活应用。H4研究L5使用现代工具M6工程与社会L7环境和可持续发展良好的礼仪修养对个人和社会都具有积极的影响。它不仅能够提升个人的社交能力和形象，促进职业发展，还能够建立良好的人际关系和培养社会责任感，为社会的和谐发展做出贡献。L8职业规范L9个人和团队学会与他人合作和沟通，建立良好的人际关系和团队合作氛围。H10沟通学会进行有效的沟通和表达，与客户、同事和上级保持良好的沟通和协作。M11项目管理L12终身学习学会进行终身学习和职业发展规划，不断拓展职业领域和发展空间。H、课程教学内容注：“课程教学要求”栏中内容为针对该课程适用专业的专业毕业要求与相关教学要求的具体描述。“关联程度”栏中字母表示二者关联程度。关联程度按高关联、中关联、低关联三档分别表示为“H”或"L”o"课程教学要求”及“关联程度”中的空白栏表示该课程与所对应的专业毕业耍求条目不相关。、课程教学内容章节名称主要内容重难点关键词学时类型1礼仪修养概述礼仪的概念与特征；礼仪的原则与类别；礼仪的功能与习成；传统礼仪的起源与发展。介绍礼仪的基础知识，包括礼仪的概念、特征、原则及如何学习礼仪等。2理论2个人礼仪修养健康的审美观；仪容美；仪表美；仪态美。理解审美观的概念和意义；掌握健康的审美观的基本原则。2理论3交际礼仪称呼礼仪；握手礼仪；介绍礼仪；名片礼仪；交谈礼仪；通信礼仪。理解交际礼仪的重要性和作用；掌握社交场合中的基本礼仪规范。4理论U!4公共场所礼仪公共场所通用礼仪；特定公共场所礼仪。理解公共场所礼仪的重要性和意义；掌握在公共场所中常见的礼仪规范；培养学时的自律和尊重他人的意识。2理论5拜访与接待礼仪拜访礼仪；迎送礼仪；馈赠礼仪；送花礼仪。理解拜访和接待礼仪的重要性和作用；掌握拜访他人礼仪和接待客人的基本礼仪规范；培养学生的沟通和待客能力。2理论6餐饮礼仪与饮食文化餐饮基本礼仪；中华饮食文化与中餐礼仪；西餐礼仪；自助餐礼仪；咖啡常识及饮用礼仪；茶文化与饮茶礼仪；酒文化与饮酒礼仪。理解餐饮礼仪的重要性和作用；掌握餐桌礼仪的基本规范；了解不同国家和地区的饮食文化差异；了解不同种类的差和茶具的特卢・掌握饮茶和饮酒的基本礼仪。4理论7大学生礼仪大学生交往礼仪；大学生学习场所礼仪；大学生食宿礼仪。了解大学生礼仪的重要性和作用；掌握大学环境的礼仪规范；掌握大学生食宿的基本规范。2理论8初涉职场的礼仪修养求职准备；面试礼仪及技巧；面试禁忌；职场相处之道。理解职场礼仪的重要性和作用；掌握进入职场所需要的基本礼仪规范；培养学生的职业形象和仪态表达能力。4理论9专题活动礼仪开业典礼；庆典仪式；剪彩仪式；交接仪式；会见会谈礼仪；签约仪式。理解专题活动礼仪的重要性和作用；掌握不同专题活动场合中的基本礼仪规范；培养学生的社交能力和合作意识。4理论10中国传统礼仪汉族传统礼俗。了解中国传统礼仪的历史、发展和特点。2理论11其他国家礼仪亚洲主要国家礼俗；欧洲主要国家礼俗；美洲主要国家礼俗；非洲主要国家礼俗；大洋洲主要国家礼俗。了解不同国家的礼仪习俗和文化背景。4理论五、考核要求及成绩评定序号成绩类别考核方式考核要求权重（%）备注1期末成绩期末考试大作业50百分制，60分为及格2平时成绩课后作业11次40优、良、中、及格、不及格3平时表现出勤情况10两次未参加课程则无法获得学分注：此表中内容为该课程的全部考核方式及其相关信息。六、学生学习建议（一）学习方法建议.扫描教材二维码，观看相关知识点的微课，利用互联网和社交媒体等资源，进行多元化的学习。.通过每个项目最后搭配的习题，巩固知识点。.进行练习和实践，提高自己的技能和应用能力，加深对知识的理解和记忆。（二）学生课外阅读参考资料《礼仪修养通识教程》，林丹彤主编，2019年，电子工业出版社。七、课程改革与建设本课程在系统介绍理论知识的同时，还以“案例”“思考与练习”等栏目丰富内容。本课程的编写形式新颖，除导读、正文、案例和思考题外，还配有不少图片、视频和背景资料，部分资料以二维码的形式给出，极大地延展了本课程的知识性和趣味性。兼顾知识性和操作性，可以帮助学生较快地掌握日常社交场所必须具备的礼节和仪式，又适当说明