植物细胞工程的基本技术教案

2.1.1植物细胞工程的基本技术教案2.1.1植物细胞工程的基本技术学校名称：：授课学科：：生物授课班级：：授课人：：2.1.1植物细胞工程的基本技术教学目标1.说出植物细胞工程的基本原理。2.简述细胞全能性的概念。3.简述植物组织培养的过程与方法。4.通过菊花组织培养的实验操作，进一步掌握植物组织培养技术。教学重难点1.教学重点植物组织培养的原理和过程。2.教学难点植物组织培养的实验。教学过程【导入】从社会中来：“其茅葺，其叶青青，犹绿衣郎，挺节独立，可敬可慕。迨（dài）夫花开，凝晴滚露，万态千妍，薰（xūn）风自来，四坐芬郁，岂非入兰室乎！岂非有国香乎！”这是我国历史上第一部兰谱——《金漳（zhānɡ）兰谱》（宋·赵时庚）中对兰花的一段描述。从古至今，我国人民都把兰花看作高洁、典雅的象征，很多人喜欢养兰花。但是，兰花种子通常发育不全，在自然条件下萌发率极低；传统分株繁殖的方法又存在繁殖周期长、繁殖率低等问题，如果靠自然繁殖，兰花的价格可想而知了。如何能让名贵的兰花大量、快速地繁殖，从而走入寻常百姓家呢？提示：植物组织培养技术【新课讲授】植物细胞工程的基本技术植物细胞工程包括植物组织培养技术和植物体细胞杂交技术。植物细胞工程的理论基础是什么?答：细胞的全能性。多媒体展示相关的思考题，组织学生阅读教材P34的内容，结合已学知识，以小组为单位思考、讨论：什么是细胞的全能性？理论上讲，细胞具有全能性的原因是什么？生物体生长发育过程中细胞不能表现全能性的原因是什么？一般的，细胞全能性的大小与分化程度高低有什么关系？举出细胞表现出全能性和未表现出全能性的实例。【细胞的全能性】1.全能性定义：细胞经过分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能。2.具有全能性的原因：生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质。3.生物体生长发育过程中细胞不能表现全能性的原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达（从而形成生物体的不同组织和器官）4.细胞全能性与分化程度高低的关系：一般来说，细胞分化程度越高，细胞全能性越低。5.（1）表现出全能性的例子利用菊花茎段培养获得试管苗；利用胡萝卜的韧皮部细胞培养获得胡萝卜幼苗；通过花药离体培养，获得单倍体幼苗；（2）未表现出全能性的例子芽原基的细胞只能发育为芽，叶原基的细胞只能发育为叶；*思考：1.是不是所有的活细胞都具有全能性？2.种子发育成植株体现了全能性了吗？二、植物组织培养技术1.概念：指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。2.理论基础：植物细胞的全能性3.阅读教材P34的内容及P35中的图2-1，回答以下问题根据课本内容，绘出植物组织培养的流程简图。（2）植物组织培养的条件有哪些？离体、一定的营养条件、适宜的温度、无菌、无毒、适宜的光照。（3）什么是愈伤组织？离体的器官、组织或细胞脱分化形成的高度液泡化、排列疏松、不规则排列的薄壁细胞；（4）什么是脱分化和再分化？脱分化：已经分化的细胞失去其特定的结构和功能，转变为未分化的细胞。再分化：愈伤组织重新分化成芽、根等器官。（5）诱导愈伤组织与愈伤组织再分化为植株的过程，培养条件有什么差异？诱导愈伤组织期间一般不需要光照，在后续的培养过程中，每日需要给予适当时间和强度的光照。【探究•实践】菊花的组织培养制备外植体外植体切段接种到诱导愈伤组织的培养基诱导脱分化诱导再分化移栽培养三、课堂小结四、课后练习1.下列关于细胞全能性的叙述，错误的是（）A.玉米种子萌发长成新植株体现了细胞的全能性B.细胞的全能性一般随着细胞分化程度升高而降低C.受精卵能在自然状态下发育成个体，因此全能性最高D.细胞全能性是指细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整个体或分化成其他各种细胞的潜能。2.下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（

）A.离体组织的细胞必须通过脱分化才能形成愈伤组织B.对植物组织的培养液和培养材料可用高压蒸汽灭菌C.培养液中的植