2023年学包粽子(五篇)

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学包粽子作文篇一

家乡的端午的喧嚷的，恬静的。粽子是乡下端午节中必不可少的点心之一。所以，我计划在今年的端午节学会包粽子这门小手艺。在端午前夕，家家都要量一萝新糯米，洗净后放在大桶里，拌入一些已煮熟的红赤豆，盐、油和酱油，将其搅拌均匀。再准备一些猪肉，梅干菜放一旁备用，我们就开始包了。我拿出两片一大一小的棕叶，一股淡淡的清香便扑鼻而来。我深吸了一口气，将它们交织迭起，模仿奶奶的样子折出一个角，再在折好的角筒内放入一些已调制好的糯米，塞上一快大猪肉，夹上一点梅干菜，又用糯米把它们盖得严严实实的。我得意极了，比想象中顺利地完成了一大半。当我再次准备把棕叶盖好时，意外出现了。糯米们就像顽皮的孩子似地不听我使唤了，接二连三的“跳〞了出来。我急的直跺脚，头上也开始冒出了晶莹的汗珠，辛亏奶奶及时出手相救替我“解了围〞…——拔了一点糯米。经过不小的挫折，在奶奶的帮助下，包粽子工程终究是到了最终一步了，也是最“简单〞的步骤——扎粽绳。小ks，看我表现了。我得意的拿起粽绳，将粽子五花八门的棒了一圈，还认为奶奶扎好绳的粽子样子特老土，就自作主张的把绳子打了个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰见绳子，那也是很厚实的。大功告成了，我拿起粽子准备扔进竹篮里时，一不防备拉了一下伸出的粽绳，只听见“啪〞地一声，棕叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般一粒接一粒地掉在地上。

端午节用吃粽子，赛龙舟，喝雄黄酒等习俗来纪念宏伟的爱国诗人—屈原，在这几个习俗中，我最喜欢的就要数吃粽子了！

粽子的形状五花八门：有三角形的、长方形的……还有一种粽子叫迷你粽。迷你粽小巧玲珑、十分可爱，粽叶碧绿碧绿的、细修长长的、尾部尖尖的、就像一条条清澈见底的河流，又像花朵散发着阵阵清香。

奶奶包粽子可真有一手啊！她先把几片粽叶游刃有余的`围成一个漏斗形，然后向里面塞上糯米，接着向变戏法似的裹了几道，最终把线扎好，再放进锅里煮熟，呀！一只香喷喷的粽子就摆在我的面前了。我狼吞虎咽地干掉了一个，粽子的馅可丰富了，有豆沙的、肉的、还有香肠的呢！我最喜欢吃豆沙馅，由于它十分甜。

过端午节真开心，既可以纪念大诗人屈原，又可以吃到我最喜欢吃的粽子。

今天，妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶，说要包粽子给我吃。我一听，高兴极了，迅速说：“妈妈，我也和你学包粽子吧。〞妈妈爽快地允许了。

妈妈先把粽叶放到锅里煮上，就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿，粽叶就煮好了，妈妈又用清水把粽叶洗了一遍，也放到清水里泡了起来，看着煮好的粽叶，我不禁好奇的问：“妈妈，粽叶为什么要煮一下呢？〞妈妈说：“煮了粽叶会软一点，包起来不简单破，要好包一些。〞原来是为了包粽子的时候好包，我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草，就开始包粽子了。

妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一起，然后再把它拿在手里，卷成圆锥状，再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米，再用余下的粽叶把口封住，一个三角形的粽子就出来了。然后，还要用勒草把粽子紧紧地绑住，假使绑不紧，放在锅里煮的时候米就会溢出来的。

我看妈妈包得挺简单的，就迫不及待地自己动起手来。谁知，看和做不是一回事，不是粽叶没有叠好，就是装的米多了包不上口。这才知道，看花简单绣花难，我迅速虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导，我终究学会了包粽子。

看着我包的那几个奇形怪状的粽子，我和妈妈都大笑起来。但是我的心里挺高兴的，由于这是我自己亲自包的粽子，它的味道一定是很鲜美的。

今天上午，我和范奕均一起在家里学包粽子，之前的准备是；一碗调好料的糯米，一些粽叶，兰草和调好料的肉。

妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形，但一个小洞也不能有，接着把糯米装进去，把肉埋进米里，再把口封住，最终用兰草把它紧紧地绑好就ok了。

我看了以后已经急不可待了，立刻抽出两片叶子要圈起来，可我左圈右圈都圈不起来，只好让妈妈帮助我圈，我把一大勺的糯米倒进去，挑了一块大大的瘦肉放进去，在我要封口时“沙——〞“啊哟！我的粽子〞我大叫一声米全撒了，妈妈见了直摇头，连声说不行，妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了〞，现在我该看一看范奕均包的粽子了，哈！她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米（她超爱吃肉）。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮，不一会儿熟了，我们吃了好几个，味道太好了。

我以后要多练习包粽子，你会包粽子吗？

初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一

张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆

锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想

把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还

是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指示：“左

手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷

，下面用力拉紧，上面放松一些。〞在妈妈的

指示下，我卷好了粽叶。接着，妈妈在空心圆

锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯

米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯

米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好

糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就

是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一

些，把粽叶包紧些。你看……〞妈妈边说边示

范，我边听边学。

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳

子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个

漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个

粽子。随之，其次个，第三个，第四个……我

一连包了好几个。

包粽子，首先要把箬叶洗清白，在热水中泡软

。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜

欢的馅煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长

长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放

进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把馅

放在米里，和在一起揉匀，最终把箬叶包着的

粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最终一道工序，你的粽子

包得好不好，就看四个角是不是均匀，是不是

有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了

，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作〞发笑：“这

能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？〞

我晕！感情粽子包出四个棱角是便利用细线系

着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，

改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖

子观测状况。由于从锅里飘出那粽子的香气，

馋得我直流口水。

平淡得像一壶茶，品之却芳香四溢，令人回味无穷。

普通得像一首歌，听之却跌宕起伏，给人以美的回忆。

田里回来，父亲似乎显得很疲惫，沾满泥巴的裤腿粘在腿上，赤着脚，一只手拎着篮子。我迈着小步迎上去：“爸，你的篮子里装的啥？〞父亲笑了：“待会儿你就知道了。〞

“明天就要中考了，可还有什么不会的？〞父亲放下篮子，端来小凳，缓缓的坐了下来。“我……〞坐在旁边看书的我不知如何回复。

父亲抽出一支烟，衔在嘴里，“扑嚓——〞，他擦亮了一根火柴，火光照亮了他那黝黑的脸，吸了一口，父亲渐渐眯起了眼，然后便是一阵吞云吐雾。“你妈有病躺在床上，不能照料你，你奶奶说，明天中考，早上吃个粽子，包你高中。〞父亲的脸上荡漾起一丝笑容。

他叠起几片芦苇叶，两手捏着轻轻一弯，便弯成了一个锥形，然后他便往里面倒米。那一粒粒米里似乎是承载着父亲对我的殷切期望，每个粽子都是那么饱满，那么迷人，像娃娃一般。不经意中，看见父亲那张满是老茧的手，他是那样娴熟而又自然地操作着；看见父亲那低埋着的头里，几缕银发从中钻了出来；看见父亲那打着补丁的裤子，在风中吹拂着……

梦中醒来，父亲双手托着一只热气腾腾的粽子，好像是托着一件珍宝一般，他脸上依旧洋溢着笑容：“吃吧，好好的考！〞他的手颤抖着。

真甜，像甘露滴在久旱的心头，像凉风吹拂着枯燥的大地。于是，我迈进了考场……

身在考场中，回味着方才那一刻，回味着父亲包裹的粽子，回味着那份甘甜，我似乎看到了父亲的笑容又在荡漾……

这便是父爱，这便是真情，倾听父爱，我感受了温暖，感受到了希望；倾听父爱，我似乎消融了，蒸发了……

哦，父亲的粽子，一首让我百听不厌的歌。

学包粽子作文篇二

我最爱吃香喷喷粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。这不，又到了端午节，我计划“大显身手〞。

我坐在奶奶身边，认为简单包粽子根本难不住聪明我。谁知，当我真正去包时，才明白包真正也是门技术活儿，要包得漂亮而厚实十分不简单。

开始动手，我拿出一大一小两片粽叶，学着奶奶样子折成一个锥状，再在折好锥筒里放入已浸泡好糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实。我得意极了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像顽皮孩子似不听我使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我解了围——倒掉了一些糯米，我才舒了一口气。

经过小挫折，终究到了最终，也是最简单步骤——扎粽绳。小意思，看我！大家都知道，粽子要扎厚实才不会散。我接过粽绳，先把粽子捆了一圈，还以为奶奶她们包样子特别土气，就自作主张地把粽绳打了一个蝴蝶结，只要不碰绳子，粽子就不会散。大功告成，我拿起粽子准备放入盆子里，可是一不防备拉到了粽绳，“哗啦〞一下，粽叶散开了。

我不甘心，各式各样粽子在奶奶手中诞生，可我一个都包不好，骨子里牛劲即刻上来了。有了失败，我防备了大量，也成功地包出了几个。

吃着自己包粽子，我开心极了。

学包粽子作文篇三

今天，是一个值得纪念又值得回味的日子。在“六一〞儿童节的前一天，我们的教室里回荡着一阵阵爽朗而经久不息的笑声，教室里回荡着一股清爽的粽子香。我们包粽子了。

今天我们都依照老师的安排，带来了各自需要带的东西：米、芦叶、馅、勺子、线、盆子……

我也不例外，拿起搭好的芦叶，小手轻轻一扣，一个粽子的“馅地〞就出来了，我心想“嘿！这一点小活对我而言是小菜一碟。〞接着，开始放馅了，我拿出勺子勺了米，放入馅地，就在我得意之时，一个疏忽，米都逃了出来。哎！只好重来了！

这一次，我谨言慎行，征服重重“关卡〞，来到最终阶段——绑线，绑线是包粽子中最难的，它讲求方法，技巧。一开始，我也乱了手脚，心里急得如热锅上的蚂蚁，我全力让自己冷静下来。开始试验，找出技巧，通过屡屡试验，我终究明白，绑线时要扎紧，还要把一些口扎紧，才能保证粽子在煮时不会变成芦叶粥。

老师把我们包的粽子送到食堂去煮。入夜，我吃着自己包的粽子，真开心呀！与此同时，我终究体会到了包粽子的麻烦，也明白了外婆平日在百忙之中抽出时间包粽子给我吃有多么不易，我以后一定也包粽子给外婆吃。

到了入夜，老师端来了一盆粽子，粽子的香味飘满了教室，也飘进了我们的心里……

通过了包粽子这件事，让我懂得了，做任何事情，都要冷静，要去试验，要去发现。

学包粽子作文篇四

端午节那天我手捧一个粽子，渴望着爸爸那熟悉又高大的身影能出现在我的眼前，出现在饭桌上。

但是我知道，我无论怎么等，怎么盼，我也见不到爸爸，拿起粽子送到口中，渐渐地咬下一口，思绪就如粽子馅一般，猛地向我涌来。

五年前的今天，爸爸、妈妈、弟弟、奶奶、爷爷和我，一家人开心地围着桌子，开心地吃着这个红枣馅的粽子。特别是我，一个人能吃四五个，假使没吃够，爸爸会温柔地从他的盘里挑出一个红枣馅的粽子，渐渐把粽子皮剥开给我吃，笑着对我说：“小馋猫，来，吃吧。〞每当这时，心里就会有一种说不出的喜悦，那时的我觉得自己真的很幸福。

吃完粽子后，爸爸把弟弟架在肩上，牵着我的手，带我们出去溜达，看到什么零食玩具，只要我们想要，爸爸都会跟我们买。他还会跟我们讲小时候的故事，听爸爸说，小时候，我特别喜欢踩着他的腿玩翻跟斗……爸爸的故事里装着我的好奇。

可是现在……

只有我、妈妈、弟弟，只剩我们仨了，爷爷去世了，奶奶生病了，爸爸出差了，只有我们仨吃着粽子，跟五年前相比，真是冷冷清清。我想着，远在海南的爸爸此刻手中是不是也捧着一个粽子?或许他心中还想着：我的粽子够吃吗?吃完后妈妈会带着我和弟弟出去溜达吗?

想着想着，两行清泪流了下来，滴到了粽子上……

学包粽子作文篇五

今天是端午节，我学会了包粽子。

我们先买了些米、糖枣、葡萄干和白糖，又到山上挑拣了一些大而完整的槲叶，就回家准备包粽子了。

先把米泡上一天，再把泡过的米包在叶子里面，适当放几粒糖枣和洗过的葡萄干，少灌一些清水；接着把两把粽子包在一起，捆成一捆，放进锅中的水里面，开始烧水加热，一个多小时后，粽子就煮好了。

粽香清悠，我直流