体验馆策划方案

————优质生活体验馆策划方案草案策划人：王总生鲜产品的体验，直接影响到客户多方位的感觉和生理反应，可让客户对产品有更加直观的了解和熟悉、可拉近产品与客户之间的距离，从而取得客户对产品的信任。中高端生鲜产品的竞争，从某种程度上说已经演变成为体验的竞争。谁能给消费者营造美好而独特的体验，真正满足目标消费者的需求，就可能变成他的核心竞争力。所以，体验馆是生鲜企业对其产品的宣传和推广的有效方式。在宣传和推广中，与客户不断互动，可拉动一系列的效应，对公司品牌营造和客户管理等都有很大作用。一、前言店面选址装修客户群体细分营销策略分析有效宣传互动稳定发展运作流程店面选址目标客户人流量高的地方交通便利消费成行的地方与企业产品档次接近的地方旧万达新万达万象城航洋国际丽原天际1与文化结合23多互动与产品结合全生态人性化与营销结合店面关联

店面规划如苹果专卖店那样采用钢结构玻璃门面，从外面可以看到里面全部。里面不同区域不同装修风格。装修风格客户区域文化展示互动营销自助区，休闲区，商务区。互动区，各个区的装修不一样，一律采用电脑下单和结账。互动区为亲子互动和厨艺教学。设立专门的介绍区与展示区连通，专人给客户介绍公司产品和业务和教会客户充值和订餐结账等公司核心产品展示。区域店面展示，网络商城展示，优秀员工展示等，以视频和实物为主。从路线角度来寻找客户1、线上客户2、线下客户3、双线客户1目标客户现阶段的客户主要是线下客户为多线上客户为少从年龄段寻找目标客户1、婴幼儿2、青年人

3、中年人

4、老年人目标客户11和4为线下目标客户2和3为线上目标客户从收入和家庭寻找目标客户1、收入：低、中、高不同档次2、家庭：大家庭、小家庭、新婚家庭、

单身人士等。目标客户1从消费性质和消费行为寻找目标客户1、消费性质：生理上消费和精神上消费。2、消费目的：吃饱、安全、健康、品质、特色。目标客户1小结：1。以会网购常网购的中青年为主，吸引其来体验，最终发展成为线上客户。相对较易2。以平时线下消费的中老年为主，吸引其到体验馆体验，再发展成为线上客户。相对较难那么这部分客户有何特点？1大妈阶层：年龄：40~60岁左右收入：有储蓄和稳定供给学历：要么相对较高，要么相对较低特点：有一定的生活阅历和产品鉴定能力，寻求产品上的实惠、超值和便利，对产品的要求要么很高要么较随意。多为线下消费，具有较强的消费能力，愿与家人一起到体育馆体验。（休闲区）白领阶层：年龄：25~40岁左右收入：年薪4万到10万之间学历：一般在专科或者本科以上特点：有一定的网上消费习惯和审美情趣，寻求自己和家人在生活上的舒适，对环境气氛有比较高的要求，注重用餐环境，对食物的精致健康等外部因素考虑较多。愿与朋友和家人一起到体验馆体验（休闲区商务区互动区）工薪阶层：年龄：在30~45岁左右收入：年薪2万到3万之间学历：中专或大专特点：在用餐习惯上比较关注食物的可口度和分量，往往追求吃饱吃好。对环境的要求不算太高。多为线下客户。自己或者和朋友一起到体验馆体验。（自助区休闲区）学生阶层：年龄：18~23岁左右收入：基本靠父母给予特点：消费欲望是最大，一旦引起他们的注意，他们就会尝试消费。他们的用餐习惯比较多元化，既喜欢经济实惠的用餐方式，也会去追求比较独特新颖的用餐方式，既追求食物的可口度，也追求用餐的气氛。为线上线下互相转化消费。愿与同学一起到体验馆体验（自助区休闲区互动区）线上消费人群的共同特征他们大都具有这样的共同特征：不刻意追求奢华的消费，但是在经济条件允许的情况下愿意尝试，在用餐上希望能吃饱、吃好，渴望能在这个基础上有更多的用餐体验，希望可以尝到优质产品、特色产品。线下消费人群的共同特征他们大都具有这样的共同特征：对网上购物不熟悉也不太愿意去学习，对降价打折比较敏感。大部分会精打细算，希望能用更少的钱买到更好的产品。对高价产品的认可度和信任度不高。营销的方式1.体验营销5.字号营销2.定位营销6.网络营销3.差异营销7.事件营销4.产品营销8.粉丝营销11.体验营销鲜府的青菜不打农药激素，豆腐是石磨卤水豆腐，到底有什么特色？我想体验一下。免费我一定去，超值我也愿意去，大家花钱去，我也愿意花钱去。2.定位营销鲜府只做健康安全的产品，做最好的食品等定位概念一定要有明确的文化理念和宣传口号等。有机就是有机，无公害就是无公害，不能忽悠客户。1营销方式概要3.差异营销挖掘产品特色、产品包装特色、店面装修特色，

下单买单特色，宣传方式特色、服务到位特色。。。4.产品营销用产品来拉动店面知名度。比如，用猪肉来拉动鸡鸭，用叶菜来拉动日杂，

有时候，客户只认产品不认厂家。就像用心相应的纸巾的人，没几个知道是恒安生产的。5.字号营销给餐厅起个好名字和好的口号，是餐厅有效营销的第一步，体验馆就是体验馆，不是把店面卖的东西拿来煮熟了卖那