有关大班科学教案锦集五篇

第第页有关大班科学教案锦集五篇

大班科学教案篇1

一、设计意图：

水结冰、溶化、水蒸气变成水珠的阅历、溶解的奥秘，沉与浮

二、活动目的：

1：提供不同材料，建议幼儿思索如何使沉入水中的材料浮于水面，或使浮于水面的.材料沉入水中。如用牙膏皮做成小船，或将小铁钉放在积木上等。沉与浮

2〔立起来的木棍〕：将小木棍放入水中，发觉它躺在水面上。假如在木棍一端粘一大块橡皮泥，或钉上一根大铁钉，都能使它立起来。活动目标：运用多种材料，玩水的过程充斥和有趣。

三、活动材料：

饮料管、纸、牙膏皮、泡沫塑料、小积木、塑料、菜叶、小瓷器、竹片、铁钉、小石子水管、竹片、盛水具、彩色墨水等

四、活动过程：下午天气热，小伙伴都在玩水。今日材料很丰富，但给出一个条件，每人只给一盆水，要节省用水，用完就没有了。用水管连接水的有3组、用大小杯子滔水的有2组、用矿泉水瓶盖扎洞来射水有3组、做水帘洞1组、沉浮和自定义玩法有几组。比较水位高度与流的快慢之间的关系，体会水由高处往低处流的特性。体会水的多少和颜色深浅改变的关系。

大班科学教案篇2

活动目标

1、激发幼儿对色调的改变活动产生爱好和探究的欲望。

2、通过变魔术游戏活动，引导幼儿发觉颜色混合后产生的一些新改变，提高幼儿的观测技能和辨别技能。

3、鼓舞幼儿用语言来表达自己的操作过程及结果

重点难点

对色调的改变活动产生爱好和探究的欲望，发觉颜色混合后产生的一些新改变。

幼儿能用语言来表达自己的操作过程及结果。

活动预备

1、分别涂有红、黄、蓝颜料的瓶盖假设干，矿泉水瓶子假设干。

2、记录表、抹布、油画棒。

3、ppt

活动过程

一、引出主题，激发幼儿活动爱好，“变魔术”吸引幼儿留意力，提高幼儿操作的欲望

今日，老师来当一回魔术师，给大家表演个节目。你们想看吗？〔出示装有矿泉水的瓶子〕

师：魔术就要开始了，你们看认真哦。〔师拿一透亮矿泉水用劲摇摆，幼儿认真观测。〕

师：变成什么颜色了？〔红色〕

小结：小伙伴想不想也来当一回魔术师，变出美丽的颜色来呢？

二、幼儿自主探究，体验。

老师给你们每人预备了一瓶水，拿到瓶子后听口令，你们自己瑶瑶看。

师：你瓶子里的水有什么改变？

〔幼儿回答：红色、黄色、蓝色，出示ppt，红黄蓝称为三原色〕

请幼儿说：我瓶中的水变成了？颜色？

师：为什么我们瓶中的水会变出不同颜色？

〔老师告知你们一个小奥秘：由于老师在瓶盖上涂了不同颜色的颜料—出示涂有颜料的瓶让幼儿看看〕

三、探究活动“三原色变变变”〔颜色宝宝找伙伴〕

师：你还想让你这瓶水变成其他颜色吗？〔你手中这瓶水的颜色要记住哦！我们再换另一种颜色的瓶盖试一试，看看会有什么改变？〕

师：现在你瓶中的水有什么改变？〔幼儿回答：橙、紫、绿，出示ppt23，称为三基色〕

四、幼儿依据取得的'调色阅历，操作涂色

师：今日的魔术好玩吗？你记住了没有？

让我们一起用记录表把今日瓶中水的颜色改变记录下来，出示ppt45师示范填表

要记得写上自己的名字哦！

五、小结

请幼儿展示记录表并说说自己瓶中水的颜色改变。〔我瓶中的水由？色+？色变成了？色〕

六、师小结

小伙伴说的真好！今日的魔术很简约，就是一瓶水加上不同颜色的颜料就变出了不同的颜色，我们以后还可以在区角活动里有更多的体验，拿上你的记录表去和你的好伙伴共享一下吧！

七、活动延伸：

三原色混合搭配出来的橙色和紫色，再和三原色分别搭配会发生什么改变呢，把材料投放在科学区里，孩子们可以在区角活动的时候一起动手试一试，看一看。

活动反思

本活动选题新奇，幼儿很感爱好，供幼儿操作、探究的部分也较多，幼儿整个活动都处于兴奋状态，另外，在活动中我还尊敬了幼儿性格差异，实时指导，关注了环节，孩子们也在语言表达技能和观测改变，辨别技能方面得到了熬炼，但还是存在许多不足，比如：应多给幼儿一些沟通时间，认识三原色、三基色。让他们从生活出发，在生活中去查找、发觉，也可以与艺术联系起来，让孩子们在绘画中去创作、去体验。

大班科学教案篇3

活动目标：

1、了解不同动物奇怪的用餐方式，和探究动物奥秘的爱好。

2、尝试用夸张、诙谐的肢体动作来表现各种动物用餐的样子。

活动预备：

1、课件

2、请小伙伴事先去了解一些动物们进餐的方式活动预备：

一、老师表演吃东西的样子，请幼儿猜想，激发幼儿参加的爱好。

师：今日张老师带来几样好吃的，你们来猜猜看我在吃什么？用什么方式吃的？

1、老师做舔冰淇淋、咬汉堡、吸面条的动作。依据幼儿猜出来的答案，一一出示图片。

2、幼儿自由表达所了解的各种动物用餐的相关信息。

师：原来我们吃东西有这么多的方式，那动物们有哪些方式呢？

二、语言表达与肢体表现。

1、看动物们"享用美餐"的图片，引导幼儿用语言说出牛在咀嚼草、啄木鸟啄虫子、蟒蛇吞吃老鼠、狮子撕咬猎物。

师：我们小伙伴真棒，说了这么多动物的用餐方式，张老师今日要给你们介绍几种动物吃东西的方式，先来看看牛，你认真看看它的嘴巴，猜猜它是用什么方式在吃？

2、鼓舞幼儿仿照动物的样子，用夸张诙谐的肢体动作进行表现。

你们来学一学它吃动西的方式。

你还知道那些动物也是用这个方式吃的？

小结：原来动物有这么多的方式，有咀嚼的、啄的.、吞的、撕咬的，其实还有些动物特别的聪慧，会利用工具享受美食，我们一起来看看。

三、迁移、想像。

1、继续看图片，观测黑猩猩利用树枝掏蚂蚁、海獭用石块敲开贝壳等情景。

黑猩猩利用了什么工具，怎样享受美食？

小结：黑猩猩利用树枝掏蚂蚁来享受美食。

这是谁？你认识吗？它是怎么吃的？

小结：海獭利用石头敲碎贝壳用餐的。

2、争论，我们人类利用哪些工具来吃东西呢？

师：动物们真聪慧，会利用工具来吃东西，那我们人有利用那些工具来吃东西呢？你知道哪些工具？〔筷子、刀叉、吸管、勺子等〕师：动物们的用餐方式真有意思，不同的动物他们有不同的用餐方式，还有许多许多，我们一起来看一看。

四、观看动物用餐视频，拓展视野。

小结：动物世界是在太有意思了，其实动物们除了奇怪的用餐方式外，还有许很多多的奥秘呢，等着我们去发觉，我们回到教室后进一步探究他们的奥秘吧！

大班科学教案篇4

设计意图：

爱玩是孩子的天性，孩子都喜爱出去旅游，每次旅游回来都盼望把自己见到的、好玩的事情说给老师、小伙伴听。结合孩子的需要和爱好，我班开展了“欢乐的旅行”这一主题。随着活动的不断延伸，一次孩子们在进餐中窃窃私语，老师蹲下身认真倾听孩子的对话，才知道他们有一个新的“发觉”：食物在肚子里会“旅行”吗？多有趣的问题呀！孩子们都关注着呢。

《纲要》指出：科学教育应亲密联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探究的对象。生活中有多种多样的食物，孩子们总是吃不够、说不完。为满意孩子们的新奇心和探究愿望，“食物的旅行”主题活动由此生成开展。为表达新课改精神，我们以整合的观念，目光短浅是让

幼儿在认识人体的消化器官，了解食物的消化过程的同时，重点知道胃与身体健康的关系，提高他们的自我爱护意识。同时培育幼儿的观测力及合作技能。

为使活动真正引发幼儿参加的爱好，我留意敏捷采纳教法：首先设置问题情境〔从孩子们新奇心入手——“吃下去的东西哪去了？”〕观测法〔用孩子的眼睛去发觉——食物在人体里的消化过程〕操作法〔以孩子喜欢的'操作形式开展——动手动脑拼图、“构建”消化系统图〕等等。为更好地突出重点、突破难点，我们充分发挥多媒体教学手段的作用，亲自制作课件，使学习活动更为详细生动且有趣味性。

活动目的：

1、认识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程，重点知道胃与身体健康的关系。

2、加深幼儿对身体的了解，提高幼儿自我爱护意识。

3、培育幼儿观测力及合作技能。

活动预备：

1、多媒体课件，人体消化系统卡片数套，小兔布偶一个，食品、白板纸、油画棒、大小塑料软管等材料假设干。

2、课前与爸爸妈妈争论及查找有关资料。

3、主题环境创设〔人体模型、人体各结构图等〕

活动过程：

一、老师与幼儿每人吃一块萝卜片，谈话关提出问题让幼儿猜想，引出课题“食物的旅行”。

1、讲解并描述故事“萝卜的旅行”。

2、利用小兔布偶，重点提问：萝卜都经过了哪些地方？

二、幼儿自选食品(糖、饼、果等)，再次体验食物在身体里的感受。

三、认识主要消化器官，了解食物的消化过程。

1、老师演示课件，援助幼儿认识消化器官的名称。

2、重点讲解胃与身体健康的关系：让幼儿明白不良饮食习惯对胃的损害。

3、结合幼儿生活阅历，引导幼儿争论：辨别哪些是健康的饮食行为？哪些是不健康的饮食行为？教育幼儿要有自我爱护的意识。

四、分组操作活动：加深对人体主要消化器官的理解。

1、分组玩拼图游戏。幼儿利用小卡片，合作拼成一幅完整的人体消化系统图。

2、部分幼儿躺下将人体形状轮廓勾画出后，自主选择大小、长短不一的塑料软管等材料〔做食管、胃、小肠、大肠等〕。

3、共享沟通：老师与幼儿共同将做好的人体消化器官图布置在室内主题栏目中。

附故事：《萝卜的旅行》

小兔最喜爱吃萝卜了，小兔把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩！还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可奇妙了，它会一边分泌出一些液体，还一边渐渐地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎...被磨碎的我接着到了一条曲曲折折的小管子里，像迷宫一样，好不简单出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被汲取掉了，最末我就被排出了体外。

大班科学教案篇5

篇一：“认识日历”

一、活动目的

1.让幼儿认识日历，知道一年有365天，一年共分12个月。12个月中分大月、小月和平月，大月有31天，小月30天，平月〔二月〕只有28天。知道怎么分大月和小月，二月又为什么只有28天〔不讲闰年和闰月〕。

2.让幼儿学会看日历，如今年是哪一年？今日是几月几日，星期几？明天是几月几日，星期几？昨天又是几月几日，星期几？一星期有多少天？并能在日常生活中运用，从而扩大幼儿的知识面，提高认识技能，并教育幼儿珍惜时间。

二、活动预备

1.老师自制1994年全年日历一大张作为教具〔要求数字尽量写大〕。同时制作并复印供幼儿用的94年全年日历表，每人一张。

2.抽答问题的卡片假设干张。

3.发动全班幼儿收集各种各样的挂历、墙历、台历假设干。

三、活动过程

1.复习认读数字1至12、1至31及序数第1至第12。

2.出示老师自制的1994年的整张日历，贴在黑板上，让幼儿观看，并向幼儿介绍这是日历，教大家学说“日历”。

3.依据大班幼儿的生活阅历及在学习认数和数数的基础上，让幼儿辨别这是哪一年的日历？并向幼儿介绍每一大格内是一个月的日历，数数一共有几大格，就知道一年共有几个月了。反复让幼儿回答一年有12个月，并告知幼儿一年中全部的天数加起来共有365天。

4.再请幼儿看黑板上的大日历，提出问题：一个大格子里〔即每一个月〕有多少天呢？〔让幼儿自己看格子里的数字来回答〕古怪，为什么有的格内是31天，有的是30天，有的又是28天呢？小伙伴，想知道缘由吗？老师现在给大家讲一个有趣的故事：在很早很早以前，罗马帝国有一个叫凯撒的皇帝。他规定将一年365天分成12个月，由于他的生日是前半年的单月。所以就规定单月为大月〔31天〕，双月为小月〔30天〕，这样算下来一年是366天。多了一天，怎么办呢？当时的罗马帝国认为，一年中二月是不吉利的月份〔因罗马帝国处死犯人是在二月〕，所以凯撒皇帝就决断从二月里减削一天，即二月本应是30天，减削一天就是29天，这样一年就是365天了。后来凯撒皇帝死了，由他的侄子奥古斯做皇帝。奥古斯的生日在八月，八月本应是小月，30天，但这个皇帝不愿自己的生日是小月，又将八月改成大月，变成31天，这样又多了一天。于是奥古斯皇帝就决断再从不吉利的二月中减削一天，所以二月就变成了28天〔平月〕，这样全年又正好是365天了。此日历运用至今，规定为一月大，二月平，三月大，四月小，五月大，六月小，七月大，八月也大，九月小，十月大，十一月小，十二月大〔老师一边说，一边指着日历中每一个月所示的天数给幼儿看〕。

5.假如大家不看着日历，能不能将一年中的大月、小月、平月说正确呢？现在，老师教小伙伴一个援助记忆的好方法。老师示范性地伸出左手，握成拳头，手背朝向全体幼儿，用右手的食指沿左手食指关节凸出处数起，凡关节凸处为月大，凡关节与关节之间的陷处为月小，其中二月为月平。月大为31天，月小为30天，月平为28天〔二月〕，于是有了一月大，二月平，三月大，四月小……的口诀。要提示幼儿，数到七月后要回到食指关节凸出处，重新开始数八月大、九月小……。这样七月、八月连续两月是大月。

请小伙伴仿照老师的样子来学习这种方法，一月一月地练习，学完后试试小伙伴学习的效果，先由老师提问，让幼儿用左手食指指着左手背凸凹部分集体回答：一月是什么月？有多少天？二月是……，特别要提问七月、八月各是什么月？有多少天？然后再提问九月、十月……。第二遍可提问个别技能较强的幼儿，也可试问技能稍差的幼儿，如不行，老师再教。

5.继续教幼儿看日历，让幼儿知道，每大格内，第一排字说明的是星期几，从星期日开始，接下去是星期一至星期六〔也叫周末〕。要求幼儿想想今日是哪一年几月几日，星期几？昨天是几月几日，星期几？明天是几月几日，星期几？先集体回答，请个别幼儿上来在日历上找出这一天，然后再请个别幼儿回答，并自己上来在日历上找出这一天。

6.给每个幼儿发一张94年全年日历，让幼儿自己练习看日历，在上面找出自己的生日，说出是几月几日，星期几。再请小伙伴二人一组，一人报出时间，另一人在日历表上找到相应的位置，报几次后二人互换。

7.提问幼儿：每周有几天要上幼儿园？〔6天〕包括星期天，一周共有几天呢？再指导幼儿看看自己的日历表，学会看一周，明确7天为一周，一周共有7天。

8.老师讲解一年的意义，如过了一年，小伙伴都长大了一岁。问到20**年你们有多大？那时你们想干什么事？请幼儿自由发言。

9.老师小结，并巩固提问〔可集体或个别回答交替进行〕：

①一年有多少天？

②一年有几个月？

③大月是多少天？小月是多少天？平月是几月，有多少天？

④一星期有几天？

回答完后，再让部分幼儿上来抽老师手里的卡片，卡片上提什么问题，就回答什么问题，答对的奖一朵小红花。

10.观赏诗歌《时间伯伯》，教育幼儿珍惜时间。

时间伯伯时间伯伯，你是伟大的旅行家，你从不停止自己的脚步，从过去走到现在，从昨天走到今日，从现在走向将来。时间伯伯，叔叔阿姨告知我们，“一寸光阴一寸金”，我们肯定疼惜你，跟随你的脚步，做时间的小主人。

11.老师摆出或挂出各种日历，进行展览，告知幼儿，日历可做成各种外形，如挂在墙上的叫挂历，贴在墙上的单张日历叫墙历，放在桌上的叫台历，还有小日历卡，有的手表上也有日历。

最末让全体幼儿自由地参观各种美丽的日历，评评哪一种最好看，设计得最美，自己最喜爱哪一种。全活动结束。

四、活动延伸

1.在家中，让幼儿从日历上找到爸爸、妈妈的生日，并自己练习每天看日历。

2.教室里挂一个日历，让幼儿每天来幼儿园时，轮番撕下一张，知道今日是几月几日，星期几。

3.要求每个幼儿在家长的指导和援助下自制20**年日历一张。

篇二：认识弹性

活动目标

1、通过游戏活动，使幼儿初步了解什么是弹性，知道生活中有很多东西是有弹性的。

2、进展幼儿的语言表达技能。

活动预备

l、每人座位靠背上系一根松紧带。

2、教室桌面：弹簧、海绵、弹跳熊、高弹棉绒布玩具、橡皮筋、圆珠笔、软橡胶玩具等。

3、室内：小沙发、高弹棉靠垫等。

4、室外：蹦蹦床、跳跳球、橡皮筋、皮球等。

活动过程

(一)探究游戏：

老师交待要求和考前须知：今日带小伙伴到活动室玩游戏，桌子上有很多有趣的东西，你们每一个人可以去取一样玩，玩了以后你们发觉了什么?感觉怎么样?

1、启发提问引导幼儿认识弹性。

请小伙伴告知大家，你是怎么玩的?感觉怎么样?引导幼儿发言。(老师)你们按一按、压一压后发觉这些东西会弹回来。

老师小结：一样东西，用了力气压下去和按下去。手松掉后，它又会弹起来，这就叫弹性。

2、请小伙伴回头找找自己椅子背后有什么东西?(松紧带)请你们去拉拉，发觉它会怎样?什么道理呢?

小结：对了，有力拉拉，它变长了，放松后，它又弹回来，所以说松紧带也是又弹性的东西。

3、现在小伙伴用压一压、拉一拉、按一按的方法找找身上那些地方和那些东西也是有弹性的。

(皮肤、头发、毛衣、袜子、松紧袖口等)

帮助提问：你是怎么发觉和感觉到的?(启发幼儿说出自己的感觉)

(二)启发幼儿发觉弹性与自己四周生活的联系。

刚才，小伙伴在自己身上找到了很多东西是有弹性的，我们生活中有很多有弹性的物品，接下来请小伙伴自己想方法去发觉活动室时还有哪些东西有弹性，然后告知大家你是用什么方法发觉的?

(去掉遮布，幼儿分散活动查找，给幼儿肯定时间找一找、玩一玩)

1、老师请小伙伴回到座位上组织大家一一讲自己的感受，引导幼儿说出用拉、按、压、捏、坐、跳、踩等动作感受到的弹性物品。

2、老师小结：刚才大家用了不同的方法，找到了很多有弹性的东西，有的是拉的、有的是压的、有的是按的、有的是跳的、有的是坐的，不管哪一种方法，都是用了力气，所以说都是用了力后，这些东西才会有弹性。

(二)最末请大家到外面游戏场上去找一找哪些东西也是有弹性的。

(带领幼儿到场地上去玩有弹性的运动器具)

延伸活动

1、把一些小的有弹性的东西放在科学区，让幼儿进一步探究。

2、回家后找找还有哪些有弹性的东西。

篇三：认识夏天

活动目标

1.通过本课教学，使同学初步了解夏天的特征──气温、天气、水文、植物动物的生活、农业生产、人的生活等。

2.培育同学的观测技能和比较技能〔比较夏天与春天有什么不同〕。

3.培育同学喜爱大自然的情趣；使同学体会到，大自然是不断改变的。

活动预备

1.课前观测：当地的气温、天气、河湖、池塘、植物生长状况、动物的出没、农业生产、人的衣着等，与春天相比有什么改变。

2.挂图或投影片──春天、夏天。

活动过程

〔一〕教学引入

1.提问：谁能说一说春天有什么特征？〔可以用歌谣回答。〕

2.谈话：现在是什么季节？

3.讲解并描述：这节课，我们来认识夏天有什么特征。〔板书课题。

〔二〕学习新课

1.比较图中的夏天与春天有什么不同

〔1〕出示挂图或投影片──春天、夏天。

〔2〕分组观测、争论：夏天与春天有什么不同？

〔3〕汇报观测、争论结果：

认识夏天的一般特点，是为了使同学获得关于夏天的基础知识，从而更好地认识当地夏天的特征。

①天空有什么不同？〔夏天的天空多云。〕

②树木有什么不同？〔夏天的树叶茂密，桃树结出了桃子。〕

③田野里的庄稼有什么改变？〔玉米长高，小麦成熟，开始收割。〕

④河岸、河水有什么改变？〔河岸长满绿草；河水增多，水中荷花开放。〕

⑤人的衣着有什么改变？〔换了夏装。〕

⑥孩子们在户外玩什么？〔游泳〕这说明夏天的天气怎样？〔变暖。〕

〔4〕观测图片。

〔5〕分组争论：每幅图说明夏天与春天有什么不同？

〔6〕老师小结：夏天与春天的不同。〔可参照下表中的内容进行小结。〕

2.比较当地的夏天与春天的不同

〔1〕讲解并描述：课前，你们观测了我们这个地方在这个季节的自然状况，下面来汇报一下。

〔2〕汇报观测结果：

认识当天夏天的特征是本课的教学重点。

①我们这个地方的夏天与春天有什么个同？

②我们这个地方的夏天与图中的夏天有什么不同？

〔以上两个问题，假如同学不能系统进行比较，可以分别提出一些问题──天气、河水、树木、庄稼、鸟、昆虫、农业生产等进行比较。〕

〔3〕老师小结：各地夏天的一般特征是相像的，但详细的特征〔例如天气热的程度、什么树开花、什么庄稼和果实成熟、什么鸟飞来等〕有所不同，夏天到来的早晚、连续的时间长短也有所不同。在我国，一般来说，南方夏天到来的早，连续的时间长，天气特别热；北方夏天到来的较晚，连续的时间较短，天气也没那么热。

这个问题的讲解，有助于同学了解夏天的共性及地方性，避开教学的局限性。

〔三〕巩固练习

1.讲解并描述：这节课，我们认识了夏天的特征。

2.学习歌谣──夏天

此歌谣只能反映夏季的一般特点，老师可以参照此歌谣，依据当地夏天的特点重新编写。这样，同学学起来更亲切，更有意义。

夏每天气好酷热，

天气多雨河水多。

柳叶茂密桃子熟，

野草开花满山坡。

布谷鸟在树上啼，

蝉在树上高声歌。

玉米长高麦收割，

小孩游泳乐呵呵。

〔四〕布置作业

继续观测我们四周的大自然，随着季节的推移有什么改变。

四、教学参考知识

夏天的特征

〔1〕夏每天气酷热，有时会下暴雨，天亮得早，黑得晚，白天长，夜晚短；

〔2〕夏天，各种昆虫，小动物都出来活动，很多鸟开始脱羽毛，有很多兽的毛也脱落了；

〔3〕夏天，植物生长非常茂密；

〔4〕夏天是农民最忙的时期，他们要进行三夏〔夏收、夏种、夏管〕劳动；

〔5〕夏天，人们穿浅色和单薄的衣服，很多人都积极参与游泳活动。

篇四：认识调料

活动目标

1、让幼儿认识几种常见调料的名称和其味道的特点。熬炼幼儿用嗅觉、味觉、视觉等感官对事物进行辨别的功能。

2、通过对调料的认识，使幼儿学会简约的运用方法。丰富幼儿的生活知识和提高生活技能。

3、培育幼儿努力合作的良好行为习惯。

活动预备

1、白糖、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等调料分类放好。

2、黄瓜、西红柿、豆腐皮、葱、胡萝卜、火腿、白萝卜等切好分盘。

3、筷子、透亮口杯假设干。

4、环境布置“珍宝厨房”一处。

活动过程

一、布置活动室，将调料分盘放好。导入主题：

老师：“今日，欢迎大家到珍宝厨房来做客，先请小伙伴参观一下珍宝厨房的调料大世界。”音乐起，幼儿径直进入珍宝厨房参观已预备的各种调料，提示幼儿用各种方法感知各种调料的名称和味道，留意参观时的秩序和卫生。

二、幼儿参观探究各种调料的名称和特点，并利用调料制作简约的凉菜。

1、老师提问：“刚才小伙伴们看到的是哪些调料？”幼儿回答：“白糖、鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油。”再请幼儿说出是如何知道这些调料的，引导幼儿分别从嗅觉和味觉、视觉的感受说出各种调料的名称和其味道的特点，例如糖甜、盐和酱油咸、味精鲜美、醋酸、油香等。

2、出示一盘调好的`菜，请幼儿品尝并说出菜中用到的调料。老师总结各种调料的味道和作用：人们运用调料是为了做菜时使菜的味道更好吃。简约说明调料的其他用途：醋可以用来杀菌消毒；盐可以加水稀释用于伤口或皮肤消毒；假如有烧伤和烫伤可以用酱油涂抹，减轻伤痛；涂抹香油可以减轻婴幼儿口疮等痛楚。

3、出示各种切好的菜类，先请幼儿争论说出日