工程部SOP标准操作手册样本

工程部标准操作程序一览表序号1任务号TY-ENG-SOP-1任务题目周期性照明修理保养责任安排〔1〕页面2TY-ENG-SOP-2周期性照明修理保养责任安排〔2〕3TY-ENG-SOP-3填报《工程部事故汇报》序号4任务号TY-ENG-SOP-4任务题目配电房及机房维护责任安排〔1〕页面5TY-ENG-SOP-5配电房及机房维护责任安排〔2〕6TY-ENG-SOP-6配电房及机房维护责任安排〔3〕7TY-ENG-SOP-7客房设施投诉和修理〔1〕8TY-ENG-SOP-8客房设施投诉和修理〔2〕9TY-ENG-SOP-9客房设施投诉和修理〔3〕10TY-ENG-SOP-10客房定时保养修理〔1〕11TY-ENG-SOP-11客房定时保养修理〔2〕12TY-ENG-SOP-12申购13TY-ENG-SOP-13收货14TY-ENG-SOP-14发料15TY-ENG-SOP-15储存16TY-ENG-SOP-16盘点17TY-ENG-SOP-17回收旧件处理18TY-ENG-SOP-18核实库存定额19TY-ENG-SOP-19从仓库紧急领取材料20TY-ENG-SOP-20BAS系统运行维护治理21TY-ENG-SOP-21CATV系统22TY-ENG-SOP-22客房检修23TY-ENG-SOP-23检验背景音乐及消防播送24TY-ENG-SOP-24日常工作安排25TY-ENG-SOP-25低压出线开关跳闸后处理方法26TY-ENG-SOP-26照明检修27TY-ENG-SOP-27变电站常规检修内容及安全组织方法28TY-ENG-SOP-28低压联络开关故障处理方法29TY-ENG-SOP-29定时修理保养30TY-ENG-SOP-30应急发电机试验程序31TY-ENG-SOP-31低压线路修理工作留意事项32TY-ENG-SOP-32客房走廊照明检修33TY-ENG-SOP-33客房空调检验〔1〕34TY-ENG-SOP-34客房空调检验〔2〕序号35任务号TY-ENG-SOP-35任务题目制冷机开/停操作程序页面36TY-ENG-SOP-36水泵开启运行中应留意问题37TY-ENG-SOP-37空调运转操作规程〔1〕38TY-ENG-SOP-38空调运转操作规程〔2〕39TY-ENG-SOP-39冷冻机房值班规程〔1〕40TY-ENG-SOP-40冷冻机房值班规程〔2〕41TY-ENG-SOP-41锅炉紧急处理42TY-ENG-SOP-42客房卫生洁具检验43TY-ENG-SOP-43泳、浴池水质检测44TY-ENG-SOP-44锅炉紧急处理45TY-ENG-SOP-45检验浴缸水堵和马桶冲水时间46TY-ENG-SOP-46锅炉水位表冲洗程序47TY-ENG-SOP-47锅炉排污程序48TY-ENG-SOP-48锅炉紧急状况处理程序49TY-ENG-SOP-49缺水事故处理程序50TY-ENG-SOP-50年度客房检验修理〔1〕51TY-ENG-SOP-51年度客房检验修理〔2〕52TY-ENG-SOP-52年度客房检验修理〔3〕53TY-ENG-SOP-53火灾时，怎样使用消防梯54TY-ENG-SOP-54电扒板、煎锅不加热排解55TY-ENG-SOP-55洗碗机不喷水排解56TY-ENG-SOP-56中餐炉火不旺排解57TY-ENG-SOP-57制冰机不出冰排解58TY-ENG-SOP-58实施会议、宴会设备设置任务序号任务号任务题目页面59TY-ENG-SOP-59机、机安装60TY-ENG-SOP-60实施会议设备接待任务61TY-ENG-SOP-61PABX保养62TY-ENG-SOP-62临时增加会议设备63TY-ENG-SOP-63临时取消会议设备标准操作程序周期性照明维护保养责任安排部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-1

实施者职称：值班工程师及运行班人员任务题目： 周期性照明维护保养责任安排(1)需要使用用具：效益/质量标准：做什么1客人区域照明维护保养一区二区三区四区

怎么做将客人所到区域照明以分工方法安排给各运行班负责客房、茶艺馆、西餐厅、和卫生间洗衣房、职员宿舍和卫生间大堂、餐厅、客房、商务中心、会议室、压力水泵房、厨房、大堂吧、点心厨房、会议中心环境路灯、避雷装置、雨水、污水排放、

为何责任到人，提升保养质量，作表现局部依据起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：标准操作程序

签字/日期：部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-2

实施者职称：值班工程师及运行班人员任务题目： 周期性照明维护保养责任安排(2)需要使用用具：效益/质量标准：做什么

怎么做 为何照明维护保养标准

每个月必需根本检验及修理所负责区域之照明设备，以达成100%正常，这也包具端正、灯槽内日光灯具不露出来等等。

运行班组检验监视分区域抽查起草者：职称：

同意者：签字/日期： 职称： 签字/日期：标准操作程序部门：部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-3实施者职称：系统工程师任务题目： 填报《工程部事故汇报》需要使用用具：效益/质量标准：做什么 怎么做 为何当消灭设备事故、人身事故和工作程序不妥造成对客人效劳中引发投诉和经济损失时填报《工程部事〔见附表〕

向行政处领取《工程部事故汇报》由系统工程师按汇报具体内容进展逐项填写所在对事故责任人依据《职员手册》内容及惩罚类别填写过失单定内容后签字

避开同类事故再次发生对事故分析做出文字统计查找操作程序中有没有冲突和失误之处对事故责任人造成过失必需处理上报主管领导文字依据起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：

签字/日期：附表：工程部事故汇报TY-ENG-SOP-3事故汇报人事故汇报人事故当事人事故时间系统部位事故过程事故过程造成经济损失和对客人影响事故分析事故预防方法及处理意见当事人对处理意见申诉当事人员当事人员系统工程师工程部总监签及日字期标准操作程序配电房及机房维护责任安排部门：部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-4实施者职称：值班工程师及运行班人员任务题目： 配电房及机房维护责任安排〔1〕需要使用用具：做什么 怎么做 为何有周期性维护配电房及机房以确保安全、牢靠及高水平状况区域划分维护内容及范围

值班人员按区域划分及所要求标准利用夜班充裕时间去实施相关维护工作运行班组负责区应具体划分配电房标准紧固全部线头及检验全部入线及出线状况按钮、指示灯、电容等理门锁、固定螺丝及腐锈等，如缺件，皆给补上〔配电盘维护统计表附上〕

充分用上夜班值班人员力气以补充因人员精简而无法顾及此方面工作分工合作及便利对各组在此项工作表现评比确保安全牢靠用电避开接触不良即时觉察故障以提升牢靠性同上提升电柜质量起草者：职称：

签字/日期：

同意者：职称：

签字/日期：标准操作程序部门：部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-5实施者职称：值班工程师及运行班人员任务题目： 配电房及机房维护责任安排〔2〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么 怎么做 为何有载调压系统二个月一次大修拧固全部线头及检验全部入线及出线状况检验转换触头有没有受损、弧光积〔无缺件、不起作用等〕检验柜子完整性，无缺盖、缺螺丝等除尘、清洁柜子及全部电器外表定时拆下有载调压器翻开其外盖将其内部灰尘去除格、签字。表格交强电工程师保管机房每个机房每个月清理一次统工程汇报以根本处理检验机房照明、灯开关等，有坏即时修复〔不包含空调及水设施关键设备〕完整度，缺件、歪曲全部将予补上或调整

确保安全牢靠避开接触不良提升柜子质量同上同上延长使用寿命确保机房质量起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：

签字/日期：标准操作程序部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-6

实施者职称：值班工程师及运行班人员任务题目： 配电房及机房维护责任安排〔3〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么

怎么做 为何〔上方六个月一次，地面每个月冲洗清扫维护后，将完成日期填入相关表格、〔机房修理统计表附上〕起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称： 签字/日期：附：区域名称X区

机房号或名称职员宿舍洗衣房X幢大堂中心空调大堂照明电源

存在问题 维护日期 签字X区 会议室照明压力泵房消防泵环境路灯室外区 避雷装置雨水、污水排放序号1.序号1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.位置a b c d问题日期责任人签字X幢总闸X幢总闸X幢总闸西餐厅总闸职员宿舍总闸洗衣房总闸行政宿舍总闸大堂水泵总闸大堂中心空调大堂照明电源总闸会议室照明总闸压力泵房总闸消防泵总闸环境路灯总闸雨水、污水排放总闸注明：a.表示清洁 b.表示接线 c.表示开关状态 d.表示外观 正常 异×标准操作程序客房设施投诉和修理部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-7

实施者职称：值班工程师及运行班人员任务题目： 客房设施投诉和修理〔1〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么客房设施损坏、故障投诉接到修理单或通知后委派抵达要修理楼层

怎么做由楼层领班或效劳员直接通知工程部值班人员程部值班工程师马上用对讲机告之职员投诉地点及修理内容通知和工作内容相关系统职员对影响面积大或包含人员安全重大并提出处理方案修理房间在显示“DND”或挂“请勿打搅”客找时间修理DND”时先由效劳员按用钥匙翻开房门

为何事后问题跟踪降低部门间问题传输快速处理加紧值班工程师和值班员委派使通知深入得到跟进使投诉马上被委派出去避开酒店造成巨大经济损失和影响，确保设备安全、高效运行确保客人工作和生活秩序正常起草者：职称：

同意者：签字/日期： 职称： 签字/日期：标准操作程序部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-8

实施者职称：值班工程师及运行班人员任务题目： 客房设施投诉和修理〔2〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么

怎么做假设客人在房内，须得到客人许可前方可进入客房客房设施修理时，须有效劳员相陪无人住客房修理时不需效劳员相陪

为何尽可能不打搅客人相互监视1.应将客房门翻开2.假设邻房有客人，不能发出太大噪音酒店纪律4.对客房设施损坏修理3.开电视或音响确保其它房间安静确保无噪音及故障排解4.家俱和床不能当梯子或休息处使用5.修理工作应快速、高效完成5.收尾工作1.保持房间清洁2.通知值班工程师修理完成最小程度打搅客人人道别把对客人照料表现在每一1.客房设施损坏和故障在短时间无法细小步骤中给客人一个满足解释6.未尽事宜处理和跟进修复或排解时须给值班工程师和大1.2.堂值班经理确定和大堂值班经理商讨给客人换房起草者：职称：

签字/日期：

同意者：职称：

签字/日期：标准操作程序部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-9

实施者职称：值班工程师及运行班人员任务题目： 客房设施投诉和修理〔3〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何3.值班工程师在值班统计中具体说明无法修复缘由及需要交待给下一班事宜据4.确因设备配件和备品而无法修复问题，系统工程师需在当日做出选购“加急”打算确保客房短期内投入正常使用7. 修理单完成和消退1.任何形式修理单完成后必需告之值班工程师起草者：职称：

同意者：签字/日期： 职称：

签字/日期：标准操作程序客房定时保养修理部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-10

实施者职称：各相关工程人员任务题目： 客房定时保养修理〔1〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么对客房木器家俱和建筑设施检验和保养对客房电气把握系统检验和保养

怎么做全部金属器件检验中确保金属电镀关闭正常道通畅，开关严峻到位墙纸、天花、地脚线、穿衣镜、挂画无损坏和脏迹，悬挂位置端正台、地面大理石完好，无大裂痕，浴缸胶干净整齐全无损坏用电插座无松动，受控插座无误电视、音响、及空调各项成效把握正常，无损坏，外表无显著缺点显示清楚正确，面板整齐无损坏DND显示清楚并显示正常，面膜无损坏，整齐清洁

为何始终保持客房设施完好整保客人效劳根底需要确保全部用电器件不漏电检验和保养工作关键和关键起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称： 签字/日期：标准操作程序部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-11

实施者职称：各相关工程人员任务题目： 客房定时保养修理〔2〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何3. 对浴室设施检验和保1.浴室龙头开关自如，出水严峻适中，确保浴室下水通畅是检验养水堵工作正常，下水通畅，全部管路工作中必需认真坚持一项无滴漏2.热点问题大裂纹，色斑及损坏3.塞，冷热水标志正确4. 其它零部件检验和保1.确定确保客人人身安全养2.装正常3.露，无漏电起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称： 签字/日期：申购部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-12

实施者职称：仓库治理员和工程主管任务题目： 申购需要使用用具：效益/质量标准：做什么 怎么做 为何填写申购单，交选购部购置

当库存降低到再订库存量时填写申购单，数量按核定批量填写直发材料及工程修理由各系统依据需要填制

便利正确填写起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：收货

签字/日期：部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-13

实施者职称：仓库治理员和工程主管任务题目： 收货需要使用用具：效益/质量标准：做什么接收货部通知去收货

怎么做按申购单要求全方面验收材料数量、质量、规格和产地等直发材料及工程修理由原提申购单人去验收

为何确保所购置材料符合要求申购者可直接确定符合规格是否要求，方可验收起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：发料

签字/日期：部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-14

实施者职称：仓库治理员任务题目： 发料需要使用用具：效益/质量标准：做什么按领货单发放材料

怎么做 为何审核领货单有效性：工程部库房人员填写《物品领货单》需由工程部经理和财务部联合签批发料后依据状况收回旧坏件

便于工作安排严格把握贵重材料修旧利废起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：储存

签字/日期：部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-15

实施者职称：仓库治理员任务题目： 储存需要使用用具：效益/质量标准：做什么 怎么做 为何收货后把材料储存起来

分装整理，存放在要求位置。依据优异先出标准储存措施发放

便利治理材料变质起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：盘点

签字/日期：部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-16

实施者职称：仓库治理员任务题目： 盘点需要使用用具：效益/质量标准：做什么

怎么做 为何库房盘点

打印盘点表格逐项查对实数、盘点表、帐卡打印盘点汇报，财务确定，工程总监同意调整帐目

便利盘点仓库不能关门，动态盘点财务监视帐实相符起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：

签字/日期：部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-17

实施者职称：仓库治理员任务题目： 回收旧件处理需要使用用具：效益/质量标准：做什么处理收回废旧材料

能修好修理

怎么做

为何节约本钱修不好拆有用零件备用还有修理价值写申购单，送外单位修理不行利用分解后当废品处理

便利修理其它配件比买合算降低占用仓位起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：

签字/日期：部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-18

实施者职称：仓库治理员任务题目： 核定库存定额需要使用用具：效益/质量标准：做什么 怎么做 为何确定每种库存材料再订库存、最高库存和订货批量

再订库存等于平均每天使用量乘以订货周期依据物料材料损耗状况而订货库存材料按三个月使用量确定

确保使用预防积压，降低库存盘点降低资金占用、加紧周转起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：标准操作程序

签字/日期：从仓库紧急领取材料部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-19

实施者职称：值班工程师任务题目： 从仓库紧急领取材料需要使用用具：效益/质量标准：做什么在仓库关门期间，从仓库领取材料及借用工具

怎么做请大堂副理开仓库门3师、大堂副理和使用人放在仓库领货台上

为何便利以后查询和仓库销帐人多易乱，不便治理为把握材料消耗和修旧利废起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：标准操作程序

签字/日期：BAS系统运行维护治理部门：任务号：

工程部TY-SOP-SOP-20

实施者职称：工程部人员任务题目： BAS系统运行维护治理需要使用用具：做什么 怎么做 为何*

判定系统运行状态例行检验通常系统故障处理基地仪表保养和检修起草者：职称：

检验系统工作状态指示电压指示电流指示通讯指示终端显示检验存放统计及打印统计系统死机：切换终端连接〔AB〕系统暂停HALT系统预备READY重开启RESTART按提示输入时间等参数分中心无法开启检验电源指示电源正常时，重开启分站通讯中止检验分站电源检验分站工作状态〔指示灯〕检验接口板通讯指示〔中心站〕检验把握器显示检验把握器把握输入检验实施器动作检验传感器信号输出同意者：签字/日期： 职称：标准操作程序CATV系统

检验楼宇把握设备工作状态当系统主机进入死循环时，系统重开启应按计算机系统开启次序，时，应先主机后外设能有效正确地把握设备安全运行签字/日期：部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-21

实施者职称：工程部人员任务题目： CATV系统需要使用用具：效益/质量标准：做什么

怎么做 为何检测前端信号检测混合输出信号检验干线放大器检验楼层放大器检验端口信号电视机调整

70dB左右，如幅值相差太大应和中心卫星站联络检验故障〔输出电瓶>80dB〕22检验每条支线上首台\中间及末端电视信号质量。损耗过大，应检验线路及分支安排器检验电视机节目编号及收视质量调整。解除酒店成效调整收视质量及节目编号调整音量至较大开启酒店成效

确保信号源质量及传输质解除故障确保传输网络入口有较高信噪比确保传输网络入口有较高信噪比确保传输网络入口有较高信噪比确保端口信号输出质量确保电视机调谐位置急节目和节目单全都。起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：客房检修

签字/日期：部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-22

实施者职称：工程部人员任务题目： 客房检修需要使用用具：效益/质量标准：做什么 怎么做 为何床头把握板故障排解起草者：职称：

电源检验有没有电源电压胶接触不良检验故障部位电线线路完好状况各把握开关床头调光开关灯头DND显示同意者：签字/日期： 职称：

保持正常状态签字/日期：标准操作程序检验背景音乐及消防播送部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-23

实施者职称：工程部人员任务题目： 检验背景音乐及消防播送需要使用用具：做什么 怎么做 为何检验背景音乐及消防播送 检验音源设备工作状态〔总机、FCC〕检验电瓶指示器〔总机、FCC〕检验前端输出〔总机、FCC〕检验功率放大器电源指示〔FCC〕检验选区输出：选择输出时，指示灯亮，该路即有输出。检验输出音量：7项进展。检验现场音量把握器，检验接线。和FCC协作检验现场音量，分别调整功率放大器正常输出和紧急播送输出。

按系统成效分段检验测试，确保声音通道工作正常。率放大器超载率放大器超载态时红灯亮。本项检验需在局部播放状态下进展。功率输出太大易造成功率放大器超载起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：

签字/日期：部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-24

实施者职称：工程部人员任务题目： 日常工作安排需要使用用具：效益/质量标准：做什么卫生整齐设备巡察发电机试车电房值班者室外照明换灯蓄电池工作统计起草者：职称：

怎么做 为何齐。按要求进展设备巡察试车工作。每七天二、四、六负责清扫变配发电房内卫生。夜班协作夜间换灯工作每七天日由白班进展蓄电池全方面检验工作每七天一由白班整理好上一周全部工作统计，报上一级领导同意者：签字/日期： 职称： 签字/日期：标准操作程序低压出线开关跳闸后处理方法部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-25

实施者职称：工程部人员任务题目： 低压出线开关跳闸后处理措施需要使用用具：效益/质量标准：做什么

怎么做 为何试送电一次试送电一次失败恢复供电统计

电一次，假设试不成功不许可试送其次次，这时应：通知值班工程师及相关工种逐层断开各级开关负载，试送低压开关障点确定故障点，并处理。故障区域送电填写具体统计

符合电气运行安全规程让她们能马上处理断电引大影响酒店营业。起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：照明检修

签字/日期：部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-26

实施者职称：工程部人员任务题目： 照明检修需要使用用具：效益/质量标准：做什么

怎么做 为何马上更换灭灯保持原设计提防损坏它物文明处理废灯泡、灯管起草者：职称：

1%不得私自更改照明标准全部更换灯泡、灯管等外型、颜色、瓦数保持灯具完整，觉察问题马上处理对于特定照明灯具应保持其照耀方向换灯泡工程中，不得蹬踩店内任何家俱同意者：签字/日期： 职称：

保持酒店整体形象维护客人利益保持工程部根底工作程序签字/日期：标准操作程序变电站常规检修内容及安全组织方法部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-27

实施者职称：电工/领班任务题目： 变电站常规检修内容及安全组织方法需要使用用具：效益/质量标准：做什么 怎么做 为何高压装置停电清扫和 检验

每十二个月最少清扫一次

实施当地域电气设备运行治理规程低压装置停电清扫和检验

清扫绝缘外表污垢，检验有没有裂痕、破损、爬闪痕迹等。

经过检验预防事故发生是否灵敏。检验开关触头有没有烧伤及麻点现象，并去除消弧罩灰尘检验硬母线伸缩接头装置有没有松动腐锈，并摇测绝缘检验设备外壳支架有没有问题及接地线是否良好低压元器件假设有损坏，应进展更换低压电源自投装置进展传送试验起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称： 签字/日期：标准操作程序低压联络开关故障处理方法部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-28

实施者职称：电工/领班任务题目： 低压联络开关故障处理方法需要使用用具：做什么 怎么做 为何低压联络开关故障时怎样处理〔指一路高压停电，低压母线开关不动作〕

首先恢复供电为根底标准动合闸不正常现象合闸联络成功后留意各分支出线开关负荷状况，不要失去负荷具体统计故障经过写清名称、时间、缘由等。快速汇报相关领导据当时具体状况打算是否恢复供电导同意后再行操作

低压故障所造成影响避开无序工作造成更大混乱将对酒店营业及客人引发不便降到最近程度起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：

签字/日期：部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-29

实施者职称：电工/领班任务题目： 定时修理保养需要使用用具：效益/质量标准：做什么定时修理保养变电站检修内容起草者：职称：

怎么做 为何进展设备正常保养确保设养工作，便利尽早觉察问备使用寿命。同意者：签字/日期： 职称： 签字/日期：标准操作程序应急发电机试验程序部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-30

实施者职称：工程部人员任务题目： 应急发电机试验程序需要使用用具：效益/质量标准：做什么 怎么做 为何应急发电机试验程序

见附页

使柴油发电机时刻处于良好状态起草者：职称：

同意者：签字/日期： 职称： 签字/日期：附：柴油发电机试车程序年 月 日序号操作内容完成状况1检验机器外观〔渗油、渗水和清洁〕良好2检验电池组电压24V，液面不低于极板3检验润滑油液位不低于ADDOLD线4检验冷却液位不低于冷却液箱高度中分线6检验柴油箱油位不低于油箱底面以上7厘米9断开发电机动力馈电开关10将发电机把握放在“自动”位11将“负荷试验”钮放于“ON”位，电机开启12将“负荷试验”钮放于“OFF”位，5分钟后停机13合上发电机动力馈电开关时间 电压〔V〕频率〔HZ〕转速〔RPM〕水温〔0F〕备注

润滑油压〔PSI〕

柴油油压〔PSI〕唱票人 操作人试车时间从 时 分至 时 分标准操作程序低压线路修理工作留意事项部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-31

实施者职称：电工任务题目： 低压线路修理工作留意事项需要使用用具：做什么 怎么做 为何假设因线路故障或设备故障引发漏电开关跳闸时照明线路消灭断线状况时：照明线路消灭断线状况时：假设消灭线路故障，短时处理不了，且又需要确保当时运行时：

关短路〔甩掉〕使用严禁在不明其它线路状况下并入其线路中NPE线替换N线使用未处理好之前，不得私自并入其它回执在确保安全前提下，能够实行临时方法，但需要做出书面统计，并向相关人员汇

以避开该线路失去应有保护预防扰乱漏电保护及N线规预防接入过多大负荷造成线途经载将此不正常状况时间缩短跟踪至恢复正常起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：

签字/日期：部门：工程部TY-ENG-SOP-32实施者职称：工程部人员部门：工程部TY-ENG-SOP-32实施者职称：工程部人员任务号：任务题目：客房走廊照明检修需要使用用具：做什么 怎么做 为何定时检验及更换坏灯早班：8：45—9：45晚班：21：00—22：00检验范围：走廊、客梯间、效劳梯间、豪华阁及消防楼梯提防损坏她物妥当处理废旧灯泡等

不得私自更改照明标准保持灯具完整，觉察问题马上修理对于特定照明灯具应保持其照谢方向100%完好保持原设计将天花或周遭环境弄脏站

保持酒店整体形象和照明标准保持全都保持酒店专业形象及为她人着想环境保护及安全考虑起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：部门：任务号：部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-33实施者职称：工程部人员任务题目： 客房空调检验〔1〕

签字/日期：需要使用用具：做什么 怎么做 为何客房风机盘管检修内容及根底方法检测客房室内温度测风判定电动阀及温控是否正常旁通不严判定旁通不严和电动水阀不严区分判定水过滤器堵塞判定3速是否正常检验空调机自动低速判定检验起草者：

用温度计关机后测风温度及看风风量旁通，并要关上，转变温度设定点，看温定。定时，测试出风温度，假设转变不大，可初步说明旁通不严。来比较关阀前出风温度利用温度计慢速差异关总开关后，空调机是否自动起机同意者：

确定是否在舒适范围降低客房温度确保客房温度能调整水流关不严使温度调整失效判定问题所在后好对症下药水不通则没冷风或采暖3自己要求选择节能作用职称：

签字/日期：

职称：

签字/日期：标准操作程序部门：部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-34实施者职称：工程部人员任务题目： 客房空调检验〔2〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么 怎么做 为何电机不转判定及检修

〔留神别和风混乱了，则证明电机不转了。如此，则必需查出电机不转缘由，以将问题处理。起草者：职称：

同意者：签字/日期： 职称：

签字/日期：标准操作程序制冷机开停操作程序部门：部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-35实施者职称：工程部人员任务题目： 制冷机开/停操作程序需要使用用具：效益/质量标准：做什么

怎么做 为何制冷机开启步骤

开启冷冻水泵，检验制冷机，水泵进出水阀门，启泵后查看压差开启冷却水泵阀门启泵，查压力表，检验冷水塔浮球浮水状况后，开启制冷机运转或停机

确保冷冻水循环正常确保冷却水循环正常确保正常停机步骤： 1. 降低负荷，再按STOP，按钮即可将冷冻机停顿。依次关冷水泵、冷却水泵查看冷水塔及浮球阀15分钟以前方能再开启

安全停机根底步骤避开浮球阀水流不止自动保护起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称： 签字/日期：标准操作程序水泵开启运行中应留意问题部门：部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-36实施者职称：工程部人员任务题目：水泵开启运行中应留意问题需要使用用具：效益/质量标准：做什么 怎么做 为何水泵开启运行中应留意问题

状况，检验出水阀、压力表阀等是否处于适宜位置。供配电设备是否完好，然后进展盘车、启泵。定。过大过小全部应马上检验马上更换，并留意调整压紧度。响。

确保符合根底安全操作要求效果。过大引发电机超负荷、烧毁隐患。起草者：职称： 签字/日期：

同意者：职称：

签字/日期：标准操作程序部门：部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-37实施者职称：工程部人员任务题目： 空调运转操作规程〔1〕需要使用用具：效益效益/质量标准：做什么怎么做为何确保制冷机正常运行1. 查水泵运行2次统计确保空调循环水正常运行2. 处理运行问题量要高，效劳态度要好，责任心要强根底效劳3. 交接清楚，留意当班运行要求看宴会任务单，按时开关空调机组，大宴24小时，要关机2小时。要巡察效劳区，觉察活动提前完毕要提前关机确保没错漏4. 巡察区域、机房巡察效劳区域，检测温度，巡察检验机房换设备皮带，并在机房签字机等正常运行起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：标准操作程序部门：部门：工程部TY-ENG-SOP-38实施者职称：任务号：任务题目：工程部人员空调运转操作规程〔2〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何5. 5. 交接班制度做好交接班，当面交接。接班人未到，上班统计要具体，字迹要工整避开错漏6. 处理不了，向系统工程师汇报单和交班本上具体说明状况避开不了了之起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-39部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-39实施者职称：工程部人员任务题目： 冷冻机房值班规程〔1〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何冷冻机房值班工作内容：冷冻机房值班工作内容：1. 冷水塔检修1. 缓解冷冻机内冷凝管结垢2. 每天检验浮球阀、水位，全部水阀要严，不能有溢水现象，不严更换3. 泄水阀要严，并留意检验4. 2. 水泵检验1.2.3.4.5.水泵轴密封压兰定时要更换水泵小修自动跑风正常压兰排水管要通畅做好水泵巡查统计避开铺张确保能正常运行起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：标准操作程序部门：部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-40实施者职称：工程部人员任务题目： 冷冻机房值班规程〔2〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何4. 4. 制冷机值班按时巡查、并做好制冷机运行统计5. 一、二次补水箱检验留意夜位浮球阀检验检验系统是否有漏水现象6. 压力表、温度表需日常小修7. 机房地面、值班室每日清理，设备卫生，按打算擦洗，机房灯管更换。起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：部门：部门：工程部TY-ENG-SOP-41实施者职称：工程部人员任务号：任务题目：锅炉紧急处理需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何管道漏水处理程序管道漏水处理程序1. 况马上处理2. 撤除管道外保温3. 确定是什么管道漏水4. 响供给区域5.事先打好招呼避开突然停水而影响客人6. 工单，通知客房部及客人。7. 预备施工时用料及工具起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：标准操作程序部门：部门：工程部TY-ENG-SOP-42实施者职称：工程部人员任务号：任务题目：客房卫生洁具检验需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何1. 1. 查面盆及上下水全确保开关位置正确预防水流过大外溅检验面盆有没有裂纹，下水口是否通畅拆下面盆水龙头过滤嘴2. 查恭桶检验恭桶盖住畅确保外观整齐，无松动检验恭桶冲水手柄及冲水时间确保水流通畅及节水检验淋浴喷头3. 查浴缸及上下水匀检验浴缸护盘及冷热水标志检验浴缸下水和堵提手确保下水时通畅和水堵严密起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：标准操作程序部门：部门：工程部TY-ENG-SOP-43实施者职称：工程部人员任务号：任务题目：泳、浴池水质监控需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何游泳池及旋流浴水质、温游泳池及旋流浴水质、温度及余氯监控及化验1. 100ml泳池小样2. 2颜色和测氯比色计比照0.3-0.7ml/I之间，达成市卫生防疫站把握要求3. 0.7时，应将加氯阀门关下4. 0.3ml/I时，应将加氯阀门加大5.从泳池供水集水箱温度计查温度高2810C6.270C时，则将阀门开大2810C起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：部门：部门：工程部TY-ENG-SOP-44实施者职称：工程部人员任务号：任务题目：锅炉紧急处理需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何锅炉房特别状况下紧急处锅炉房特别状况下紧急处理程序1.手动和电动把握将热水总阀门关闭〔进水一个手动阀门；一个电动阀门〕防水患、防烫人2. 按紧急停炉程序停顿运行着锅炉防火3. 将锅炉两个总供油阀门关闭防火、防爆4. 关闭锅炉房自来水总供水阀门5. 将开关柜总把握电源关闭防水患6. 翻开管廊及全部消防通道防火7.部消防设备便利消防人员进入确保灭火系统正常8. 预备下一步起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：标准操作程序检验浴缸水堵和马桶冲水时间部门：部门：工程部TY-ENG-SOP-45实施者职称：工程部人员任务号：任务题目：检验浴缸水堵和马桶冲水时间需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何1. 检验浴缸下水堵泄漏检验存水时间，正常存水时间应为4小时，水位不下降。当不符合上述标O型密封圈浴缸在Y2K时做备用水贮水之用浴室设备效率2. 检验恭桶冲水时间按下恭桶冲水受柄，登记冲水始停时间，正常值为：812秒，其它层客房为8-10秒，假设时间过长或过短可调整冲水阀调整螺栓，或更换已变形冲水阀垫降低冲水时间过长所造成，提升预示设备效率起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：标准操作程序锅炉水位表冲洗程序部门：部门：工程部TY-ENG-SOP-46实施者职称：工程部人员任务号：任务题目：锅炉水位表冲洗程序需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何1. 开启放水旋塞、冲洗机、水连管和玻璃管；璃管；关闭放水旋塞、冲洗汽连管和玻璃管；管；有略微上下波动，则冲洗完成，不然再冲洗一次。起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：部门：部门：工程部TY-ENG-SOP-47实施者职称：工程部人员任务号：任务题目：锅炉排污程序需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何1. 提下进展；〔反复几次后，先关闭快排阀，下汽水，排污完毕。起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：标准操作程序锅炉紧急状况处理程序部门：部门：工程部TY-ENG-SOP-48实施者职称：工程部人员任务号：任务题目：锅炉紧急状况处理程序需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何1. 事故缘由；确地进展事故调查、分析；交接班；事故后，应将发生事故部位、时间、经过及处理方法等状况具体统计，认真进展事故分析，找出事故缘由。从中吸取教训，预防类似事故再发生；发生爆炸事故或造成人员伤亡设备损坏事故后，事故发生单位应马上将发生事故设备类别、事故类别、发生地点、时间〔年、月、日、时、分〕人员伤亡及事故破坏简明状况用快捷方法向当地质量技术监视行政部门、锅炉压力容器安全监察机构汇报。起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：标准操作程序部门：部门：工程部TY-ENG-SOP-49实施者职称：工程部人员任务号：任务题目：缺水事故处理程序需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做操作，不得任凭进展颠倒：为何11、校对各水位表所指示水位，经检验确定水位表中水位低于最低边缘时，实行停炉方法，关闭鼓、引风机，停供燃料，停顿向锅炉进水；2、经过“叫水”方法，判定缺水程度，“叫水”操作程序是：a开启水位表放水旋塞，使水位表示到冲洗；b关闭汽连管汽旋塞，然后缓慢关闭放水旋塞。压力，锅炉水位假设不低于水连管管孔，由于锅炉内有气压，就会将水压进水位表，使水位表内消灭水位，说明是略微缺水，但假设经过“叫水”水位表内仍见不到水位，说明是严峻缺水；4、适合“叫水”法锅炉略微缺水处理：a关小主汽阀，减弱燃烧。这是为了降低蒸汽用量，以减缓水位下降程度；b缓慢向锅炉进水，至锅炉水位表显示正常水位后停顿进水；c观看水位转变状况。起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：标准操作程序部门：部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-50实施者职称：工程部人员任务题目： 年度客房检验修理〔1〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何1. 电气检验灯具、电器、插座、开关、联接线正确可1. 提升客房舒适度靠，安装牢靠、无松动，外表整齐无破损2. 延长设备使用期2.设备巡察3声以上，拿起话筒接听受话和送话应清楚正常工作状态。3. 弱电开关检验3. 弱电开关检验〔床头板、保险箱、电视〕多种弱电设备无破损脱落，成效正确无误4. 把握开关面板检验全部门铃板、总开关、床头柜、保险箱等膜片应无破损、脱落，字迹清楚5. 照明开关检验〔关〔关，受控插座有电〔无电〕6. 床头把握检验〔取消〔灭，〔灭〔取消，门外DND灯亮〔灭〕起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：部门：部门：任务号：工程部TY-ENG-SOP-51实施者职称：工程部人员任务题目： 年度客房检验修理〔2〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何6. 床头把握检验在DNDDND显示灯闪耀，门铃不响。在非DND状态时，按门铃外钮时门铃双音，应清楚、短促，按门铃外钮时门铃双音，应清楚、短促，按钮时，应弹出有力。7. 电视检验匀，无显著条纹、双影、雪花滚动，声音清楚无噪音，遥控器各成效键作用正常无误8. 浴室音响检验浴室音响钮成效正常，喇叭无杂音9. 空调检验装正常牢靠，工作正常控器用感应测电笔量应有电10、浴室上下水检验调整供水阀门，拆下清理水咀出水严峻。放水开关水堵工作正常，下水通畅，台下供水管路、阀门无滴漏起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：标准操作程序部门：部门：工程部TY-ENG-SOP-52实施者职称：任务号：任务题目：工程部人员年度客房检验修理〔3〕需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何10.浴室上下水检验11.11.五金配件检验，轨道通畅，开关严峻到位12.冰箱门内壁牢靠无损13.油漆、粉刷各油漆、粉刷部位外表光滑、颜色均匀、无裂纹、疤痕、色斑损伤〔如空调风口、开关插座周遍、烟感、喷淋头座等处〕14.打胶补逢大理石台面浴缸墙边等打胶处胶条应均匀、整齐起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：标准操作程序火灾时怎样使用消防梯部门：任务号：

工程部TY-ENG-SOP-53

实施者职称：酒店消防队人员任务题目： 火灾时，怎样使用消防梯需要使用用具：效益/质量标准：做什么火灾时，使用消防电梯去各楼层实施任务

怎么做*1. 遇到火灾时，其它电梯均自动到二层，并停顿运行

为何2. 2. 消防员快速赶到一楼电梯厅人3. 钮，将此按钮进去，消防梯自动回到一楼4. 进入轿厢，用钥匙翻开消防〔1〕开关5. 这时电梯门关闭，运行至目标地以后，手离按钮起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：标准操作程序电扒板、煎锅部加热排解部门：部门：工程部TY-ENG-SOP-54实施者职称：工程部人员任务号：任务题目：电扒板、煎锅不加热排解需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何1. 查电源查电源接通确保供电2. 2. 查把握查把握回路零部件工作正常确保把握系统良好3. 查电加热丝查加热丝是否有短路确保加热起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：部门：工程部TY-ENG-SOP-55实施者职称：机修系统部门：工程部TY-ENG-SOP-55实施者职称：机修系统任务号：任务题目：洗碗机不喷水排解需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何1. 查水器查水箱是否已注满水确保足够水2. 2. 查喷嘴查喷嘴是否堵塞确保管路通畅3. 查水泵查水泵内是否有异物确保管路通畅4. 查电机查电机是否正常工作起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：部门：工程部TY-ENG-SOP-56实施者职称：工程部人员部门：工程部TY-ENG-SOP-56实施者职称：工程部人员任务号：任务题目：中餐炉火不旺排解需要使用用具：效益/质量标准：做什么怎么做为何1. 查煤气查煤气是否接通确保有煤气供给2. 2. 查阀门查阀门是否完全翻开确保有煤气供给3. 查燃烧器查喷头和燃烧器是否有堵塞状况确保煤气通畅4. 查风门查风门翻开、出风口是否有堵地方确保煤气通畅起草者：职称：签字/日期：同意者：职称：签字/日期：部门：工程部TY-ENG-SOP-57实施者职称：工程部人员部门：工程部TY-ENG-SOP-5