2023年端午粽子800(3篇)

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端午粽子作文800篇一

包粽子，首先要把箬叶洗清白，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最终把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最终一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是均匀，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶看着我的粽子发笑：“这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？〞粽子包出四个棱角是便利用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改温火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子观测状况。由于从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终究从锅里“解放〞出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉〞了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了，烫死了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，真好吃。

端午粽子作文800篇二

端午节，粽子。"刘烨青梅黄家家传端阳."今年的公历6月12日是又一年的端午节。一提到端午节，我就想到我家乡几乎每个家庭都做的粽子。

说到端午节吃粽子的习俗，它已经有两千多年的历史了。至于粽子的起源，大多数人认为它只是为了纪念屈原，榆木疙瘩。这种说法的根据是南朝吴亮君在《续齐谢记》中记载“屈原五月五日在汨罗泼水，楚人哀悼〞。在这一天，竹筒被用来储存大米，水被用来献祭。汉朝中期，长沙地区突然出现了一位学者，名叫博士，来自云回到那天:文君应当看到牺牲，这是十分好的。它一年到头都被龙偷走。假使今天有什么好处的话，那就是用印度楝树叶填充，用绿色丝绸包裹。龙畏惧这两件事。根据他的话。5月5日是用楝树树叶和丝绸做粽子的日子。这是最终一件事。在宋代，孟渊的《东京梦·鲁花》也记载“这个时代的人在五月五日做粽子，失去了记忆。“屈原死于公元前278年农历五月五日，这是没有争议的。然而，“龙畏惧〞的说法是有问题的。闻一多生前坚持认为，所有的端午节仪式，包括粽子和龙舟，实际上都与“龙图腾崇拜者的祭祖日〞有关。“也就是说，沉在河里的粽子很可能只是为了向龙表示敬意，而不是作为深水炸弹来“恫吓〞龙，这不利于屈原或转移他们的注意力。所谓的端午节粽子是对屈原的一种祭祀，它纯粹是由后人通过会议制作的。此外，粽子，作为一种常见的民间食物，在端午节不一定要吃。事实上，为了纪念春秋时期晋国的介子推，形成了一种民间节日习俗“寒食节〞(清明节的前一天)。吃粽子的起源早于端午节吃粽子。到目前为止，依旧有好多地方依旧流行清明节前一天吃粽子的民俗。不仅如此，在古代夏至还有吃粽子的习俗。〞《荆楚年谱》上说:“粽子是在夏至时节吃的。"

当然，粽子的起源不止一个说法，而是这个说法的影响

它更广泛。至于5月5日日食期间的粽子习俗，我不得不谈谈端午节的由来。端午节的起源源于古代三代人的“蓝浴〞。根据戴·李霁霞·郑潇的解释，“五月五日是存放兰花沐浴的日子〞，目的是“在这一天存放和收集各种药物，以排除有毒气体〞。古人认为五月五日是太阳高照、万物欣欣向荣的日子，也是“有毒气体〞最盛行的日子。因此，有必要吃药来庆祝端午节。有一些“排毒养颜〞的概念。《荆楚年谱》也说:“新竹人剁饺子。当你钻一个叶塞时，你会看到五颜六色的叶塞，你会认为这是一个关水的好方法。〞由此，我们可以看出，玉米和粽子的原始功能是将它们投到河流和湖泊中抑制洪水，这是一种原始的巫术。然而，这种简单的“天人感应〞后来被繁杂的“万物感应〞所取代，甚至遭到破坏。

在20xx年的交接过程中，粽子大致经历了三个阶段:鼓粽子、玉米粽子和馅粽子。据记载，春秋时期的粽子是用竹筒包米饭，然后密封，这就是所谓的"筒粽子"。因此,“粽子〞在《说文解字》中被解释为“包着米的芦苇叶〞。后来，它是由黍稷和野生稻叶(野生稻叶)包裹成角状制成的，称为“玉米〞。东汉时期，糯米先用草木灰浸泡在水中，然后包裹在野生稻叶中，形成一个四边形。由于水含有碱，所以汤圆是由碱性水制成的。在晋代，粽子被正式指定为端午节的食物。周初的《风土人情》中包含:“仲夏端午节，烹煮黍米〞这时，不仅包粽子的技术有了很大的提高，而且包粽子的原料不仅有大米，还有中草药益智仁。熟粽子被称为“益智粽子〞。在南北朝时期，粽子的种类增加了，米饭也混合了肉、栗子、红枣、红豆等。唐代粽子所用的米已成为“白玉如玉〞:“五颜六色的蓝玉粽子，香粳白玉球〞(元稹)；粽子的形状也是

渐尖的菱形出现了:“渚渚渔歌响，风和角香〞(姚禾)。宋代有“艾香粽子〞和“蜜饯粽子〞，前者用浸泡在米中的.艾叶包裹，后者用“当你在粽子中看到杨梅〞(苏轼)；吃粽子已经成为一种时尚:“过梁把艾捆成了神，饺子里充满了新鲜事物〞(陆游)。元代粽子的包装由野生稻叶转变为箬叶，从而突破了野生稻叶的季节性限制。在明朝，芦苇叶被用来包粽子。豆瓣酱、猪肉、松子、红枣和核桃等其他材料出现了，粽子的品种变得更加丰富多彩。清朝看到了“火腿饺子〞的出现:“扬州鸿福包了一个上面有糯米的饺子，挑了一个完美的长白米饭，去掉一半碎米饭，洗得很清白，用大箬叶包好，放了一大块火腿在里面，在密封的锅里炖了一天一夜，用不断的柴火。食物滑腻细嫩，肉和米饭都溶化了。〞(袁枚的“绥远美食清单〞)

就地区而言，南北之间存在一些差异。在北方，芦苇叶寻常被卷成漏斗状。由于芦苇又细又窄，所以寻常需要两三根来捆扎。一般来说，只有甜的素食馅。红豆泥或红枣被用作馅料，它们寻常呈金字塔周边体形状。在南方，竹叶和箬叶经常被用来包粽子，而红叶被用来包粽子，粽子的形状像三角锥。只有糯米被用来做馅料，但是咸甜的肉和蔬菜有不同的口味和颜色。今天的粽子已经有成千上万个品种，十分棒。一般来说，糯米在不同的地方用竹皮包粽子，但其内涵和颜色是根据当地的特色和习俗决定的。著名的粽子有桂圆粽子、肉粽子、水晶粽子、莲蓉粽子、果脯粽子、栗子粽子、麻辣粽子、泡菜粽子、火腿粽子、咸蛋粽子等等。

我记得老人买了箬叶回家，用白糯米包好，然后用豆沙、红枣和其他馅料包成一串粽子。在包粽子的过程中，最终的结是十分关键的，不仅要扎得紧，还要扎得巧。粽子一旦解开，就会散开。当枕头、脚和蛋筒从锅里漂出来时，唾液直接进入肚子。现在便利了。假使你愿意，你可以在超市和食品市场买到现成的食品。它节省了时间和精力，但也减少了自己动手的乐趣。

在端午节，可能是那些又满又香的饺子让我想起了我家乡的端午节。

端午粽子作文800篇三

街边那一个个圆圆的饱满的粽子,散发着香气,我的记忆也随着这味道飘回了一年前。

美好的一天从早晨开始，暖暖的阳光洒在身上，似乎一切都那么美好。今天是端午节妈妈一大早便带我去菜市场挑拣粽叶，妈妈带我来到一个摊位前，买粽叶的是一位叔叔，精心给我们挑拣了一捆粽叶，妈妈年年都来这买，他家的粽叶十分新鲜，幽绿的叶子上还带着几滴清早的露珠。随后妈妈又去买了糯米等其他材料，买好东西我们便回家了。

妈妈今天要教我包粽子，等会爷爷奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他们都会来我家吃饭。妈妈让我把粽叶和糯米都洗清白，晶莹圆润的糯米在我的手里翻滚着，我用手轻轻擦洗着粽叶，丝丝的冰凉传到我的心尖。我看着妈妈一连串行云流水的动作羡慕极了，妈妈的手仿佛有魔力一般，把透剔光滑的糯米包在一两片小小的粽叶里，还包出了一个美丽的形状。后来外公外婆他们都来了，也参与进了包粽子里，一家人其乐融融的围坐在一起，谈笑风生。每个人都有自己的任务，大家分工合作，齐心协力的包粽子，将丝丝亲情融进了一个个细致饱满的粽子里。

不过一会儿香香的粽子便出锅了，晶莹的糯米与清爽的粽叶包在一起散发出一股独特的清香，我挑了几个剪断绳子赶快送给爷爷奶奶他们，“爷爷奶奶端午节开心！快吃粽子吧。〞爷爷他们直夸我长大了、懂事了、知道孝顺了，我心里像吃了蜜一样甜。贪吃的弟弟妹妹按不住性子不顾冷热就往嘴里放，香甜的糯米旱灾口里直呼“烫〞，