运动会接待工作方案

运动会接待工作方案【篇一：运动会餐饮接待方案】运动会餐饮接待方案为保证本次运动会圆满、成功完成，确保餐饮接待工作正常进展，特制定本方案。一、工作打算：1、战前发动，统一思想充分生疏到后勤保障工作的重要性和困难性，发挥食堂员工不畏困难，连续作战的工作作风。2、依据运动会规模适当增购餐具、厨具，检查各种厨房设备，调试到最隹状态，硬件上做到万事俱备，只待东风。3、做好餐厅、厨房的安全卫生工作，以整齐清洁、安全舒适的环境迎接运发动的到来。4、做好食堂人员的分组工作，做到责任到人，既分工又合作共同完成任务。5、选购员、验收员严格把关，确保购进原料安全卫生、颖可口，杜绝食品安全卫生大事。6、充分考虑运发动的饮食需要和伙食标准，兼顾不同的饮食习惯，合理安排每天膳食。7、由于食堂人手缺乏，拟临时聘请2名厨师〔每人150元/天〕，18名人员帮助食堂开展工作。8、请上级部门联系车班，安排车辆负责将宾馆接待点每天所需原材料从职工食堂运送到宾馆。四、食堂人员工作要求：1、工作人员必需严格执行《食品卫生法》，衣着整齐，做到“四勤”〔勤洗手、勤换衣服、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥〕和“三不”〔不吸烟，不随地吐痰、不佩戴首饰上班〕，2、待人要有礼貌，效劳要主动热忱，不断提高效劳质量。3、工作人员不得任凭吃、拿食物，不得擅自将厨房食品、物品交与他人。4、觉察蔬菜、肉或其它副食品特别，如有异味，变质，霉变或变色，应及时告知班长，在未得到领导明确意见前不能擅自处理。5、生熟食品必需分开存放，存放食品应有防护措施，不卖不符合卫生要求的食品，防止食物中毒。6、严格卫生清扫制度，餐厅、厨房、库房要保持干净，炊具要保持干净，摆放整齐。公用餐具要按要求消毒。当班人员必需洗好餐具、炊具，搞好卫生前方能下班。7、工作人员要正确安全使用各种机械设备，治理好各种机械设备，保证设备的完好率。8、非本班组工作人员不得任凭进入工作间和厨房。9、下班前必需严格检查各个用火点，保证油、气、水、电各部位关闭方可下班。10、工作人员应坚守工作岗位，听从工作安排，未经同意不得擅自离开工作岗位。以上方案妥否？请批示。职工食堂202351日附排班状况2023511日上班状况〔职工食堂点〕早班：黄罗妹、韦雪惠中班：樊荣利、黄春玲白班：马世鸿、韦汉直〔2位厨师〕白班：陈礼玉、黄福、蓝柳雪、韦金美、黄秋明、樊荣利〔上白班〕、黄春玲〔上白班〕、黄罗妹〔下白班〕、韦雪惠〔下白班〕、黄艳〔洗碗〕白班：保洁班8人负责洗餐具、搞餐厅卫生、收餐盘、协作切配等工作。分工如下：黄会群、蓝利利、罗爱勤、蓝玉梅、韦爱凤等5人卖完早晚后搞卫生、洗餐具；黄利艳、黄肖梅、蓝艳姣等3人协作切配。白班：绿化班5人负责洗菜、送饭等工作。黄日松、黄爱秀、樊红松、黄利春、黄庆花2023511日上班状况〔宾馆点〕在宾馆点上班的人员负责早、中、晚、夜餐工作。白班：蓝祖深、蓝喜〔2位厨师〕白班：黄鲜杏、黄秀勤、黄利花、覃慧艳、韦子香、黄春姣等6人负责晚餐。2023512日上班状况〔职工食堂点〕早班：黄罗妹、韦雪惠、樊荣利、黄春玲〔4：30—12：30〕中班：韦金美、黄秋明、黄福〔15：00—18：30〕汉直〔2位厨师〕白班：陈礼玉、蓝柳雪、韦金美〔上白班〕黄秋明〔上白班〕、黄福〔上白班〕、黄春玲〔下白班〕、樊荣利〔下白班〕、黄罗妹〔下白班〕、韦雪惠〔下白班〕、黄艳〔洗碗〕〔7：00到；下午15：00到〕白班：保洁班8人负责洗餐具、搞餐厅卫生、收餐盘、协作切配等工作。分工如下：黄会群、蓝利利、罗爱勤、蓝玉梅、韦爱凤等5人卖完早晚后搞卫生、洗餐具；黄利艳、黄肖梅、蓝艳姣等3人协作切配。〔7：0015：00到〕白班：绿化班5人负责洗菜、送饭等工作。黄日松、黄爱秀、樊红松、黄利春、黄庆花〔7：0015：00到〕2023512日上班状况〔宾馆点〕在宾馆点上班的人员负责早、中、晚、夜餐工作。白班：蓝祖深、蓝喜〔2位厨师〕〔机动〕黄鲜杏、黄秀勤、黄利花〔7：00到食堂〕〔机动〕覃慧艳、韦子香、黄春姣〔时间待定〕2023513日上班状况〔职工食堂点〕早班：樊荣利、黄春玲、黄罗妹、韦雪惠中班：韦金美、黄秋明、〔2位厨师〕白班：陈礼玉、蓝柳雪、韦金美〔上白班〕黄秋明〔上白班〕、黄福〔上白班〕、黄春玲〔下白班〕、樊荣利〔下白班〕、黄罗妹〔下白班〕、韦雪惠〔下白班〕、黄艳〔洗碗〕白班：保洁班8人负责洗餐具、搞餐厅卫生、收餐盘、协作切配等工作。分工如下：黄会群、蓝利利、罗爱勤、蓝玉梅、韦爱凤等5人卖完早晚后搞卫生、洗餐具；黄利艳、黄肖梅、蓝艳姣等3人协作切配。白班：绿化班5人负责洗菜、送饭等工作。黄日松、黄爱秀、樊红松、黄利春、黄庆花2023513日上班状况〔宾馆点〕在宾馆点上班的人员负责早、中、晚、夜餐工作。白班：马世鸿、蓝喜〔2位厨师〕〔机动〕覃慧艳、韦子香、黄春姣〔7：00到食堂〕〔机动〕黄秀勤、黄利花、黄鲜杏2023514日上班状况〔职工食堂点〕早班：樊荣利、黄春玲、韦金美、黄秋明中班：黄罗妹、韦雪惠、〔2位厨师〕白班：陈礼玉、蓝柳雪、黄罗妹〔上白班〕、韦雪惠〔上白班〕、黄福〔上【篇二：运动会接待方案】运动会接待方案为确保第七届体育运动会在我市顺当召开，依据市局会务接待的要求，结合分局的实际，进一步落实分工，细化责任目标，确保市局安排给分局接待各代表团的工作任务顺当完成，让每一位运发动代表和嘉宾愉快而来，满足而归，树立我市的良好形象。依据市局的接待要求，分局打算接待指挥中心，由分局长担当总指挥，具体分以下三个工作组：一、酒店安排接待组1、订房提前做好分管代表队入住酒店的订房工作。运动会期间，分局负责15011010间，20231121日前。2、订餐230人就餐〔自助餐〕的酒楼的资料及菜单，并报市局会务组。会前需要了解的状况：20元、30元的标准菜单；午餐要求：每人40、50、60、70元的标准菜单。3、接待分管代表团1121日做好接待各队来我市入住工作。当日，分局派出工作人员担当礼仪小姐到东出口等候迎接代表团。代表团到我市后，分局从市局交接所安排接待的代表团，礼仪小姐每人负责一个团队，帮助各队领队安排好住宿。各礼仪小姐接团后，收集所负责的代表团人员名单、身份证，直接把代表团带到指定的酒店，帮助办好队员的登记住宿，协调酒店分装好房卡、钥匙牌。各接待人员应在代表团到来之前提前进入各自的工作岗位，并进入工作状态。代表团到我市后，要热忱向代表团解答各种问题，满足各种要求，供给极可能周到的效劳。代表团离开我市时，要做好欢送，让他们满足而归。二、协调组1、会前了解运发动住宿四周酒店、餐厅地点和特色、联系人以及400-500元一桌〔10人〕的菜单，并报市局会务组；2、运动会期间做好分管的各代表队队员晚餐联系工作，提前一天收集每个团晚餐安排打算。3、协调处理每个团遇到的问题；4、准时了解每个团吃、住状况，收集各团的意见，觉察问题准时改进。三、后期保障组123【篇三：市农业局职工运动会接待方案】农业局职工运动会接待方案为深入开展全民健身运动，弘扬拼搏、奋进、安康、和谐的精神，陶冶职工情操，增加职工团队精神和单位分散力，经农业局领导争论打算，打算于2023年9月中旬在***进展**市农业局职工运动会。***办公室负责此次运动会的接待工作，现做出初步接待方案：一、时间及地点运动会定于916日〔星期五〕至19日〔星期日〕在***举办。各单位运发动于16日〔星期五〕上午8点前在***办公室报到。9点开幕式，18日〔星期日〕4:30闭幕式。二、竞赛工程：篮球、羽毛球、乒乓球、拔河、象棋、跳棋、跳绳。三、竞赛场地：第一项：1、工程名称：羽毛球2、竞赛场地：***篮球场内其次项：1、工程名称：乒乓球2、竞赛场地：***办公楼一楼大厅第三项：1、工程名称：篮球2、竞赛场地：***篮球场、***篮球场3、联络员：第四项：1、工程名称：拔河2、竞赛场地：***篮球场3、联络员：第五项：1、工程名称：象棋2、竞赛场地：***3、联络员：第六项：1、工程名称：跳棋2、竞赛场地：***3、联络员：第七项：1、工程名称：跳绳2、竞赛场地：***3、联络员：〔一〕会场布置开闭幕式横幅、宣传标语、引领牌、主席台布置：***部。羽毛球、篮球场地布置划分：***。竞赛用具、伙食安排：***部。文字材料起草：***。〔二〕接待人员分工名单以下人员为各单位联络员，主要负责统计各单位参会人员，通知参赛运发动进入竞赛场地，联络各运发动到达用餐地点就餐。经管站：土肥站：蔬菜办：农技站：农广校：植保站：农机推广站：〔三〕伙食安排用餐地点：***会议厅。用餐时间：中午12:30、下午6:00916日午饭：大卤面，晚饭：烩菜、馒头。91