甘肃临潭县畜牧产业发展现状与思考

甘肃临潭县畜牧产业发展现状与思考

一、临潭县气候特点临潭县位于甘肃省南部，甘肃省南部藏族自治省东部，福建省东部，福建省乐康县以北，福建省乐康县以北。东西南三面被卓尼县包围，总面积1557.68公顷。属于高山山区，平均海拔2825米，最高地形4226米，最低2209米。地势西高东低，气候属于寒冷和潮湿地区，冬季漫长，春天返回缓慢，夏季多雨少冰，秋季降水迅速，四季分明。年平均气温3.2，年平均降水518毫米。寒冷、潮湿、冻碎、寒风和干旱灾害是临潭县的特点。截止2004年底,全县存栏各类牲畜20.1万头(只),出栏率45.31%,商品率31.4%,成畜保活率98.6%,仔畜保活率90.93%。实现牧业总产值3633万元,牧业产值占农业总产值的40%,完成青贮饲料基地1013.33公顷,受气候条件影响,农作物品种单一,主要以青稞、小麦、豌豆、土豆、油菜为主。随着国家对西部大开发的战略实施,对临潭县是一次千载难逢的机遇和挑战,做好州委、州政府提出“农牧互补”战略,对农区畜牧业和饲料业的发展创造了良好的条件,如何做好畜牧业结构调整,加大投入,进行规划,为引导全县畜牧业迈入良性循环的发展之路,是对我们每位畜牧科技工作者必须进行探讨和深思的课题。现就全县畜牧业发展谈几点思考。二、进一步加强环境保障力度,大力推进“公司+基地+农户”的养殖小区建设,带动部分农户养殖发展近几年来,临潭始终把加快发展农区畜牧业作为增加农民收入的新的经济增长点,并认真贯彻州委、州政府《关于实施农牧互补战略,加快畜牧业产业化发展的意见》精神,大力发展规模养殖,加快畜牧业结构调整的步伐,推动畜牧业发展,增加农牧民收入。县委、县政府出台了《加快发展畜牧业的决定》,近几年的探索,畜牧业生产向效益型、规模型、集约化方向发展,不断推进畜种改良、规模养殖,引进新品种,加大暖棚养畜的力度,经过对全县部分乡镇畜牧业现状进行养殖小区规划、布局和建设及一系列鼓励、支持发展小区的优惠政策,以饲养户为单位划出养殖小区,选择通风良好,水、电、路便利的卓洛乡、新城镇,并由畜牧部门牵头,负责各项保障工作,使小区内牲畜品种的选定、良种繁育场的改善,畜产品加工企业和协会的成立,保障了小区的良性发展,要在现有基础上,走“公司+基地+农户”的路子,带动广大农户的养殖发展。到2005年,规模养殖农户占总农户的33%～35%左右,牧业收入占农业总收入的40%左右,通过引进多种优良品种,改良当地畜种,提高经济效益,加强了畜牧科技应用力度,创出了畜牧业发展的新路子,畜牧业已逐步成为临潭农村经济的支柱产业之一,形成了以养殖奶牛为主的卓洛乡下园子村示范区、金洮养殖场和牛羊育肥为主的新城镇南门河养殖示范园区的规模养殖小区,并且以这两个规模养殖小区为基础,以市场需求为导向,逐步建立良种养殖、良种繁育为规模的养殖小区,随着畜牧业的发展,广大农牧民文化素质有所提高,思想意识先进,普遍掌握了科学育肥和养殖技术,对于发展规模养殖,提高畜牧业科技含量和群众的科技增收意识,推动畜牧业经济健康、快速发展具有广阔的前景。三、开发优质饲草料抓住国家和地方大力发展畜牧业的良好政策机遇,以退耕还林还草为契机,大力发展牧草种植业。由于高寒、阴湿、自然灾害性气候特点的约束,农作物品种单一,且收成不高,因而充分利用大面积的边远地、山地、坡地和部分耕地种植以尖舌豌豆、紫花苜蓿、青燕麦等为主的饲草,阴干或进行青贮氨化,加快种草养畜进程,不但给养殖户提供了良好的优质饲草料,同时可利用各种加工及存贮技术,从而解决家畜冬季饲草矛盾,而且改善了生态环境,更重要的是减缓了牧区草畜矛盾,缩短了家畜出栏的周期,降低了枯草期的死损,调动农牧民养殖积极性,使草食家畜由零散养殖转向规模养殖,传统向现代发展,积极开发以牛肉、羔羊肉、牛奶、羊绒等为主的畜产品,以满足全省市场的需求,大力发展养殖业,对临潭县经济发展起到一定的推动作用。四、加强科技服务体系建设,保证畜牧业生产的质量临潭县规模养殖小区建设,采用国家扶持、集体组织、统一建设、集中服务、分户经营,虽然处于初级阶段,但是规划合理,标准要求高,已初步形成了“统一标识、统一管理、统一防疫、统一监管”的管理机制,并且加快了信息网络建设,准确及时的分析市场行情,指导全县畜牧业生产,力求生产的畜产品逐步向规模化、产业化方向发展。发展规模养殖,使加强畜牧科技服务体系建设的有力途径,大力推广良种、良畜、良医、良舍、良法的“五良”配套技术。规模养殖小区从一开始就制订了一系列科学管理方法,确定畜牧科技人员蹲点指导,大力引进荷斯坦奶牛、鲁西黄羊、秦川牛、波尔山羊、阿尔巴斯绒山羊等良种畜,建设标准化暖棚,并进行青贮氨化加工,都走在全州前列。通过近年来的发展,提高了农牧民的种草养畜积极性,为发展规模养殖打下了坚实的基础。五、加剂及部分违禁药品和抗生素随着人们生活水平的不断提高,消费水平由数量型向质量性转变,人们越来越注重优质无公害的安全食品,加入世贸组织与国际接轨后,对于畜产品质量有了更高的要求,针对畜产品使用大量添加剂及部分违禁药品和抗生素,其产品的出口受到了限制,造成了具大的经济损失和不安全性的情况。临潭县在实施农牧互补后,实行牧繁农育,我州工业欠发达,农业产值低,农药使用量不大,放牧牛羊自然采食含有多种中药材的优质天然牧草,育肥牛羊主要饲喂青贮牧草,适当补饲麸皮、玉米、豌豆、食盐等精