高三生物一轮复习速记速背 选择性必修三(第1-3章)

新人教版生物学速记速背-选择性必修三（第1-3章）发酵工程乳酸菌的代谢类型：异养厌氧酵母菌的代谢类型：异养兼性厌氧醋酸菌的生殖方式：二分裂酵母菌与醋酸菌最主要的区别：有无以核膜为界限的细胞核果酒发酵控制的条件：前期通氧，后期无氧，18-25℃果醋发酵控制的条件：通氧，30-35℃泡菜发酵控制的条件：无氧在制酒的基础上制醋，需要调整：温度、通氧、加入醋酸菌缺少糖源时，果酒制果醋反应式；C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量生产味精的微生物：谷氨酸棒状杆菌发酵过程中，酒精的积累在主发酵完成还是后发酵：主发酵按物理状态分，培养基的类型：固体培养基、液体培养基、半固体培养基按功能可分为：选择培养基、鉴别培养基液体培养基与固体培养基在成分上最大的区别：有无琼脂培养基中含有的成分一般包括：水、无机盐、氮源、碳源选择培养基筛选的结果：选择培养基上的菌落数少于牛肉膏蛋白胨培养基空白培养基的作用是：检测灭菌是否彻底，排除无关因素对实验结果的影响微生物计数的方法：显微镜直接计数法、稀释涂布平板法显微计数法的缺点：无法区分死细胞和活细胞，导致统计值偏大显微镜计数法的计算公式：每毫升原液所含细菌数=每小格内平均细菌数×400×104×稀释倍数稀释涂布平板法的计算公式：每克样品中的菌落数＝C/V×M；C：某稀释度下平板上生长的平均菌落数；V：涂布平板时所用的稀释液的体积(mL)；M：稀释倍数稀释涂布平板法统计菌落数比活菌少，原因是：多个菌落长在一起形成一个菌落，导致统计结果偏小无菌技术的关键：防止杂菌污染无菌技术包括：消毒和灭菌常用灭菌方法：灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌、湿热灭菌法高压蒸汽灭菌的条件：100kPa、121℃、15-30min配置的培养基必须灭菌的目的：防止杂菌污染检测固体培养基灭菌效果的常用方法：选用不接种的培养基做对照稀释涂布采用工具：涂布器平板划线采用工具：接种环5次划线操作，接种环需要灼烧灭菌几次：6接种操作应该在什么旁进行：酒精灯火焰旁接种后的平板为何要倒置培养：防止冷凝水滴落造成污染、减少水分的散失选取计数的平板，菌落数应该控制在：30-300培养微生物时，使用震荡培养的目的：使微生物与营养物质和氧气充分接触微生物的纯培养步骤：配制培养基、灭菌、接种、分离、培养微生物的纯培养方法：稀释涂布平板法、平板划线法牛肉膏主要提供的营养：碳源、磷酸盐、维生素蛋白胨主要提供的营养：氮源、维生素选育菌种的方法：诱变育种、基因工程育种、从自然界中筛选发酵工程的中心环节：发酵单细胞蛋白制备需要从微生物细胞中提取吗：不需要扩大培养目的：获得更多的菌种细胞工程植物组织培养的基本步骤：①消毒—②外植体切段—③接种—④脱分化—⑤再分化—⑥移栽培养诱导愈伤组织形成的脱分化过程是否需要光照：否植物组织培养中常添加的植物激素：生长素、细胞分裂素获得脱毒苗技术：植物组织培养获得抗毒苗技术：基因工程植物组织培养技术的原理：植物细胞的全能性植物体细胞杂交技术中去壁常用的酶：纤维素酶和果胶酶植物体细胞杂交技术中细胞融合完成的标志：形成新的细胞壁植物体细胞杂交的生物学原理：细胞膜的流动性、植物细胞的全能性诱导原生质体融合的方法：物理法、化学法分散动物细胞的方法：用胰蛋白酶或胶原蛋白酶进行酶解、机械法动物细胞培养的条件：营养、无菌无毒的环境、适宜的温度，pH和渗透压、气体环境动物细胞培养添加血清的作用：为细胞培养提供未知的营养成分动物细胞培养定期更换培养液的目的：清除代谢废物，防止对细胞造成危害；为细胞提供营养诱导动物细胞融合的方法：物理法、化学法、灭活病毒诱导法与骨髓瘤细胞融合的B淋巴细胞实际上是什么细胞：浆细胞杂交瘤细胞的特点：既能无限增殖又能产生大量特异性抗体单克隆抗体制备第一次筛选的目的：获得杂交瘤细胞单克隆抗体制备第二次筛选的目的：获得能够产生特异性抗体的杂交瘤细胞单克隆抗体制备第一次筛选原理：特定的选择培养基只允许杂交瘤细胞生长单克隆抗体第二次筛选的原理：抗原与抗体的特异性结合如何获得大量的杂交瘤细胞：体外增殖或注射到小鼠腹腔内增殖用卵母细胞作为核移植受体细胞的原因：营养物质丰富、易操作、卵母细胞中有促进细胞核发育的物质卵母细胞去核的方法：显微操作去核与胚胎细胞核移植相比，动物体细胞核移植成功率低的原因：动物体细胞分化程度高，表现全能性十分困难卵子需要发育到什么时期才能与精子受精：MⅡ期精子要具备受精能力，需要：精子获能受精卵卵裂的方式：有丝分裂受精卵卵裂的：细胞数目越来越多，胚胎总体积基本不变超数排卵需要注射：促性腺激素体外受精溶液：获能液或专用的受精溶液能够进行胚胎收集的前提是：早期胚胎处于游离状态胚胎移植中胚胎存活的生理学基础：受体对外来胚胎基本不发生免疫排斥反应胚胎移植应该选择什么时期胚胎；一般选择移植桑葚胚或囊胚阶段的胚胎胚胎移植过程中两次检查：检查胚胎的质量、对受体进行妊娠检查胚胎移植前进行性别鉴定时，应取；滋养层细胞对什么阶段的胚胎进行分割时需要将内细胞团均等分割：囊胚与乳腺生物反应器相比，膀胱生物反应器的优点植物细胞工程的基本技术有：植物组织培养、植物体细胞杂交、细胞培养动物细胞工程技术有：细胞培养、细胞融合、动物体细胞核移植胚胎工程的基本技术：体外受精、胚胎移植、胚胎分割基因工程基因工程的基本工具：限制酶、DNA连接酶、载体限制酶切割目的基因产生的末端有哪两种：平末端、黏性末端限制酶切割的化学键是：磷酸二酯键DNA连接酶链接的化学键是：磷酸二酯键载体所具备的条件：有一个至多个限制酶切割位点，供外源DNA片段（基因）插入其中、能在细胞中进行自我复制或整合到受体DNA上，随受体DNA同步复制常有特殊的标记基因，便于重组DNA分子的筛选、对受体细胞无害标记基因的功能：便于重组DNA分子的筛选基因工程的一般操作步骤：目的基因的筛选与获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定获得目的基因的方法：从基因文库中获取、利用PCR技术扩增、通过化学方法人工合成基因工程的核心步骤：基因表达载体的构建为什么要用不同的限制酶切割目的基因和载体：防止目的基因与载体自身环化和反向连接PCR技术的原理：DNA半保留复制PCR反应体系包括：DNA母链、4种脱氧核苷酸、引物、90℃以上高温、耐高温的DNA聚合酶、缓冲液（含Mg2+)、其他不同的温度PCR扩增时，应该设计几种引物：2PCR扩增时，为什么设计2种引物：DNA母链为两条互补的链，设计2种引物可以使DNA的两条母链均作为模板扩增PCR扩增目的基因是否需要加入解旋酶：否鉴定PCR产物的方法：琼脂糖凝胶电泳引物是单链还是双链：单引物结合在母链的哪端：5’DNA复制n次，需要的引物数量：2n+1-2PCR技术的过程：变性、复性和延伸复性的目的：两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合启动子是指：一段有特殊序列结构的DNA片段，位于基因的上游，RNA聚合酶识别和结合的部位，驱动基因转录出mRNA基因表达载体的元件包括：目的基因、标记基因、启动子、终止子等、复制原点。将目的基因导入动物细胞的方法：显微注射法目的基因导入微生物的方法：Ca2+处理法Ca2+处理使微生物成为感受态细胞的目的：使细胞处于一种能吸收周围环境中DNA分子