2023-2024学年河南省漯河市郾城区重点学校八年级（上）月考生物试卷（9月份）（含解析）

第=page11页，共=sectionpages11页2023-2024学年河南省漯河市郾城区重点学校八年级（上）月考生物试卷（9月份）一、选择题（本大题共20小题，共40分)1.被后人称为“微生物学之父”的科学家是（）A.达尔文 B.巴斯德 C.罗伯特•虎克 D.列文•虎克2.夏天，受潮的衣服、粮食等常常会长毛，这些“毛”是（）A.细菌 B.病毒 C.真菌 D.青苔3.下列微生物与其对应的用途，错误的是（）A.青霉菌——酿造葡萄酒 B.醋酸菌——酿造食醋

C.乳酸菌——制作酸味泡菜 D.甲烷菌——发酵产生沼气4.下列有关食品保存和发酵食品制作的叙述，错误的是（）A.制作腐乳和酱主要是利用了霉菌的作用

B.真空包装能延长食品保存时间，是因为抑制了需氧菌的生长繁殖

C.冷藏食物不易变质，是由于低温杀死了细菌等微生物

D.制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死杂菌5.下列有关病毒的说法，错误的是（）A.病毒能繁殖后代 B.病毒营寄生生活

C.病毒有细胞壁 D.病毒用电子显微镜才能观察到6.真菌的特征是（）

①细胞内没有成形的细胞核

②细胞内有真正的细胞核

③能产生孢子，孢子能发育成新个体

④通过分裂方式繁殖后代

⑤细胞内没有叶绿体．A.①③⑤ B.②③⑤ C.①④⑤ D.②④⑤7.下列生殖方式中，正确的是（）A.酵母菌发育成熟时进行出芽生殖 B.细菌产生芽孢进行繁殖

C.噬菌体在寄主细胞外繁殖 D.蘑菇的菌丝能繁殖出新的蘑菇8.下列关于肝炎病毒的叙述，正确的是（）A.病毒个体微小，但肉眼也可见 B.属于细菌病毒，宿主为细菌

C.没有细胞结构，但能繁殖后代 D.能寄生在任何细胞里9.腌肉长时间不易腐烂，主要原因是（）A.空气中没有浮着的污染细菌 B.盐分多，不利于细菌的生长和繁殖

C.大多细菌对人类有益，不会使肉腐烂 D.气温低，不利于细菌的生长和繁殖10.地衣是自然界中一类特殊的生物，是下列哪两类生物的共生体（）A.细菌和真菌 B.细菌和藻类 C.藻类和真菌 D.蕨类和真菌11.在生态系统中，能把有机物变成二氧化碳和水等返回无机环境中的是（）A.生产者 B.消费者 C.分解者 D.以上都是12.下列不是由病毒引起的疾病是（）A.流感 B.猪瘟 C.狂犬病 D.足癬13.细菌的芽孢对于细菌的意义是（）A.芽孢是一种特殊的细菌

B.芽孢是在细菌生活过程中出现的，与环境无关

C.芽孢是细菌对不良环境产生较强抵抗力的休眠体

D.芽孢可用于繁殖后代14.和面时加入酵母菌，可使蒸出的面包多孔，其原因是（）A.酵母菌分解葡萄糖，产生二氧化碳 B.酵母菌分解葡萄糖，产生氧气

C.酵母菌通过光合作用，产生氧气 D.酵母菌分解淀粉，产生氧气15.实际生活中，人们对细菌、真菌的利用非常多，下列与细菌的利用有关的是（）A.酿制酱油和葡萄酒 B.生产啤酒和青霉素

C.制作酸奶和酿制香醋 D.制作豆腐乳和馒头16.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（）A.用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹，进行接种

B.培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理

C.本实验需要设置对照实验

D.为保证接种的纯净，应在高温灭菌后立即进行接种17.下列具有真正的细胞核且为单细胞生物的是（）A.酵母菌 B.肺炎双球菌 C.痢疾杆菌 D.木耳18.微生物与人类的生产、生活密切相关，下列说法错误的是（）A.对有的病毒灭活或减毒处理可制成疫苗，用于防治某些疾病

B.腌制泡菜时，应先通风让乳酸菌快速繁殖再密封发酵

C.利用某些真菌寄生害虫的特点，可将其制成生物杀虫剂

D.甲烷菌在无氧条件下分解有机物，可用来进行污水净化19.生物之间的共生现象是指两种生物之间（）A.相互独立、彼此有利、可以分开 B.相互依赖、彼此有利、可以分开

C.相互对立、而又彼此有利 D.相互依赖、彼此有利、不能分开20.如图表示甲、乙两种生物之间的关系。哪组生物关系不符合图中所示的曲线？（）A.豆科植物和根瘤菌

B.生长在树干、岩石上的地衣中的真菌和藻类

C.饥饿的狼捕食羔羊

D.人类和肠道中能制造维生素的细菌

二、非选择题（共60分）21.将下列发酵产品与其相关的微生物用线连接起来。豆腐乳米醋葡萄酒沼气酸奶乳酸杆菌曲霉菌甲烷细菌醋酸杆菌酵母菌22.木耳属于______，馒头发的霉、水果长的毛都属于______中的______。而个体微小的______是我们肉眼看不到的。23.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，叫______．24.真菌可以通过产生大量的______繁殖后代。蘑菇的营养方式属于______，它的繁殖方式为______，而细菌的生殖方式为______。25.病毒必须寄生在其他生物的______，它是由______外壳和内部______构成的；根据其______的细胞不同，可将其分为______、______、______。26.______对不良环境有较强的抵抗力，并称为细菌的休眠体。27.如图为几种常见生物的结构模式图。请分析回答：

（1）没有细胞结构，只能寄生在活细胞内的生物是______（填字母），在生物圈中充当______者。

（2）图中______（填字母）是细菌，它的生殖方式是______生殖。A与B、C、D的结构相比，主要区别在于A细胞内没有______，因此这类生物被称为______生物。

（3）B和C有着共同的生殖方式是______繁殖，都是由______构成。

（4）图中A如果是硫细菌，它在生物圈中充当______者。从形态来看，A属于______菌。

（5）D的名称是______，它的主要生殖方式是______生殖，它是一种单细胞的______菌。28.某同学为了认识食物腐败的主要原因，探究如何保鲜肉汤，设计了如图实验装置，并做了以下实验：

将A、B装置做好后，分别用酒精灯加热至沸腾，然后将A、B一起放在25℃的室温环境中，若干天后，该同学得到了肉汤保鲜的方法，请回答：

（1）肉汤将会腐坏的是______，利用酒精灯将肉汤煮沸是因为______。

（2）实验中该同学找到的肉汤保鲜的原理是______。

（3）本实验中______是变量，实验组是______，对照组是______。

（4）本实验中用酒精灯加热是使用______消毒法，除实验中给出细菌生活的基本条件之外，还需要______，弯曲玻璃管的作用是______。

（5）实验完成后，若将取走了玻璃管的B装置中的肉汤分为两份，一份放入冰箱，若干天后仍新鲜；一份放入室温环境，肉汤变质。你能得出______。29.制作酸奶的步骤：新鲜全脂或脱脂乳与糖混合→煮沸→冷却→加入购买的酸奶→发酵（容器先灭毒，发酵时密封盖）→冷藏或食用。请回答：

（1）制作酸奶时，煮沸的目的是______。

（2）加入一些购买的酸奶的目的是______。

（3）发酵时要加盖密封的原因是______。

（4）能制成酸味的原理是______。

（5）你的体会是______。

答案和解析1.【答案】B

【解析】解：A、达尔文是英国生物学家，进化论的奠基人。在探究生物进化奥秘的过程中，具有重要贡献，他提出了生物进化的自然选择学说，A错误。

B、巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生。他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”，还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”，B正确。

C、罗伯特•虎克在力学、光学、天文学等多方面都有重大成就，生物学等方面也有贡献。他用自制的复合显微镜观察一块软木薄片的结构，发现它们看上去像一间间长方形的小房间，就把它命名为细胞，至今仍被使用，C错误。

D、列文虎克，显微镜学家、微生物学的开拓者，1680年，他利用自己制作的可以放大300倍显微镜观察到了酵母里含有球形的小颗粒（即酵母菌）．他是世界上第一个用显微镜看到细菌和原生动物的人，D错误。

故选：B。

1864年7月14日巴斯德在法国国家科学院报告了他的工作．原定和他辩论的有名的自然发生论者F．A．Pouchet撤销了辩论．“生命来自生命”，即生源论（Biogenesis）取得了胜利．证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在细菌产生的．后人称他为“微生物之父”．“

解答此类题目的关键是熟知生物学的发展史．2.【答案】C

【解析】解：微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质，由题意可知，夏天温度适宜，雨季节水分充足，食品和衣服上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使衣物发霉，形成菌落，细菌的菌落较小，而真菌的菌落一般较大，如“毛状”。可见夏天，受潮的衣服、粮食等常常会长毛，这些“毛”是真菌。

故选：C。

细菌菌落较小，粘滑；真菌菌落较大，呈绒毛状、棉絮状、蜘蛛网状等，放久的皮鞋会生出“白毛”或“黑毛”，这是由霉菌引起的，据此分析解答。

只要掌握了真菌的相关知识，就能正确答题，此题考查新颖，结合实际生活，符合中考观念。3.【答案】A

【解析】解：A、利用青霉菌可以提取出青霉素等，利用酵母菌发酵酿酒，A错误。

B、制醋要用到醋酸菌，醋酸菌发酵产生醋酸，B正确。

C、酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，C正确。

D、甲烷菌发酵能够产生沼气，D正确。

故选：A。

微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包、酿酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌。

发酵技术在食品制作中的应用在考试中经常出现，注意掌握，并能用以实际的生活中。4.【答案】C

【解析】解：A、制作腐乳和酱主要是利用了霉菌的作用，正确。

B、真空包装能延长食品保存时间，是因为抑制了需氧菌的生长繁殖，正确。

C、冷藏食物不易变质，是由于低温抑制了细菌等微生物，错误。

D、制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死杂菌，正确。

故选：C。

发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。

关键是掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理。5.【答案】C

【解析】解：A、病毒能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分，以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖．因此病毒能繁殖后代，A正确；

B、病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内，因此营寄生生活，B正确；

C、病毒没有细胞结构，因此病毒也没有细胞壁，C错误；

D、病毒极其微小，一般都能通过细菌滤器，多数病毒直径在100nm（20～200nm），较大的病毒直径为300-450纳米（nm），较小的病毒直径仅为18-22纳米．因此病毒用电子显微镜才能观察到，D正确．

故选：C．

病毒结构简单，没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动．一旦离开了活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体．

解答此类题目的关键是熟记病毒的结构特点、生活方式、以及繁殖特点．6.【答案】B

【解析】解：酵母菌、青霉、曲霉和蘑菇等都属于真菌，其细胞结构有：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，所以题干中②③⑤的叙述是正确的。可见B符合题意。

故选：B。

本题主要考查的是真菌的主要特征，思考解答。

掌握真菌的主要特征，可以和细菌的结构进行对比。7.【答案】A

【解析】解：A、酵母菌在条件适宜时，进行出芽生殖，遇到严寒、高温等条件不适宜时进行孢子生殖，A正确；

B、细菌的生殖方式是分裂生殖，B错误；

C、噬菌体是细菌病毒，只有寄生在寄主的活细胞里才能进行生命活动，C错误；

D、蘑菇通过菌丝吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活；蘑菇属于真菌，进行孢子生殖，D错误。

故选：A。

解答此题时从细菌、真菌、病毒的生殖方式切入即可。

关键是把握不同微生物的生殖方式。8.【答案】C

【解析】解：A、病毒个体微小，观察时要借助于电子显微镜才能看到，而不是肉眼可见，错误。

B、肝炎病毒属于动物病毒，宿主是动物，错误。

C、病毒的结构非常简单，没有细胞结构，以自我复制的方式繁殖，正确。

D、病毒只能生活在活细胞中，错误。

故选：C。

病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。病毒很小一般都能通过细菌滤器，多数病毒直径在100nm（20～200nm），较大的病毒直径为300-450纳米（nm），较小的病毒直径仅为18-22纳米。

解答此类题目的关键是理解掌握病毒的形态结构特点和生活方式．9.【答案】B

【解析】解：食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。腌肉等食品采用的是腌制法，其原理是用过多的盐分渗出水分，增加渗透压，抑制微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的，可见B符合题意。

故选：B。

腌肉等食品采用的是腌制法，通过过多的盐分渗出水分，增加渗透压，抑制微生物的生长和繁殖，据此作答。

了解食品保存的原理，解答此题的关键是掌握腌制法的知识。10.【答案】C

【解析】解：地衣是真菌与藻类共生在一起形成的，藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以供给藻类水和无机盐。

故选：C。

细菌和真菌的生活方式有三种：腐生、寄生和共生。据此答题。

理解腐生、寄生和共生这三种生活方式，各掌握一些主要的例子。11.【答案】D

【解析】解：生态系统包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生产者、消费者和分解者。生产者主要指绿色植物，能够通过光合作用把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转化成化学能储存在制造的有机物中，为自身和生物圈中的其他生物提供物质和能量；消费者主要指各种动物，直接或间接以植物为食，在促进生物圈中的物质循环中起重要作用。但同时生产者和消费者等生物要进行呼吸作用，分解体内的有机物，产生二氧化碳和水，返回无机环境，并释放能量；分解者是指细菌和真菌等营腐生生活的微生物，它们能将动植物残体中的有机物分解成二氧化碳和水归还无机环境，促进了物质的循环。可见D符合题意。

故选：D。

生态系统的组成包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生产者、消费者和分解者。非生物部分有阳光、空气、水等，据此解答。

回答此题的关键是要明确生态系统的组成和各部分功能。12.【答案】D

【解析】解：ABC、流感、猪瘟、狂犬病的病原体都是病毒，ABC不符合题意。

D、足癣是真菌感染引起的，D符合题意。

故选：D。

病原体是指引起传染病的细菌、病毒、真菌和寄生虫等生物。

本题考查传染病的病原体，可在了解传染病的分类的基础上，解决此题。13.【答案】C

【解析】解：有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、低温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质等都有很强的抵抗性。芽孢又轻又小，可以随风飘散。当环境适宜的时候，芽孢又可以萌发，形成一个新细菌。细菌是靠分裂进行生殖的。因此芽孢不是细菌用来生殖的结构而是一个休眠体。可见C符合题意。

故选：C。

芽孢是细菌遇到不良环境时形成的休眠体，据此答题。

解答此类题目的关键是熟记芽孢的特点、功能。14.【答案】A

【解析】解：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。可见A正确，符合题意。

故选：A。

制馒头和面包要用到酵母菌，发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛，据此答题。

平时注意积累常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理。15.【答案】C

【解析】解：A、酿制酱油用霉菌，酿制葡萄酒用到酵母菌，霉菌和酵母菌都是真菌，A错误。

B、生产啤酒用到酵母菌，生产青霉素用到青霉，酵母菌和青霉都是真菌，B错误。

C、制作酸奶用到乳酸菌，制造香醋用到醋酸杆菌，乳酸菌和醋酸杆菌都属于细菌，C正确。

D、制作豆腐乳要用到霉菌的发酵，蒸馒头用到酵母菌，霉菌和和酵母菌都是真菌，D错误。

故选：C。

微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱油要用到曲霉等。

了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子是解答此题的关键。16.【答案】D

【解析】解：A、实验中用无菌棉棒的目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基，接种是将少量细菌或真菌放在培养基上的过程，A正确。

B、因为经高温灭菌处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染，B正确。

C、细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少，本实验需要设置对照实验，C正确。

D、为保证接种的纯净，应在高温消毒后，冷却到20℃-30℃后，取出培养基进行接种，D错误。

故选：D。

检测不同环境中的细菌和真菌的实验步骤分为四步：制培养基，高温灭菌，接种，恒温培养．接种以后再灭菌会把接种的微生物杀死，导致实验失败．

解此题的关键是理解掌握检测不同环境中的细菌和真菌的实验的方法步骤．17.【答案】A

【解析】解：A、酵母菌属于单细胞的真菌，有真正的细胞核。

B、肺炎双球菌是细菌，无成形的细胞核，属于原核生物。

C、痢疾杆菌是细菌，无成形的细胞核，属于原核生物。

D、木耳属于多细胞的真菌。

故选：A。

单细胞生物只由单个细胞组成，由这一个细胞就能够完成各项生命活动，解答即可。

掌握各种生物的结构特点是解题的关键。18.【答案】B

【解析】解：A、在我国已广泛开展计划免疫工作，经过人工处理的减毒病毒、灭活病毒可制成疫苗，用于计划免疫，A正确。

B、制作泡菜时用乳酸菌发酵产生乳酸，使的菜具有特殊的风味，同时乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则，如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的发酵产生乳酸，还促进了需氧细菌的生长繁殖，致使泡菜腐烂，影响泡菜的质量，B错误。

C、生物杀虫剂是利用无脊椎动物病毒寄生在昆虫的活细胞内的特性，消耗昆虫细胞的营养导致昆虫死亡的原理来杀虫的。利用某些真菌寄生害虫的特点，可将其制成生物杀虫剂，C正确。

D、甲烷菌是一种厌氧菌，无氧时可以发酵分解有机物产生甲烷，可用来进行污水净化，D正确。

故选：B。

（1）计划免疫可以有效的预防某种传染病，传染病的危害极大，会造成大规模传染、发病，我国人口众多，一旦爆发传染病，不好控制，因此，在我国应广泛开展计划免疫工作。

（2）微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。据此分析解答。

理解微生物在生物圈中的作用及在发酵技术中的应用可解答。19.【答案】D

【解析】解：共生指的是有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互信赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活。如地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的，藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以供给藻类水和无机盐。

故选：D。

共生指的是有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互信赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活。

了解共生的概念，结合题意，就能做出正确的回答。20.【答案】C

【解析】解：A、豆科植物和根瘤菌，豆科植物为根瘤菌提供营养物质，根瘤菌为豆科植物提供含氮物质，彼此有利，属于共生关系。

B、生长在树干、岩石上的地衣中的真菌和藻类，真菌为藻类提供水分和无机盐，藻类为真菌的生活提供有机物，属于共生关系。

C、饥饿的狼捕食羔羊，获取营养物质，属于捕食关系。

D、人类和肠道中能制造维生素的细菌，人类为有益菌提供生存空间和营养物质，有益菌为人类制造必须的维生素，属于共生关系。

故选：C。

生物与生物之间的关系常见有：捕食关系、竞争关系、合作关系、寄生关系等。图中曲线彼此有利，属于共生关系。

掌握共生关系的曲线是解题的关键。21.【答案】解：微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，某些真菌发酵可以产生抗生素，如从青霉中能提取出青霉素，制作豆腐乳要用到曲霉菌，利用甲烷杆菌发酵能分解人粪尿、秸秆中的有机物，生产沼气。

故答案为：

【解析】微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，据此作答。

发酵技术在食品的制作以及药品的生产中的作用的知识在考试中经常考到，注意掌握，最好能应用于我们实际的生产和生活中。22.【答案】真菌

真菌

霉菌

酵母菌

【解析】解：真菌有单细胞的，个体微小，需要借助显微镜观察，如酵母菌。也有多细胞的个体，如大型真菌（蘑菇、木耳等），还有霉菌等。

故答案为：真菌；真菌；霉菌；酵母菌。

真菌有单细胞的个体，也有多细胞的个体。真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。多细胞的真菌由细胞形成菌丝。有些菌丝位于营养物质的上面，称为直立菌丝；有些菌丝深入到营养物质内部，称为营养菌丝。

熟记真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点，真菌在现实中的应用。23.【答案】菌落

【解析】解：菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）；细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）．

故答案为：一个；菌落．

一个细菌不能被肉眼观察到，细菌大量繁殖后形成的菌落可直接观察，解释菌落的概念，据此解答．

解答此类题目的关键是熟记菌落的概念，并区分细菌、真菌的菌落．24.【答案】孢子

腐生

孢子生殖

分裂生殖

【解析】解：细菌的生殖方式是分裂生殖，而真菌则可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。蘑菇是多细胞真菌，不含叶绿体，不能自己制造有机物，只能利用现成的有机物生活，营养方式是腐生。

故答案为：孢子；腐生；孢子生殖；分裂生殖。

细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。故真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核。

从生殖方式上看，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个细菌分成两个细菌，而大部分的真菌靠产生大量的孢子进行繁殖，也有少数能进行出芽生殖，如酵母菌；孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够萌发长出新的个体，这样的繁殖方式叫孢子生殖。

解题的关键是知道细菌、真菌的结构以及营养方式等。25.【答案】活细胞内

蛋白质

遗传物质

寄生

植物病毒

动物病毒

细菌病毒（噬菌体）

【解析】解：病毒没有细胞结构，由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。根据病毒寄生的细胞不同，可以将病毒分为三大类：专门寄生在人和动物细胞里的动物病毒，如流感病毒；专门寄生在植物细胞里的植物病毒，如烟草花叶病毒；专门寄生在细菌细胞内的细菌病毒，也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。

故答案为：活细胞内；蛋白质；遗传物质；寄生；植物病毒；动物病毒；细菌病毒（噬菌体）。

病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式。病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。

解答此类题目的关键是熟记病毒的结构特点和分类。26.【答案】芽孢

【解析】解：芽孢是细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质。都有很强的抵抗性。遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢只变成一个细菌，因此芽孢不是生殖细胞。也不是孢子，不是病毒，是细菌的休眠体。

故答案为：芽孢。

芽孢是细菌遇到不良环境时形成的休眠体，不是孢子，也不是生殖细胞。

解答此类题目的关键是熟记芽孢的特点、功能。27.【答案】F

消费

A

分裂

成形的细胞核

原核

孢子

菌丝

生产

杆

酵母菌

出芽

真

【解析】解：（1）F病毒没有细胞结构，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，主要的利用宿主活细胞内的营养物质，用自己的遗传物质来进行复制、繁殖新的病毒。在生物圈中属于消费者。

（2）图A是细菌，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。它的生殖方式是分裂生殖。真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。所以A与B、C、D的结构相比，主要区别在于A细胞内没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，属于原核生物。

（3）B青霉和C酵母菌都属于真菌，由菌丝构成，都用孢子进行繁殖。

（4）硫细菌是氧化硫化合物的细菌，能制造有机物，属于自养生物，属于生态系统中的生产者，根据细菌的形态来进行分类的，分为杆菌、球菌、螺旋菌。外形呈球状的细菌为球菌，外形为杆状的细菌为杆菌，外形为螺旋状的细菌为螺旋菌。可见从形态来看，A属于杆菌。

（5）D酵母菌是单细胞真菌，具有两种繁殖方式，条件适宜的时候进行出芽生殖，条件恶劣时进行孢子生殖。

故答案为：

（1）E；消费

（2）A；分裂；成形的细胞核；原核

（3）孢子；菌丝

（4）生产；杆

（5）酵母菌；出芽；真

图中的A没有未成形的细胞核，有DNA集中的区域，是细菌；图B直立菌丝的顶端呈扫帚状，是青霉；图C由菌盖和菌柄构成，是蘑菇；图D有细胞核和大液泡，是酵母菌；图F是病毒。

解答此类题目点关键是熟记细菌、真菌和病毒的结构、营养生殖方式。28.【答案】A

高温能杀死肉汤中原有的细菌等微生物

杀死或抑制微生物的生长和繁殖

细菌

A

B

巴氏

适宜的温度

阻止外界细菌进入肉汤

低温抑制了细菌的生长繁殖

【解析】解：（1）若干天后肉汤腐败的是A试管，从而得出食物腐败的原因是细菌和真菌在