10.第4课第二框课件《积极参加职业道德实践》

教学课件基础模块职业道德与法治第4课第二框积极参加职业道德实践在工作中做合格建设者第二单元践行职业道德重视实训实习1.启思导行4.课堂总结3.体验职业生活2.课后研学5.在学校的时候常念叨“读书苦，读书累，读书还要交学费”。现在实习了，我觉得“工作苦，工作累，工作马虎要遭罪”。一位中职学生的实习体会实习体会

【想一想

】中职学生为什么要参加实训实习？为什么“厨德比厨艺更重要”?结合材料，说说岗位实习对我们学习、成长的意义有哪些。阅读与思考烹饪专业的学生到饭店岗位实习，第一次上岗时，大家站在各自的操作台位上，等待师傅传授技艺。师傅却先做了以下几件事:检查了仪容，看大家帽子戴得是否端正，衣服是否整洁得体，头发是否过长:让大家伸出双手，检查手是否干净，指甲是否过长:检查厨具是否齐全，操作台位是否整洁，食材是否新鲜卫生。师傅告诚大家:“想做一名好厨师，就要按照要求和规矩来。要把顾客放在心上，精心地烹制每一道菜品。厨师的规矩很多，但最重要的一条是，厨德比厨艺更重要。”1.重视实训实习

“厨德”主要指厨师的职业道德，“厨艺”主要是厨师的职业技能。只有具备职业精神、自觉践行职业道德规范的厨师，才有可能做到德技并修。实训实习的重要性实训实习是职业学校教育教学的重要组成部分。岗位实习是职业学校实习实训的一种形式，是走上工作岗位前较为系统的岗位实践，是学习职业技能、践行职业道德规范的宝贵机会，是提升职业道德素质的重要途径。遵守职业道德的重要性全面建设社会主义现代化国家，需要各行各业的劳动者坚守职业道德，在各自的工作岗位上辛勤付出。要充分理解职业道德规范的内涵和意义，在实训实习等职业实践中恪守职业道德规范。相关链接根据教育部等八部门印发的《职业学校学生实习管理规定》，职业学校学生实习包括认识实习和岗位实习。

认识实习指学生由职业学校组织到实习单位参观、观摩和体验,形成对实习单位和相关岗位的初步认识的活动。

岗位实习指具备一定实践岗位工作能力的学生，在专业人员指导下,辅助或相对独立参与实际工作的活动。【思考回答

】职业学校学生的实习包括哪些内容？中等职业学校学生在实习中职业学校学生实习包括认识实习和岗位实习认识实习指学生由职业学校组织到实习单位参观、观摩和体验，形成对实习单位和相关岗位的初步认识的活动。岗位实习指具备一定实践岗位工作能力的学生，在专业人员指导下，辅助或相对独立参与实际工作的活动。德技并修，以德为先阅读材料从学校来到实习公司，我最大的转变就是从一名学生变成了一个上班族，每天朝九晚五。当开始上班了，就会体会到校园生活和职场生活的巨大差别。在学校里，遇到不会的问题，老师会主动教我。做错了事情，老师会教育我关心我，注意我的思想动态，老师还要日复一日地督促我养成良好的学习生活习惯。在工作单位，要自觉主动地努力工作，工作成果要和工资挂钩，如果工作出现差错就要付出相应的代价。

我从开始的战战兢兢，到现在的从容应对，除了职业技能的提升外，我认为更重要的是职业道德规范的养成。在工作单位严格按照规章制度、岗位要求做事，主动学习、主动请教，勤勤恳恳、履职尽责，大家都觉得我是个靠谱的人。一位中职学生的实习体会

【思考回答

】实训实习有哪些要求？我们应该怎么做？在参加实训实习时，要按照岗位要求，履行岗位责任，将职业道德规范落实到具体岗位上。要树立职业情怀，承担职业使命，把职业追求和岗位要求内化为内心信念。要立足岗位学、向师傅学、向同行学，学技术、学操作，学爱岗敬业、精益求精的精神，为将来走上工作岗位做好全面充分的准备。实习实训的具体要求二、体验职业生活【小组讨论】体验职业生活的途径有哪些？专业实训、岗位实习、认识实习、勤工助学、公益劳动、志愿服务、开展社会调查、兼职打工（年满16周岁）等都是体验职业生活的途径。要积极体验职业生活，养成良好的职业习惯和优良的职业作风，为顺利走上工作岗位积累实践经验。体验职业生活有多种途径。可以通过实训实习、勤工助学等多种途径体验职业生活，养成良好的职业习惯和优良的职业作风，为顺利走上工作岗位积累实践经验。（教师可自行上网搜索相关视频）视频：

美发界的世界冠军

石丹“中国青年五四奖章”获得者、第45届世界技能大赛美发项目冠军、享受杭州市政府特殊津贴、杭州工匠学院客座教授、职高美发专业教师……她就是出生于1998年的高技能人才石丹。

备赛的5年时间里，石丹以饱满的热情投入到训练中。赛前坚持每天3

000米的体能训练，带着对美发的热爱，用心投入，乐在其中；在重复无数次的训练中，不断总结提升自己。敢于直面自身，主动弥补不足。世赛后，石丹回到母校成为一名专业教师，将技术毫无保留地教给了学弟学妹们。带着学生们锻炼磨砺，希望他们提升技能，铸就匠心成就梦想。她在公益义剪的岗位上已服务了六年。她用自己的行动诠释了“择一行、爱一行、忠一行、精一行”的职业道德。【思考回答】备赛期间，石丹是如何做到以饱满的热情投入比赛的？回到培养她的职高做一名教师，你怎么看待石丹的选择？保持和谐人际关系在人际交往中，宽以待人，多接触拥有正能量的同事朋友，主动进行沟通，营造轻松良好的交往氛围。养成良好生活习惯规律的生活作息、长期的运动习惯、与家人和睦相处，能够让我们以更愉悦的心情、更投入的状态开展工作。在工作中体会乐趣

当我们用心投入、保质保量地完成一项工作任务时，收获的成就感、满足感会使我们生活更加充实、对工作更加热爱，乐在其中。不断总结提升自己敢于直面自身，不断反思总结，主动弥补不足，及时修正错误、克服缺点，使工作和生活更加完善。【相关链接——以饱满的热情投入工作的小技巧】职业生活与个人生活密不可分。我们应该将职业道德和社会公德、家庭美德、个人品德有机结合起来，培养良好的生活习惯和做事方式，把生活中养成的良好习惯融入职业生活，以饱满的热情战胜困难和挑战，全身心投入工作。体验职业生活的具体要求3.课堂总结积极参加职业道德实践实训实习的具体要求体验职业生活的主要途径体验职业生活的具体要求实训实习的重要性重视实训练习体验职业生活遵守职业道德的重要性4.启思导行采访本校优秀毕业生【小组分享】以小组为单位，采访本校优秀毕业生，请他们谈谈在工作中怎样恪守职业道德规范。小组派代表进行分享。在我们身边，还有许多恪守职业道德规范的榜样，在向他们学习的同时，我们要充分利用实训实习等职业道德实践的机会，自觉履行岗位职责、培育职业情怀、强化岗位学习，将职业道德和社会公德、家庭美德、个人品德有机结合起来，把生活中养成的良好习惯融入职业生活，全身心投入工作，努力在工作中做一名合格建设者