护肤化妆品-化妆水的配制及制备

《化妆品配方与制备》3内容3【化妆水】第一章护肤化妆品何谓化妆水？化妆水类化妆品是指以水、乙醇或水-乙醇溶液为基质的液体类产品。（1）化妆水的分类特点化妆水和奶液相比，油分少，有舒爽的使用感，且使用范围广，功能也在不断扩展，如具有皮肤表面清洁、杀菌、消毒、收敛、防晒、预防粉刺或祛除粉刺等多种功能。（1）化妆水的分类特点市售化妆水（按使用目的和功能分类）柔软性化妆水收敛性化妆水清洁性化妆水须后水痱子水（1）化妆水的分类特点柔软性化妆水以保持皮肤柔软、润湿为目的。收敛性化妆水以抑制皮肤分泌过多油分，收敛而调整皮肤油水平衡。清洁性化妆水以对简单化妆的卸妆等具有一定程度的清洁皮肤作用。须后水以抑制剃须后所造成的刺激，使脸部产生清凉的感觉。痱子水以祛除痱子，并赋予清凉舒适的感觉。（1）化妆水的分类特点市售化妆水（按外观分类）透明型不透明型（2）化妆水产品标准项目要求单层型多层型感官指标外观均匀液体，不含杂质两层或多层液体香气符合规定香型理化指标耐热(40±1)℃保持24h，恢复至室温后与试验前无明显性状差异耐寒(5±1)℃保持24h，恢复至室温后与试验前无明显性状差异PH

4.0~8.5(直测法)(α、β-羟基类的产品除外)相对密度(20℃/20℃)规定值±0.02表1－6化妆水的感官、理化指标QB/T2660－2004（3）产品的质量要求外观透明，半透明体系均匀，香味纯正。愉悦的触感，不黏腻、

保湿效果好，有一定的收敛功效。清洁皮肤，清除尘霾等物理污染物，温和不刺激，皮肤上不会引起刺痛感。组分常用原料用量/%保湿剂甘油、双甘油、丁二醇、海藻糖、透明质酸钠、三甲基甘氨酸、PCA钠0.01~10溶剂水、乙醇余量润肤剂植物油脂等适量增溶剂PEG-40氢化蓖麻油、POE烷基醚等0.1~1流变剂结冷胶、黄原胶、果胶、硅酸铝镁、羟乙基纤维素0.1~1其它成分pH缓冲剂、香精、螯合剂、防腐剂、功能成分等适量表1-7化妆水的配方组成溶剂的选择要点水是化妆水里最大的溶剂，避免电解质含量过高影响透明度和黏度；水的电导率指标小于5×10-2s/m，微生物指标需要严格控制，否则会影响水剂的透明度和气味。增溶剂的选择要点增溶剂的目的是把水溶性不好的物质增溶到水溶液中。通常增溶剂均采取复配使用的方式，增加增溶能力，降低增溶剂的用量。增溶剂一般有刺激，要尽量控制添加量。如果添加乙醇，应严格控制其中变性剂的种类和浓度，避免使用其他不合规的变性剂。乙醇是易挥发组分，避免因为其中乙醇的挥发引起产品的活性物析出和沉淀的发生。

保湿剂的选择要点不同保湿剂的类型的复配，如离子型类、多元醇类、高分子类的保湿剂的复配以得到高效保湿同时避免肤感黏腻。处理好保湿与肤感的关系，保湿剂含量过高容易造成低湿度环境下皮肤黏腻，消费者使用过程中感觉吸收慢。考虑成本与安全性，天然保湿剂的处理过程容易夹带一些其它天然成分或者添加剂，在护肤充分的水合情况下引发皮肤过敏、刺痛等不适。水溶性润肤剂的选择水溶性润肤剂是为产品提供保湿、滋润、改善使用感、修复屏障等作用原料。选择水溶性润肤剂应该考虑它的水溶性及刺激性。一般PEG数越大，水溶性越好，但是其刺激性越大。常见的有改性的天然植物油脂，比如聚甘油蓖麻油酯、聚氧乙烯醚40蓖麻油、聚甘油橄榄油酯。肤感改善剂的选择为改善化妆水的使用体验，包括视觉体验、涂抹体验等，加入一些增稠剂、流变剂如天然胶或合成水溶性高分子化合物等。常用有羟乙基纤维素、汉生胶、聚乙烯醚聚合物，卡波类增稠剂。它们不仅改变水剂的外观视觉效果还会给水剂的使用过程带来滑爽、滋润、水润等各种不一样的使用体验。透明度的设计要点透明度对于化妆品至关重要，比较简易的办法是将可见光分光光度计用于透明度的筛选。同时需要注意高低温的透明度的考察。透明度的设计要点影响透明度的因素固体物的溶解度会受到溶剂与温度的影响，在不当时会析出。油性物质的增溶与增溶剂的结构相关，增溶剂的增溶能力又受其浊点的限制，如果油性物质与增溶剂搭配不当或者温度不合适会造成析出。某些增稠剂会与多种离子结合影响透明度，通常的增溶剂都是高HLB值非离子表面活性剂，但是一般它们都是具有一定分布的混合物，在温度升高时会优先析出，影响到体系整体的透明度。黏度的设计要点不少水剂产品具有一定的黏度，产品黏度应与包装瓶的使用口径相吻合。透明包装产品应注意光照对于黏度的影响，有些高分子成分在紫外光照射下降解，可考虑在包装或者产品中添加一定的紫外线吸收剂，以保证产品性能稳定。收敛效果的设计要点在收敛效果要求较高的配方中，应选用锌盐及铝盐等较强烈的收敛剂。在收敛效果要求不高的配方中，应选用其它较温和的收敛剂。收敛剂的作用，从化学特性上看，是由酸及具有凝固蛋白质作用的物质发挥的；从物理因素而言，冷水及乙醇的蒸发导致皮肤暂时降温，也有一定的收敛作用。因此，收敛性化妆水配方中乙醇用量较大，pH值大多呈弱酸性。混合混合保湿剂润肤剂PH调节剂等检验油性原料与增溶剂预处理流变剂与水预处理过滤、静置陈化灌装化妆水制备工艺化妆水主要生产程序静置陈化溶解混合预处理化妆水主要生产程序预处理对于透明体系，预溶解、预处理部分可能在生产过程中产生问题的原料非常必要，比如香精、冰片、薄荷以及部分希望添加到水剂中的油脂。将它们与适当的溶剂或者增溶剂充分溶解混合再加入体系中，可以避免出现浑浊等问题，同时可以减少增溶剂的使用。预处理还包括部分有稠度的化妆水使用的增稠剂、部分使用遮光剂的水剂，它们都需要对某些原料进行提前处理。化妆水主要生产程序溶解混合水剂的搅拌通常比较简单，但是对于有稠度且使用了具有悬浮能力的增稠剂的配方，溶解搅拌就显得特别重要，搅拌的速度和力度都需要适度控制，避免搅入空气，形成难以脱除的气泡。对于溶剂中含有挥发组分的配方，加热升温需要特别注意，避免造成组分过量损失，同时避免其在空气中积聚成具有爆炸风险的浓度。乙醇、香精一类原料的使用尤其需要注意。化妆水主要生产程序静置陈化静置陈化，对于可能存在由于升温溶解到体系中去、随着体系最终恢复室温、存在析出风险的体系静置陈化尤其必要，尤其低温静置陈化非常必要。比如薄荷脑等就是比较能与其它组分共溶的成分，再比如某些被增溶的组分，在温度改变后出现增溶能力改变的情况等。因此在4℃左右陈化静置，避免产品在储存、运输和使用过程中出现沉淀、浑浊、絮状物等引起消费者不信任的现象。组相原料名称用量/%作用A甘油3.0保湿透明质酸钠0.05保湿B水90溶解C尿囊素0.1愈合乙二胺四乙酸二钠0.1螯合双(羟甲基)咪唑烷基脲、碘丙炔醇丁基氨甲酸酯0.2防腐DPEG-40氢化蓖麻油0.2增溶香精0.1赋香表1-8化妆水的典型配方化妆水制备工艺制备工艺在室温下将A相中透明质酸钠分散于甘油中，开启搅拌缓慢加入B相中搅拌均匀。加入C相搅拌至透明，另外把C相混合搅拌至透明后加入上述水剂中混合均匀。

最后加入预混合均匀的D相搅拌混合均匀，静置。过滤后即可灌装。1.混浊和沉淀原因分析配方不合理，复配物之间互相反应，水解、pH值漂移等因素引发的组分变化导致的透明度下降。化妆水中乙醇对很多有机物是很好的溶剂，如果乙醇用量不足，易产生不溶物。工艺用水不合格，如果含有较多二价离子或微生物，都可能引发产品在后期形成絮状物沉淀。原料组成的波动，比如香精、增溶剂的成分变化，导致增溶效果变差。生产工艺和生产设备的影响。为除去制品中的不溶性成分，生产中采用静置陈化和冷冻过滤等措施。如静置陈化时间不够，冷冻温度偏低，过滤温度偏高或压滤机失效等，都会使部分不溶解的沉淀物不能析出，最终在储存过程中产生混浊和沉淀现象。微生物失控也是引起产品外观改变的的重要因素。2.变色、变味原因分析乙醇质量不好，含有杂醇油和醛类等杂质。水质处理不好。没处理好的去离子水含有较多种的铜、铁等金属离子，对不饱和芳香物质发生催化氧化作用，导致产品变色、变味；微生物虽会被乙醇杀灭而沉淀，但会产生令人不愉快的气味而损害制品的气味。空气、热或光的作用。化妆水类制品中含有易变色的原料如葵子麝香、洋茉莉醛、醛类、酚类等，在空气、光和热的作用下会使色泽变深,，甚至变味。碱的作用。3.刺激皮肤原因分析发生变色、变味现象时，必然导致