菜市场策划方案

菜市场策划案篇一:XX农贸市场销售策划贵州铜仁小十字农贸市场销售策划福州合纵连恒房地产投资顾问公司20XX年4月17日一、项目概况项目位于贵州省铜仁市(地级市)中心城区商业核心地段小十字商圈,一层单体建筑。存在时间长,经营状况良好。现在市政府引进外资进行全方面扩容改造,但愿打造成铜仁市的菜蓝子形象工程。该项目属经营良好的农贸市场项目,是铜仁现在规划最大,经营状况最佳,租金收入最高的一种成熟的农贸市场,周边可受益人群达成近XXX万。项目改造后总建筑面积3751平方米,可销售面积2210平方米(摊位及门面实际面积),其中门面791平方米,摊位1619平方米,其它面积1296平方米。二、销售概要销售标的:本案考虑销售的是摊位及门面的经营权,非产权销售。在经营权销售上,与客户签三份合同。第一份:《农贸市场经营权买断合同》、第二份:《农贸市场委托出租合同》第三份:《农贸市场管理公约》另外为配合经营权销售方式,另附两份附件加以确认第一份:由房管局出具的《小十字市场产权及经营权确认书》第二份:由市公证处出具的《农贸市场经营权买断合同》的合同公证书使用年限:本案土地使用权限为五十年,现已经营六年(20XX年起经营),尚余四十五年左右。付款方式:由于没有小产权,因此在销售方式只能采用现金交易一种方式,排除银行按揭的可能性。因此在本案操作上应注意摊位总价问题,面积不适宜太大,否则客户资金压力大,将不利于本案的销售。销售方式:由于市场内摊位传统上始终采用每延米收取租金的方式,因此本案宜采用使用面积销售方式,即按实际使用面积销售,不计公摊部分。摊位租金:市场内现经营状况十分良好,商户入驻率XX%以上。在招商方面采用一年一签的方式,同时好的摊位存在转让费现象。现市场内租金最贵的为门面,另首先为肉摊、三、定价(一)定价原则1、根据经营业态定价:由于本案销售的是摊位经营权,目的客户群多为现有市场经营户及其周边的人群。该目的客户群熟知市场经营状况、及各经营品种租金状况,因此在定价要予以考虑,建议将肉摊与副食品、水产区的售位拉开,即提高肉摊等摊位售价,拉低副食品、水产的摊位售价。交纳1XXX元订金可认购优惠卡一张。主导意图:通过内部认购,让市场内经营户优先认购。通过内部认购,让市场内经营户享有九折优惠。通过内部认购,让市场在经营户中形成良好的口碑。具体操作:头摊及其它最佳位置在定好价后采用抽签方式决定买方,体现公平、公正性。(头摊允许多个买家认购,根据认购人数量进行抽签,以决定最后认购者)其它摊位采用开盘之日排队认购方式,先到先得,有内部认购卡优先的原则。推广要点:点明买断经营权与只租赁关系原先一种摊位一年租金需交20XX-3XXX元,现在平摊44年的租金后年租金仅需700-XXX元如买断经营权则后来不存在涨租金的状况,如只租赁则有涨租金的可能如买断经营权则能够永久经营,如只租赁则可能后来租不到摊位。其它要点:在前期宣传上,放出“只卖二分之一,剩余二分之一只租不售的”消息,加强铺位的“稀缺性”(二)第二阶段:外部投资客户的认购针对客户:市场外以买铺收租为主的投资客户。重要:环环夺金的推广,以每过一周提高2%刺激销售。第一周购置的享有9.2折优惠三、推销市场实地与人员:(1)推销市场的实地分析:惠济区的人口多且较为集中,农贸需求量大且较为明显(2)推销人员:为了更加好的理解惠济区的的农贸需求量思想报告专项,可根据地图查看现在惠济区的人口分布状况,再适宜的安排人员对于各地的农贸量以及农贸价格进行调查,并作出具体的统计,从而推断出各地的农贸发展状况。(3)人员安排:对于各地人口集中区的不同状况做出合理的安排,对于人口多,需求量大调查难度大的地方予以较多的人员进行调查访问,相对人口少,需求量小,易调查的地方能够减少调查人员的数量。四、宣传与推销:宣传主题:享有绿色食品共创美妙生活推销宗旨:合理经营安全保障一流服务推销宗旨(1)人员招募:考虑到销售的区域广,面积大,人口量多的难度,我们对于人员的销售不必做出太高的规定,能够从本地人中进行招募,同时也可对各地区域各安排一种负责人,但对此一定要有明确的能力与销售头脑的人员胜任。(2)人员培训及经验交流:对于人才匮乏时期,我们能够对此做出一定的人员培训,增加销售人员的知识﹑能力,销售理念,满足对于人员才干的需求。同时还能够增加各地人员的联系,形成一种统一的经营体系,在不同的时期做出不同的调节,以满足各地对农贸的需求,还能够确保加强各地人员的经验交流。五、推销准备工作:(1)提前做好整体分析,制订推销具体规划环节。(2)协调各组员的关系,鼓舞士气!六、宣传推销阶段:(1)定点宣传:在各地设立好各地的农贸销售点,同时做出宣传,允许进行评价及建议。(2)宣传与推销:能够在各地进行定时的农贸展览,增大农贸的宣传力度,加强农贸的品牌质量,确保农贸的无污染,安全可靠。吸引更多的消费者观赏者,从而增大销售量。七、营销方略:重在抓住推销对象的心理。(1)首先在销售上给人一种亲近,易接触的感觉,为下一步销售做好基础。(2)销售时可具体,但不可过于繁琐,简朴易懂即可。在进行销售时,也可拿出某些农贸样品,进行介绍,这样更容易明了。(3)如果销售成功,销售人员能够留下自己的联系方式,如有问题或建议可进行反馈,方便我们及时做出调节,确保服务。八、营销计划进行阶段(1)每月从各地负责人处收集整顿最新征订状况。(2)每月开地方会,共同解决推销中碰到的问题。(3)每月开团体会,鼓舞团体,齐心合力!九﹑后期销售服务能够定时进行调查,及时收集各地顾客的意见,做出合理的调节,确保农贸的供应量,安全可靠和完善的服务,达成一流的无污染,纯绿色食品,。篇三:农贸市场策划参考专业市场策划:农贸市场营运策划案在西部某饮食服务股份有限公司和所在地工商部门的共同努力下,横沥农贸市场即将在本地黄金口岸开业。如何使跨世纪的新型农贸市场现有"场"又有"市",这是本策划的出发点和归宿点。纵观其原有的农贸市场,大多带有较浓的计划经济时代的色彩,往往重"场"轻"市",很难使管理者与经营者的目的一致起来,从而让消费者"来得开心,看得舒心,买得放心"。这规定横沥农贸市场一开始营运,就务必解决好营运机制问题,使管理者与经营者的利益和目的一致起来,确保"场"是整体的"场","市"是共同的"市"。在此基础上,树立起全新的品牌形象,使之成为本地农贸市场的样板,全国农贸市场的一面旗帜!从市场的宏观角度看,横沥农贸市场首先犹如一种商品,需要解决产品定位及市场营销问题;另首先又犹如一种公司,需要解决组织建设及经营管理问题。我们只有把其当着商品精心经营、当着公司精心管理,才干解决好农贸市场的"市"与"场"的问题。常言道:"思路决定出路"。以上叙述,对搞好横沥农贸市场的经营与管理至关重要,但愿形成市场管理领导层的共识。农贸市场的理念及目的横沥农贸市场的营运理念体现在:顺应社会发展和变化的趋势,尊重消费者生活和选择的方式,引导经营者不停满足社区居民生活的需要;另首先,倡导健康向上的生活方式,规范经营者的市场行为,不停发明新的消费热点和经营模式。通过管理者、经营者和消费者三方的融合互动,打造出全新的"家"的生活概念,使其"家庭组员"全赢!经研究发现,三流农贸市场卖摊位,二流农贸市场租摊位,一流农贸市场树品牌,超一流农贸市场创原则!因此,横沥农贸市场要想实现超一流农贸市场的目的,成为本地农贸市场的样板、乃至全国农贸市场的一面旗帜,就必须在"创原则"方面有所作为。具体来说,别人有的我应有,别人没有的我必创。其创新目的以下:一、成为国外旅游团或外宾定点参观的农贸市场;二、成为统一形象识别、统一行为规范的当代农贸市场;三、成为招摊位商、配送商和广告商三位一体的农贸市场;四、成为场内实卖、场外配送的实虚一体化的农贸市场;五、成为市场监督、摊主自律和党员带头的新型管理模式的农贸市场;六、成为倡导绿色营销、绿色消费的农贸市场;七、成为不停发明新的管理、经营和消费方式的农贸市场;八、成为本地样板、全国旗帜的农贸市场。农贸市场的概念及卖点当我们把自己作为消费者来看待农贸市场时,想必但愿农贸市场的物资丰富、货真价实、清洁卫生、购物便捷和服务周到等。由此能够仁者见仁,列举不少的"但愿"。如何把这些"但愿"概括提高为市场概念及卖点,使之有别于其它农贸市场,满足实施差别化竞争的需要,这是横沥农贸市场发明自己竞争优势的有效途径!面对WTO和新经济的挑战,人们的生活方式不停发生变化,市场竞争越来越强调特色性或差别化。例如,大连大打绿色环境牌,种草种出了经济大发展;北京大打蓝色科技牌,玩出了中国硅谷中关村;新疆大打白色(棉花)、黑色(石油)和红色(蕃茄)资源牌,充足发挥了独有资源优势促发展。横沥农贸市场应借鉴上述经验,打出自己含有"特色"的牌,以此营造出市场概念及卖点。为了便于大众识别、记忆和传输,拟将横沥农贸市场的卖点概括为白色、绿色、黄色3张牌。其中,白色表达该市场最讲清洁卫生,以诚待人,让消费者买得特别放心;绿色表达该市场倡导健康向上的生活方式,力推绿色商品,让消费者追赶当代潮流;黄色表达市场物品丰富,方式多样,黄金口岸,人气旺盛,让消费者感受大家庭温暖。农贸市场的管理及设计横沥农贸市场除参考本地现有的农贸市场进行管理外,还应当有所创新,实现管理的"四统一",即统一理念、融合互动,统一规划、分类布置,统一形象、规范识别,统一规章、民主监督。一、管理制度的创新(一)横沥农贸市场应实施契约式管理与民方式管理相结合,成立市场管理委员会自律组织。该委员会分别由物业公司、政府部门和摊主代表构成。其中,摊主代表由不同类别的摊组选举产生,并由其担任该摊组的小组长。摊主代表(小组长)任期为一年,通过选举可连任。其重要职责是,向市场管理委员会或管理办公室反映摊主的意见,向摊主传达市场管理办公室的规定,组织本组摊主学习或参加市场组织的多个活动,协调摊主与市场管理办公室、消费者的关系,并以身作则起表率作用。(二)开展民主管理活动,建立"流动卫生值日制度"。每七天由不同类别的摊组选人担任卫生值日,检查市场清洁卫生,给市场摊主清洁卫生状况打分;建立"自律互助制度",凡碰到消费者投诉的事情,由事发小组的小组长或摊主代表找当事人谈心,协助其协调关系和解决问题,让当事人认识错误,承当责任,加以改正;建立"文明创优制度",每年由不同类别的摊组推荐本组的文明摊主,经市场管理办公室评审通过后,由市场管理委员会和市场管理办公室向其颁发"文明创优奖"证书,并张榜公布。(三)建立基层党组织。视摊主党员多少的实情,成立党小组或党支部,充足发挥党员的模范带头作用,定时过组织生活,并开展"一帮一"创优活动。(四)在市场管理人员中,配备一名会英语的市场导购解说员,负责接待国外旅游团或外宾,并兼任市场播音员工作。(五)根据招配送商的状况,与配送商(社区服务公司或网络配送公司)一同研究和拟定配送业务的管理制度,以此维护农贸市场整体形象,规范配送服务行为,确保消费者的正当权利。二、形象识别的设计(一)横沥农贸市场通过形象识别的设计,应充足展示市场营运理念、宗旨和目的,给人一种整体感和美感,从而提高其市场的出名度和美誉度,使农贸市场从"下里巴人"形象变为"阳春白雪"形象!(二)横沥农贸市场内外布置、人员服装和购物袋等,其视觉识别的原则色均与农贸市场卖点的"三色"一致,使市场的外表与内涵融为一体。通过白色、绿色、黄色的运用设计,力求达成给人一种整体感和美感,使之感受不到摊主是一种个分散的个体。(三)市场内的摊位牌、商品牌和批示牌等,均用绿底、黄条、白字统一制作。(四)每年统一为营业员制作5件黄色上装,其中3件马夹、2件T恤;向每人配发一种绿底白字的工作胸牌。(五)市场内使用统一的购物袋。其袋统一制作为大中小3种规格的塑料薄膜袋,均采用黄底绿字或白底绿字,上面印有市场物业管理公司的标志和市场投诉电话号码。(六)农贸市场的配送车,按统一的设计规定进行装点。农贸市场的经营及特色横沥农贸市场首先着力搞好零售经营,扩大社会出名度和影响力,在此基础上,开展社区配送服务业务和网上购物配送业务;另首先发挥市场拥有特定消费群的优势,充足运用市场墙壁空间,吸引有关出名品牌厂家入场做广告,从而既美化了购物环境,又为市场创收益;再次市场物业管理公司可设计制作一种"包装盒"并注册其商标,以此开发或整合本地的旅游产品,以满足参观市场的国外旅游团或外宾购物的需要。除此之外,还应考虑下列经营问题。一、横沥农贸市场大厅进门正对的摊位,应由市场物业管公司自营。该摊位应精心设计,精心布置,并含有以下功效或经营项目:(一)提供市场购物咨询和参观导游服务;(二)经营菜谱、食谱和养花鸟等书籍,以及养身方面的文化商品;(三)经营旅游商品或礼物。二、整合本地最有含金量的市场资源。若横沥农贸市场能做好这些资源整合的文章,应当说商机无限。如果通过前述的"包装盒"将两者有机结合起来,使之商品成为本地的"名片"或"礼物",想必社会效益和经济效益将是十分可观的。开发生产"包装产品",不需要投资办厂,只将现有的资源和反映本地风光的光盘整合包装在一起即可。该产品价廉、物美,意深、传情,不仅本地政府官员赠予外宾送得出手,并且普通市民送外地朋友也承受得起。它不仅是横沥农贸市场的"名片",也是本地人将来的"名片"。该产品的开发,不仅使我们学会办好市场,并且还使我们学会做大市场!三、充足发挥西部某饮食服务股份有限公司的行业优势,通过╳╳农贸市场整合本地老字号名特食品,力求有9个老字号入场设摊,并集中在一块,形成老字号摊位"九条龙"的经营概念,让老字号名特食品在当代农贸市场中焕发青春。此后,本地人都懂得:"吃老字号名特食品,到横沥农贸市场。"四、随着社会信息化程度的提高,我国现已有几千万人上网,并且每年成倍增加。在都市里,办公家庭网络化逐步兴起,随之而来的是家庭生活服务社会化。针对这一发展趋势,横沥农贸市场应率先抢占市场制高点,探寻一条社区配送服务和网上购物配送的新路。在不增加人员和投资的状况下,采用虚拟联盟的方式,通过竞标邀请配送公司进入市场开展配送业务。五、随着生活水平的不停提高,越来越多的消费者趋于追求绿色产品,即追求产品的安全性、健康性和无害性。鉴于此,横沥农贸市场应当在本地率先提出绿色营销标语,顺应"西部开发,环保先行"的大势,唤起全社会的关注和市民的响应。据此,拟不定时地开展"绿色周日活动",为提供绿色食品的厂家搭建一