酯课件【人教版】高二化学选修有机化学基础

第三章烃的含氧衍生物第三节羧酸酯第三课时

自然界中的有机酯含有：丁酸乙酯含有：戊酸戊酯C．酯化反应的逆反应是水解反应C．加氢氧化钠溶液并加热A原子核外的最外层电子数是次外层的两倍，C原子核外的最外层中只有两对成对电子，D在元素周期表的各元素中非金属性最强，E和C同主族。①二氧化硅的分子式：SiO2②乙醛的结构简式：CH3CHO②Q是地壳中含量最高的元素，R与T的核电荷数之和等于Q的核电荷数；饱和一元羧酸和饱和一元醇生成的酯NaOH中和酯水解生成的CH3COOH，提高酯的水解率CH3-C-O-C2H5+NaOH（2）饱和一元酯通式：CnH2nO24mol/L C．3mol/L D．3.饱和一元羧酸和饱和一元醇生成的酯D．果类和花草中存在着芳香气味的低级酯B．NaHSO4固体中阳离子和阴离子的个数比是2∶1解析】待反应完成后，测得四种取代物物质的量相等。说出下列化合物的名称：2.酯的命名——“某酸某酯”（1）CH3CH2COOCH2CH3（2）HCOOCH2CH2CH3CH3COOCH2CH3COOCH2（3）丙酸乙酯甲酸丙酯二乙酸乙二酯四、酯1、定义：酯是羧酸分子羧基中的-OH被-OR′取代后的产物。(根据酸和醇的名称来命名)R-C-O-R′=O3.酯的通式（1）一般通式：饱和一元羧酸和饱和一元醇生成的酯（2）饱和一元酯通式：CnH2nO2

R-C-O-R′=ORCOOR′(R可以是烃基或H原子,而R′只能是烃基,可与R相同也可不同)与饱和一元羧酸互为同分异构体4.酯的物理的性质①低级酯是具有芳香气味的液体。②密度比水小。③难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。五、酯代表物——乙酸乙酯1、乙酸乙酯的分子组成和结构结构简式：CH3COOCH2CH3

化学式：C4H8O2CH3COOHCH3COO+HOCH2CH3CH2CH3+H2O浓硫酸△2、化学性质CH3-C-O-C2H5+H2OO=稀H2SO4CH3COOH+CH3CH2OH水解反应CH3-C-O-C2H5+NaOHO=CH3COONa+CH3CH2OH

酯在无机酸、碱催化下，均能发生水解反应，其中在酸性条件下水解是可逆的，在碱性条件下水解是不可逆的下列有关酯的叙述中,不正确的是()下列有关酯的叙述中,不正确的是()①二氧化硅的分子式：SiO2②乙醛的结构简式：CH3CHOA．羧酸与醇在强酸的存在下加热可得到酯饱和一元羧酸和饱和一元醇生成的酯②Q是地壳中含量最高的元素，R与T的核电荷数之和等于Q的核电荷数；A原子核外的最外层电子数是次外层的两倍，C原子核外的最外层中只有两对成对电子，D在元素周期表的各元素中非金属性最强，E和C同主族。B．NaHSO4固体中阳离子和阴离子的个数比是2∶1D．果类和花草中存在着芳香气味的低级酯解析】待反应完成后，测得四种取代物物质的量相等。A．羧酸与醇在强酸的存在下加热可得到酯水解3mol D．0.B．NaHSO4固体中阳离子和阴离子的个数比是2∶1雾、蛋白质胶体、淀粉胶体、牛奶、稀豆浆、墨水、Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体。A．氨硼烷中N和B的杂化方式不同C．Q和W所形成的分子一定为极性键形成的非极性分子A．2mol/L B．2.4mol/L C．3mol/L D．3.6mol/LD．某无色溶液中加Ba（NO3）2溶液，再加入稀盐酸，产生白色沉淀，则原溶液中一定含有SO①二氧化硅的分子式：SiO2②乙醛的结构简式：CH3CHOA．元素Q与W形成的两种常见化合物中含有相同比例的阴、阳离子丁达尔效应、聚沉和电泳;加入电解质溶液、加热、加入胶粒带相反电荷的胶体。解析:①利用了胶体的聚沉;③胶体不带电,是胶体粒子带电荷,错误;④胶体粒子和溶液中的溶质均能透过滤纸;⑤有色玻璃是固溶胶(将固体作为分散剂所形成的溶胶),属于胶体;⑥制取的是Fe(OH)3沉淀,错误;⑧利用了胶体粒子带电荷、能产生电泳现象的性质;⑨明矾净水是利用Al3+水解生成的Al(OH)3胶体的吸附性。A.在饱和氯化铁溶液中逐滴加入烧碱溶液,产生红褐色沉淀19．短周期原子序数依次增大的主族元素R、T、Q、W、Y具有如下信息：①R、Y原子的最外层电子数与电子层数相同；②Q是地壳中含量最高的元素，R与T的核电荷数之和等于Q的核电荷数；③W与R同主族。下列说法正确的是B．NaHSO4固体中阳离子和阴离子的个数比是2∶114．A、B、C、D、E五种短周期元素，原子序数依次增大。A原子核外的最外层电子数是次外层的两倍，C原子核外的最外层中只有两对成对电子，D在元素周期表的各元素中非金属性最强，E和C同主族。下列说法错误的是（）解析】待反应完成后，测得四种取代物物质的量相等。所以，一二三四氯甲烷CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O酯化反应与酯水解反应的比较

酯化

水解反应关系催化剂催化剂的其他作用加热方式反应类型NaOH中和酯水解生成的CH3COOH，提高酯的水解率浓硫酸稀H2SO4或NaOH吸水，提高CH3COOH与C2H5OH的转化率酒精灯火焰加热热水浴加热酯化反应取代反应水解反应取代反应酯化水解课堂反馈１.下列有关酯的叙述中,不正确的是()A．羧酸与醇在强酸的存在下加热可得到酯B．乙酸和甲醇发生酯化反应生成甲酸乙酯C．酯化反应的逆反应是水解反应 D．果类和花草中存在着芳香气味的低级酯B2.为了促进酯的水解，提高酯的水解率，分别采用下列四种措施，其中效果最好的是()A．加热 B．增加酯的浓度C．加氢氧化钠溶液并加热 D．加稀硫酸并加热C3.0.1mol阿斯匹林（结构式为）可跟足量的NaOH溶液反应，最多消耗NaOH的物质的量为 () A．0.1mol B．0.2mol C．0.3mol D．0.4molC4.某有机物的蒸气完全燃烧后生成CO2和H2O，反应消耗的O2和生成的CO2均为原有机物蒸气体积的2倍（同温同压下）。该有机物的分子式是，它可能的结构简式是