奶牛肢蹄病发病情况调查与分析

奶牛肢蹄病发病情况调查与分析

四肢疾病是奶牛场的四种疾病之一。近年来,奶牛肢蹄病已上升为影响奶牛业发展的仅次于乳房炎和繁殖系统疾病的第三大疾病。蹄是奶牛重要的支持和运动器官,蹄的健康直接关系到奶牛的高产、稳产和利用年限,也是关系到奶牛的优良性能能否发挥的重要因素。肢蹄病会导致产奶量下降和繁殖效率低下。奶牛肢蹄患病,会造成医疗费用提高、产奶量降低、淘汰率增加,给奶牛养殖业造成严重的经济损失。本研究是在初步调查了解到克拉玛依绿成农业开发有限责任公司2008年11月新组建农业开发区一牛建场初期肢蹄病发病率较高的情况下,开展了本项调查研究。通过现场调查该一牛场的饲养管理状况、收集和整理原始生产记录资料,并和新疆有代表性的牛场进行对比,分析了肢蹄病发病的主要原因,提出有针对性的防治措施,以便指导生产管理。1材料和方法1.1基本食品管理1.1.1饲养环境及管理制度2008～2009年饲养荷斯坦奶牛630余头,其中成母牛头数420余头,牛群结构合理,饲养奶牛历史近20年,目前年单产水平5.5t,饲养管理制度规范。饲养条件稳定,属散栏不定位饲养,挤奶厅挤奶,日挤奶3次,每日采食3次,自由饮水,牛舍为彩钢板结构牛舍。1.1.2饲养环境及管理2006～2007年饲养中国荷斯坦牛300余头,成母牛180余头,牛群结构合理,饲养奶牛历史30余年,成母牛年单产水平近10年保持7t以上,饲养管理制度规范,饲养条件稳定,属对尾式栓系饲养,管道式挤奶,日挤奶3次,每日采食3次,自由饮水,牛舍为砖混结构。1.1.3管理体制规范,资料齐全。一比一个待呼图壁种牛场牧二场年单产水平9.5t,饲养管理制度规范,资料齐全,连续多年是全国高产、优质、高效益行列的奶牛场。属栓系舍饲,管道式挤奶,日挤奶3次,每日采食3次,自由饮水,牛舍为砖混结构。1.2数据收集和分类收集整理2008～2010年以上3个牛场的原始产犊记录、产奶记录,疾病的发病情况及其治疗记录。1.3统计分析发病率的统计:按头次计算发病率。先用Excel整理好数据,再使用SPSS11.0统计分析软件进行卡方检验。2结果与分析2.1牛奶产奶量对下肢疾病的影响2.1.1产奶量之间发病率的关系奶牛肢蹄病在不同产量等级中的发病率比较见表1,产奶量3t以下和3～4t之间发病率差异显著(P<0.05);产奶量3t以下和4～5t之间发病率差异不显著;产奶量3t以下和5～6t之间发病率差异极显著(P<0.01);产奶量3t以下和6～7t之间发病率差异极显著(P<0.01);产奶量3t以下和7t以上发病率之间差异极显著(P<0.01);产奶量3～4t和4～5t之间发病率差异不显著;产奶量3～4t和5～6t之间发病率差异不显著;产奶量3～4t和6～7t之间发病率差异极显著(P<0.01);产奶量3～4t和7t以上之间发病率差异不显著;产奶量4～5t和5～6t之间发病率差异显著(P<0.05);产奶量4～5t和6～7t之间发病率差异极显著(P<0.01);产奶量4～5t和7t以上之间发病率差异不显著;产奶量5～6t和6～7t之间发病率差异不显著;产奶量5～6t和7t以上之间发病率差异不显著;产奶量6～7t和7t以上之间发病率差异显著(P<0.05)。克拉玛依牛场奶牛的肢蹄病发病率较高的区间在产奶量5t以上的牛群。说明在同一饲养管理水平下,奶产量高的奶牛更容易发生肢蹄病。2.1.2克拉玛依新牛场发病情况从表2可见,这3个牛场的生产水平明显不同,呼图壁牧二场饲养管理水平高,成母牛单产水平很高,而且肢蹄病的发病率最低。而克拉玛依新牛场单产水平最低但发病率最高。实际现场调查表明,西山奶牛场2009年死淘率7%,其中由于蹄病淘汰占死淘数的比例7%;呼图壁种牛场牧二场2009年死淘率6%,其中由于肢蹄病淘汰占死淘数的比例11%;克拉玛依一牛场2009年死淘率11%,其中由于肢蹄病淘汰占死淘数的比例14%。2.2不同胎的最大风压1胎与2胎、3胎、4胎、5胎、6胎差异不显著;2胎和3胎、4胎、5胎、6胎差异不显著;3胎与4胎、5胎、6胎差异不显著;4胎和5胎差异不显著;4胎和6胎以上差异不显著;5和6胎以上差异不显著。表明胎次对奶牛肢蹄病的影响不大。2.3产前和分娩时间对下肢疾病的影响从表4可见,产后36～85d最高达29.33%,肢蹄病发病率较高的时期在产后0～85d,占到肢蹄病发病数的43.99%。2.4克拉玛依一牛场脑蹄病发病情况根据新疆的气候条件,春、夏、秋、冬季分别为3～5月、6～8月、9～11月、12月～次年2月。克拉玛依一牛场2009～2010年度肢蹄病发病见表5。表5可以看出该场肢蹄病主要发生在春季以及冬季。春季是克拉玛依水雪融化的季节,运动场潮湿泥泞,牛蹄长时间浸泡在泥粪中,给局部损伤和感染创造了条件,蹄部炎症反应,牛自身又往往选择在泥泞粪尿中站和卧,为肢蹄病发生创造了条件。2.5设计方面的缺陷绿成公司农业开发区一牛场由于卧床过长,增加了后肢和蹄部的损伤,因此肢蹄病的发病率高。运动场面积符合成母牛的设计标准。但在设计方面存在缺陷,没有坡度,无排水沟;根据参考标准,运动场设计方面,运动场地面,以砖铺地和土地各50%为宜,并有1～5度的坡度,靠近牛舍处稍高,东西南面稍低并设排水沟。2.6克拉玛依一牛场的日粮成分饲料方面的影响:经调查,该场2008年11月份至2009年5月份有近半年时间饲喂了发霉的苜蓿干草。由于牧草收割后,晒制不彻底晒得不干,在草场堆放时间长后导致部分牧草大约有500t左右发霉,该场还曾短期饲喂过发霉的甜菜渣。对克拉玛依一牛场的日粮成分进行分析并和标准作比较,结果见表8,该场日粮成分中蛋白含量及钙的含量超标,磷极度缺乏。钙磷比例接近4∶1。2.7定了比较结果,去对克拉玛依一牛场饲料中的部分维生素和微量元素的含量进行测定,比较结果见表9。根据以上标准,参照500kg,产奶3.5%的乳脂率的维生素和微量元素的需要,比较表明,Se含量超标,Zn和Mn不足,其他基本满足要求。3讨论3.1产奶量的影响一般随着产奶量的升高,如果不能同步提高饲养管理水平,那么肢蹄病的发病率也会提高。如果饲养管理规范,那么随着产奶量的提高肢蹄病的发病率不一定会上升。通过调查分析,呼图壁种牛场牧二场就是这样的一个典型范例,因此饲养管理水平的提高很重要。3.2奶量对蹄变形的发病率的影响在一定范围内随奶牛胎次增加其肢蹄病的发病率上升。另据调查研究头胎牛随产奶量的增加,蹄变形的发病率呈上升趋势。目前新疆规模化奶牛场的平均利用胎次是不到3胎,其中由于肢蹄病过早淘汰是一个重要原因,因此需要重视肢蹄的防治,以提高利用胎次,从而提高利用年限,提高奶牛场的经济效益。3.3乳场的营养问题在奶牛的产前和产后阶段是否会导致不同的肢蹄病的发病率,研究报道很少,针对高产奶牛,追求高的产奶量,忽视对肢蹄的配套的保健,这是目前很多牛场存在的现实问题,尤其是产犊到产后约85d左右是高产奶牛的失重阶段,容易造成奶牛的营养负平衡,而牛场往往为了追求高的产奶量会增加精料的饲喂量,容易导致亚临床的瘤胃酸中毒,从而使瘤胃的消化机能紊乱,使血液中组织胺等增多,奶牛可出现蹄疼痛和蹄叶炎,使奶牛肢蹄病的发病率升高。因此抓好产前产后围产期的饲养管理及产后失重阶段的饲养管理显得更重要。3.4环境因素的影响在新疆的不同季节,由于春季开始融化冰雪,加上大部分牛场的运动场较小,运动场排水性能不好,导致粪尿堆积,在此情况肢蹄长时间浸泡在其中导致蹄部变软,组织部分分解,容易使蹄部磨损,导致蹄病的发病率升高。因此要重视及时在春季的清除粪尿,在设计牛舍时要把运动场设计足够大,减少对肢蹄病的影响。经观察,在冬季,牛粪堆积不及时清理,从而造成运动场不平;在春季融雪时,运动场潮湿,粪尿堆积,牛起卧困难,尤其是产后虚弱,有的病牛容易造成损伤。圈舍、运动场地潮湿泥泞,牛蹄长时间浸泡在泥粪中,给局部损伤和感染创造了条件,导致蹄部炎症反应,牛自身又往往选择在泥泞粪尿中站和卧,给蹄病造成了恶性循环。产房无卧床,牛舍潮湿,围产期牛在外过夜时间长,对牛冷应激太大,也容易促进肢蹄病的发生。3.5牛场设计方面的问题在牛场设计方面,根据实际条件和该地区的气候条件,因地因场制宜,不能照办内地的牛舍的建造,设计符合本场牛的卧床,尽量使奶牛场运动场的面积大一些,减少粪尿的堆积,设置一定的坡度及排水沟利于排水,及时清理运动场的粪便及异物也很重要。该场的牛场设计方面存在在一定的缺陷;场地上石块等异物较多,清理不及时;运动场土质不符合要求;牛卧床的设计不符合牛的体尺指标要求。3.6日粮精粗配比对日工干的影响发霉的苜蓿干草含有香豆素衍生物及其他有害物质,易引起香豆素衍生物中毒,导致奶牛四肢跛足、强直,发生跛行,提高了肢蹄病的发病率。日粮的结构及其营养水平也是诱发肢蹄病的一个重要原因。在饲料营养方面,首先在详细测算奶牛的体重和产奶水平的前提下,符合日粮配方还要尽量满足奶牛的营养需要,根据BCS、产奶水平的变化进行调整。在奶牛场要经常进行体况评分等。合理的日粮精粗配比,适宜的日粮蛋白质水平和日粮粗纤维含量及比例可以有效的预防肢蹄病的发生。产奶期奶牛日常的代谢量比较大,必须保证钙磷的含量及比例,防止造成钙和磷的代谢负平衡及代谢紊乱。研究表明,饲喂酸度相对较高的青贮饲料也容易诱发肢蹄病。3.7不同微量元素的含量对mri的影响奶牛体内有80多种酶受控于微量元素Zn,同时Zn是角质素、角蛋白合成的必需元素之一,可以加强牛蹄的坚硬性和完整性;缺Zn后创伤上皮及愈合组织中胶原含量减少,可溶性胶原含量增多,很容易导致各种酶失去活性。Mn是骨组织的重要组成成分,Mn缺乏影响了软骨合成、关节变形而导致蹄病的发生。矿物元素是奶牛必须的营养元素,对于维持奶牛肢蹄健康有重要作用。铜、锌、锰、硒、铁等微量元素的含量对肢蹄病的发生有较大的影响。血清铜和锌水平的降低,引起含铜和锌的酶活性减弱,使赖氨酸残基上的氧化脱氨基作用受阻碍,损害骨胶原多肽链交叉结合,降低了骨胶原的稳固性和强度,以致骨骼异常变形和骨质疏松。钙、磷比例不当,维生素A、维生素D等供应不平衡、不足或吸收率低,导致代谢紊乱,也会非常明显地影响蹄的角质化程度、趾间皮肤和蹄冠部位皮肤的抗病能力,造成骨质疏松而诱发肢蹄病。维生素E具有维持细胞完整和增强免疫系统功能的作用,若奶牛缺乏维生素E,这些影响的综合作用能导致奶牛跛行。3.8奶牛肢体肢体病的遗传稳定性由于该牛场部分牛从外地引进,这些奶牛系谱资料不完整。因此这方面我们没有调查。研究表明,奶牛的肢蹄病与遗传有关,奶牛肢蹄病的遗传力为0.02～0.27,肢蹄病可能与品种和遗传有关。荷斯坦奶牛蹄部性状(质量性状)遗传系数为0.6,且与生产性能呈高度正相关,说明蹄变形引起的蹄病与种公牛有关。3.9生蹄病的治疗不及时、不彻底日常工作中对牛蹄洗刷保洁、药浴护蹄和季节性计划修蹄工作重视不够,使蹄病大量发生,发生蹄病后治疗不及时、不彻底;修削蹄不当也易引起感染化脓;干奶期过于肥胖,饲养密度过大,饲槽过低,运动场面积过小,奶牛运动不足,这些都是蹄病发生的诱因。平时管理疏忽,导致日粮结构不合理或不同泌乳期的奶牛使用同一饲料配方日粮,也是引发肢蹄病的重要因素。4对科学实施治疗奶牛场及相关内容的探讨该场在今后两年还要扩建到3000头以上规模,通过对该场肢蹄病的病因分析,建议该奶牛场采取肢蹄病防治的综合措施主要有如下几点:4.1建议饲草的堆放场地最好有设施避免雨淋,避免发霉。如果有发霉因素,要充分晾晒并进行粉碎,同时应添加防霉制剂和霉菌吸附剂。根据不同的季节、生产阶段等的需要搭配和调整各种营养成分,作好日粮结构平衡,确保满足奶牛机体正常代谢和生产需要。4.2加强日常管理工作,完善日常管理制度,做好修蹄护蹄、运动场清洁卫生、消毒、炎热季节管理、牛床清洁干燥、运动场平整等工作。4.3合理设计和建造奶牛场的卧床和运动场。卧床的设计影响到肢蹄病的发病率,要与体尺指标相结合考虑,要考虑卧床垫料的选择。4.4在每年制定选种选配方案时,要注意对使用公牛的后代情况进行调查,选择肢蹄健壮,蹄型合格的公牛使用,避免公牛蹄型对后代的影响;另外加强奶牛的个体选择,在6月龄、12月龄、18月龄时,对奶牛的主要数量性状和质量性状进行顺序选择,独立淘汰;母亲发生蹄变形的母牛均不选留。4.5认真观察,定期检查,及早发现,及早治疗。运用步态评分技术,可在早期有效的监测蹄病,控制跛行的流行,比较牛群间跛行的发生率和严重程度,鉴别需要进行功能修蹄的牛只。4.6建立完善的护蹄制度,做好日常蹄部保健工