我学会了做包子日记【3篇】

我学会了做包子日记【精选3篇】我学会了做包子日记【精选3篇】一

2022年暑假就快要结束了，在这个假期里我不仅学会了做家务洗袜子、擦地，而且还学会了做饭—包包子。

那天下午我观察奶奶和面要包包子，我就对奶奶，我要帮你干活，学包包子。”奶奶说：“好啊，你要仔细学呀。”这时奶奶把面和好了，我喊来了哥哥，奶奶这时在做肉馅，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入酱油、醋、油等许多作料，然后开头搅拌做成肉馅，味道很香。奶奶说：“现在开头包包子了，弟弟擀面皮，哥哥包肉馅。”奶奶先手把手教我擀面皮，左手拿住面团的边缘不断转动，右手用擀面杖用劲压面团把它擀成圆圆的一个面皮。刚开头我擀的面皮很不圆，薄厚也不匀称，奶奶鼓舞我说：“别焦急，渐渐来。”慢慢的我擀的面皮越来越圆，越来越薄。这时哥哥在包肉馅，他把肉馅用筷子夹到我擀好的面皮中间，然后用手把剩余的面皮拧到了一起，嘿，一个美丽的包子包好了！我也学哥哥的样子包了许多圆鼓鼓的小包子。当我们把包子都包好后，奶奶就开头蒸包子了，我闻到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四个我自己包的包子。晚上，我做了一个梦，我给全班同学包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他们都夸我是个聪慧伶俐、会干活的好孩子，我快乐的笑了。

我学会了做包子日记【精选3篇】二

上个星期我们预备吃包子，我平常只会吃包子，不会包包子。那天我下决心要学会。

我先让妈妈包一个给我看，妈妈包的时候我看得很仔细。包完后，妈妈给我一个皮，让我在不放馅的`状况下先练捏皮：把皮放在左手上，手指要弯曲些，从靠近中指的地方捏一点，然后用左手的大拇指推皮，右手顺着边一点点地捏起大约一厘米的褶，一边捏一边转，等到剩下一点皮时，把全部褶捏在一起，然后提起来，一圈一圈地转，就成了个包子了。练了一会儿，我觉得差不多了，就开头包第一个包子。我先按妈妈教我的方法做，不料，馅放得太多了，包子破了皮。我正发愁，妈妈观察了，说“给我吧。”我当心翼翼地给了妈妈，本以为妈妈要扔掉，妈妈却加了一层皮，我心里有种说不出的味道。我又开头包其次个包子，像刚才那样照妈妈教的方法做，果真做得很好。接着我又做了几个，都很好，只不过馅放得少了。

吃着自己做的包子，心里甜滋滋的

我学会了做包子日记【精选3篇】三

姥姥最近总是自己做包子吃，为什么不买却要花心思去做包子呢？不问不知道，一问吓一跳。原来在过年的时候，姥姥买了几个玉米壳发糕，其中一个，吃着吃着，吃到了一个邦迪！似乎在手上贴过四五天，多脏啊。怪不得姥姥自己做包子了，她认为买的都不洁净。

我就让姥姥也教我做包子。姥姥答应了，她说：“做包子要用老面，先把老面放进盆子里，加点水。再放进新灰面，用筷子用劲搅拌。”我试了一下，还挺费劲呢！“搅得像一团烂棉花的时候就可以揉了。”我听了用手摁，比之前轻松多了。但是又觉得这样摁简单粘到袖口上，于是改用拳头锤。“对，把它揉成光滑，绵软，摸起来很舒适的样子就行了。然后把这团面用塑料袋套起来。（其实是把它和盆子一块儿罩起来）一个小时，两个小时，三个小时过去了。我像个小偷一样，心扑扑地跳，我跑过去掀开塑料袋，只见里面的面团都贴到了塑料袋上面，真的泡起来了！姥姥说：”现在，我们来做包子馅，先用文火炒盐和花生米，待花生米炒熟了，就给它们去皮，用手一捏就可以了。然后把剥好皮的花生米和糖一起用小型的粉碎机打成小颗粒，再将核桃切成颗粒，不能用机器打，它里面有油。把它们搅在一起，加