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文档简介

观察酵母菌的结构教学目标知识目标：1、认识酵母菌形态结构2、通过显微镜观察酵母菌的芽体的临时装片，认识酵母菌的出芽生殖方式能力目标：1、通过酵母菌的观察实验，培养观察能力以及动手操作能力2、通过制作临时装片，培养学生合作能力情感目标：1、通过学习本节课，正确认识酵母菌对人类的利弊2、在科学实验过程中培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神教学重点和难点教学重点：（1）认识酵母菌的形态结构（2）通过显微镜观察酵母菌的芽体的临时装片，认识酵母菌的出芽生殖方式教学难点：（1）认识酵母菌的出芽生殖方式三、教材分析本节教材主要阐述微生物是生物圈中种类繁多、数量极大、分布广泛、个体微小、结构简单的低等生物；微生物代谢类型多样，代谢强度高、繁殖速度快，是生物圈中的重要成分等内容。本节课讲的是真菌中的酵母菌，通过酵母菌结构观察和研究，让学生认识酵母菌的出芽生殖方式。四、学情分析：八年级学生多少了解一些真菌的有关知识，大多数的学生观察过蘑菇等大型真菌，但没有观察过酵母菌，学生对教材中的图片感兴趣，本教学设计借助亲自做实验观察微生物引起学生学习兴趣。五、教学过程教师活动学生活动1、导入：图片展示。新课：观察酵母菌分组实验，观察酵母菌。大屏幕展示结论。展示红酒图片。师：你知道酿酒和哪种微生物有关？酿酒的原理是什么？小结:学生谈收获。学生观察。学生进行实验活动，学生讨论回答。七、板书设计酵母菌八、教学反思酵母菌

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