细胞呼吸复习-2021届高三生物一轮复习

细胞呼吸复习高三年级生物学学习目标1．通过探究酵母菌的细胞呼吸方式，说出细胞呼吸的方式。2．描述线粒体适于进行有氧呼吸的结构，说明有氧呼吸过程中物质与能量的变化。3.探讨细胞呼吸原理在生产和生活的应用。学习重点1．探究酵母菌细胞呼吸的方式。2．有氧呼吸过程中物质与能量的变化。3.分析影响呼吸作用的因素。4.呼吸作用与生产实践的联系。

学习难点1．呼吸类型判断。2.呼吸作用曲线分析。3.有氧呼吸与无氧呼吸物质变化相关计算。4.呼吸作用实验设计与分析。学习重点1：细胞呼吸方式及过程一、细胞呼吸的实质

有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。比较细胞呼吸与燃烧在释放能量上的区别?都释放能量，但更温和，分步释放。二、细胞呼吸的方式

实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式1.选材：酵母菌：单细胞真菌兼性厌氧型：有氧、无氧均可以资料自变量产物检测方法现象有氧CO2澄清石灰水混浊CO2溴麝香草酚蓝水溶液蓝-绿-黄无氧酒精和CO2橙色重铬酸钾（酸性）灰绿色2实验原理——对比实验（无对照组）3.实验装置及变量设置资料

装置甲装置乙自变量:氧气的有无因变量:细胞呼吸的产物无关变量:酵母菌的量及新鲜程度，葡萄糖溶液的量及浓度温度、pH等。甲装置连通橡皮球或气泵，间歇性通气乙装置左瓶密闭一段时间后再连接右瓶4.实验步骤:配置酵母菌培养液检测CO2产生检测酒精产生新鲜酵母菌5%葡萄糖溶液煮沸后冷却取2ml酵母菌培养液滤液+0.5ml溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液检测颜色变化

5.实验结果甲组：澄清石灰水变混浊快，重铬酸钾无颜色变化乙组：澄清石灰水变混浊慢，重铬酸钾由橙色变为灰绿色。6.实验结论酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行呼吸作用，有氧条件下产生CO2多而快，无氧条件下产生少量CO2，还产生酒精。三、有氧呼吸过程葡萄糖第一阶段：细胞质基质C6H12O62C3H4O3+4[H]+少量能量第二阶段：线粒体基质2C3H4O3+6H2O6CO2+20[H]+少量能量第三阶段：线粒体内膜24[H]+6O212H2O+大量能量酶酶酶有氧呼吸总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量产生[H]的阶段：一、二阶段产生ATP的阶段：一、二、三阶段释放能量最多的阶段：第三阶段酶四、无氧呼吸场所：细胞质基质第一阶段：与有氧呼吸完全相同第二阶段：不产生能量多数植物、酵母菌：产生酒精和CO2动物、乳酸菌、马铃薯块茎：产生乳酸无氧呼吸反应式：C6H12O66CO2+2C2H5OH+能量C6H12O62C3H6O3+能量不同生物无氧呼吸产物不同的原因：根本原因：基因不同；直接原因：酶不同酶酶下图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e表示物质，①～④表示过程。下列有关叙述正确的是()A．催化反应②和④的酶都存在于细胞质基质中B．图中物质c为[H]，它只在有氧呼吸过程中产生C．图中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期，其中e为ATPD．①④③过程为有氧呼吸的三个阶段，其中物质a、d分别是丙酮酸和O2D有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如下表所示：下列叙述错误的是(

)A.氧浓度为a时只进行有氧呼吸B.b值对应的氧浓度为零C.氧浓度为c时，经有氧呼吸产生的CO2为6molD.氧浓度为d时，有1/3的葡萄糖用于酒精发酵C6~2C2H5OH~2CO2C6~6O2~6CO2计算突破口下列叙述错误的是(

)D下列有关“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的叙述，错误的是()A．二氧化碳可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄B．实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等C．可通过观察澄清石灰水是否变混浊来判断酵母菌的呼吸方式D．实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O2C图中三个装置可用于研究萌发的种子的呼吸作用的方式及其产物，有关分析不正确的是（）

A．三装置的种子都必须消毒处理，都不需要设置对照实验B．甲装置可用于探究呼吸作用是否产生热量C．乙装置可用于探究萌发的种子是否进行有氧呼吸D．丙装置可用于探究萌发的种子的呼吸作用是否产生CO2

A细胞呼吸类型的判断酵母菌培养液NaOH酵母菌培养液清水ab当a液滴

、b液滴

时，只进行有氧呼吸。当a液滴

、b液滴

时，只进行无氧呼吸。当a液滴

、b液滴

时，即有无氧呼吸也有有氧呼吸。右移左移不动不动左移右移根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况甲乙学习重点2影响细胞呼吸的环境因素及应用细胞呼吸影响因素内因外因有机物量、酶的数量、活性等O2浓度、温度、CO2浓度、水分等1.O2浓度一定范围内促进有氧呼吸，抑制无氧呼吸。（1）有氧呼吸应用：提倡慢跑等有氧运动；稻田定期排水，保证根部有氧呼吸；利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌生产食醋、味精。低氧浓度适合储存粮食或蔬菜水果。（2）无氧呼吸应用：利用粮食和酵母菌生产酒；利用牛奶和醋酸菌生产酸奶；伤口处理要用透气创可贴，较深伤口要及时清理并注射破伤风抗毒血清。2.温度：通过影响酶活性，影响呼吸速率。应用：低温适合储存粮食、蔬菜等。3.CO2浓度：积累过多，抑制呼吸作用应用：增加CO2浓度，减少有机物消耗。4.水分：水分充足，细胞呼吸旺盛应用：干燥条件适合粮食储存；蔬菜水果要适度保湿。按下表设计进行实验，分组后，在相同的适宜条件下培养8～10小时，并对实验结果进行分析。下列叙述正确的是（）A.甲组不产生CO2而乙组产生

B.甲组的酒精产量与丙组相同C.丁组能量转换率与丙组相同D.丁组的氧气消耗量大于乙组D下列关于细胞呼吸原理的应用的叙述正确的是（）A.破伤风杆菌可进行有氧呼吸和无氧呼吸B.种子、果蔬储存在完全无氧的环境中，可将损失减小到最小C.剧烈运动时，因细胞无氧呼吸产生大量的乳酸，会破坏内环境pH明显降低D.利用麦芽糖、葡萄、粮食和酵母菌，在控制通气的情况下，可以产生各种酒DO2培养液气体相对含量(%)CO2时间100500

t1t2t3A．t1→t2，酵母菌的有氧呼吸速率不断下降B．t3时，培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快C．若降低10℃培养，O2相对含量达到稳定所需时间会缩短