育婴师考试部分简答题

1.

婴幼儿生长发育的测量有哪些指标？

测量的时间如何安排？答：婴幼儿生长发育的测量以体重、身高（长）、头围、胸围和上臂围为主要指标。

婴幼儿生长发育的体格检查按月龄定期进行：1岁以内的婴幼儿每3个月一次；1~3岁的婴幼儿每年2次（每6个月一次）。一般每半年为婴幼儿测量一次身高，每隔1~3个月测量一次体重。第一页第二页，共26页。2.曲线图评价法有哪3种？如何结合参考“综合评价表”进行营养评分？答：（1）目前儿童保健主要使用：按身高测体重、按年龄测身高和按年龄测体重三种。（2）评价方法：先按照该婴幼儿所测的身高和体重在图3-2上画出一点，再按照该婴幼儿的年（月）龄好所测的身高及体重分别在图3-3和图3-4上也各画上一点，根据三个落在各图中的（高、中、低）区域参考“综合评价表”进行营养评分。第二页第三页，共26页。第三页第四页，共26页。第四页第五页，共26页。3.对婴幼儿抚触有什么作用？

1、抚触可以增进食欲抚触能够增加胰岛素、胃泌素等的分泌，使婴幼儿的摄入量增加。2、抚触可以增强抵抗力触觉性接触可以增加迷走神经的活动，增加机体的免疫功能，使婴幼儿对疾病产生抵抗力。3、抚触可以促进智力发育婴幼儿接受抚触时，由皮肤受到不同力度的刺激传至大脑，刺激大脑的神经联系，从而促进婴幼儿智力的发展。4、抚触可以调节情绪抚触中育婴师对婴幼儿的微笑、目光交流，能够安抚情绪。因此，抚触容易使婴幼儿情绪平稳、安静入睡。第五页第六页，共26页。注意：一般适宜的抚触时间选择婴幼儿沐浴后，或婴幼儿吃过奶30分钟后。每次时间不宜过长，10~15分钟即可，最长不超过20分钟。头部、面部、胸部、腹部、背部、四肢、手足。4.

抚触婴幼儿有哪些部分的按摩？第六页第七页，共26页。5.什么情况下暂缓预防接种？应如何处理？1、接种部位有严重皮炎、牛皮癣、湿疹及化脓性皮肤病者。2、发热高于37.5摄氏度，有腋下或淋巴肿大者。3、每天排便次数超过4次者，暂缓服用脊灰疫苗。4、最近注射过白蛋白、多价免疫球蛋白者，6个星期内不应接种麻疹疫苗。5、感冒、轻度低热等一般性疾病，应暂缓预防接种。6、发热、急性疾病或慢性疾病急性发作，应暂缓预防接种。处理方法：有以下情况者暂缓进行预防接种，情况缓和或痊愈后再行接种第七页第八页，共26页。6.什么情况下不宜进行预防接种？应如何处理？1、有严重心肝肾疾病者2、神经系统疾病者，如癫痫、脑发育不全3、重度营养不良、严重佝偻病、先天性免疫缺陷者4、有哮喘、荨麻疹等过敏体质者5、罹患各种疫苗说明书中规定的禁忌证者第八页第九页，共26页。7.4个月的婴幼儿出现如下情况：俯卧位不会抬头、对母亲或抚养人不微笑等，应当注意什么？第九页第十页，共26页。8.18个月的婴幼儿有哪些正常发育的情况（包括运动、语言和适应行为等）？第十页第十一页，共26页。9.营养性疾病的类型有哪些？（1）摄入不足造成的疾病一般称为营养缺乏性疾病，主要指摄入不足、消化吸收及利用障碍、消耗量增加及饮食单调、偏食等。多用于3岁以下婴幼儿。（2）摄入过多造成的疾病一般常见：单纯肥胖症、维生素A过多症和维生素D过多症。（3）摄入比例失调性疾病

1）维生素A或维生素D比例失调。

2）过多补充铁剂，可以造成维生素E缺乏

3）食物中，乳儿糕的主要成分为谷类淀粉，蛋白质成分很低；麦乳精主要成分为炼乳、蔗糖、麦芽糖和可可粉，蛋白质仅7％；母乳或牛乳中维生素B1和Fe含量不足。第十一页第十二页，共26页。10.婴幼儿发生意外的原因是什么？1.儿童的危险意识差

年龄越小，自我保护能力越差2.好奇、好模仿

喜欢模仿和尝试成人的行为。3.生性活泼好动4.骨骼和皮肤薄弱

婴幼儿的颅骨骨质比成人薄。5.逃避能力差第十二页第十三页，共26页。11.

家用化学品管理有哪些情况需要注意？（1）设立的专用药箱应放在婴幼儿取不到的位置，严禁在儿童活动场所或卧室中放置药品。（2）严禁使用饮料灌装杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等，以免误食。（3）严禁使用装有药的瓶子当玩具。（4）厨房、卫生间的各类消毒液、洗涤剂、皂粉、杀虫剂等化学制品应放入柜中并枷锁。第十三页第十四页，共26页。12.避免铅中毒的方法：1）避免到含铅高的区域活动。环境中（空气、土壤、水源、尘土）含铅量猛增。由于铅尘浓度在距地面1米以下比1米以上高16倍，所以不要经常带婴幼儿在马路边走动。2）注意生活周围的污染源。含铅油漆风化造成污染源。由于婴幼儿口手动作较多，很容易吃进大量的铅。3）及时注意对婴幼儿智力的影响。如果长期接触，将会造成婴幼儿智力低下、生长发育落后、贫血、容易感染疾病。4）注意家庭卫生和个人卫生。如经常扫除，用湿布擦去家具和物品，不要让灰尘满屋飞扬。

5）坚持饭前洗手。

若婴幼儿长期和铅有接触史，请去医院检查。

第十四页第十五页，共26页。13.铅污染的危害1）严重破坏自然环境和人体健康。

主要损害神经系统、消化系统、造血系统、血管和肾脏。2）婴幼儿长期接触铅，会造成智力低下，生长发育落后，贫血容易感染疾病。第十五页第十六页，共26页。14、烧烫伤的家庭救急救1）迅速脱离热源。一旦发生烧烫伤，迅速移开热源，尽快脱去或剪掉烧烫伤部位的衣服等。若衣服和皮肤粘在一起，切勿撕拉，粘着的部分让其留在皮肤上以后处理。2）降温。干净的凉水对伤处冲洗5~10分钟或用干净毛巾包住冰块置烫伤部位降温，降温处理越早越好，烫伤时间超过10分钟，其作用不明显了。创面忌涂酱油、黄酒，也不要涂紫药水、红药水。3）用药防感染。没起泡的创面可涂红花油。起泡时，不要挑破，以免感染。4）送医院。大泡状烫伤应去医院消毒处理。5）眼睛里溅入强酸强碱，立即用手把眼皮分开，用凉开水冲洗眼睛10~15分钟以上。第十六页第十七页，共26页。15.为什么配方奶粉是适宜婴幼儿的奶制品，酸奶不是适宜的婴幼儿奶制品？答案：

婴幼儿配方奶粉是以母乳为“金标准”，把牛奶的成分尽量改变得和人奶“相似”的配方奶粉。

强化了多种维生素和矿物质，有的配方奶粉还强化了一些抗病因子，也有的奶粉强化了促进大脑和视力发育的多不饱和脂肪酸DHA和AA。酸奶含糖量高，蛋白质少，营养价值低第十七页第十八页，共26页。16.

为什么补充食物非常重要？

应如何为婴幼儿添加？重要性：（1）补充母乳的营养不足。母乳中维生素B1、维生素D和铁的含量较低，不能满足婴幼儿需要。（2）增加营养以满足婴幼儿生长发育的需要。（3）为断乳作准备。（4）促进咀嚼功能发育，有助于语言能力和认知功能的发育。出现以下情况之一，即可开始添加（1）当体重增加1倍时。（2）每天摄入奶量达到1000毫升，但婴幼儿似乎还没有吃饱。（3）婴幼儿体重的增长减慢，甚至体重不增而没有其他原因。添加原则：（1）从少到多，从稀到稠，从细到粗。（2）习惯一种后再添加另一种。（3）在婴幼儿健康时添加。（4）要用小匙喂。（5）当婴幼儿熟悉一种食物后仍要保持进食的频率。（6）泥状食品的味道要清淡。（7）坚持试喂。第十八页第十九页，共26页。17.

为什么婴幼儿需要充足的睡眠？

婴幼儿睡眠充足的标准是什么？原因:质量睡眠要有足够的时间和深度，使得全身器官在睡眠中得到充足的休息，有助于婴儿的脑发育和记忆力的增强。睡眠时，体内的生长激素分泌量多，可促进孩子的生长发育。婴幼儿睡眠充足的标准主要有：（1）清晨自动醒来，精神状态良好。（2）精力充沛，活泼好动，食欲正常。（3）体重、身高能够按正常的生长速率增长。第十九页第二十页，共26页。18.简述母乳喂养婴幼儿的粪便特点？母乳喂养的婴幼儿的大便呈黄色或金黄色，稍有酸气味，但不臭，是黏糊状，有时会出现稀薄，微带绿色，每天排便3~6次。加辅食后大便次数可减少。1周岁后大便次数即可减至一天一次。第二十页第二十一页，共26页。19.

清洁、消毒和灭菌的区别是什么？清洁多在日常生活中大量使用，消毒多用于卫生防疫方面（分为预防性和防疫性),灭菌则主要用于医疗护理。育婴师的工作以家庭中的预防性消毒为主。第二十一页第二十二页，共26页。20.

常见清洁、消毒方法有哪4种，

适用于何种物品？1、煮沸消毒法适用范围为餐具、服装、被单等物品的消毒。2、日光暴晒法

适用范围：被褥、