2024年公共营养师考试历年全考点试卷附带答案

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。住在富人区的她2024年公共营养师考试历年全考点试卷附带答案第1卷一.单选题(共10题)1.当膳食营养素供给量达到膳食营养素平均需要量时（）。A.能满足人群中全部个体的需要B.能满足人群中一半个体的需要C.能满足人群中大部分个体的需要D.能满足人群中小部分个体的需要请看正确答案：B能满足人群中一半个体的需要解析：暂无解析，请参考用户分享笔记2.描述“富裕型模式膳食”的特点错误的是（）。A.膳食能量不足B.动物性食品消费量大C.谷类消费量小D.膳食纤维的摄入量低请看正确答案：A膳食能量不足解析：暂无解析，请参考用户分享笔记3.关于选择营养干预措施的原则，下面不正确的是（）.A.优先选择解决重要营养问题的干预措施B.最重要的选择标准是能在解决营养不良问题中发挥最佳作用的措施C.最重要的选择标准是能在解决营养不良问题中发挥长远作用的措施D.根据评估的难易程度、实施难易程度、参与性和成本效益几方面对干预措施进行高、中、低排序后择优选择请看正确答案：C最重要的选择标准是能在解决营养不良问题中发挥长远作用的措施解析：暂无解析，请参考用户分享笔记4.下面哪一项不是社区个人健康档案和营养档案的主体框架（）。A.个人健康档案和营养档案的主体框架是以问题为导向的记录（POMR）B.POMR主要内容包括：社区基本资料(basicdata)、档案目录、问题描述、病程流程表C.具有收集资料简明、条理清楚、重点突出、便于统计和与同行间交流等优点D.不仅用于个人健康档案，也用于家庭健康档案请看正确答案：BPOMR主要内容包括：社区基本资料、档案目录、问题描述、病程流程表解析：暂无解析，请参考用户分享笔记5.乒乓球、射击等项目运动员的膳食应注意补充足够的（）。A.维生素DB.维生素CC.维生素BD.维生素A请看正确答案：D维生素A解析：暂无解析，请参考用户分享笔记6.我国营养学会推荐70多岁年龄组(agegroups)轻体力活动蛋白质的RNI为（）A.男性65g/d，女性55g/dB.男性70g/d，女性60g/dC.男性75g/d，女性65g/dD.男性80g/d，女性75g/d请看正确答案：C男性75g/d，女性65g/d解析：暂无解析，请参考用户分享笔记7.称重法的缺点是（）。A.准确B.简单C.费用小D.对调查人员的技术要求较高请看正确答案：D对调查人员的技术要求较高解析：暂无解析，请参考用户分享笔记8.下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（）。A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素AB.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素AC.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素AD.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A请看正确答案：B能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素A解析：暂无解析，请参考用户分享笔记9.以下说法正确的选项是（）。A.食品污染是指食品被外来的和对人体身心健康有害的物质所污染B.食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染C.常见的农药中毒是通过间接污染食物的形式所引起D.以上选项均错误请看正确答案：A食品污染是指食品被外来的和对人体身心健康有害的物质所污染解析：暂无解析，请参考用户分享笔记10.膳食调查中某种营养素的实际摄入量低于EAR，可以认为（）。A.必须提高摄入量B.摄入量充足C.无法确定摄入量是否能满足其需要量D.以上选项均错误请看正确答案：A必须提高摄入量解析：暂无解析，请参考用户分享笔记二.判断题(共10题)1.食物中毒的特点是呈爆发性，病情相似，与食物有关，有传染性(infectious)。（）请看正确答案：解析：暂无解析，请参考用户分享笔记2.膳食调查某人的能量的实际摄入量等于RNI，可以认为不存在不足。（）请看正确答案：解析：暂无解析，请参考用户分享笔记3.铁的生理功能包括参与体内氧的运送和呼吸组织过程。（）请看正确答案：解析：暂无解析，请参考用户分享笔记4.每个学龄前儿童的生长发育的特点及规律尽管有许多的相同之处(sameplaces)，但也可能存在着明显的个体差异。（）请看正确答案：解析：暂无解析，请参考用户分享笔记5.灵芝多糖具有抗肿瘤的功能。（）请看正确答案：解析：暂无解析，请参考用户分享笔记6.为了便于进行国际间相互比较，各国多推荐使用WHO对成人BMI的分级标准。（）请看正确答案：解析：暂无解析，请参考用户分享笔记7.为了便于进行国际间的相互比较，各国多推荐使用WHO对成人BMI的分级标准。（）请看正确答案：解析：暂无解析，请参考用户分享笔记8.婴儿前半岁体重（㎏）=出生体重+3.6+（月龄-6）×0.5（）请看正确答案：解析：暂无解析，请参考用户分享笔记9.淀粉含谷胱甘肽，裹在原料上，其硫氢基（-SH）(sulfhydrylgroup(-sh))具有保护维生素C的作用。（）请看正确答案