2024年高等教育经济类自考-03960现代酒店营销策划历年考试高频考点试题附带答案

2024年高等教育经济类自考-03960现代酒店营销策划历年考试高频考点试题附带答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共25题)1.饭店市场细分2.饭店市场营销3.下列不属于现代化饭店应具备的特征是（）A、它是一座设施完善且经政府批准的综合性群体建筑B、它是招徕、接待旅游者的营业性企业C、它为旅客提供住宿餐饮娱乐等高水平服务D、它是以盈利为目的的综合性企业4.购买决策过程的最后一步（）A、收集信息B、认识需求C、评价方案D、购后行为5.蓝天酒店总监说道：顾客是酒店的客户，也是活生生有七情六欲的人。饭店与客人之间不能仅仅只是一种商业交往的经营行为，更重要的是人与人之间情感沟通。要真正做到“宾至如归”，必须对客人的嗜好、习惯、消费需求等特殊的个性化信息了如指掌，在此基础上提供产品和服务就有明显的针对性，从而获得顾客的好感。每一位入住蓝天的客人，尤其是那些入住次数较多的熟客，在我们营销部门都有一份详细的资料，档案上面记载着顾客的国籍、职业、地址、特别要求、个人爱好、口味特点等。庄先生是酒店的老客户，每次他预定房间后，我们就根据他的资料卡显示的情况，为他安排靠近西村公园的房间，号码是他的幸运数“16”；在房间里摆上总经理亲笔签名的欢迎卡，旁边摆放他最喜欢的康乃馨花篮；他耳朵听力不好，电话铃声需调大，卫生间里换上茉莉花型的沐浴液，浴巾要用加大型的；他是一个保龄球迷，每逢酒店有保龄球晚会，千万别忘了通知他一声。如果你是饭店营销总监，你将如何进一步改善饭店的信息收集系统和营销策略？6.下列各选项中，不属于饭店宏观环境因素的是（）A、经济环境B、竞争者环境C、人口环境D、社会文化环境7.简述饭店市场细分的作用。8.饭店新产品开发的意义是什么？9.饭店不通过任何中间商将其产品销售费最终消费者，这种分销渠道属于（）A、直接销售渠道B、一级渠道C、二级渠道D、三级渠道10.市场营销调研的功能（）A、描述B、探测C、诊断D、预测E、检测11.销售促进12.饭店的老产品进入新的市场属于（）A、改进型新产品B、重新定位型新产品C、形成系列型新产品D、模仿型新产品13.下列各选项中，属于影响饭店顾客购买行为的社会因素的是（）A、购买动机B、亚文化C、参照群体D、经济状况14.下列不属于宾客对饭店产品消费基本要求的是（）A、便宜B、干净C、舒适D、安全15.请简述组织机构用户的购买行为特点。16.“顾客需要什么，企业就生产和销售什么”反应的是（）A、营销观念B、产品观念C、推销观念D、生产观念17.按客人的住宿动机细分市场是饭店广泛采用的一种分类方法。属于（）A、地理细分B、心理细分C、人口细分D、行为细分18.饭店促销19.市场营销环境的要素有哪些？20.宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、尊重。21.中小型饭店由于受其财力、技术等方面的制约，在整体市场上无力与大饭店集团抗衡，所以一般采用（）A、差异性营销策略B、无差异营销策略C、集中性营销策略D、以上都可以22.饭店产品组合中不同产品线用途、生产技术、销售渠道或其他方面相似的程度属于旅游产品组合的（）A、深度B、广度C、长度D、相关度23.“我们饭店以商务客人为主”所表达的是（）A、市场细分问题B、市场选择问题C、市场定位问题D、产品定位问题24.以下关于声望定价法的表述正确的是（）A、声望定价法是一种需求导向定价策略B、声望定价法式一种竞争导向定价策略C、声望定价法适用于对高价值产品的定价D、声望定价法适用于低价值产品的定价25.下列关于生命周期说法不正确的是（）A、饭店产品一般都有自己的生命周期B、产品一般在导入期后期开始盈利C、所有产品都是经历导入期、成长期、成熟期和衰退期D、处于衰退期的产品只要营销策略得当产品将步入下一个生命周期阶段第2卷一.参考题库(共25题)1.下原则中，不属于成本控制原则的是（）A、济原则B、因地制宜原则C、以顾客为中心原则D、全员参与原则2.下列哪项是饭店市场营销过程的第一步？（）A、选择目标市场B、分析市场机会C、实施控制计划D、制定营销战略3.酒店产品组合在广度和深度上的扩充、开发，可以采取的策略有（）A、扩展策略B、简化策略C、改进策略D、高档策略E、低档策略4.理解价值定价法5.当饭店产品在市场上销售量迅速增长时，产品已基本定型，竞争者相继加入，模仿抄袭现象相当普遍，说明产品处于生命周期的（）A、成长期B、成熟期C、衰退期D、投入期6.饭店的（）是饭店的生命。A、服务质量B、设备C、声誉D、管理水平7.酒店销售渠道管理的原则有（）A、畅通高效B、覆盖适度C、协调平衡D、发挥优势E、稳定可控8.以下属于心理定价策略的是（）A、尾数定价B、撇脂定价C、渗透定价D、季节折扣9.当饭店客满的情况下，应如何处理？10.扣/回扣的技巧有哪些？11.饭店产品组合的长度是指（）A、饭店产品组合里的产品项目总数B、饭店产品线上的每个项目可供选择的种类C、饭店拥有的产品线数量D、不同产品线在用途、生产技术、销售渠道或其他方面相似的程度12.在宾客消费行为分析中，属于家庭决策类型的有（）A、妻权型B、子女型C、夫权型D、平权型E、集权型13.酒店产品一般由哪些要素构成（）A、酒店的地理位置B、酒店的服务C、酒店的气氛D、酒店的价格E、酒店的设施14.人员推销技巧中的DAPA定律是呈现过程中用于论证产品利益的一组技巧，其中“D”指（）A、确认需求B、认同需求C、证明产品D、认同产品15.微观市场营销环境的构成要素有（）A、酒店内部B、酒店供应商C、营销中间商D、消费者E、社会公众16.当酒店超过自己的接待能力时，应该采取什么样的营销策略？（）A、开发性营销B、反击性营销C、抑制性营销D、刺激性营销17.以下关于饭店直接销售渠道优点的表述，正确的是（）A、缓解饭店人、财、物等力量的不足B、间接促销C、有利于饭店、顾客双方信息沟通D、有助于产品在短期内广泛分销18.中秋节等传统节日即将来临的时候，许多饭店大作广告，以促销自己的作品。从市场细分的角度出发，这些饭店对市场进行细分的形式属于（）A、地理细分B、心理细分C、人口细分D、行为细分19.酒店选择目标市场的五种模式是什么？20.下列选项中属于随机抽样方法的是（）A、等距抽样B、任意抽样C、判断抽样D、配额抽样21.饭店市场营销活动是饭店营销部一个部门的事情，与其他部门无关。22.酒店业的削价竞争发生的原因是什么？23.顾客感知的服务质量包括（）A、产品质量B、技术质量C、硬件设施D、功能质量24.饭店市场定位的内容包括（）A、价格定位B、竞争定位C、产品定位D、标准定位25.下列各项选项中，属于针对中间商的销售促进方式是（）A、赠送样品B、优惠劵C、销售竞赛D、比例分成第3卷一.参考题库(共25题)1.为满足投机性而特殊置存过多的现金，使用这种方式更多的是（）A、酒店B、企业C、农场D、投资公司2.酒店营销调研的内容有（）A、竞争者B、酒店消费者C、酒店的宏观经营环境D、酒店市场营销行为E、酒店供应商3.撇脂定价法4.饭店用各种产品和服务满足各种顾客群体属于（）A、有选择的专门化B、产品专门化C、市场专门化D、完全的市场覆盖E、密集单一市场5.影响产品定价的因素（）A、产品成本B、定价目标C、营销组合D、市场需求E、竞争6.下列属于定性预测法的是（）A、时间序列模式B、因果关系模式C、专家会议D、销售人员意见汇集7.下列不属于影响饭店顾客消费行为社会因素的是（）A、参照群体B、家庭C、角色与地位D、经济环境8.广告目标的类型（）A、通知型B、说服型C、提醒型D、判断型9.在调查员使用面谈访问法对路人提出要求时，可以采取“得寸进尺”和“进尺得寸”的技巧。10.营销和销售的区别有哪些？11.折扣定价的具体形式有哪几种？12.饭店服务质量管理的模式（）A、需求模式B、产品生产模式C、顾客满意模式D、相互交往模式13.饭店服务产品的特征（）A、不可感知性B、生产与消费不可分离性C、差异性D、不可储存性E、所有权不发生转移14.顾客的介入程度低而品牌间差异程度dada的购买行为属于（）A、复杂的购买行为B、减少不协调的购买行为C、寻求多样化的购买行为D、习惯性的购买行为15.饭店市场营销管理过程的第一步（）A、选择目标市场B、分析市场营销环境C、管理市场营销活动D、确定市场营销组合16.公共关系的作用有（）A、塑造形象B、协调C、凝聚D、应变E、辐射作用17.下列哪项不是饭店文化层次的内容？（）A、精神文化B、技术文化C、物质文化D、人员文化18.美国P&G公司二战后推出“汰涤”牌洗衣粉获得成功，50年代又推出“快乐”牌洗衣粉，这种品牌战略是（）A、多族品牌B、家庭品牌C、个别品牌D、多品牌19.饭店对产品进行提价的原因不可能是（）A、原料涨价B、适应通货膨胀C、利用顾客心理，创造优质效应D、生产能力过剩20.店市场营销经营的基础和中心（）A、顾客需求B、饭店需求C、需求管理D、目标管理21.按照政府法规、社会道德和饭店正面形象，饭店经营无法，满足部分顾客在如赌博、色情等方面的需求，该饭店应采取（）A、平衡性营销B、反营销C、抵制性营销D、维持性营销22.由于某饭店经营理念“老化”，导致顾客对该饭店的兴趣逐渐降低，该饭店回头客不断减少，效益明显下降，该饭店应采取（）A、扭转型营销B、刺激性营销C、开发性营销D、再生性营销23.饭店用各种产品和服务满足各种顾客群体的需求的方式属于目标市场选择策略中的（）A、密集单一市场B、产品专门化C、市场专门化D、完全的市场覆盖24.饭店公共关系25.酒店营销的特点有哪些？第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案:是指按照顾客欲望与需求把一个总体市场（总体市场通常太大以致企业很难为之服务）划分成若干个具有共同特征的子市场的过程。2.参考答案: 饭店在变化的市场环境中，为满足顾客需要和实现饭店目标，综合运用各种手段，把饭店产品和服务整体地销售给顾客的一系列的市场经营活动和过程。3.参考答案:A4.参考答案:D5.参考答案: 如果我是饭店营销总监，我会加强饭店市场营销信息系统的管理与开发： A.加强饭店内部资料的管理，特别是饭店总台要做好重要信息（如顾客主要档案材料）的登记和归类工作； B.加强饭店市场的营销调研工作，在客房放置一张顾客意见征询表，就可以较全面了解顾客对饭店的满意度和意见，并及时对饭店的服务工作进行调整。6.参考答案:C7.参考答案:有助于饭店发现营销机会；有助于饭店制定和调整营销策略组合；有助于饭店取得有利的竞争地位；有助于饭店集中利用现有资源。8.参考答案: （1）有利于促进饭店成长； （2）有利于维持饭店的竞争优势和竞争地位； （3）有利于充分利用饭店的生产力和经营能力； （4）有利于饭店更好地适应环境的变化。9.参考答案:A10.参考答案:A,C,D11.参考答案:又称营业推广，是指那些不同于人员推销、广告和公共关系的销售活动。12.参考答案:D13.参考答案:C14.参考答案:A15.参考答案: 一.购买规模大。消费者买到的产品，是在组织市场内经过连串产销过程的结果。组织市场内涉及的购买量和金额显然比消费者市场大许多； 二.购买决策复杂。相对于消费者的购买，组织购买考虑更多的因素、决策比较冗长、参与决策者较多； 三.购买者专业化。组织购买具有高风险，因此购买过程需要丰富的产品专业知识，决策也比较理性； 四.供求双方关系紧密。买卖双方协调合作对双方商业利益相当重要，无论是正式往来或私谊都相当重视。16.参考答案:D17.参考答案:B18.参考答案:是指饭店通过人员推销或非人员推销的方式，向目标顾客传递产品或服务的存在及其性能、特征等信息，帮助顾客认识饭店产品或服务带给其的利益，从而引起顾客的兴趣，激发顾客购买欲望和购买行为的活动。19.参考答案: （1）微观环境要素：与饭店紧密相联，直接影响其市场营销能力的各种参与者，包括饭店供应商、营销中间商、顾客、竞争者、社会公众饭店内部的各个部门： （2）宏观环境要素：影响饭店微观环境的巨大的社会力量，包括人口、经济、政治、法律、科学技术、社会文化和自然地理等。20.参考答案:正确21.参考答案:C22.参考答案:D23.参考答案:C24.参考答案:C25.参考答案:B第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案:C2.参考答案:B3.参考答案:A,B,C,D,E4.参考答案:饭店以顾客对饭店价值的理解度为垫定价依据，运用各种营销策略和手段，影响顾客对饭店价值的认知，形成对饭店有利多价值观念，再根据饭店在顾客心目中的价值来制定价格。5.参考答案:A6.参考答案:A7.参考答案:A,B,C,D,E8.参考答案:A9.参考答案:采用客房待定系统，将预报预订的顾客列入等候名单。预订员应该这样回答顾客：“对不起，某某先生，我们的客房已经阅读满了，但是，在最后一分钟会出现取消的现象。假若你能告诉我你的姓名和电话号码，一旦有空房我会立即通知你。”10.参考答案: 1）数量折扣：非累计折扣和累计折扣； 2）现金折扣； 3）实物折扣； 4）季节折扣； 5）同业折扣和佣金； 6）推销津贴； 7）回扣津贴。11.参考答案:A12.参考答案:A,B,C,D13.参考答案:A,B,C,D,E14.参考答案:A15.参考答案:A,B,C,D,E16.参考答案:C17.参考答案:A18.参考答案:D19.参考答案: 1）单一市场集中； 2）产品专门化； 3）市场专门化； 4）选择性专门化； 5）全面进入。20.参考答案:B21.参考答案:错误22.参考答案: 1）产品供过于求，企业想获得更多的营业额； 2）市场份额日益下降，企业试图通过降价取得领导者地位； 3）经济衰退期，为赢得企业在消费者心目中声誉而降价。23.参考答案:B,D24.参考答案:A,C,D25.参考答案:C第3卷参考答案一.参考题库1.参考答案:D2.参考答案:A,B,C,D3.参考答案:新产品上市之初，将新产品价格定得较高，在短期内获取厚利。尽快收回投资的定价法。4.参考答案:D5.参考答案:A,B,C,D,E6.参考答案:D7.参考答案:D8.参考答案:A,B,C9.参考答案:正确10.参考答案: 1）包含的内容不同： 营销是一个系统，而销售只是营销的一部分。营销包括：市场调研、市场推广、品牌策划、销售、客户服务等等。 2）思考的角度不同： 销售主要是企业以固有产品或服务来吸引、寻找客户，这是一种由内向外的思维方式。营销则是以客户需求为导向，并把如何有效创造客户做为首要任务，这是一种由外而内的思维方式。 3）结果的诉求不同：销售是把产品卖好，是销售已有的产品、把现有的产品卖好；营销是让产品好卖，是产品的行销策划、推广，营销的是目的是让销售更简单甚至不必要，让产品更好卖 4.）两者格局的差异：营销需要我们以长远的战略眼光确定大的方向和目标，并以切实有效的战术谋策达成中短期目标，营销的这些特性，会进一步激发、训练我们的长远商业目光及把握市场机会的能力。 因为营销是一种以外向内，通过外部环境改造企业内部环境的思维，它更能适合于市场，所以营销不但适合于企业的长远发展，同时也是一种以市