大新采购部培训手册样本

总部采购部2月培训系列（一）采购部门职责负责新商品、新项目开发和引进，促销、特价洽谈及所有商品引进、专柜招商、场内外广告、促销合同签定，商品补充、退换及商品资料维护。商品引进及促销保证公司分店商品定位取向，开发引进适销商品。负责新商品市场调研，把握市场动态，及时调节商品构造。负责拟定、调节商品在各分店陈列位置，提高商品周转速度。依照市场需求，组织、审核、贯彻商品促销活动，跟踪促销效果，提高市场竞争力。商品补货负责跟踪分店商品销售状况及配送中心配送信息，及时提供补充货源信息。负责协助分店及时解决滞销、坏损商品。及时跟进驻店采购人员并充分发挥其工作职能和任务。加强与分店沟通和协调，及时传递和反馈有关信息。商品资料维护负责商品资料维护，保证商品资料信息精确性。负责分店、配送中心以及供应商之间信息沟通。跟踪、分析商品销售数据，为上级决策提供根据。负责公司商品采购合同资料及商品档案管理工作。物价管理贯彻、执行国家关于商品定价、法律、法规及政策。依照公司经营政策，制定价格方略，保证商品毛利。负责公司商品引进零售价格初步制定。负责监控公司商品价格实行，保证公司商品价格毛利对的。采购人员素质规定品德方面、志士不饮贪泉之水。只有拥有正直人格人才干给公司带来财富，才是公司宝贵人力资源。、敬业精神。采购人员敬业精神好坏会直接影响公司供应状况。良好敬业精神可以保证公司供应稳定，从而保证销售过程顺利进行。、虚心、诚心、耐心。诚心、耐心可以使咱们与供应商建立良好合伙伙伴关系。与供应商谈判过程中布满了艰辛，这规定采购人员要有足够耐心，有良好涵养。只有虚心和耐心地同供应商谈判，才干“欲擒故纵”，才干稳坐军中帐。只有诚心诚意地与供应商交往，才会换来对方合伙，达到咱们目。知识方面、采购管理专业知识、财务管理知识、有关法律（如合同法、消费者权益保护法等）、掌握特定语言（行业术语）、信息系统（有一定信息来源）、采购物品有关知识（丰富商品知识）能力方面价值分析能力逻辑思维能力决策能力预测能力个人魅力灵活性与敏捷性团队精神沟通与交流技巧市场把握能力供应商关系解决采购部架构采购总监采购总监总监秘书总监秘书非食品经理 食品经理 非食品经理 食品经理 食品部生鲜部促销部非食品部家电部百货部食品部生鲜部促销部非食品部家电部百货部采购部各岗位工作职责采购员工作职责接受主管领导，热爱本职工作,全心全意做好本职工作；负责对周边市场调查及对我司卖场巡场工作,及时收集商品信息;、负责新品开发初步洽谈及合同合同签定；跟踪卖场货源问题，保证商品丰满，适销对路；及时解决滞销商品；本部门寻常商品资料建立与维护;尊重供应商,与供应商保持良好合伙伙伴关系。促销员工作职责接受主管领导，全心全意做好本职工作：进行市场调查，分析市场现状，做出促销筹划；负责促销合同洽谈及签定；负责场内外促销活动洽谈；负责对所订立促销合同实行跟踪。尊重供应商，与供应商保持良好合伙伙伴关系。采购主管/主管助理工作职责、安排采购员寻常工作；、供应商洽谈与合同签定；、负责制定商品构造状况表，并依照实情不断调节；、对商品缺货状况负责；、对滞销商品负责；、对本部门商品毛利及销售业绩负责；、商品信息建立与维护；、实行所负责类别销售利润指标；、经常巡场，与店面进行沟通协调，协助分店解决问题，对商场商品陈列以书面函文形式进行指引，传授有关业务知识；、参加对采购员工作评估，负责指引并培训其提高业务水平；、合理运用时间，对本部门寻常工作问题进行解决。促销主管/主管助理工作职责、安排促销员寻常工作；、策划促销活动并负责按筹划实行；、负责促销合同洽谈及签定工作；、负责场内外促销活动洽谈；、对促销商品毛利、卖场促销氛围负责；、经常巡场及市调，协助分店解决问题；、参加对促销员工作评估，负责指引并培训其提高业务水平；、合理运用时间，对本部门寻常工作问题进行解决。采购经理/经理助理工作职责、传达上级批示，安排本部门寻常工作；、制定本部门销售筹划及利润指标并负责实行；、对本部门新品引进及裁减滞销产品工作进行监督；、负责与分店及各部门之间协调；、负责重要供应商洽谈，为公司争取更大利益；、对重大主题促销进行策划、审核本部门有关文献；、、对本部门员工进行工作评估；、对本部门所有工作问题负责；、负责本部门员工业务知识及谈判技巧培训；、对供应商服务及业绩考核评估；、总结分析每月采购及促销业绩。业务总监秘书工作职责、依照业务总监意思，编写采购部关于管理规定及工作函文；、负责会议告知，做好会议记录；、协助业务总监寻常工作，提出建设性建议。、负责重要供应商洽谈、负责审批采购部所有文献；、督促采购部人员贯彻执行采购部关于工作规定；、负责传达业务总监指令，对采购人员意见进行反馈，充分起到上传下达作用；、负责安排业务总监办公室寻常来访及接待工作；、负责业务总监交办其他工作业务总监工作职责、制定采购部组织架构；、制定公司采购政策；、制定采购目的及收费原则；、负责文献、合同及合同审批；、全面监控采购部运作。培训系列（三）谈判注意坚持原则实用性合理法合法性谈判目的最优盼望目的。最优盼望目的是指对谈判某方最有利抱负目的，即在满足某方实际需求利益之外，尚有一种增长值。实际需求目的。实际需求目的是谈判各方依照主额观因素，考虑到各方面状况，通过科学论证、预测及核算后，纳人谈判筹划谈判目的。可接受目的。可接受目的是能满足谈判某方某些需求，实现某些经济利益目的最低目的。最低目的是商务谈判某方必要达到目的。在解决争议时应遵循原则尽量避免发生争议，解决争议时回答要简要扼要，不要把别人争议当作是和自己过不去，避免袭击对手。如何解决滞销商品依照采购合同规定条件商品可退换，在引进新品时必要随时注意销售状况，未到结款前，如发现滞销应迅速退货如已经付款而仍有滞销：想办法退给供应商与厂商交涉，换其她新品（畅销）规定厂商提供赠品出清自行降价出清（不能低于供货价）如厂商已经停止交易而仍有滞销品解决