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XX/TXXXXX—XXXX4梅花鹿血微胶囊产品质量及其微囊化产品指标本文件规定了梅花鹿血微胶囊产品制备方法、质量指标与检GB5009.12食品安全国家标准食品中GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母微胶囊和微胶囊技术microcapsulesandmicrocapsuletec囊膜的微小粒子的技术。形成的微小粒子叫4制备方法XX/TXXXXX—XXXX55.1感官要求5.2理化指标检验项目≥≥检验项目≤≤检验项目铅≤砷≤≤≤≤XX/TXXXXX—XXXX6将约5g鹿血微胶囊粉末平摊在白色瓷盘内，在无异味、6.3.2砷XX/TXXXXX—XXXX7（3）对鹿血浆进行喷雾干燥。技术参数：进风温度150℃~160℃,进料流量300mL/h~320mL/h，进风量35m3/h~40m（2）加入等体积蒸馏水后超声波处理20min（35℃~40℃),然后在4000r/min离心热该溶液至碱性蛋白酶的最适反应温度54℃~56℃,保持恒温。用0.2mol/LNaOH调pH进风量25m3/h~30m3/h，制得鹿血微胶囊。XX/TXXXXX—XXXX8采用双缩脲法测量鹿血浆总蛋白质量浓度（mg/mL并称量喷雾干燥后收集的鹿血浆 9为0.2g原样品的蛋白质溶解量；另用凯氏定氮法测定0.2g鹿血浆蛋白粉中粗蛋白质质量 M——鹿血微胶囊粉末质

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