5.3植物生长调节剂的应用课件高二上学期生物人教版选择性必修(1)((1))

5.3植物生长调节剂的应用1.能举例说明植物生长调节剂的类型及它们在生产中的应用2.能阐述正确使用植物生长调节剂的方法葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？问题探讨

仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。原料广泛容易合成效果稳定？植物体内没有分解它的酶优点：概念：由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。植物生长调节剂1.植物生长调节剂类型分子结构和生理效应与植物激素类似如，吲哚丁酸类似分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应如，α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等不同分子结构一、植物生长调节剂的类型和作用阅读【思考讨论】“评述植物生长调节剂在生产中的应用”并尝试回答“讨论”中的相应问题。施用植物生长调节剂必然能够达到增产、增收的效果吗？植物生长调节剂的施用要注意什么？思考·讨论2.评述植物生长调节剂在生产中的应用事例1：在用传统方法生产啤酒时,大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。酒精酵母菌思考·讨论事例2：对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。思考·讨论事例2：对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。膨大剂是一种植物生长调节剂，其作用主要是促进细胞分裂，增加细胞的数量，在西瓜坐果初期适量使用膨大剂可提高产量，但有些瓜农使用膨大剂后出现西瓜爆裂现象，可能的原因是施用膨大剂的时间和剂量(浓度或多少)不合适。思考·讨论事例3：在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。青鲜素残留毒性可能会使原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞生长和分裂失控而变成癌细胞。思考·讨论我国对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确的规定。（1）提高作物产量、改善产品品质：如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等（2）减轻人工劳动：如减少园林植物的修剪次数3.生长调节剂应用的好处：（1）使用不当，可能影响作物产量和产品品质；（2）过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响。4.关注植物生长调节剂应用的负面影响：

使用葡萄枝条进行种植，需要先进行扦插生根，请你帮忙确定如何施用植物生长调节剂？（1）植物生长调节剂种类繁多，在生产上首先需要根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂。1.施用的注意事项：（2）要综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。①促进扦插枝条的生根？②果实催熟？生长素类植物生长调节剂乙烯利二、植物生长调节剂的施用（3）对于某种植物生长调节剂来说，施用浓度、时间、部位以及施用时植物的生理状态和气候条件等，都会影响施用效果，施用不当甚至会影响生产。影响1施用浓度2施用时间4施用时植物的生理状态3施用部位5气候条件施用效果生长素类植物生长调节剂。如，NAA、2,4-D、IBA、吲哚丙酸等所选定的生长素类调节剂促进某种植物插条生根的最适浓度？探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度探究·实践1.原理：2.变量适宜浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。不同浓度的生长素类似物

枝条生根数或根的长度实验对象自身因素（枝条的发育程度、枝条长度、枝条上保留的芽的数量）、环境因素（温度、培养液的浓度和量、培养时间）自变量因变量无关变量探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度探究·实践3.处理扦插枝条的方法处理扦插枝条的方法：浓度较低:浓度较高:浸泡法沾蘸法约3cm几小时至一天54321约5秒遮阴空气湿度较高约1.5cm插条基部在浓度较高的药液中蘸蘸一下就可以了。4.实验设计一系列浓度生长状况相同枝条生根状况4.实验设计形态学下端(1)进行时间：正式实验前(2)目的:①为进一步的实验摸索条件②检验实验设计的科学性和可行性4.实验设计需进行空白对照实验判断生长素类调节剂所起的作用是促进还是抑制可不进行空白对照制作插条配制梯度溶液把形态、大小一致的葡萄的插条分成7组，每组3枝【思考】插条需要什么特点容易成活？保留一定的芽或幼叶插条所带的叶或芽的数量不是越多越好并且各组应保持一致取NAA按照不同的比例稀释成6份，第7份用蒸馏水作为空白对照。预实验设计一组浓度梯度比较大的预实验进行摸索5.实验过程处理插条浸泡法、沾蘸法将插条在NAA溶液中浸泡24小时培养并记录生根情况NAA溶液浓度（mg/L）生根插条数（支）平均生根数（条/支）40069660085138004380（清水）73正式实验根据预实验的结果，将浓度梯度变小再进一步实验在400-600mg/L间继续正式实验得出最适浓度思考：若实验结果发现枝条都不能生出不定根，其原因可能是什么?①没分清形态学上端和形态学下端，枝条倒插;②枝条所带叶片较多，蒸腾作用过强，失水过多;③枝条幼芽、幼叶保留多，本身合成了一定浓度的生长素，使形态学下端处于高浓度抑制状态；④配制的营养液中营养元素缺乏或缺氧。1.实验原理pH升高乙烯利催熟水果诱导乙烯水果产生乙烯pH=3.5正反馈2.实验过程①将果实浸入稀释的乙烯利溶液中（或者用喷壶将稀释的乙烯利溶液均匀的喷洒在水果表面），沥干水分②放入自封袋或者塑料袋密封，置于20-25℃储存。③封存24后打开，每隔一段时间观察果实成熟情况。探究·实践

尝试用乙烯利催熟水果植物激素与植物生长调节剂的比较植物激素植物生长调节剂来源

产生

生理作用作用后去向被相应的

分解失活作用效果短暂，只发挥

作用实例植物体一定部位酶一次人工化学合成对植物生长发育进行调节残留在植物体内继续发挥作用持久稳定乙烯、生长素、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸乙烯利、NAA、青鲜素、膨大素等植物生长调节剂概念特点类型应用施用具体作用应用实例负面影响国家管理考虑因素实践应用由人工合成，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。①原料广泛、②容易合成、③效果稳定①分子结构与生理效应与植物激素类似；②分子结构与植物激素不同，生理效应类似①简