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文档简介

影响酶促反应速率的因素

(1)通过影响酶活性影响酶促反应速率的因素:温度、PH、(2)直接影响酶促反应速率的因素:

底物浓度和酶浓度都是通过影响反应物与酶接触的面积来影响酶促反应速率的,但并不影响酶活性2.影响酶促反应速率的因素及其机理空间结构2.(2022·深圳一模)磺胺类药是一类常见的抑菌药,它与对氨基苯甲酸竞争二氢叶酸合成酶的活性中心,从而抑制二氢叶酸的合成,抑制细菌繁殖。其作用机理如图所示,下列有关说法错误的是(

)A.对氨基苯甲酸是合成二氢叶酸所需的原料B.对氨基苯甲酸的浓度会影响磺胺类药的效果C.磺胺类药的作用原理是破坏二氢叶酸的结构D.磺胺类药是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂√返回导航3.探究酶的相关实验底物分解速率1.(2022·湖南选择考)洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象,部分解折叠后可被正常A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的C.添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果D.添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量,减少环境污染碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外,加热也能使碱性蛋白酶失活,如图所示。下列叙述错误的是(

)√返回导航

组别

><

<温度</m降解率(%)①9+9038②9+7088③9-700④7+7058⑤5+4030

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√[命题延伸]——判断与填空(1)(2022·浙江T10)稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力,是因为酶的作用具高效性。(

)√(2)(2021·湖北T2)淀粉酶和盐酸通过降低反应物的活化能催化淀粉水解。(

)×(3)(2021·湖南T3)糖类、脂肪和蛋白质等有机物中储存了大量ATP。(

)×返回导航(4)(2019·天津T2)生长素的极性运输需ATP水解提供能量。(

)√(5)(2019·全国ⅢT2)细胞核内遗传物质的合成需要能量。(

)√(6)(2017·全国ⅡT3)由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性。(

)×(7)(2017·全国ⅡT3)在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶。(

)×突破1

酶的作用特性及酶活性的影响核心素养

生命观念、科学思维1.(2022·广州联考)研究发现,枯草杆菌蛋白酶既能将蛋白质水解为氨基酸,也能在有机溶剂中催化蛋白质的合成。下列叙述正确的是(

)A.枯草杆菌蛋白酶可以与双缩脲试剂发生反应,溶液呈蓝色B.升温处理和枯草杆菌蛋白酶处理均能降低化学反应的活化能C.枯草杆菌蛋白酶水解或合成蛋白质后,其自身空间结构可保持原状D.枯草杆菌蛋白酶既能催化蛋白质水解又能催化其合成,故不具有专一性√返回导航一、选择题1.(2022·梅州模拟)某生物实验小组欲探究温度对淀粉酶活性的影响。已知淀粉酶催化淀粉水解是一个多步反应,会依次形成较大分子糊精、小分子糊精、麦芽糖,加入碘液后的溶液颜色分别是蓝紫色、橙红色、黄褐色(碘液颜色)。下列操作错误的是(

)A.设置一系列温度梯度,确定淀粉酶活性较强的温度范围B.实验过程中需将酶和淀粉分别保温,达到一定温度后再混合保温处理C.混合保温一段时间后,在保温装置中直接加碘液即可检测淀粉水解情况D.通过观察加入碘液后不同温度下溶液颜色的变化可确定酶活性的强弱√2.实验室有以下材料和用具:淀粉、过氧化氢溶液、淀粉酶溶液、肝脏研磨液、斐林试剂、碘液、盐酸、氢氧化钠溶液及其他必需的材料。某兴趣小组探究环境条件对酶活性的影响时,设计了下列方案,其中合理的是(

)选项环境因素底物酶检测指标或试剂A

<m></m>

淀粉溶液淀粉酶碘液B温度过氧化氢溶液肝脏研磨液气泡产生的速率C温度淀粉溶液淀粉酶斐林试剂D

<m></m>

过氧化氢溶液肝脏研磨液气泡产生的速率√

√不变

√二、非选择题

(1)④中的试剂A应是______。碘液(2)该实验的无关变量是_________________________________________(答出两点)。

(3)研究小组将以上实验记为实验一。同时还做了如下实验:将加入试管中的唾液淀粉酶溶液的量减半,重复上述实验,记为实验二。在相同时间内,分别测得两次实验中淀粉相对含量变化并绘制成如下图所示的曲线。相同时间、相同温度下曲线甲分解的淀粉量较少,说明甲中所含唾液淀粉酶的量较少(合理即可)曲线____是实验二的结果,原因是?3、ATP的结构分析腺苷三磷酸腺苷二磷酸腺苷一磷酸彻底水解得:1分子核糖+1分子腺嘌呤+3分子磷酸基团—OH转录的原料高能磷酸化合物

4.以ATP为核心,构建能量转化模型用于各项生命活动热能返回导航

返回导航能源与能源物质特别提醒①细胞中ATP含量很少,ATP与ADP转化非常迅速及时。无论是饱食还是饥饿,ATP与ADP含量都保持动态平衡。②吸能反应一般与ATP的水解反应相联系,需要ATP水解提供能量;放能反应一般与ATP的合成相联系,释放的能量储存于ATP中。③ATP与ADP的相互转化,从物质方面来看是可逆的,从酶、进行的场所、能量方面来看是不可逆的,因此不是可逆反应。5.[2022·汕头二模]科学家培育出一种转荧光素酶基因的“荧光树”,用荧光素浇灌后,“荧光树”能发光,原理如下图,以下说法错误的是()DA.荧光素酶降低了化学反应的活化能B.荧光素被激活的反应是吸能反应C.低温能影响“荧光树”的发光强度D.“荧光树”光合作用产生的ATP也能激活荧光素ATP水解激活荧光素荧光素酶发光6.[2022·广州一模]磷酸肌酸(C~P)是一种存在于肌肉或其他兴奋性组织(如脑和神经)中的高能磷酸化合物,它和ATP在一定条件下可相互转化。细胞在急需供能时,在酶的催化下,磷酸肌酸的磷酸基团转移到ADP分子上,余下部分为肌酸(C)。由此短时间维持细胞内ATP含量在一定水平。下列叙述错误的是(

)AA.1分子ATP水解后可得1分子腺苷、1分子核糖和3分子磷酸基团B.磷酸肌酸可作为能量的存储形式,但不能直接为肌肉细胞供能C.剧烈运动时,肌肉细胞中磷酸肌酸和肌酸含量的比值会有所下降D.细胞中的磷酸肌酸对维持ATP含量的稳定具有重要作用1.右图是用显微镜观察某个植物细胞的状态,此时,细胞液浓度与外界溶液浓度的关系是细胞液的浓度大于、等于或小于外界溶液的浓度。2.某科学家构建了一个能自己移动和改变形态的“类细胞”模型,由膜外壳和填入物构成。若将该模型置于一定浓度的K+溶液中一段时间,检测发现,K+不能进入其中。若你是科学家,将如何改造这个结构,使其能吸收K+?所依据的原理是在其膜外壳中加入K+的载体蛋白。因为K+的跨膜运输需要相应载体蛋白的协助。3.ATP酶复合体存在于生物膜上,其主要功能是将生物膜一侧的H+搬运到另一侧,并催化ATP的形成。右图表示ATP酶复合体的结构和主要功能,ATP酶复合体具有的功能说明膜蛋白具有的功能是运输、催化。此时细胞处于质壁分离状态,可能是还在分离,可能已达到平衡,可能在质壁分离复原中。4.小肠上皮细胞的细胞膜上有许多种不同的膜蛋白,如与Na+和葡萄糖转运有关的膜蛋白A、与细胞黏着性有关的膜蛋白B、能与某种激素发生结合的膜蛋白C、水解二糖的膜蛋白D等。膜蛋白的合成场所是(填细胞器),导致该细胞中四种膜蛋白分子结构差异的根本原因是核糖体控制这四种膜蛋白分子合成的基因结构(碱基排列顺序)不同。5.下图中,接近0℃时,A点却不与横轴相交的原因是低温下酶的活性很低,但没有失活(低温没有改变酶的空间结构,只是使酶活性降低)。6.在温度为37℃的条件下,取等量肝脏研磨液分别加到四支盛有等量过氧化氢溶液的试管中,再滴加盐酸或氢氧化钠使各试管pH分别为3、5、7、9,以探究pH对过氧化氢酶活性的影响。该实验能得出正确结论吗?原因是不能控制pH之前过氧化氢已在酶的催化下分解。

7.科学家发现,一种化学结构与ATP相似的物质GTP(鸟苷三磷酸)也能为细胞的生命活动提供能量,请从化学结构的角度解释GTP也可以供能的原因:GTP含有两个特殊的化学键,远离鸟苷的那个特殊的化学键容易水解断裂,释放能量。8.生物膜系统在生命活动中发挥着极其重要的作用,下图为某细胞的部分细胞膜结构示意图。某同学判断该细胞最可能为动物细胞,其判断依据是细胞膜的组成中有胆固醇。

9.[2022·高考全国卷乙]农业生产中,农作物生长所需的氮素可以NO3-的形式由根系从土壤中吸收。一定时间内作物甲和作物乙的根细胞吸收NO3-的速率与O2浓度的关系如图所示。回答下列问题。(1)由图可判断NO3-进入根细胞的运输方式是主动运输,判断的依据是NO3-进入根细胞的速率与O2浓度有关(2)O2浓度大于a时作物乙吸收NO3-的速

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