高考生物总复习第一部分非选择题必考五大专题专题四实验探究第11讲教材基础实验全国公开课一等奖百校联赛

第11讲教材基础试验第1页[考试要求]

1.检测生物组织中油脂、糖类和蛋白质(b/b)。2.观察各种多样细胞(b/b)。3.验证活细胞吸收物质选择性(b/b)。4.观察叶绿体(b/b)。5.观察洋葱表皮细胞质壁分离及质壁分离复原(b/b)。6.探究酶专一性(c/c)。7.探究pH对过氧化氢酶影响(/c)。8.光合色素提取与分离(b/b)。9.探究环境原因对光合作用影响(c/c)。10.观察细胞有丝分裂(b/b)。11.制作并观察植物细胞有丝分裂暂时装片(b/b)。12.模拟孟德尔杂交试验(b/b)。13.减数分裂模型制作研究(b/b)。14.制作DNA双螺旋结构模型(b/b)。15.探究DNA复制过程(c/c)。16.探究2，4－D对插枝生根影响(c/c)。17.模拟尿糖检测(/b)。18.探究培养液中酵母菌种群数量动态改变(/c)。19.调查一个淡水区域水质(/b)。第2页1.(·浙江4月选考)某同学进行了2，4－D对插枝生根作用试验，结果如图所表示，其中丙是蒸馏水处理组。以下叙述正确是(

)第3页A.图中纵坐标名称只能用根数量表示B.2，4－D浓度是该试验可变原因C.由图中可知甲组2，4－D浓度高于乙组D.到达A点生根效果，甲组处理时间比乙组长解析可用根数量或根长度衡量因变量；2，4－D具两重性，甲组2，4－D浓度高于或低于乙组；据图，到达A点生根效果，甲组处理时间比乙组短。答案B第4页2.(·浙江4月选考)以玉米籽粒为试验材料进行“验证活细胞吸收物质选择性”活动。以下叙述错误是(

) A.试验前将玉米籽粒放在20～25℃温水中浸泡适当初间 B.先用红墨水染色玉米籽粒，然后纵切并观察其颜色改变 C.未煮过玉米胚比煮过染色浅，说明活细胞吸收物质含有选择性 D.若煮过玉米胚乳与未煮过均被染成红色，说明胚乳细胞是死细胞

解析

B中应先纵切后进行染色，冲洗后观察其颜色改变。

答案

B第5页3.(·浙江4月选考)为研究酶特征，进行了试验，基本过程及结果以下表所表示。步骤基本过程试管A试管B1加入淀粉溶液3mL－2加入蔗糖溶液－3mL3加入新鲜唾液1mL1mL437℃保温15min，加本尼迪特试剂2mL2mL5沸水浴2～3min观察红黄色沉淀无红黄色沉淀第6页据此分析，以下叙述错误是(

)A.试验自变量是底物B.检测指标是颜色改变C.酶作用含有高效性D.37℃是该酶作用最适温度解析试验结果说明唾液淀粉酶能够催化淀粉水解，而不能催化蔗糖水解，所以能够得出酶含有专一性结论。答案

C第7页4.(·浙江10月选考)以下关于检测生物组织中化合物试验叙述，正确是(

) A.向淀粉溶液中加入碘—碘化钾溶液，反应后呈橙黄色 B.向葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂，加热后呈红黄色 C.向蛋清液中加入双缩脲试剂A液，加热后溶液呈紫色 D.用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片，观察到油滴呈蓝色

解析向淀粉溶液中加入碘—碘化钾溶液，反应后呈蓝色；向蛋清液中加入双缩脲试剂A液，振荡混匀，再加入B液混匀后呈紫色，且不需要加热；用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片，观察到油滴呈橙黄色。

答案B第8页5.(·浙江4月选考)对以下生物学试验进行结果预测或分析与讨论。 (1)在用血细胞计数板计数兔红细胞时，见到压在方格线上细胞只计左线和上线上细胞，以防止__________，降低误差。 (2)①在验证胰岛素含有降低血糖浓度作用试验设计中，若以小鼠活动情况为观察指标，注射胰岛素溶液和葡萄糖溶液次序应是_______________________________。 ②人体血液中胰岛素与胰高血糖素摩尔比值，在不一样生理情况下是不一样，当机体处于________情况时，该比值显著下降，此时机体物质代谢改变是___________ __________________________________________________________(答出2点即可)。第9页(3)某同学进行切除甲状腺对小鼠体长影响试验，观察到切除甲状腺幼年组小鼠体长增加显著低于未切除组，其机理是_____________________________________________________________________________________________________________________。(4)以某种试验小鼠为材料制备抗血清。①欲取得某一个较高浓度抗体，在你试验思绪中，关键是需对小鼠进行__________________________________________________________________________。为何？_____________________________________________________________________________________________________________________________________________。②预测试验结果(以坐标曲线图形式表示试验结果)。

第10页解析

本题考查血细胞计数板使用、体液调整与免疫调整试验设计。(1)血细胞计数板计数，只计左线和上线上细胞，这么是为了防止重复计数。(2)①给小鼠注射胰岛素溶液，出现血糖降低症状，再注射一定浓度葡萄糖溶液，症状得以恢复。所以注射胰岛素溶液和葡萄糖溶液次序应是先注射胰岛素溶液，后注射葡萄糖溶液。②当机体处于低血糖情况时，胰高血糖素增多，人体血液中胰岛素与胰高血糖素摩尔比值下降，此时机体物质代谢改变是肝糖元分解加强、非糖物质转化为葡萄糖，如脂肪分解加速。

第11页(3)甲状腺分泌甲状腺激素有促进新陈代谢和发育、提升神经系统兴奋性作用；切除甲状腺后，甲状腺激素浓度下降，造成物质代谢与能量转换下降。(4)小鼠血清中含抗体，想要升高某种抗体浓度，则需两次或屡次注射相同抗原，因为二次免疫比首次免疫强，屡次刺激后血清中特定抗体会维持较高水平。

第12页答案

(1)重复计数(2)①先注射胰岛素溶液，后注射葡萄糖溶液②低血糖肝糖元(糖元)分解加强、脂肪分解加速(3)切除甲状腺后，甲状腺激素浓度下降，造成物质代谢与能量转换下降

第13页(4)①两次或屡次注射相同抗原因第二次或更屡次注射相同抗原，会使小鼠产生更多效应B细胞，从而产生更多抗体②两次注射相同抗原引发抗体浓度改变示意图第14页1.正误判断(1)还原糖溶液中加入本尼迪特试剂即展现红黄色。()(2)调查某遗传病发病率时以患者家系为调查对象。()(3)观察根尖分生区细胞有丝分裂试验步骤是：解离→染色→漂洗→制片→观察()(4)探究“光强度”对光合作用影响，则光强度就是试验自变量。()(5)从低倍镜观察转换到高倍镜观察，需要调细准焦螺旋、缩小光圈。()(6)利用“淀粉、蔗糖和淀粉酶探究酶专一性”可用KI—I2检测试验结果。()(7)可利用青蛙进行“验证甲状腺激素促进生物发育”探究试验。()(8)可利用标志重捕法探究酵母菌种群数量改变。()×××√××××第15页2.填表析法试验方法细胞器分离①__________________叶绿体中色素分离②__________________孟德尔定律发觉③__________________噬菌体侵染细菌试验④__________________DNA复制方式探究⑤__________________DNA双螺旋结构模型制作⑥__________________动物种群密度调查⑦__________________酵母菌数量计数⑧__________________泡菜中亚硝酸盐测定⑨__________________微生物分离⑩__________________第16页提醒①差速离心法②纸层析法③“假设—演绎”法④同位素标识法⑤同位素标识法、密度梯度离心法⑥模型构建法⑦标志重捕法⑧血细胞计数板法、比浊计法⑨光电比色法⑩划线分离法、涂布分离法

第17页考点1围绕显微镜观察类试验考查观察提问能力1.在“观察叶绿体”“观察细胞有丝分裂”和“油脂判定”三个试验中，共同点是(

) A.试验过程中试验材料须保持活性 B.都需要对试验材料进行染色 C.提升温度将使试验结果愈加显著 D.都需要使用光学显微镜观察第18页解析“观察细胞有丝分裂”解离时细胞已经死亡，“油脂判定”不需要活细胞；叶绿体中含有色素，不需要染色；“观察细胞有丝分裂”和“油脂判定”都是死细胞，故提升温度对试验结果基本没有影响。答案D第19页2.(·杭州重点中学期中)观察黑藻叶肉细胞中叶绿体，以下叙述正确是(

) A.应选取黑藻成熟叶片，叶绿体含量较多 B.将黑藻叶放在载玻片水滴中，盖上盖玻片，制成暂时装片 C.在高倍镜下可看到，黑藻含有双层膜结构叶绿体 D.黑藻叶肉细胞液泡无色，若用于质壁分离试验不利于观察

解析应选取幼嫩小叶；膜属于亚显微结构；黑藻叶肉细胞含有绿色叶绿体，可用于质壁分离试验。

答案B第20页观察类试验操作流程模板第21页考点2物质判定与提取类试验3.(·浙江名校协作体联考)以下关于物质判定试验活动中，相关操作步骤叙述正确是(

) A.油脂检测试验中，换上高倍物镜后，调粗准焦螺旋，观察被染色颗粒 B.检测蛋白质时将双缩脲试剂A和试剂B同时加入，摇匀，观察颜色改变 C.油脂判定中50%乙醇溶液作用是洗去多出染料 D.还原糖检测中，不需加热也能观察到红黄色沉淀出现

解析换上高倍物镜后，只能调细准焦螺旋；检测蛋白质时应依次加入双缩脲试剂A、试剂B；加热条件下，本尼迪特试剂与还原糖反应生成红黄色沉淀。

答案C第22页4.关于光合色素提取和分离试验叙述，正确是(

) A.菠菜绿叶可被用作色素提取材料，在使用前用清水浸泡清洗提取效果会更加好 B.加入少许CaCO3能防止类胡萝卜素被破坏 C.色素分离原理是色素易溶解于层析液 D.用某一叶黄素缺失突变体水稻叶片进行试验，分离色素时(从上往下)第2条色带缺失

第23页解析用清水浸泡会降低提取液中色素含量，影响试验结果；CaCO3能够中和酸性物质，保护叶绿素以免被酸破坏；色素分离原理是不一样色素在层析液中溶解度不一样；从上往下第2条色带是叶黄素，叶黄素缺失突变体水稻叶片缺乏叶黄素。答案D第24页(1)判定类试验操作流程模板第25页(2)酒精在生物试验中应用及原理①50%酒精：油脂检测试验中洗去切片上多出苏丹Ⅲ染液(溶解苏丹Ⅲ)。②70%酒精：微生物培养和分离试验、植物组织培养试验中用于消毒(使蛋白质变性)。③95%酒精：提取光合色素(溶解光合色素)；探究制作果汁最正确条件试验中使果胶析出(果胶不溶于酒精)。④白酒：腌制泡菜时可抑制杂菌生长，并调味。第26页考点3结合调查、统计类试验考查试验设计，方案实施能力5.以下为降低试验误差而采取办法，错误是(

)选项试验内容降低试验误差采取方法A对培养液中酵母菌数量进行计数屡次计数取平均值B调查人群中红绿色盲发病率对足够大人群随机调查C调查池塘中鲈鱼种群密度尽可能缩短两次捕捞时间间隔D探索2，4—D对插枝生根作用天天测量多个插枝上根总长度第27页解析标志重捕法调查池塘中鲈鱼种群密度时，两次捕捞间隔时间不能太短，以使标识个体与未标识个体充分混匀，使重捕样本含有代表性。答案C第28页6.以下活动中，计算所得数值与实际数值相比，可能偏小是(

)A.调查灰喜鹊种群密度时标志物脱落B.调查鲈鱼种群密度时用大网眼渔网捕捞C.用血细胞计数板计数酵母菌数量时统计方格内和边线上菌体D.调查某遗传病发病率时以患者家系为调查对象

第29页解析标志物脱落可能造成重捕标志数统计量降低，与实际比较，计算所得数值应偏大，A错误；调查鲈鱼种群密度时用大网眼渔网捕捞，调查只是鲈鱼种群中大鲈鱼，小鲈鱼未进行统计，调查结果偏小，B正确；对酵母菌数量进行统计时，需统计血细胞计数板方格内及左线和上线菌体，若方格内和四条边线上菌体均进行统计，所得数量会偏大，C错误；只以患者家系为调查对象调查遗传病时，计算所得发病率比实际值大，D错误。答案B第30页调查类试验普通操作流程模板第31页考点4围绕验证与探究类试验考查科学探究能力7.(·浙江10月选考)某同学进行相关酶试验：

组1

1%淀粉溶液＋新鲜唾液＋本尼迪特试剂→红黄色沉淀

组2

2%蔗糖溶液＋新鲜唾液＋本尼迪特试剂→无红黄色沉淀

组3

2%蔗糖溶液＋蔗糖酶溶液＋本尼迪特试剂

以下叙述错误是(

) A.自变量是底物和酶 B.组3结果是红黄色沉淀 C.指示剂可用碘－碘化钾溶液替换 D.试验结果证实酶有专一性

第32页解析三组试验中，不一样之处是底物或酶种类，所以该试验自变量是底物种类或酶种类，A正确；因为蔗糖酶能够将蔗糖水解成还原糖，所以第三组结果是产生红黄色沉淀，B正确；碘—碘化钾溶液能够检测淀粉而不能检测还原糖和蔗糖，所以本试验不能用碘—碘化钾溶液替换本尼迪特试剂，C错误；本试验第一、二组对照能够说明酶含有专一性，D正确。答案

C第33页8.(·浙江4月选考)某兴趣小组探究2，4－D对插枝生根作用，试验结果以下表所表示。

注：a1、a2、a3、a4依次增大。组别123452，4－D溶液浓度0a1a2a3a4根平均数目/条1.86.47.87.81.3第34页以下叙述与该试验不相符是(

)A.a4浓度2，4－D抑制生根B.组別1在试验中起对照作用C.促进生根最适浓度在a1与a2之间D.2，4－D既能促进生根也能抑制生根解析生长素是起“促进作用”还是“抑制作用”，应与空白对照组对比，而不是试验组之间对比。由表格数据可知，组别1为空白对照组，其它组别是试验组，其中a1、a2、a3浓度均是促进生根，a4浓度是抑制生根，促进生根最适浓度在a2与a3之间。答案

C第35页(1)探究性试验与验证性试验①探究性试验是试验者在不知道试验结果前提下，经过试验者试验探索、分析、得出结论，从而形成科学概念一个认知方式。验证性试验是试验者针对已知试验结果而进行以验证试验结果、巩固和加强相关知识内容，培养试验操作能力、掌握试验原理为目标重复性试验活动。第36页②探究性试验结果预测及结论得出探究性试验结果及结论是不唯一，解题时要把各种可能结果全部列出。详细分析流程以下：第37页③验证性试验结果预测及结论得出验证性试验结论含有唯一性，所以验证性试验结果也是唯一，且需要与唯一试验结论相对应。详细分析流程以下：第38页(2)探究设计类试验操作流程模板第39页(3)自变量、因变量与无关变量自变量是指试验中由试验者所操纵原因或条件，因变量是指试验中因为自变量而引发改变和结果。通常自变量是原因，因变量是结果，二者含有因果关系。而无关变量是指试验中除自变量以外影响试验现象或结果原因或条件。(4)对照试验类型对照试验是指除所控原因外其它条件与被对照试验完全相同试验。科学地设置对照试验，能够有效地排除其它原因干扰结果。对照试验有4种类型：

第40页类型设置对照试验实例空白对照对照组不作任何处理如要验证甲状腺激素作用，则对照组动物不作任何处理，让其自然生长本身对照试验组和对照组都在同一试验对象上进行植物细胞质壁分离和复原试验，在同一装片中先后进行，对照组(即正常紫色洋葱表皮细胞)和试验组(即发生质壁分离和复原细胞)