2021年度鱼类增养殖学以往试题库

鱼类增养殖学以往试题库

上海水产大学试卷

年学期~年第1学期考核方式闭卷

课程名称《鱼类增养殖学》A/B卷（A）卷

课程号12412330学分4学时72

题号一二三四五六七八九十总分

分数

阅卷人

姓名：学号：专业班名：

一、名词解释（20分）

1、效应时间（5分）：

2、成熟系数（5分）：

3、补偿深度（5分）：

4、氧债（5分）：

二、填空题（30分）

1、河蟹亲蟹交配雌雄之比为：;

罗氏沼虾亲虾强化配育时雌雄之比为：•

2、在自然状态下，蹶鱼产性卵，其开口饵料以出膜13天

鱼苗最为抱负。

3、青虾寿命为个月，在一年中青虾有个繁殖季节。

4、河蟹育苗亲蟹交配适当盐度为；适当温度为。

罗氏沼虾育苗用水适当盐度为；适当温度为。

5、罗氏沼虾亲虾刚产出卵颜色为；河蟹刚产出卵颜色为，

幼体出膜前卵颜色；青虾刚产出卵颜色为。

6、经济蛙类养殖种类有、、、。

二、简答题：（24分）

1、黄蟹与绿蟹区别

2、如何鉴别罗氏沼虾幼体质量好坏

3、扣仔蟹哺育过程中，性早熟产生因素分析

4、鳖卵孵化最适生态条件有哪些。

三、问答题（26分）

1、对青、草、鲤、鲸进行人工催产机制是什么？（12分）

2、试分析名特水产品养殖现状、存在问题及解决对策。（14分）

上海水产大学试卷（参照答案）

年学期~年第1学期考核方式闭卷

课程名称《鱼类增养殖学》A/B卷（A）卷

课程号12412330学分4学时72

题号一二三四五六七八九十总分

分数

阅卷人

姓名：学号：专业班名：

一、名词解释（20分）

1、效应时间（5分）：指鱼类从最后一次注射促性腺激素到开始产卵这段时间。

2、成熟系数（5分）：性腺重占体重比例。

3、补偿深度（5分）：水中浮游植物光合伙用产生氧气等于浮游生物消耗氧气

时深度称补偿深度（UE）。

4、氧债（5分）：水中耗氧性微生物，有机还原中间产物，无机还原物在厌氧

状况下，其理论耗氧值受到抑制那某些值称为氧债。

二、填空题（30分）

1、河蟹亲蟹交配雌雄之比为：4~3：1；

罗氏沼虾亲虾强化配育时雌雄之比为：2〜3：1。

2、在自然状态下，蹶鱼产微粘性卵，其开口饵料以出膜13天

团头鲂鱼苗最为抱负。

3、青虾寿命为14〜18个月，在一年中青虾有2个繁殖季节。

4、河蟹育苗亲蟹交配适当盐度为17~20；适当温度为8〜12℃。

罗氏沼虾育苗用水适当盐度为10〜12；适当温度为26〜28C。

5、罗氏沼虾亲虾刚产出卵颜色为橘黄色；河蟹刚产出卵颜色为紫红色，

幼体出膜前卵颜色青灰色；青虾刚产出卵颜色为青绿色。

6、经济蛙类养殖种类有美国牛蛙、美国青蛙、棘胸蛙、虎纹蛙。

二、简答题：（24分）

1、黄蟹与绿蟹区别

黄、绿蟹是青蟹发育过程2种不同阶段体现：

黄蟹是青蟹蟹苗由仔蟹经3个月之后养成稍大一点，性腺尚未成熟,体色为黄色,

成为黄蟹；绿蟹是已经达到性成熟饱满而肥大蟹，也称青蟹。

2、如何鉴别罗氏沼虾幼体质量好坏

①看群体规格：若一致则好；

②看体长（日龄）：体长达一定限度；

③看活动能力：活动流动强为佳，鉴别时可以从外界调动，若虾苗四周及时游散,

则较好，若倒尽其中水力，反映较强烈也较好；

④看体色：体色须光洁、鲜亮、透明、全身须不附带某些脏东西；肠中须有一定

食物；⑤水温：看其与否在适当温度下能适应；

⑥盐度：对淡水能否适应为佳；⑦数量：数量比例须保证；

⑧药害：无药害者为宜；⑨看集群：集群者为佳

3、扣仔蟹哺育过程中，性早熟产生因素分析

扣仔蟹哺育过程中，性早熟因素：

①水温：水温对扣仔蟹性成熟有一定影响，普通水温较高易产生性成熟，但不一

定高温就有助于性腺成熟，有一定极限控制。

②饵料：扣仔蟹因喂食饵料较好，其中所含蛋白以及必须AA等一系列营养因子,

含量均很高，使得蟹易长大饱满，提前性成熟。因投喂较高蛋白鱼蛋羹，会使蟹

苗形成僵苗，提前性成熟。

③盐度：对性腺发育也与一定影响。

④水质：水质较好，利于其生长发育，提前性成熟。

4、鳖卵孵化最适生态条件有哪些。

鳖卵孵化最适生态条件：

①温度：沙温26〜33℃；

②湿度：沙湿度8〜10%；空气湿度80〜85%

③氧气含量高，经常通风换气。

三、问答题（26分）

1、对青、草、就、鲸进行人工催产机制是什么？（12分）

四人们鱼人工催产机制：

a催产原理：

①对于雌鱼，在性腺胚胎发育至IV期卵巢，但尚未过渡到V期卵巢这段时间内进

行催产；

②对于雄鱼，精子成熟时（即能挤出精液）即可。

b对于四人们鱼普通采用蛋白质多肽性激素进行催产，一系列催产流程：

①外界因素刺激（水流、水温等）一中枢神经系统一下丘脑一脑垂体fGTH激素

一性腺｛早滤泡、&精巢｝一｛早激素、4激素｝一产卵、排卵

②一方面是GTH-鱼类促性腺激素：它是一种糖蛋白，功能：具FSH与LH协能作

用，能增进精子、卵子发育及排卵、排精，增进性腺发育并控制它，亦能产生某

些副性征。

③另一方面是HCG绒毛膜促性腺激素，蛋白质类激素，功能：增进性腺发育和产

生性腺激素。

④最后是LRH-A促黄体释放激素类似物：多肽类激素，功能：刺激性腺合成FSH、

LH；刺激性腺释放FSH、LH；能增进性腺发育。

c四人们鱼普通采用上面所述GTH-HCG、LRH-A、类进行人工催产，有时也可综合

使用。

d四人们鱼在野生环境下，普通为自然产卵，由于在野外生活中，雌雄鱼活力很

强，加之许多生态控制即自然环境刺激，十分利于亲鱼自身性腺成熟，利于其发

情产卵，而当前四人们鱼普通为池塘养殖，许多有利外界因素不再存在。因而须

采用生理控制即药物催产办法来进行人工催晴产卵。

e四人们鱼卵膜构造：卵黄膜、包膜，包膜易吸水，则形成围卵周隙，形成半漂

浮性卵，对其进行催产时正好位于卵黄积累完毕但未到成熟期这段阶段，生态药

物控制易使滤泡膜提早破裂。

2、试分析名特水产品养殖现状、存在问题及解决对策。（14分）

现今养殖产业，着重名特优养殖，如近年来鳗鱼、龟、鳖等养殖，虽获得一定经

济效益，但日后却日益衰退，因素各种各样。

一方面例如养鳗、对虾等，由于最初刚发展起来时形势机运较好，日后导致广大

养殖户争相养殖同类产品，使刚热起来市场慢慢跌至低谷。一系列泛养导致一系

列问题：水质污染，鱼、虾类疾病流行，因此这些问题都是人环绕市场，而不是

人在决策市场。一窝蜂成果是一团糟。

咱们应按一定比例分散养殖发展名特优优，但注意其健康状况，防止流行病蔓延

和爆发，注意水质控制，防止因养殖而导致无法挽回环境污染。要尽量保持一种

生态养殖模式，使之均衡发展。

咱们也须留意市场变化，要因地制宜决定自己养殖模式、养殖对象，同步要须注

意防止鱼、虾类病害发展。

上海水产大学试卷

年学期~年第1学期考核方式闭卷

课程名称《鱼类增养殖学》A/B卷（A）卷

课程号12412330学分4学时72

题号一二三四五六七八九十总分

分数

阅卷人

姓名：学号：专业班名:

一、名词解释（30分）

1、效应时间（3分）

2、成熟系数（3分）

3、补偿深度（3分）

4、氧债（3分）

5、HCG（3分）

6、饲料系数（3分）

7、自净能力（3分）

8、网箱养鱼（3分）

9、“八字精养法”（3分）

10、LRH-A（3分）

二、是非题(是填“U"，非填”)(10分)

国内养殖鱼类中优良品种有青、草、鲤、鳏、

鲤、鲫、鲂、编、酸等

--------()

镂离子对鱼类和其他水生生物是极毒，氨分子

则无毒

-----()

清晨鱼类浮头时，池鱼往往在上风处开始浮头，

后来逐渐向下风处扩散

-----------------------------------------------------()

发塘池施用无机肥料，池中一方面浮现是藻类和

枝角类大量繁殖

--------------------------------------------------------------()

池塘条件下，家鱼摄食和生长最适温度为33-35℃。----------------(X)

6、亲鱼注射LRH-A可直接作用于性腺，促使其成熟排卵-----------------()

7、在池塘里,家鱼雄鱼性腺可发育到第V期-------------------------------

()

8、水中浮游生物呼吸作用和水中有机物氧化分解统称水呼吸-------()

9、第H时相初级卵母细胞正处在卵黄积累阶段

-------------------------------()

10、夏季晴天傍晚下雷阵雨，对改进池塘溶氧条件有利--------------------

()

三、填空题(20分)

1、河蟹亲蟹交配雌雄之比为：；

罗氏沼虾亲虾强化配育时雌雄之比为：。

2、在自然状态下，蹶鱼产性卵，其开口饵料以出膜1-3天

鱼苗最为抱负。

3、青虾寿命为，在一年中青虾有个繁殖季节。

4、河蟹育苗亲蟹交配适当盐度为；适当温度为。

罗氏沼虾育苗用水适当盐度为；适当温度为。

5、罗氏沼虾亲虾刚产出卵颜色为；

河蟹刚产出卵颜色为，幼体出膜前颜色为；

青虾刚产出卵颜色为。

6、经济蛙类养殖种类有、、。

7、列举新高效益养殖对象、、。

四、简答题：（16分）

1、黄蟹与绿蟹区别

2、如何鉴别南美白对虾幼体质量好坏

3、扣仔蟹哺育过程中，性早熟产生因素分析

4、鳖卵孵化最适生态条件有哪些。

五、问答题（24分）

1、对青、草、鲤、鲸进行人工催产机制是什么？（8分）

2、试分析名特水产品养殖现状、存在问题及解决对策。（8分）

3、请谈谈你所掌握一种水产动物繁殖要点？（8）

上海水产大学试卷（参照答案）

年学期~年第1学期考核方式闭卷

课程名称《鱼类增养殖学》A/B卷（A）卷

课程号12412330学分4学时72

题号一二三四五六七八九十总分

分数

阅卷人

姓名：学号：专业班名：

一、名词解释（30分）

1、效应时间（3分）亲鱼注射催情剂（末次注射）后到开始发情产卵所需要时

间。

2、成熟系数（3分）性腺发育限度及鱼类能量资源在性腺和躯体之间分派比例。

3、补偿深度（3分）浮游植物光合伙用产氧量与浮游生物（涉及细菌）呼吸作

用耗氧量相等时水深。

4、氧债（3分）好气性微生物、有机物中间产物和无机还原物在缺氧条件下，

其理论好氧值受到抑制那某些氧量

5、HCG（3分）绒毛膜促性腺激素，直接作用于性腺，促使性腺发育，使雌雄

个体产生性激素。特点是分子量大，易产生抗药性。

6、饲料系数（3分）使动物体净增重一公斤所需饲料公斤数，是衡量饲料质量

指标。

7、自净能力（3分）外界污染物进入水体生态系统，水体产生反馈调节机制，

避免生态平衡遭到破坏。

8、网箱养鱼（3分）用人工合成纤维或金属网片制成一定形状网箱，放入湖泊

港湾等活水中，有助于水质互换，运用天然饵料或人工投饵进行养鱼。

9、“八字精养法”（3分）国内渔业工作者综合养鱼系统提出“水、种、饵、

混、密、轮、防、管”八个字概念模型

10、LRH-A（3分）促黄体素释放激素类似物，作用于脑垂体，使脑垂体产生GtH

等激素，促使鱼类性腺成熟并排卵。特点是分子量小，不产生抗药性。

二、是非题（是填“U"，非填）（10分）

国内养殖鱼类中优良品种有青、草、就、鳗、

鲤、鲫、鲂、蝙、酸等

------------------------------------------------（X）

镂离子对鱼类和其他水生生物是极毒，氨分子

则无毒

-----（X）

清晨鱼类浮头时，池鱼往往在上风处开始浮头，

后来逐渐向下风处扩散

-----------------------------------------------------（7）

发塘池施用无机肥料，池中一方面浮现是藻类和

枝角类大量繁殖

---------------------------------------------------------（X）

池塘条件下，家鱼摄食和生长最适温度为33-35℃。----------------（X）

6、亲鱼注射LRH-A可直接作用于性腺，促使其成熟排卵-----------------

（X）

7、在池塘里，家鱼雄鱼性腺可发育到第V期

（V）

8、水中浮游生物呼吸作用和水中有机物氧化分解统称水呼吸-------（V）

9、第n时相初级卵母细胞正处在卵黄积累阶段

-------------------------------（X）

10、夏季晴天傍晚下雷阵雨，对改进池塘溶氧条件有利--------------------

（X）

三、填空题（20分）

1、河蟹亲蟹交配雌雄之比为：2：1；

罗氏沼虾亲虾强化配育时雌雄之比为：3：lo

2、在自然状态下，蹶鱼产半粘性卵，其开口饵料以出膜1-3天

团头鲂鱼苗最为抱负。

3、青虾寿命为14~18月，在一年中青虾有2个繁殖季节。

4、河蟹育苗亲蟹交配适当盐度为17~20；适当温度为8~12℃。

罗氏沼虾育苗用水适当盐度为10~12；适当温度为26~28℃o

5、罗氏沼虾亲虾刚产出卵颜色为橘红色；

河蟹刚产出卵颜色为紫红色，幼体出膜前颜色为灰白色；

青虾刚产出卵颜色为青绿色。

6、经济蛙类养殖种类有黑斑蛙、棘胸蛙、虎纹蛙。

7、列举新高效益养殖对象大菱鲫、太湖白鱼、牙鲫。

四、简答题：（16分）

1、黄蟹与绿蟹区别

a、背部颜色；b、雌性腹部形状；c、雌性腹脐周边及附肢刚毛；d、雄性螯

足绒毛及刚毛；e、性腺成熟度；f、雄性交接器。

2、如何鉴别南美白对虾幼体质量好坏

a、体色与否一致；