1.2.2微生物的选择培养和计数（教学设计）-2023-2024学年高二下学期生物人教版（2019）选择性必修3

1.2.2微生物的选择培养和计数（教学设计）-2023-2024学年高二下学期生物人教版（2019）选择性必修3一、教学内容分析

本节课的主要教学内容是微生物的选择培养和计数，这是人教版（2019）选择性必修3第4章第2节的内容。具体包括：1.选择培养基的配制；2.选择培养的方法；3.微生物的计数方法。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经掌握了微生物的基本知识，如微生物的形态、结构、繁殖方式等。在此基础上，本节课将引导学生学习如何通过选择培养和计数的方法来研究微生物。这不仅是对已有知识的深化和拓展，也是培养学生实验操作能力和科学探究能力的重要途径。二、核心素养目标

本节课旨在培养学生生命观念、科学思维、科学探究和实践能力。首先，通过选择培养和计数的方法，使学生能够理解和运用生命观念，认识到微生物在自然界中的重要性和多样性。其次，引导学生运用科学思维分析微生物的选择培养和计数过程，培养逻辑思维和分析问题的能力。再次，通过实验操作，培养学生的实践能力和科学探究精神，使学生能够在实践中发现问题、解决问题。最后，通过小组合作和讨论，培养学生的合作意识和团队精神。三、重点难点及解决办法

本节课的重点是微生物的选择培养和计数方法，难点是选择培养基的配制和微生物的计数方法。

解决重点的方法是通过实验操作，使学生能够直观地观察和理解选择培养和计数的过程。同时，结合实例讲解，帮助学生理解和掌握选择培养和计数的方法。

突破难点的方法是通过详细的讲解和示范，使学生能够理解和掌握选择培养基的配制和微生物的计数方法。同时，通过小组讨论和合作，帮助学生共同解决问题，提高学生的实践能力和科学探究精神。四、教学资源

1.软硬件资源：实验室、显微镜、培养皿、计数器等。

2.课程平台：多媒体教学设备、投影仪等。

3.信息化资源：教学课件、实验视频、网络资源等。

4.教学手段：实验操作、小组讨论、问题引导等。五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：激发学生学习兴趣，引出本节课的主题。

过程：通过展示微生物的图片，引导学生思考微生物在自然界中的作用和重要性，进而引出选择培养和计数的方法。

2.选择培养基的配制（10分钟）

目标：使学生理解和掌握选择培养基的配制方法。

过程：首先，通过讲解和示例，使学生了解选择培养基的原理和作用。然后，引导学生进行实验操作，亲身体验选择培养基的配制过程。

3.选择培养的方法（20分钟）

目标：使学生理解和掌握选择培养的方法。

过程：首先，通过讲解和示例，使学生了解选择培养的原理和作用。然后，引导学生进行实验操作，亲身体验选择培养的过程。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作意识和团队精神，提高学生的实践能力和科学探究精神。

过程：将学生分成小组，每组选择一个微生物，进行选择培养和计数，然后进行小组讨论，分享实验结果和心得体会。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：展示学生的实验成果，提高学生的表达能力和自信心。

过程：邀请学生上台展示实验成果，教师进行点评和指导，鼓励学生积极表达自己的观点和感受。

6.课堂小结（5分钟）

目标：总结本节课的学习内容，巩固学生对选择培养和计数方法的理解。

过程：通过提问和讨论，引导学生回顾本节课的学习内容，总结选择培养和计数的方法和原理，强调其在科学研究和实际生活中的应用。六、教学资源拓展

1.拓展资源：

（1）微生物多样性：介绍微生物在不同环境下的生存和繁殖，如土壤、水体、空气等，使学生了解微生物的多样性和广泛性。

（2）微生物的应用：介绍微生物在食品、医药、农业、环保等领域的应用，如发酵、制药、生物农药等，使学生了解微生物在实际生活中的重要作用。

（3）微生物的检测与鉴定：介绍微生物的检测和鉴定方法，如菌落计数、PCR技术等，使学生了解微生物研究的技术手段。

（4）微生物与人类健康：介绍微生物与人类健康的关系，如益生菌、致病菌等，使学生了解微生物对人类生活的影响。

2.拓展建议：

（1）组织学生参观微生物实验室或相关企业，让学生亲身体验微生物的研究和应用过程。

（2）开展微生物知识竞赛，激发学生的学习兴趣，提高学生的微生物知识水平。

（3）引导学生进行微生物相关的课题研究，培养学生的实践能力和科学探究精神。

（4）开展微生物与人类健康主题讲座，让学生了解微生物对人类健康的贡献和威胁。

（5）组织学生参与微生物相关的社会实践活动，如环保、食品安全等，提高学生的社会责任感和实践能力。七、板书设计

标题：微生物的选择培养和计数

1.选择培养基的配制

-培养基的种类

-培养基的配制步骤

-培养基的选择原则

2.选择培养的方法

-培养基的选择

-培养条件

-培养时间的控制

3.微生物的计数方法

-直接计数法

-间接计数法

-显微镜计数法

4.实验操作注意事项

-培养基的灭菌

-实验操作的无菌原则

-结果的准确性

5.微生物与人类生活的关系

-益生菌的作用

-致病菌的危害

-微生物与人类健康的互动

6.微生物的应用领域

-食品工业

-医药工业

-农业

-环保

7.微生物研究的意义

-微生物多样性研究

-微生物技术在实际生活中的应用

-微生物与人类健康的关联八、课后作业

1.根据课堂所学，简述选择培养基的配制步骤。

2.举例说明选择培养的方法及其应用。

3.简述微生物的直接计数法和间接计数法及其优缺点。

4.举例说明微生物在食品工业中的应用。

5.举例说明微生物在农业中的应用。

答案：

1.选择培养基的配制步骤：准备培养基材料，称量，溶化，灭菌，冷却，分装，标记。

2.选择培养的方法：划线法、涂布分离法、稀释涂布平板法等。应用：如从土壤中分离特定微生物。

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