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文档简介

第5页共5页2024年学校食堂承包合同官方版甲方:乙方(承包人):甲、乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体条款如下:一、甲方的权利与义务:1.甲方于____年____月____日将食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。2.甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。3.食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。4.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方相关部门的管理。5.食堂用水原则上由甲方提供,乙方负责设施的使用管理以及平时雨水的集流、消毒,若因乙方未及时蓄水造成的食堂缺水由承包人负责。二、乙方的权利与义务:1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《定西市学校食堂卫生管理办法》以及《石泉初级中学食堂管理制度》等。2.饭菜要保质保量,不得使用出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品),严格执行食品留样制度和贮藏制度。3.承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,从业人员的培训及个人健康证等所需费用由承包人负责。4.食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型维修等均由乙方自行解决。5.食堂内餐厅、加工间、更衣间、仓库等功能区区分应明确。乙方在食品原料采购时要索取相关有效票据,甲乙双方共同做好相关进货验收记录。餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁,并负责保管好。食堂员工上班期间必须穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持个人卫生清洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。6.乙方应认真做好防火、防盗及有关用电等安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担,(假期做好看护工作)。7.乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,出现安全问题与甲方无关。8.乙方承包者应亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生、教师、家长代表及学校领导意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,减轻用餐师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。9.乙方要按照甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜。原则上饭菜价格要低于本地市场价格,若市场价格上调,具体由甲乙双方协商上调,但乙方不得擅自提价。10.乙方负责学生日常开水、冷水的供应。开水每天供应____次,原则上达到生均一壶,所需费用学校适当补贴,冷水供应要注意节约。三、违约责任及解决办法:1.乙方若中途停止营业或毁约,由此造成的损失由乙方负全责。2.乙方因违反相关法律、规定等给学校及师生造成的损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3.合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4.乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。5.若乙方违反本合同的有关条款,甲方将有权责令其限期整改。四、承包期限:一学期(____年____月____日至____年____月____日)。五、其它事项:1.学校财务人员应按月将住宿生生活补助费按照学生在食堂实际消费金额打到学生饭卡上,并已现金形式付给乙方。不足部分或没有生活补助的同学费用由学生自己承担。2.甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助____元,食堂每天为学生提供与食谱相符的营养早餐,按月在出纳处结账。乙方若有临时性需承担的任务或因物价上涨、学生自然减少等造成的经营不利,经甲乙双方协商后方可进行。3.若因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。4.初次承包前进行简单维修,确保食堂的干净整洁。六、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签订之日起生效。甲方(公章):_____乙方(公章):_____法定代表人(签字):_____法定代表人(签字):_____2024年学校食堂承包合同官方版(二)学校食堂承包合同合同编号:[合同编号]日期:[签署日期]甲方:[学校名称]地址:[学校地址]乙方:[食堂承包商名称]地址:[承包商地址]鉴于:1.甲方是一所合法注册的学校,具备签署合同的资格;2.乙方是一家合法注册的食堂承包商,能够提供食堂管理和食品服务;3.甲方希望将其学校食堂管理和食品服务工作承包给乙方;4.双方经过友好协商,达成以下合作协议。一、合同目的和范围1.1合同目的:本合同旨在明确双方在学校食堂管理和食品服务方面的权利和义务,确保食堂管理和食品服务的质量和效果。1.2合同范围:本合同约定了双方在以下方面的合作内容:(1)食堂管理:乙方负责食堂的日常管理、人员安排、食品供应和食品安全;(2)食品服务:乙方提供学校师生员工的饭菜供应、餐位布置和就餐环境维护等服务。二、合作期限2.1合作开始日期:[开始日期]2.2合作结束日期:[结束日期]2.3合同期限:本合同有效期为[合同期限]。在合同期限届满前,如双方有续约意向,需提前至少30天书面通知对方。三、甲方的责任和义务3.1提供食堂场地及设施:甲方负责向乙方提供用于食堂管理和食品服务的场地及相应设施,并确保场地与设施的正常运行。3.2食堂补助金:甲方按照双方约定的方式和金额,每月按时支付食堂管理补助金给乙方。3.3协助:甲方应积极配合乙方的工作,提供必要的协助和支持,以确保食堂管理和食品服务的顺利进行。四、乙方的责任和义务4.1食堂管理:乙方应按照国家食品卫生标准和相关法律、法规的规定,对食堂进行管理,保障食品的质量和安全。4.2食品供应:乙方负责提供丰富、均衡、营养的饭菜供应,确保每日供应量足够,并确保食品的卫生安全。4.3餐位布置:乙方应根据甲方要求,合理布置食堂的餐位,确保学生的用餐环境舒适整洁。4.4就餐环境卫生:乙方应每日对食堂进行清洁和消毒,以及增强学生、师生员工的食品卫生意识。4.5效益目标:乙方应努力提升学校食堂的服务质量和企业形象,促进食堂经营的效益和提升。4.6保密责任:乙方应按照国家相关法律法规的规定,对与甲方合作所涉及的商业秘密和个人信息等予以保密。4.7其他:根据甲方要求,乙方还需履行其他与食堂管理和食品服务相关的职责和义务。五、费用支付5.1食堂管理费用:甲方按照双方约定的金额,按月支付食堂管理费用给乙方。5.2食材费用:乙方负责采购食材,并按照双方约定的方式结算食材费用。5.3其他费用:根据实际情况,双方可协商确定其他相关费用,并在协议中明确。5.4付款方式:甲方应按约定时间和方式支付费用给乙方,如有变动需提前协商确定。六、违约责任6.1任何一方违反本合同约定的条款和义务,应对另一方承担相应的违约责任。违约方应向另一方支付相应的违约金作为补偿。6.2如因不可抗力因素导致合同履行的困难或不可能实现,则双方可在协商一致的情况下解除合同,解除合同后应及时通知对方并进行结算。6.3若一方解除合同需要赔偿对方的损失,在双方未达成一致协议的情况下,应依法进行仲裁,并按照仲裁结果履行。6.4双方在合同期限内如有争议,应通过友好协商解决;如协商无果,应提交本合同签订地的仲裁机构进行仲裁。6.5合同解除后,双方应做好交接工作,保证食堂管理和食品服务工作的顺利过渡。七、其他事项7.1本合同未尽事宜,双方可协商具体约定,形成书面补充合同,作为本合同的

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