专题4田园风情经世济民-中国古代的经济发展与农耕文明 导学案 高三历史统编版二轮复习

中国古代以农立国，农耕文明长期居于世界先进水平，精耕细作是我国传统农业经济的一个基本特征。伴随着封建土地私有制的确立，农业与家庭手工业相结合，自给自足的小农经济成为中国古代农业社会生产的基本模式。农业发展促进了手工业和商业发展。中国古代的手工业享誉世界，官营手工业的发达和民间手工业的发展构成中国古代手工业的特征。古代商业不断发展，两宋时期，商业打破城市中坊和市的界限，官府取消了交易时间的限制，市场的服务功能日益齐全；宋元明清时期的商业繁荣与城市发展，丰富了人们的精神生活，使市民阶层不断壮大。一、以食为天——中国古代的农业发展与食物生产1．生产模式——精耕细作(1)含义：“精耕细作”一词是对中国传统农耕精华的一种概括，指传统农耕的一个综合技术体系，可分为北方旱田和南方水田两种技术体系。这一技术体系以集约的土地利用方式为基础，包括改善农业和提高土地生产能力的一系列技术措施，并以“三才”(天、地、人)理论为指导思想，体现了“惜土、养土、敬土”的传统农耕文化。(2)表现①生产工具：春秋战国时期铁制农具、牛耕的出现及日渐推广，汉代的二牛一人犁耕法、翻车，唐代的曲辕犁和筒车，促使精耕细作的农业生产模式不断成熟与发展。②生产技术、生产经验：包括选种、施肥、轮作等在内的经验和技术的积累，在《齐民要术》《农书》《农政全书》等著名农书中都有记载。③土地的占有和使用：先秦建立在土地国有基础之上的井田制的耕作方式是“千耦其耘”(大规模简单协作)，自战国以来以地主私有、君主私有、农民私有为主的土地私有制是土地制度的主体，另外还有以均田、屯田等形式存在的部分国有土地，但一家一户经营，仍是中国古代农业的主要组织形式。(3)阶段①夏、商、西周、春秋战国时期是精耕细作的萌芽期，是中国农业从粗放经营向精耕细作农业转变的关键时期。此间伴随着铁制农具的广泛使用。②从秦到隋、唐、宋、辽、金、元是精耕细作的发展期，主要分为北方旱作农耕的定型时期和南方水田农业的繁荣时期。③明清时期是精耕细作深入发展并逐渐成熟的时期，主要特点是适应人口激增、耕地吃紧的情况，土地利用的广度和深度达到了一个新的水平。2．经营方式——三种自然经济形态(1)家庭式劳作(小农经济)：以家庭为单位(个体经营)的自给自足的经济形式。春秋战国时期形成，鸦片战争后开始瓦解。自耕农经济、佃农经济都是属于小农经济。(2)庄园式劳作(田庄经济、寺院经济)：众多奴隶或农奴在庄园的土地上进行集中劳作，劳动者被束缚在土地上，生产力低下。虽然规模大，经营种类多样，但仍属于自然经济。魏晋南北朝时期的坞堡除军事作用外，也带有庄园经济的色彩。(3)租佃式经营(租佃制)①含义：地主把土地租给无地或少地的农民，收取地租(实物地租或货币地租)作为收益，这种土地经营方式称为租佃制。在这种经营模式下，地主与佃农形成租佃关系(契约形式、人身依附关系减弱或较少受到契约关系以外的人身束缚)。②历程：租佃制在春秋战国时期产生，汉代较普遍，宋代已经成为仅次于自耕农形式的重要经营方式。明清时期，成为农村经济中的主要形式。③特点：土地出租者与租佃者订立契约；佃户有迁移自由；地租以实物为主，也出现向货币地租转化的趋势。二、巧夺天工——中国古代手工业的发展1．经营形态与特点经营形态经营方式产品用途流通方式历史地位官营手工业官府直接经营军用品和皇室、贵族生活用品通常不在市场流通明中叶以前占据主导地位，代表我国古代手工业发展水平民营手工业民间私人经营供民间消费在市场流通明中叶后占据主导地位家庭手工业个体农户的副业供家庭消费和交纳赋税剩余部分出售春秋战国时期出现，一直存在于社会经济生活中2．发展特征三、汇通天下——中国古代的商业发展和城市演变1．中国古代商业发展的特点(1)商业市场形式多样：如市、草市、夜市和晓市等。(2)城市商业经济发达：各朝代都兴起不同数量和规模的商业大都市，到明清时期，兴起了一大批工商业市镇。(3)对外贸易发达：以丝绸之路为主要渠道的对外贸易，构成了古代商业的重要组成部分，并促进沿海港口城市的兴盛。(4)货币种类丰富：在货币流通领域北宋出现了世界上最早的纸币“交子”；明朝时形成了以银为主、以钱为辅的钱银并行的货币流通制度。(5)商人群体活跃：到明清时期实力雄厚的区域性商人群体组成了商帮——晋商、徽商等。(6)商人地位低下：商业长期受到重农抑商政策的压制，商人社会地位较低，商业始终作为农耕经济的补充，未占主导地位。(7)商业信贷发展：春秋时期出现货币信贷，宋代出现商业信用凭证汇兑——交子，清朝资本性借贷显著发展。(8)商业契约发展：商周时期出现了契约，唐宋以后广泛应用。2．中国古代城市演变的特点(1)从城市功能来看，先秦至唐代时期的城市主要是政治中心或军事重镇；唐代以后，城市的经济功能逐渐增强，宋代以后，城市的经济功能逐渐超过了政治功能。(2)从城市的商业活动来看，由限制到逐渐放松。宋代以前，坊市分开，严格限制商业活动的时间和空间，宋代逐渐打破坊市界限。(3)从城市数量和规模来看，商业城市数量不断增多，规模不断扩大，明清江南地区出现了大批的工商业城镇。(4)从城市布局和分布来看，城市的布局体现君主专制统治的理念；区域分布与经济重心紧密相连，唐宋以后，经济重心南移，江南城市逐渐增多。(5)随着城市商品经济的发展，市民阶层壮大，影响了文学艺术的发展，同样也使市民的价值观念、生活方式逐渐发生变化。宋代“商业革命”的历史透视宋代被称为中国古代的商业革命时期，宋代以前，城市的建筑与规划服从于皇权或中央政府，一种超经济的力量一直控制着城市的发展。在两宋的城市中，由商贸、制造业、娱乐和服务业所孕育出来的新城市文明，凌驾于传统的行政功能之上，为中国传统城市文明在内容和空间格局上添加了新的内容。高大的坊墙不见了，代之而起的是随城市商业交换需要而形成的商业街区。有了新发展的两宋城市文明自然地引致新的城乡关系。汉唐的行政型城市是对周边的农业地区具有服务机能的中心。在两宋的商业社会中，城市与农村的分别变得明显：包括了不同的生活节奏、内涵、方式，以及不同的人的素质和追求。两宋城市亦相对较为独立：富有者不一定是农村地主，贫贱者亦多与农村土地脱离关系；而城市的繁华主要建基于国内外贸易，就算是工业生产，也不以地区市场为主要营销目标。由于这些独立性或与传统地域的脱离，在市民阶层中，人与人之间的互助成为心理和实际的必要。——摘编自薛凤旋《中国城市及其文明的演变》宋是世界上最早的海上贸易国家，商业革命、交通革命、农业革命、都市革命共同