山东省新泰中学高三下学期第五次调研考试新高考生物试题及答案解析

山东省新泰中学高三下学期第五次调研考试新高考生物试题注意事项:1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在条形码区域内。2．答题时请按要求用笔。3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。5．保持卡面清洁，不要折暴、不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于生物技术在生活中应用的说法，错误的是（）A．利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成酸奶B．制作泡菜的坛子加水密封是为了抑制乳酸菌繁殖C．制葡萄酒时，要将温度控制在18～25℃D．变酸果酒表面的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的2．有关32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌实验的叙述，正确的是（）A．培养时间越长，含32P的子代噬菌体比例越高B．子代噬菌体合成蛋白质外壳涉及的RNA只有mRNA和tRNAC．噬菌体及大肠杆菌的遗传信息传递过程能体现中心法则的全部内容D．培养时间过短或过长，离心后放射性主要在上清液3．关于蛋白质分子结构与功能的叙述，正确的是（）A．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要酶的参与B．某种环状八肽分子含有7个肽键C．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质D．蛋白质高温变性后不能与双缩脲试剂发生紫色反应4．为验证生长素类似物A对小麦胚芽鞘（幼苗）伸长的影响，将如图1所示取得的切段浸入蒸馏水中1小时后再分别转入5种浓度的A溶液（实验组）和含糖的磷酸盐缓冲溶液(对照组)中。在23℃的条件下，避光振荡培养24小时后，逐一测量切段长度(取每组平均值)，实验进行两次，结果见图2。以下分析错误的是A．植物生长调节剂是人工合成的对植物生长发育具有促进作用的植物激素类似物B．生长素类似物A应溶解于含糖的磷酸盐缓冲液中，以得到5种浓度的A溶液C．与浓度为1mg/L的结果相比，浓度为11mg/L的溶液对切段伸长的促进作用减弱D．A溶液浓度为1．1mg/L时，两次实验数据偏差较大，应如实记录并增加实验次数5．下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述，错误的是（）A．胚胎移植操作中被移植胚胎不一定均由受精卵发育而来B．胚胎干细胞的培养可加入胚胎成纤维细胞促进其分化C．胚胎移植能充分发挥良种畜的繁殖潜能D．试管动物的大部分胚胎发育阶段仍在体内进行6．下列关于生物科学研究方法和相关实验的叙述中，正确的是（）A．用双缩脉试剂检验蛋白酶的专一性B．用模型构建法研究种群数量变化规律C．用酸性重铬酸钾溶液鉴定马铃薯块茎的呼吸方式D．用N标记的核苷酸研究减数分裂中的染色体数量变化规律二、综合题：本大题共4小题7．（9分）随着农民进城务工之风渐盛，农村大片耕地成了“扔荒儿”，杂草丛生。但如今已有许多地方在荒废耕地上开展了多种形式的立体农业，收获颇丰。请回答下列有关问题：（1）立体农业是运用了群落的______原理，为充分利用______________而发展起来的一种农业生产模式。（2）玉米-食用菌结构是一种常见的立体农业，在该农业生态系统中，食用菌属于生态系统组成成分中的_________。栽培食用菌剩下的基质可被玉米根系吸收利用，这种生产模式体现了生态系统具有_________功能。（3）为充分利用农作物秸秆，可将秸秆加工成饲料喂养牲畜，搜集牲畜粪便进入沼气池，将发酵产生的沼气作燃料，沼渣作肥料，其意义是_____________________________。8．（10分）回答有关微生物的问题．Ⅰ、凝乳酶是奶酪生产中的关键性酶．培育产高酶活力凝乳酶微生物菌种是目前最有前途的发展方向．图1为产高酶活力凝乳酶的枯草芽孢杆菌培育过程．（1）枯草芽孢杆菌的芽孢是__________．A．休眠体B．营养繁殖体C．孢子D．营养体（2）图1所示的b过程的目的是为__________，接种用的平板培养基在制备时需注意的是__________．A．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板B．倒好的培养基和培养皿要进行高压灭菌处理C．等到平板培养基冷却凝固后才可以盖上培养皿的皿盖D．待平板冷却凝固约5﹣10min后将平板倒过来放置Ⅱ、在35℃、40分钟内能凝固1mL10%奶粉所需的酶量为一个酶活力单位（U）．图2表示图1中提取得到的各种凝乳酶活力检测结果．（3）据图2所示，酶催化能力最强的是__________组，而各组酶催化能力存在差异的原因是__________．（4）A2、A5组酶活力与A0组芽孢杆菌相同，两位同学对此做出了推测：①同学甲：A2、A5组芽孢杆菌可能未发生基因突变，用__________技术检测即可证实．②同学乙：A2、A5组与A0组酶活力虽然相同，但也可能存在不同的基因突变，理论上的解释是__________．9．（10分）2018年，我国部分地区出现了非洲猪瘟疫情，给养殖业带来了巨大损失。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的传染病，发病过程短，死亡率高达100%。非洲猪瘟病毒是非洲猪瘟科非洲猪瘟病毒属的重要成员，有囊膜，所含核酸为双股线状DNA分子。囊膜上特异的糖蛋白分子可和寄主细胞的受体结合，使囊膜和细胞膜融合而使病毒进入寄主细胞。非洲猪瘟病毒不感染人，不会使人致病。根据材料回答下列问题：（1）根据题中信息，写出非洲猪瘟病毒在猪细胞内的遗传信息的传递途径：____________。（2）非洲猪瘟病毒进入猪的机体内既能引起体液免疫，又能引起细胞免疫，使T细胞增殖分化形成____________。（3）目前，国内外均没有有效的非洲猪瘟疫苗，但理论上科学制备相应的疫苗仍是预防非洲猪瘟的主要方法。用注射疫苗的方法使猪获得免疫力属于____________(填主动免疫或被动免疫)。猪获得免疫力后，当病毒入侵时，一般情况下不会被感染，其原理是____________。（4）非洲猪瘟不是人畜共患病，推测可能的原因是____________。10．（10分）三七是一种名贵中药材，主产地在云南，其成株可高达60cm。科研人员测定不同光照强度下三七和云南松光合速率的变化，结果如下图。请回答：（1）在A光照强度下，能正常生长的植物是_____________。（2）在B光照强度下，三七植株叶绿体所产生的氧气量为_____________（）。（3）从环境资源利用角度分析，可将三七种植在云南松林下的原因是_____________（写出两点即可）。（4）与大田种植相比，三七在云南松林下种植较不易发生病虫害，其可能的原因是__________________________。11．（15分）下图甲表示某豆科植物叶肉细胞中C3的相对含量在夏季某天24h内（有一段时间乌云遮蔽）的变化趋势，图乙表示该豆科植物种子吸水萌发过程中CO2释放速率和O2吸收速率的变化趋势（以葡萄糖为底物）。据图回答问题：（1）该豆科植物生成C3的场所是______。图甲中AB段C3相对含量不变的原因是_________，CD段C3相对含量增加的原因是______________________，FG段C3相对含量减少加快的原因是____________________，与G点相比，H点[H]含量较__________（填“高”或“低”）。（2）图乙中，12h时O2的吸收速率：CO2的释放速率＝3：8，则此时有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖比值为___________。（3）胚根长出后，CO2释放速率加快的主要原因是_________________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】

1、果酒和果醋的制作：果酒制作需要的微生物是酵母菌，属于兼性厌氧菌，生长的最适温度为18～25℃，因此发酵时一般将温度控制在该范围内。果醋发酵的微生物是醋酸杆菌，属于好氧型微生物，生长是最适温度为30～35℃，因此发酵时控制在该温度范围内，利用发酵的果酒通入氧气和升高温度可以进行果醋的发酵，酒精发酵为乙酸。2、制作泡菜和酸奶的过程中发酵的微生物主要是乳酸菌，属于厌氧菌，因此发酵过程要采取一定的措施保证厌氧的条件，利用乳酸菌的发酵。【详解】A、制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得酸奶有一种特殊的酸味，A正确；B、乳酸菌属于厌氧菌，制作泡菜时要密封，创造无氧环境，利于乳酸菌的繁殖，B错误；C、根据以上分析可知，由于酵母菌适宜生长的温度是18～25℃，因此制葡萄酒时，要将温度控制在18～25℃，C正确；D、在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的，D正确。故选B。2、D【解析】

噬菌体是一种病毒，病毒是比较特殊的一种生物，它只能寄生在活细胞中，利用宿主细胞的原料进行遗传物质的复制和蛋白质外壳的合成。

T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。【详解】A、合成子代噬菌体DNA的原料均由细菌提供，且DNA复制方式为半保留复制，因此子代噬菌体中有少数含有亲代的DNA链（含32P），且培养时间越长，子代噬菌体数目越多，含32P的子代噬菌体比例越低，A错误；B、子代噬菌体合成蛋白质外壳涉及的RNA有mRNA、tRNA和rRNA（核糖体的组成成分），B错误；C、噬菌体及大肠杆菌的遗传信息传递过程包括DNA分子的复制、转录和翻译过程，没有逆转录和RNA的复制过程，C错误；D、培养时间过短部分噬菌体没有侵染到大肠杆菌细胞内，经离心后分布于上清液中，使上清液放射性含量升高，培养时间过长噬菌体在大肠杆菌内增殖后释放子代，经离心后分布于上清液中，也会使上清液的放射性含量升高，D正确。故选D。【点睛】本题考查噬菌体侵染细菌的实验，要求考生识记噬菌体的结构，明确噬菌体没有细胞结构；识记噬菌体繁殖过程，明确噬菌体侵染细菌时只有DNA进入细菌；识记噬菌体侵染细菌实验步骤，能结合所学的知识准确判断各选项难点是对于该实验的误差分析。3、A【解析】

1.蛋白质或多肽中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。2.蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。【详解】A、细胞内蛋白质发生水解时，通常需要蛋白酶的参与，蛋白酶也是一种蛋白质，A正确；B、某种环状八肽分子含有8个肽键，B错误；C、细胞质中tRNA负责转运氨基酸，tRNA不是蛋白质，C错误；D、变性蛋白质中的空间结构被破坏，肽键没有断裂，仍能与双缩脲试剂作用发生紫色反应，D错误。故选A。4、A【解析】

植物生长调节剂是指人工合成的对植物的生长发育等生命活动起调节作用的一类物质，其并不属于植物激素。该题属于实验题，实验目的为“验证生长素类似物A对小麦胚芽鞘（幼苗）伸长的影响”，所以本实验的自变量为实验材料的处理和A溶液的浓度，再通过实验的对照原则分析实验结果是本题的解题关键。【详解】A、植物生长调节剂是人工合成的对植物生长发育具有调节作用的植物激素类似物，是调节作用，不一定是促进作用，A错误；B、因为对照组只有含糖的磷酸盐缓冲液，故生长素类似物A应溶解于含糖的磷酸盐缓冲液中，以得到5种浓度的A溶液，B正确；C、由图可知，浓度为1mg/L和11mg/L时，切段平均长度均大于对照组，且与浓度为1mg/L的结果相比，浓度为11mg/L的溶液对切段伸长的促进作用减弱，C正确；D、重复试验的目的是可以减少实验误差，A溶液浓度为1.1mg/L时，两次实验数据偏差较大，应如实记录并增加实验次数，D正确；故选A。5、B【解析】

动物胚胎发育的过程：过程：受精卵→卵裂期→桑椹胚→囊胚→原肠胚→幼体。①卵裂期：细胞进行有丝分裂，数量增加，胚胎总体积不增加。②桑椹胚：32个细胞左右的胚胎（之前所有细胞都能发育成完整胚胎的潜能属全能细胞）。③囊胚：细胞开始分化，其中个体较大的细胞叫内细胞团将来发育成胎儿的各种组织；而滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘；胚胎内部逐渐出现囊胚腔（注：囊胚的扩大会导致透明带的破裂，胚胎伸展出来，这一过程叫孵化）。④原肠胚：内细胞团表层形成外胚层，下方细胞形成内胚层，由内胚层包围的囊腔叫原肠腔．（细胞分化在胚胎期达到最大限度）。【详解】A、用于移植的早期胚胎不一定是由受精卵发育而来的，也可以是胚胎分割获得的，A错误；B、胚胎干细胞的培养可加入胚胎成纤维细胞促进其分化，B正确；C、胚胎分割移植能充分发挥良种畜的繁殖潜能，C错误；D、早期胚胎发育在体外进行，然后移入子宫后进一步发育，而子宫与外界相通，不属于生物体内，D错误。故选B。6、B【解析】

1、模型构建法：模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所做的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助具体的实物或其它形象化的手段，有的则抽象的形式来表达。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。以实物或图画形式直观的表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA双螺旋结构模型，就是物理模型。2、放射性同位素可用于追踪物质的运行和变化规律，用放射性同位素标记的化合物，化学性质不改变，通过追踪放射性同位素标记的化合物，可用弄清化学反应的详细过程。【详解】A、由于蛋白酶是蛋白质，无论蛋白酶是否水解蛋白质，双缩脲试剂都会发生紫色反应，所以不能用双缩脲作为本实验的指示剂，A错误；B、种群数量变化规律的研究，就是构建“J”型曲线或“S”型曲线的数学模型过程，B正确；C、酸性重铬酸钾溶液用于鉴定酒精，而马铃薯块茎的有氧呼吸和无氧呼吸都不会产生酒精，C错误；D、减数分裂中的染色体数量变化规律，应该用对染色体进行染色的染料，不应该用同位素标记，D错误。故选B。二、综合题：本大题共4小题7、空间结构空间和资源分解者物质循环减少环境污染，实现对能量的多级利用，提高能量的利用率（答案合理即可给分）【解析】

1、群落的空间结构包括垂直结构和水平结构，可以充分地利用阳光等资源。2、生态系统的组成成分包括非生物的物质和能量、生产者、消费者、分解者。【详解】（1）立体农业是运用了群落的空间结构原理在垂直方向上形成的垂直结构；为充分利用空间和资源而发展起来的一种农业生产模式。（2）食用菌属于生态系统组成成分中的分解者，把有机物分解形成无机物；栽培食用菌剩下的基质可被玉米根系吸收利用，这种生产模式体现了生态系统具有物质循环功能。（3）生态农业将秸秆加工成饲料喂养牲畜，搜集牲畜粪便进入沼气池，将发酵产生的沼气作燃料，沼渣作肥料，可以减少环境污染，实现对能量的多级利用，提高能量的利用率。【点睛】生态农业可以实现物质循环以及提高能量利用率，使能量多级利用。8、（1）A（2）获得单个菌落AD（3）A6基因突变具有多向性（4）①PCR（DNA测序）②一种氨基酸可能对应多种密码子（或基因突变发生在非编码区）【解析】（1）芽孢是细菌在恶劣环境中的意在休眠体．A．（2）图1所示的b过程为菌落的稀释，目的是为获得单个菌落．A、倒平板时需要待培养基冷却至50℃左右时进行，A正确；B、培养基和培养皿要先进行高压灭菌处理，才能倒平板，B错误；C、倒平板过程中不能打开培养皿的皿盖，C错误；D、平板冷凝后要倒置放置，D正确．（3）据图2所示，凝固1mL10%脱脂奶粉的酶量最少的是A6组，故酶催化能力最强的是A6组．由于基因突变具有不定向性，故各组酶催化能力存在差异．（4）①检测是否发生基因突变可以用PCR（DNA测序）技术检测．②如果A2、A5组芽孢杆菌发生基因突变，但凝乳酶蛋白未改变，这可能是因为一种氨基酸可能对应多种密码子，随基因发生突变，但不会改变翻译出来的氨基酸．【考点定位】微生物的分离和培养；酶活力测定的一般原理和方法．9、效应T细胞和记忆细胞主动免疫当病毒入侵寄主时，寄主体内的记忆细胞能迅速增殖分化，在体液免疫和细胞免疫的共同作用下将病毒消灭人体细胞膜上没有与非洲猪瘟病毒囊膜上特异糖蛋白分子结合的受体分子【解析】

免疫是指身体对抗病原体引起的疾病的能力，特异性免疫包含细胞免疫和体液免疫。免疫接种或预防接种是以诱发机体免疫应答为目的，预防某种传染性疾病的方法。免疫接种分为主动免疫和被动免疫，主动免疫是通过接种疫苗获得免疫力，被动免疫是通过接种对抗某种病原体的抗体获得免疫力。注射疫苗可以使机体产生更多的效应细胞和记忆细胞，提供对相关疾病的长期保护，而注射抗体可以在很短时间内及时有效地对抗病原体引起的疾病。【详解】（1）病毒的DNA进入寄主细胞后，以自身的DNA为模板，进行DNA的复制，且能进一步进行转录和翻译，合成蛋白质外壳，组装成新的病毒，所以其遗传信息的传递过程为。（2）病毒进入机体，既能引起体液免疫，又能引起细胞免疫，使T细胞增殖分化形成效应T细胞和记忆细胞。（3）利用注射疫苗的方法使猪获得免疫力，属于主动免疫。寄主获得免疫力后，当病毒入侵寄主机体时，寄主体内的记忆细胞能迅速增殖分化形成浆细胞和效应T细胞，浆细胞产生相应的抗体，在体液免疫和细胞免疫的共同作用下将病毒消灭。（4）根据题中提供的信息可知，非洲猪瘟对人不致病，不是人畜共患病，是因为人体细胞膜上没有与非洲猪瘟病毒囊膜上特异糖蛋白分子结合的受体分子。【点睛】熟悉遗传的分子基础及免疫的相关知识是解答本题的关键。10、三七7云南松为三七提供阴蔽环境；云南松林下有足够的生长空间云南松林生态系统（营养结构复杂）自我调节能力强；云南松林生态系统抵抗力稳定性强；云南松产生抵抗病虫害的物质；云南松为三七害虫的天敌提供栖息场所【解析】

该题主要考察了光照强度影响光合作用的曲线以及与生态系统稳定性的相关联系。植物能正常生长主要与有机物的积累有关系，此时要求植物的净光合速率大于零。【详解】（1）在A点时，对三七来说此时的氧气释放量大于零，植物的净光合速率大于零，表明此时植物存在有机物的积累，植物可以正常生长，而云南松的氧气释放量小于零，此时植物消耗有机物，无法正常生长；（2）曲线的纵坐标表示氧气的释放量，代表净光合速率，此时呼吸速率为1，所以植物产生的氧气量为6+1=7；（3）分析曲线可知，三七属于阴生植物，适合在云南松林下生存，将三七种植在云南松林下，云南松可以为三七提供阴蔽环境，同时云南松林下有足够的生长空间；（4）大田种植相比较于林下种植时，大田里的环境单一，作物种类单一，大田生态系统的自我调节能力较差，而云南松林生态系统食物链和食物网较复杂，自我调节能力强；云南松林生态系统抵抗力稳定性强；云南松产生抵抗病虫害的物质；云南松为三七害虫的天敌提供栖息场所。【点睛】该题的易错点为氧气产生量的计算，氧气的产生量为真光合速率的表示方法，氧气释放量是净光合速率，识记真光合速率和净光合速率以及呼吸的各种表示方法是本题的易错点。11、叶绿体基质AB段没有光照，不进行光合作用乌云遮蔽，光照减弱，[H]和ATP合成减少，C3还原减弱，而CO2固定正常进行温度较高，气孔关闭，CO2供应不足，CO2固定减弱，而C3还原正常进行低1:5胚根冲破种皮，O2供应增多，有氧